Munakoiso uunissa

Munakoiso uunissa on erittäin maukas ruokalaji, varsinkin erilaisilla lisäaineilla. Haluamme jakaa kanssasi 10 herkullista reseptiä munakoisolle juustolla ja tomaateilla, jotka on paistettu uunissa vaiheittaisilla valokuvilla. Suussa sulavista resepteistämme löydät varmasti reseptejä, joista pidät.

Herkullinen resepti munakoisoille juustolla ja tomaateilla uunissa

Annosten määrä - 1 kpl

Kypsennysaika - 1 tunti

Yksinkertainen mutta uskomattoman maukas munakoisoresepti juustolla ja tomaateilla koristaa pöytääsi, eikä se ole vain erinomainen alkupala juhlapöydässä, vaan se voi myös korvata kuuman ruuan illallisella tai lounaalla. Älä ohita!

1. 
   Kuinka valmistaa munakoisoja nopeasti ja maukkaasti uunissa? Aluksi huuhtele tuore munakoiso huolellisesti ja leikkaa se noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Laita ympyrät isoon kulhoon ja peitä puhdistetulla, suolalla maustetulla vedellä puoli tuntia kitkeryyden poistamiseksi.
2. 
   Huuhtele tomaatit juoksevassa vedessä ja leikkaa ne viipaleiksi leikkaamalla tomaatit ristiin, jotta mehu ei vuoda niistä ulos. Säädä ympyröiden paksuutta oman harkintasi mukaan; ne eivät saa olla liian ohuita, mutta eivät liian paksuja.
3. 
   Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista kuivatut munakoisoviipaleet nopeasti molemmilta puolilta kevyesti kullanruskeiksi.
4. 
   Taputtele munakoisot kuiviksi poistaaksesi ylimääräinen öljy ja vuoraa sitten uunipelti leivinpaperilla. Aseta munakoisomukit sen päälle ja ripottele niihin puolet hienoksi raastetusta kovajuustosta.
5. 
   Aseta seuraavaksi munakoisojen päälle jo etukäteen pilkkomasi tomaatit.
6. 
   Viimeinen vaihe on ripotella munakoison, juuston ja tomaattien rakenne jäljellä olevalla juustoraasteella. Aseta sitten leivinpelti puolivalmisteella uuniin, joka on jo esilämmitetty 200 asteeseen kirjaimellisesti viideksitoista minuutiksi.
7. 
   Aseta valmiit munakoisot tomaateilla ja juustolla lautaselle ja tarjoile joko kuumana tai kylmänä.

Hyvää ruokahalua!

Munakoison, tomaattien ja juuston fani

Erittäin kaunis, mutta uskomattoman yksinkertainen alkupala munakoisosta, juustosta ja tomaateista voi koristaa pöytääsi vaikka lomalle! Tämä ruokalaji on hyödyllinen, jos kotiovellesi on tulossa odottamattomia vieraita ja haluat yllättää heidät jollain iloisesti.

Ainesosat:

• Munakoiso - 3 pientä
• Kova juusto - 200 gr.
• Kypsät tomaatit - 4-5 kpl.
• Tilli ja persilja - nippu
• majoneesi - 100-150 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Ota pienet nuoret munakoisot ja huuhtele ne lämpimän juoksevan veden alla. Leikkaa sitten kukin munakoiso kahtia hedelmiä pitkin, älä yltää pohjaan pari senttimetriä. Leikkaa vuorostaan ​​kumpikin puolisko sentin paksuisiksi viipaleiksi, älä myöskään yletä vihanneksen pohjaan.

2. Laita munakoisot syvään suolalla maustettuun vesikulhoon ja anna hautua hetken, jotta katkeruus poistuu. Tämän jälkeen kaada vesi pois ja huuhtele munakoisot kylmällä vedellä.

3. Seuraavaksi sinun on pestävä ja leikattava tomaatit tasapaksuisiksi ympyröiksi. Sinun on myös leikattava juusto viipaleiksi. Tätä varten on kätevämpää ottaa neliön muotoinen juusto kolmion muotoisen sijaan.

4. Levitä pellille leivinpaperi ja aseta munakoisot sille. Lisäksi voit yksinkertaisesti käyttää uunivuokaa, jos sinulla on oikean kokoinen. Jaa kerrokset tomaattia ja juustoa tasaisesti munakoison "terälehtien" väliin ja aloita sitten kastikkeen valmistus.

5. Kytke uuni päälle etukäteen asettamalla lämpötila 200 asteeseen. Kaada sitten majoneesi tehosekoittimen jauhatuskulhoon, hienonna tuore valkosipuli sinne (tai käytä jauhettua) ja lisää mustapippuria. Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi vaahdoksi.

6. Sivele munakoisot paksuksi pellille saadulla kastikkeella ja laita astia kuumaan uuniin. Munakoisot ovat valmiita noin tunnissa, ne ovat kullanruskeita ja tuoksultaan mieleenpainuvia.

Munakoisorullat juustolla ja tomaateilla

Erittäin suosittu alkupala, jota löytyy usein juhlapöydistä. Munakoisosämpylät ovat erityisen yleisiä uudenvuoden pöydällä, mutta ne syövät heti.Jos et ole koskaan valmistanut niitä itse, tiedä, että se on hyvin, hyvin yksinkertaista. Kokeile!

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• sulatejuusto - 100 gr.
• majoneesi - 100 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreät - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Valmistele ensin munakoisot. Ne on pestävä juoksevan veden alla, leikattava sitten melko ohuiksi viipaleiksi (enintään senttimetri) ja liotettava suolavedessä puoli tuntia.

2. Kun munakoisot "lepäävät" suolavedessä, aloita täytteen valmistus. Purista tätä varten majoneesi tehosekoittimen jauhatuskulhoon ja leikkaa sulatejuusto ja kova juusto kuutioiksi. Huuhtele ja kuivaa vihreät, hienonna kevyesti ja lisää kulhoon muiden ainesten kanssa.

3. Kytke tehosekoitin päälle ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti yhteen saadaksesi enemmän tai vähemmän homogeeninen tahna. Siirry nyt tomaateille.

4. Huuhtele tomaatit juoksevassa vedessä ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi leikkaamalla jokainen hedelmä poikittain - tämä estää mehua valumasta ulos tomaateista.

5. Poista munakoisot suolavedestä ja kuivaa ne talouspaperilla. Kuumenna paistinpannu pienellä määrällä kasviöljyä ja laita munakoisot siihen. Jokainen lautanen on paistettava molemmin puolin kullanruskeiksi.

6. Levitä sitten munakoisoviipaleet leivinpaperille, laudalle tai mihin tahansa sopivaan paikkaan ja levitä viipaleet juustotäytteellä. Laita tomaatit päälle. Kääri jokainen levy rullaksi ja laita ne kaikki uunivuokaan.

7. Halutessasi voit ripotella munakoiso- ja juustopalloja kevyesti kovalla juustolla. Aseta sitten astia astian kanssa uuniin, joka on esilämmitettävä 200 asteeseen.Paista sämpylöitä kirjaimellisesti 10–15 minuuttia ja tarjoile sitten alkupala kuumana tai kylmänä.

Munakoisoa juustolla ja tomaatteja valkosipulilla

Toinen suosittu alkupala kaikissa juhlapöydissä on munakoiso juustolla, tomaateilla ja valkosipulilla. Näistä tuotteista voit valmistaa herkullisia sämpylöitä tai lehtileipiä - mitä haluat.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• sulatejuusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreät - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Valmistele ensin munakoisot. Huuhtele vihannes juoksevan veden alla, leikkaa sen jälkeen enintään sentin paksuisiksi ympyröiksi ja laita ne suolaveteen syvään kulhoon. Anna ympyröiden seistä tällä tavalla vähintään kaksikymmentä minuuttia.

2. Kun munakoisot "lepäävät" suolavedessä, aloita täytteen valmistus. Leikkaa sulatejuusto, kova juusto ja valkosipuli kuutioiksi. Pilko vihreät kevyesti ja lisää kulhoon muiden ainesten kanssa. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään tehosekoittimella saadaksesi enemmän tai vähemmän homogeeninen aine.

3. Poista munakoisot suolavedestä, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa ne sitten talouspaperilla. Kuumenna paistinpannu kasvi- tai oliiviöljyssä ja paista jokainen ympyrä molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

4. Leikkaa pestyt tomaatit viipaleiksi ja aseta ne hetkeksi sivuun. Aseta munakoisot uunipellille ja levitä niiden päälle yhtä paljon juusto- ja valkosipulitäytettä, jätä vähän ripottelua varten. Aseta sitten tomaattiviipaleet jokaisen munakoison päälle ja ripottele uudelleen juusto- ja valkosipulimausteella.

5. Laita uunipelti munakoisoineen 200-asteiseen uuniin.Kymmenen tai viidentoista minuutin kuluttua voit irrottaa uunipellin ja tarjoilla aromaattisen, mehukkaan annoksen pöytään.

Munakoisoa juustolla ja tomaatteja valkosipulilla + jauheliha

Erittäin tyydyttävä kuuma ruokalaji, joka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Jauhelihalla täytettyjen munakoisojen kypsentäminen ei ole ollenkaan vaikeaa eikä vie edes niin kauan kuin näyttää. Jauhelihan ja munakoison yhdistelmä antaa ruoallesi kevyen sienimakun - kokeile!

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 pientä
• Jauheliha - 300 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Vihreät - maun mukaan
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Sekoita ensin herkullinen jauheliha ruoallesi. Ota tätä varten tuore jauheliha ja lisää siihen jauhettua mustapippuria ja suolaa. Huuhtele ja hienonna vihannekset, jotka lisäät kulhoon jauhelihan kanssa. Vaivaa valmis jauheliha huolellisesti käsin ja laita sivuun.

2. Ota seuraavaksi pienet kypsät munakoisot ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Leikkaa jokainen hedelmä pituussuunnassa kahtia ja kaavi lusikalla hedelmän sisäosat veneiden muodostamiseksi.

3. Laita munakoisopalat uunivuokaan puristaen ne tiukasti yhteen. Täytä sitten jokainen vene jauhelihalla, ehkä jopa kummulla. Tämän jälkeen esilämmitä uuni 180 asteeseen ja valmista tomaatit ja juusto.

4. Huuhtele tomaatit juoksevan veden alla ja leikkaa ne haluamasi paksuisiksi viipaleiksi. Raasta sitten mikä tahansa kova juusto hienolla tai keskikokoisella raastimella. Aseta tomaattiviipaleet jauhelihan päälle ja ripottele sitten kaikki juustolla.

5. Laita astia valmiiksi kuumaan uuniin tunniksi. Tänä aikana sekä jauheliha että munakoisot kypsyvät.Jos et halua odottaa niin kauan, voit käyttää esipaistettua jauhelihaa. Tässä tapauksessa kypsennysaika lyhenee noin puoleen.

Munakoisoa juustolla ja tomaateilla ja kesäkurpitsalla

Munakoiso ja kesäkurpitsa ovat erinomaisia ​​maukkaita ruokia, jotka tuovat puhdasta nautintoa syödessä. Haluamme kertoa sinulle kuinka valmistaa kesäkurpitsa- ja munakoisovuoka juustolla ja tomaateilla. Kokeile!

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 250 gr.
• Munakoiso - 250 gr.
• Tomaatit - 150-200 gr.
• kananmuna - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Mausteet - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Huuhtele munakoisot ja kesäkurpitsat ensin juoksevalla vedellä. Kuori kesäkurpitsa - jos se ei ole nuori, ja poista myös sen sisäosat. On parasta ottaa nuori vihannes, jotta se ei vaivaudu niin pitkään.

2. Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso viipaleiksi tai viipaleiksi - oman harkintasi mukaan ja hiero niitä suolalla ja mausteilla, mutta säästeliäästi, jotta et liioittele suolalla. Laita kasvikset uunivuokaan ja siirry muihin tuotteisiin.

3. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi ja raasta myös pala juustoa keskikokoisella raastimella. Vatkaa munat haarukalla ja kaada ne muottiin vihannesten kanssa. Levitä seuraavaksi tomaatit ja ripottele kaikki juustolla.

4. Peitä astia foliolla ja laita uunin lämpötila 180 asteeseen. Kun uuni lämpenee, laita vuoka tulevan munakoiso- ja kesäkurpitsavuokaneen sen sisään puoleksi tunniksi.

5. Ota kalvo pannulta määritetyn ajan jälkeen ja jätä astia vielä 10–15 minuutiksi, kunnes se on kypsää ja ruskistunut.

Hyvää ruokahalua!

Munakoisovuoka tomaateilla ja juustolla uunissa

Maukas ja yksinkertainen kerroksinen munakoiso- ja tomaattivuoka juuston kanssa sopii erinomaisesti paitsi lihan lisukkeena, myös erinomaiseksi annokseksi sellaisenaan. Tämä mestariteos on erittäin yksinkertainen valmistaa, eikä maku ole huonompi kuin monimutkaiset kasvisruoat.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Tomaatit - 4-5 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Tuoksuvia yrttejä - maun mukaan
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Huuhtele munakoiso juoksevalla vedellä ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Ripottele nämä samat lautaset suolalla ja siirrä sivuun, kun valmistat tomaatteja ja juustoa.

2. Kytke uuni päälle etukäteen asettamalla lämpötila 180 asteeseen. Huuhtele sitten tomaatit juoksevalla vedellä ja leikkaa ne viipaleiksi. Raasta juusto halutessasi keskikokoisella tai jopa hienolla raastimella.

3. Huuhtele munakoisoviipaleet suolasta ja kuivaa kevyesti talouspaperilla. Aseta sitten ensimmäinen kerros munakoisoa uunivuokaan. Ripottele ne yrteillä ja jauhetulla pippurilla, suolalla. Lisää seuraavaksi kerros tomaatteja ja ripottele päälle juustoa.

4. Toista vaiheet, kunnes ainekset loppuvat. Juustokerroksen tulee olla tihein, jotta se luo herkullisen kuoren. Peitä vuoka foliolla ja laita kuumaan uuniin puoleksi tunniksi.

5. Puolen tunnin kuluttua poista folio varovasti vuoasta ja jätä vuoka uuniin, kunnes juusto on ruskistunut. Ota tämän jälkeen pannu uunista ja tarjoile kuuma ruokapöytä pöytään.

Munakoiso juustolla ja tomaateilla + majoneesi ja valkosipuli

Ihanteellinen yhdistelmä kaikin puolin - munakoiso juuston, majoneesin ja valkosipulin kanssa. Hämmästyttävän maukas välipala, joka ei todennäköisesti koskaan menetä suosiotaan ja vetovoimaansa.On vaikea kuvitella ainakin yhtä juhlaa, joka olisi täydellinen ilman vaihtelua juuston ja munakoison teemasta.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• sulatejuusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• majoneesi - 100 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreät - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Valmistele ensin munakoisot. Vihannes on pestävä juoksevan veden alla ja leikattava sitten ympyröiksi, joiden paksuus on enintään yksi senttimetri. Sitten sinun täytyy ottaa kulho kylmää vettä, lisätä suolaa ja laittaa ympyrät sinne viidestätoista-kaksikymmentä minuuttia.

2. Kun munakoisot liottavat, aloita täytteen valmistus. Yhdistä molemmat juustotyypit, majoneesi ja valkosipuli tehosekoittimen jauhatuskulhossa. Lisää siihen hienonnetut vihreät ja sekoita kaikki huolellisesti, jotta seoksen tasaisuus on mahdollisimman tasaista.

3. Huuhtele tomaatit juoksevalla vedellä ja leikkaa viipaleiksi. Aseta munakoisot uunipellille tai uunivuokaan, joka on ensin huuhdeltava ja kuivattava talouspaperilla. Laita sama määrä juustoa ja valkosipulia jokaiseen ympyrään ja aseta sitten tomaattiympyrät jokaisen munakoison päälle.

4. Laita uunipellille munakoisot, juusto-valkosipulikastike ja tomaatit 200-asteiseen uuniin. Kahdenkymmenen minuutin kuluttua voit poistaa uunipellin ja tarjoilla aromaattisen, mehukkaan annoksen pöytään.

Munakoisoa juustolla ja tomaatteja kanan kanssa

Munakoisosta ja kanasta voit valmistaa nopean ja helpon uunivuokan, jossa yhdistyvät sekä lisuke että pääruoka. Kun teet tämän yksinkertaisen vuoan, olet todella tyytyväinen tulokseen ja haluat tehdä tämän illallisen uudelleen.

Ainesosat:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Juusto - 70 gr.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Aromaattiset yrtit - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Munakoisot on valmistettava ennen vuoan valmistamista. Pese vihannekset, leikkaa ne viipaleiksi ja laita ne kattilaan tai kulhoon ripottelemalla ne suolalla. Aseta munakoisot sivuun ja aloita fileiden valmistus.

2. Leikkaa kana sattumanvaraisiksi pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Lisää sitten kanan joukkoon hienonnettu tai rakeistettu valkosipuli, suola ja aromaattiset yrtit. Sekoita kaikki hyvin ja anna vetäytyä noin kymmenen minuuttia.

3. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja raasta kova juusto keskikokoisella tai hienolla raastimella. Huuhtele munakoisot perusteellisesti suolan poistamiseksi ja kuivaa ne talouspaperilla.

4. Sitten voit aloittaa kana-munakoisovuokan kokoamisen. Laita broilerin filee uunivuokaan ja aseta munakoisoviipaleet sen päälle. Ripottele kaikki kevyesti juustolla ja laita päälle tomaattiviipaleet. Lopussa ripottele työkappaleen pinta juustolla.

5. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja kun se on tarpeeksi lämmin, laita vuoka tulevan vuokaneen sisään. Aja 45 minuuttia ja poista sitten kuuma, herkullinen ruokalaji uunista. Vuoan pinnan tulee olla kullanruskea ja näyttää kauniilta.

Uunissa paistetut munakoisot pekonilla tomaattien ja juuston kanssa

Tästä kuumasta ruuasta voi tulla ruokapöydäsi pääruoka, jopa juhlapäivän ruoka. Kaunis, tyydyttävä, herkullinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa kotona. Sinun tarvitsee vain seurata tarkasti reseptin mittasuhteita ja vaiheita saadaksesi tyydyttävän ja maukkaan lounaan.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Pekoni - 50 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Vihreät - joukko
• Valkosipulirakeet - 1 tl.
• Oliiviöljy - pari lusikallista
• Suolaa maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Valmista ensin kastike lautaselle. Yhdistä tätä varten oliiviöljy, valkosipuli ja yrtit tehosekoittimen jauhatuskulhossa. Lisää hieman suolaa ja voit lisätä jauhettua pippuria (jos haluat). Vatkaa kaikki tämä enemmän tai vähemmän homogeeniseksi ja jatka muiden ainesten kanssa.

2. Pese munakoiso hyvin juoksevalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Tee siihen melko syvät leikkaukset ristikkäin kuutioiksi. Munakoisoa ei tarvitse leikata paloiksi. Suola vihannekset perusteellisesti ja laita sivuun hetkeksi.

3. Pese tomaatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, raasta osa juustosta keskikokoisella raastimella ja leikkaa osa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa myös pekoni ohuiksi viipaleiksi. Kun valmisteluvaihe on ohi, huuhtele munakoiso huolellisesti ja kuivaa se uudelleen.

4. Laita munakoiso uunivuokaan ja kaada kastiketta reilusti niin, että se pääsee kaikkiin hedelmäpaloihin. Sen jälkeen aloita munakoison täyttäminen.

5. Aseta pekoni, tomaatit ja juusto kaikkiin vihannesten reikiin ilman, että ainuttakaan viipaletta puuttuu. Täytä munakoiso tiukasti niin, että mahdollisimman paljon täytteestä mahtuu sen sisään. Jos sitä on jäljellä, aseta se kattilan pohjalle munakoison ympärille.

6. Laita muotti täytetyllä munakoisolla esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua ripottele munakoiso juustoraasteella ja jätä vihannes uuniin vielä kymmenen tai viisitoista minuuttia. Tarjoile valmis ruoka kuumana suoraan muodossa.

Hyvää ruokahalua!