Munakoisot saksanpähkinöillä Georgian tyyliin

Georgian-tyyliset munakoisot saksanpähkinöillä ovat erinomainen suolainen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla juhlapöydälle. Kutsumme sinut kokeilemaan perinteisen georgialaisen munakoiso- ja pähkinäruoan valmistamista artikkelissa 5 kerätyillä resepteillä.

Georgian munakoisot saksanpähkinöillä ja valkosipulilla

Juhlapöydän pakollinen ominaisuus on herkulliset alkupalat, jotka herättävät ruokahalua ennen pääruoan tarjoilua. Georgian munakoisot saksanpähkinöillä ja valkosipulilla ovat herkullinen ja terveellinen alkupala, joka koristaa juhlaasi.

1. 
   Kuinka keittää munakoisoja saksanpähkinöillä Georgian tyyliin? Pese vihannekset ja leikkaa 2 millimetrin paksuisiksi suikaleiksi. Suolaa ne ja jätä 10 minuutiksi. Huuhtele sitten munakoisot ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla.
2. 
   Paista munakoisot kuivalla paistinpannulla molemmin puolin.
3. 
   Laita pähkinät, persilja, korianteri, valkosipulinkynnet, suneli-humalat tehosekoittimen kulhoon ja kaada joukkoon pari ruokalusikallista vettä.Jauha ainekset tasaiseksi tahnaksi.
4. 
   Lisää saatuun pähkinämassaan etikka, suola ja jauhettu pippuri ja sekoita.
5. 
   Laita noin teelusikallinen täytettä munakoisonauhan leveälle osalle ja rullaa se. Tee tämä kaikkien munakoisosuikaleiden kanssa.
6. 
   Tarjoile alkupala jäähtyneenä.

Hyvää ruokahalua!

Georgian täytetyt munakoisot pähkinöillä

Georgia on kuuluisa paitsi nähtävyyksistään, myös erinomaisesta keittiöstään. Tämä resepti on omistettu upealle ruoalle, pähkinöillä täytetyille munakoisoille. Se voidaan tarjoilla kuumana pääruokana tai jäähdytettynä välipalana.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Saksanpähkinät - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• kuuma punainen paprika - 0,5 tl.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Vihreät - maun mukaan.
• Korianteri - 1-2 tl.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese munakoisot, kuivaa ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Ripottele munakoisot suolalla ja jätä puoleksi tunniksi, jona aikana vihanneksesta tulee kaikki katkeruus pois.

2. Voitele munakoisot kasviöljyllä ja aseta ne uunipellille.

3. Paista munakoisot uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

4. Laita saksanpähkinät, yrtit, valkosipuli, suola maun mukaan ja mausteet tehosekoitinkulhoon.

5. Jauha ainekset hienoksi muruksi. Jotta se olisi yhtenäisempi, lisää pari ruokalusikallista vettä.

6. Laita pähkinätäytettä munakoisosuikaleille ja rullaa rullat.

7. Munakoiso- ja pähkinärullat näyttävät erittäin omaperäisiltä pöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia Georgian munakoisosämpylöitä saksanpähkinöiden kanssa

Kaunis, aromaattinen ja mausteinen välipala, keksitty Georgiassa.Munakoisorullat pähkinätäytteellä ovat erittäin nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä ruokalaji näyttää yhtä hyvältä arkisin ja pyhäpäivinä.

Kokkausaika: 60 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Valkosipuli - 5 hammasta.
• Korianteri - 1 nippu.
• Saksanpähkinät - 50 gr.
• Mantelit - 50 gr.
• Hasselpähkinät - 50 gr.
• Luonnonjogurtti - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese munakoiso ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

2. Paista munakoisot oliiviöljyssä molemmin puolin.

3. Laita pähkinät tehosekoittimen kulhoon ja jauha ne.

4. Lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit, jogurtti ja suola pähkinöiden joukkoon, sekoita.

5. Levitä pähkinätäyte munakoisosuikaleille ja kääri rulliksi.

6. Kiinnitä rullat hammastikuilla, koristele ne granaattiomenan siemenillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Georgian munakoiso saksanpähkinöillä ja juustolla

Munakoisot ovat vihanneksia, joita käytetään usein erilaisten välipalojen valmistukseen. Georgian tyyliin voit valmistaa erinomaisia ​​sämpylöitä munakoisosta, saksanpähkinöistä ja juustosta. Siitä tulee mehukas ja tyydyttävä.

Kokkausaika: 60 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Juustojuusto - 150 gr.
• Saksanpähkinät - 50 gr.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Majoneesi - 1-2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese munakoisot, kuivaa ne ja leikkaa ne 3-5 millimetrin levyisiksi suikaleiksi. Ripottele munakoisot suolalla ja jätä puoleksi tunniksi.

2. Huuhtele munakoisot vedellä, kuivaa ja paista kasviöljyssä molemmin puolin.

3. Raasta juusto hienolla raastimella.

4. Paista saksanpähkinät kuivalla paistinpannulla ja hienonna ne.

5.Sekoita juusto, pähkinät, hienonnetut yrtit ja valkosipuli. Lisää majoneesia ja suolaa maun mukaan, sekoita.

6. Laita hieman pähkinätäytettä munakoisosuikaleiden toiselle reunalle ja kääri rullat.

7. Munakoisorullat pähkinä- ja juustotäytteellä ovat valmiita, tarjoile jäähtyneenä.

Hyvää ruokahalua!

Georgian munakoiso saksanpähkinöillä ja korianterilla talveksi

Saksanpähkinöillä ja korianterilla täytetyt munakoisosämpylät ovat loistava alkupala monipuolistamaan loma- ja arjen ruokalistaa. Sopii hyvin viinin ja erilaisten juustojen kanssa.

Kokkausaika: 60 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Munakoiso - 0,5 kg.
• Saksanpähkinät - 250 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Sipulit - 150 gr.
• Persilja - 50 gr.
• Korianteria - 50 gr.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Jauhettu punainen paprika - 0,5 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• Imeretian sahrami - 0,5 tl.
• Viinietikka - 1 tl.
• Kasviöljy - 5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese munakoisot, kuivaa ne, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja paista kasviöljyssä molemmin puolin.

2. Aseta paistetut munakoisot talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen öljy.

3. Jauha saksanpähkinät, valkosipuli ja mausteet lihamyllyssä.

4. Hienonna sipulit ja kasvikset erittäin hienoksi, sekoita pähkinäseokseen, lisää viinietikka.

5. Täytteen tulee olla homogeeninen ja tahnamainen.

6. Aseta pähkinätäyte paistettujen munakoisojen päälle ja kääri rullat.

7. Tarjoile täytetyt munakoisot tavallisella vadilla paloiteltujen vihannesten kanssa.

8. Valmista georgialaistyyliset munakoisot pähkinöillä talveksi asettamalla ne steriloituun purkkiin kerroksittain, peitä kannella ja laita kattilaan, jossa on vettä.Steriloi työkappale kiehuvassa vedessä 15 minuuttia, rullaa sitten purkki kannella, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!