Munakoisoa papujen kanssa talveksi

Talven kasvisvalmisteet ovat niin ravitsevia, että ne voidaan tarjoilla täysruokana. Näitä ovat munakoisot, joissa on sormella nuolevia papuja. Maukas ja mehukas herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmista se todistettujen reseptien mukaan vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisilla kuvauksilla.

Sormia nuoleva munakoisosalaatti papuilla

Munakoisosta ja papuista voidaan valmistaa ravitseva ja maultaan kirkas sormi-nuoleva talvisalaatti. Herkusta tulee täysipainoinen ruoka- tai lisuke kotipöydällesi.

1. 
   Kuinka valmistaa sormella nuolevia munakoisoja ja papuja talveksi? Liota pavut etukäteen kylmässä vedessä ja keitä sitten kypsiksi.
2. 
   Kaada pannulle kasviöljy, etikka ja lisää suola ja sokeri.
3. 
   Seuraavaksi pilko vihannekset ja pudota ne öljyseokseen. Paprikat voidaan leikata nauhoiksi.
4. 
   Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
5. 
   Jaa tomaatit vain neljään osaan.
6. 
   Leikkaa munakoisot ohuiksi viipaleiksi.
7. 
   Laita alhaiselle lämmölle ja hauduta sisältöä 30-35 minuuttia.
8. 
   Lisää sitten pavut, hienonnettu valkosipuli ja mausteet maun mukaan tähän seokseen. Keitä 5 minuuttia ja ota pois liedeltä.
9. 
   Jaa kuuma herkku steriloituihin lasipurkkeihin ja sulje steriloiduilla kansilla.
10. 
    Anna salaatin jäähtyä huoneenlämmössä ja säilytä sitten. Valmis!

Munakoisosalaatti papuilla ja vihanneksilla talveksi

Nauti uskomattoman ravitsevista ja herkullisista kotitekoisista munakoisoista, papuista ja vihanneksista. Salaatti säilyy lasipurkeissa pitkään ja tarjoillaan milloin tahansa. Kokeile sitä.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset – 2 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kg.
• Pavut - 500 gr.
• Tomaatti - 1 kg.
• Paprika - 500 gr.
• Porkkanat - 500 gr.
• Valkosipuli - 200 gr.
• Suola - 60 gr.
• Sokeri - 120 gr.
• Kasviöljy - 300 ml.
• Etikka 9% - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Pilko tomaatit ja valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla. Voit kuljettaa tuotteet lihamyllyn läpi tai laittaa ne tehosekoittimeen.

2. Kuori ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

3. Poista paprikoista ydin ja siemenet. Leikkaa itse tuote pieniksi kuutioiksi.

4. Kuori munakoisot ja leikkaa myös kuutioiksi.

5. Lisää tomaattien ja valkosipulin seos suolan, sokerin, kasviöljyn ja etikan kanssa. Keitämme valmisteen.

6. Aseta munakoisopalat ja muut vihannekset kuumaan seokseen. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia.

7. On kätevää liottaa ja keittää pavut etukäteen. Lisää se kokonaismassaan. Keitä vielä 20 minuuttia ja ota pois liedeltä.

8.Kirkas salaatti papuista, munakoisoista ja muista vihanneksista on valmis. Laita se steriloituihin purkkeihin, sulje steriloiduilla kansilla ja ota pois säilytystä varten.

Kuinka valmistaa munakoisoja papuilla tomaattikastikkeessa purkeissa?

Kotitekoisen herkkupavuista ja munakoisoista voi valmistaa tomaattikastikkeessa. Tämä tekee ruoasta mehukkaamman ja omaperäisemmän. Katso todistettu reseptimme, joka sopii pitkäaikaiseen säilytykseen purkeissa.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Pavut - 1 rkl.
• Paprika - 250 gr.
• Sipulit - 200 gr.
• Chili - 1 kpl.
• Porkkanat - 250 gr.
• Tomaatti - 1 kg.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Kasviöljy - 0,5 rkl.
• Etikka 9% - 50 ml.

valmistelut:

1. Valmistele tarvittavat ainekset. Vihannekset tulee pestä perusteellisesti veden alla.

2. Liota pavut etukäteen ja keitä kypsiksi.

3. Leikkaa munakoisot pieniksi paloiksi. Kuorta ei tarvitse poistaa.

4. Raasta porkkanat tai pilko ne ohueksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

5. Leikkaa paprikat ohuiksi nauhoiksi.

6. Jauha valkosipuli ja chili tavallisella tavalla.

7. Jauha paloitetut ja kuoritut tomaatit. Yhdistämme ne valkosipulin, chilipippurin, suolan, sokerin, etikan ja öljyn kanssa. Kiehauta tomaattipyreetä liedellä.

8. Laita valmistetut vihannekset kuumaan seokseen. Hauduta niitä miedolla lämmöllä 25 minuuttia.

9. Laita keitetyt pavut astiaan, pidä sitä tulella vielä 5 minuuttia ja sammuta liesi.

10. Kaada herkku steriloituun lasipurkkiin, sulje se steriloidulla kannella ja anna jäähtyä täysin.

11. Mehukas talvisalaatti munakoisosta, papuista ja tomaattipyreestä on valmis.Avaa työkappale milloin tahansa.

Uskomattoman herkullisia munakoisoja papuilla ja sienillä talveksi

Alkuperäinen idea ravitsevaan valmisteluun talveksi - mehukkaita munakoisoja sienillä ja papuilla. Tuotteesta tulee pöytäsi todellinen kohokohta. Käytä sitä runsaan välipalana tai kirkkaana lisäyksenä muihin ruokiin.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Pavut - 1 rkl.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Tomaattipasta - 100 gr.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Etikka 9% - 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Paista ensin hyvin pestyt herkkusienet pehmeiksi. Liian suuret sienet on leikattava.

2. Leikkaa munakoisot pieniksi kuutioiksi. Paista niitä erillisessä pannussa noin 5 minuuttia.

3. Kaada seuraavaksi joukkoon tomaattipyree, lisää sokeri ja suola. Sekoita seos ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

4. Kasta sienet ja esikeitetyt pavut minkä väriset tahansa kuumaan seokseen.

5. Sekoita uudelleen ja pidä liedellä kypsäksi - vielä 10 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit ja kaada joukkoon etikka.

6. Aseta alkupala munakoisosta, sienistä ja papuista steriloituihin purkkeihin. Sulje astia steriloidulla kannella ja anna jäähtyä. Valmis!

Munakoisoa vihreillä papuilla talveksi ”Nuollat ​​sormesi”

Monipuolista kotitekoisia talvivalmistelujasi mielenkiintoisella ja ravitsevalla kulinaarisella idealla. Valmista munakoisot vihreillä papuilla. Tämä herkku on valoisa lisuke perheen lounaalla tai illallisella.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 2,5 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Vihreät pavut - 1 kg.
• Sipulit - 350 gr.
• Tomaatti - 2 kg.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Etikka 9% - 60 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele vihannekset veden alla. Kuori sipulit.

2. Leikkaa munakoisot pieniksi paloiksi ja sekoita ne suuressa kulhossa suolan kanssa.

3. Paista erillisessä pannussa sipulinpuolikkaat kasviöljyssä.

4. Lähetämme tänne myös useisiin osiin leikattuja vihreitä papuja.

5. Lisää munakoisot ja paista tuotteita 5-7 minuuttia.

6

6. Täydennämme valmistusta tomaattipaloilla.

7. Raasta valkosipulinkynnet ja lisää ne seokseen sokerin, mausteiden ja etikan kanssa. Hauduta vielä 15-20 minuuttia.

8. Täytä steriloidut lasipurkit kuumalla salaatilla ja sulje ne steriloiduilla kansilla. Käännä astia ylösalaisin, kääri se lämpimään materiaaliin ja anna jäähtyä.

9. Maukas ja tyydyttävä valmistautuminen talveen on valmis! Säilytä viileässä paikassa.