Aprikoosimehu talveksi

Aprikoosimehu talveksi on terveellinen ja erittäin maukas valmiste. Kotitekoisten mehujen sulkeminen talveksi on suosittu asia monien kotiäitien keskuudessa. Kokeile tehdä juomaa makeasta ja aromaattisesta aprikoosista. Tällainen tuote koristaa pöytääsi huomattavasti, ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja yllättää vieraasi miellyttävästi. Käytä 6 erilaista ja todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Aprikoosimehu hedelmälihalla talveksi kotiin

Pehmeää ja makeaa aprikoosimehua voidaan valmistaa talveksi massalla. Tämä tuote vetoaa varmasti aikuisiin ja lapsiin. Tarjoile perheen pöytään jälkiruokien kanssa.

1. 
   Kuinka valmistaa herkullista aprikoosimehua talveksi kotona? Valitsemme tarvittavan määrän aprikooseja ja huuhtelemme ne veden alla.
2. 
   Kuori hedelmät, täytä ne vedellä, kiehauta ja keitä noin 5 minuuttia. Jäähdytä sitten pannu sisältöineen kylmässä vedessä.
3. 
   Jauha jäähtynyt massa hienon siivilän läpi.
4. 
   Ripottele syntynyt seos sokerilla ja laita se takaisin tuleen. Sekoita sisältö ja keitä keittämisen jälkeen 10 minuuttia.
5. 
   Kaada valmis kuuma mehu hedelmälihaineen puhtaisiin ja kuiviin purkkeihin. Suljemme aihiot kansilla, jäähdytämme ne ja laitamme ne varastoon.

Aprikoosimehu mehupuristimen läpi 3 litran purkkeihin

Kotitekoinen aprikoosimehu on aromaattista, maultaan runsasta ja kohtalaisen makeaa. Hedelmäjuoma soveltuu pitkäkestoiseen varastointiin talveksi, sitä voidaan lisätä moniin jälkiruokiin.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Aprikoosi - 6 kg.
• Sokeri - 2 rkl.
• Vesi - 4 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valitse tarvittava määrä aprikooseja.

2. Upota ne seuraavaksi kylmään veteen ja huuhtele ne huolellisesti mahdollisista epäpuhtauksista.

3. Poista seuraavaksi siemenet varovasti jokaisesta hedelmästä.

4. Aseta valmistetut hedelmäpalat mehupuristimeen. Käsittele niitä, kunnes muodostuu homogeeninen seos.

5. Laimenna seos vedellä, lisää sokeri ja laita liedelle. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

6. Kaada kirkas kotitekoinen mehu lasipurkkiin. Suljemme työkappaleen kannella, jäähdytämme ja laitamme sen varastoon.

Kuinka valmistaa aprikoosimehua ilman mehupuristinta talveksi?

Aromaattinen ja kirkkaan makuinen aprikoosimehu voidaan valmistaa ilman mehupuristinta. Kotitekoinen tuote ilahduttaa sinua yksinkertaisella kypsennysprosessillaan ja pitkäaikaisella säilytyksellä.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 4 l.

Ainesosat:

• Aprikoosi - 7 kg.
• Sokeri - 2,5 rkl.
• Vesi - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valitse aprikoosit ja huuhtele ne huolellisesti veden alla.

2. Seuraavaksi teemme leikkauksia jokaiseen hedelmään ja poistamme varovasti siemenet.

3. Voit heittää ne pois, koska emme käytä niitä.

4. Siirrä pääaines kattilaan ja täytä se vedellä.Laitoimme sen liedelle.

5. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia.

6. Ota työkappale pois liedeltä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

7. Kaada sokeri jäähtyneeseen ja laskeutuneeseen massaan. Keitämme tuotteen uudelleen ja keitämme sitä 20 minuuttia.

8. Kaada seuraavaksi kuuma seos kattilaan, jossa on sideharso.

9. Siivilöi mehu liinan läpi.

10. Täytetty sideharso voidaan puristaa ulos, jotta saat hieman massaa.

11. Maista juoma. Tässä vaiheessa voit säätää sokerin tai veden lisäystä.

12. Aprikoosiherkku on valmis! Voit kaataa sen puhtaaseen lasiastiaan ja säilyttää.

Herkullista aprikoosimehua mehupuristimessa talveksi

Yksi kätevä tapa saada aprikoosimehua on keittää se mehupuristimessa. Maukas ja aromaattinen juoma voidaan lähettää heti lasipurkkeihin ja varastoida pitkään talvisäilytykseen.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Aprikoosi - 2 kg.
• Sokeri - 2 rkl.
• Vesi - 2 l.

Keittoprosessi:

1. Pese tarvittava määrä aprikooseja huolellisesti veden alla. Mäntyneitä tuotteita ei saa käyttää.

2. Seuraavaksi leikkaa hedelmät puoliksi ja poista siemenet varovasti siitä.

3. Lisää hienonnettuihin paloihin sokeri, sekoita ja anna hautua 30 minuuttia.

4. Aseta seuraavaksi aprikoosit mehupuristimen yläsäiliöön. Kaada vettä alempaan lokeroon. Asetamme letkun ja asetamme asennuksen liesille. Odotamme mehun ilmestymistä 30-40 minuuttia.

5. Kaada kuuma mehu välittömästi valmistettuun lasipurkkiin. Kierrämme kannen työkappaleeseen, jäähdytämme sen ja viemme sen säilytystä varten viileään paikkaan.

Yksinkertainen ja maukas resepti aprikoosimehuun talveksi ilman sokeria

Herkullista ja terveellistä aprikoosimehua voi valmistaa kotona ilman sokeria.Tuote tulee ulos tiivistetyllä ja miellyttävällä massalla. Soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Aprikoosi - 10 kg.
• Vesi - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valitse mehuksi sopivat aprikoosit. Pesemme ne kylmän veden alla.

2. Leikkaa sitten hedelmät puoliksi tai neljään osaan ja poista niistä siemenet.

3. Laita valmistettu ainesosa kattilaan ja täytä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia. Sekoita silloin tällöin ja kuori vaahto pois.

4. Anna massan seuraavaksi jäähtyä ja laskeutua, jauha se hienolla metalliseulalla. Keitä saatu tuote kerran ja ota se pois liedeltä.

5. Kaada kuuma aprikoosijuoma steriloituun purkkiin, kääri se rullalle, jäähdytä huoneenlämmössä ja säilytä. Valmis!

Kotitekoinen omena-aprikoosi mehu talveksi purkeissa

Omenoista ja aprikooseista voidaan valmistaa herkullista ja kohtalaisen makeaa kotitekoista mehua. Aromaattinen juoma sopii pitkäaikaiseen säilytykseen lasipurkeissa. Katso tämä yksinkertainen resepti talvivalmisteluihin.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainesosat:

• Aprikoosi - 3 kg.
• Omena - 3 kg.
• Sokeri - 300 gr.
• Vesi - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese aprikoosit ja omenat huolellisesti veden alla.

2. Jaa seuraavaksi aprikoosit puoliksi ja poista niistä varovasti siemenet. Laitamme ainesosan mehupuristimen läpi.

3. Leikkaa omenat poistaaksesi ytimen ja siemenet. Upotamme hedelmät myös mehupuristimeen.

4. Yhdistä molemmat mehut suuressa kattilassa. Täytä seos vedellä ja lisää sokeri. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja keitä vielä 15 minuuttia. Poista vaahto säännöllisesti.

5.Kaada kuuma hedelmämehu lasipurkkeihin, sulje ne ja säilytä pitkäaikaista säilytystä varten.