Paistetut munakoisot talveksi valkosipulin kanssa

Talveksi paistetut munakoisot valkosipulin kanssa ovat uskomattoman maukkaita. Tuote säilyy pitkään viileissä olosuhteissa ja voidaan yhdistää moniin liha- ja kalaruokiin. Lisäksi kasvisherkku on varsin ravitsevaa, joten se on täydellinen välipala kotipöydälle.

Valkosipulilla paistetut munakoisot talveksi ilman sterilointia

Paistetut munakoisot valkosipulin kanssa ovat kirkas ja tyydyttävä alkupala pitkäaikaiseen säilytykseen. Valmista herkku yksinkertaisella ja nopealla reseptillä ilman sterilointia. Tarjoile kylmänä alkupalana.

1. 
   Kuinka valmistaa paistettuja munakoisoja valkosipulilla talveksi? Huuhtelemme munakoisot veden alla ja leikkaamme varret.
2. 
   Leikkaa vihannes ohuiksi ympyröiksi. Peitä ne suolalla ja jätä 1-2 tuntia.
3. 
   Laita tuote hetken kuluttua siivilään ylimääräisen nesteen valuttamiseksi. Suolaa ei tarvitse huuhdella pois.
4. 
   Paista seuraavaksi munakoisot puolessa kasviöljyn kokonaismäärästä kirkkaan värisiksi.
5. 
   Sekoita pienessä lautasessa etikka jäljellä olevan öljyn, persiljan ja hienonnetun valkosipulin kanssa.
6. 
   Sekoita ainekset.
7. 
   Kasta jokainen vihannespala valkosipuliseokseen ja laita se valmistettuihin purkkeihin.
8. 
   Täytämme astiaa, kunnes ruoka loppuu.
9. 
   Peitä herkut kansilla ja säilytä viileässä paikassa. Valmis!

Paistetut munakoisot valkosipulilla ja tomaateilla kerroksittain purkeissa

Maukas ja mielenkiintoinen alkupala talvisäilytykseen - paistetut munakoisot tomaateilla ja valkosipulilla. Herkku koristaa kotisi pöytää ja ilahduttaa muita ravintoominaisuuksillaan.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Tomaatti - 1 kg.
• Vihreät - 1 nippu.
• Suola - 2 tl.
• Etikka 9% - 2 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Valmistele ainekset. Leikkaa pestyt munakoisot ja tomaatit yhtä paksuisiksi ympyröiksi. Hienonna vihreät ja valkosipuli.

2. Ripottele seuraavaksi munakoisopalat suolalla. Sekoita ja jätä 1 tunti.

3. Paista kasvis hetken kuluttua kasviöljyssä kullanruskeiksi.

4. Aseta munakoisot ja tomaatit kerroksittain valmistettuun poltettuun purkkiin. Täydennämme tuotteita valkosipulilla ja yrteillä. Puristamme kaiken tiiviisti.

5. Kaada etikkaa työkappaleen päälle ja peitä kannella. Steriloi se kattilassa kiehuvalla vedellä 15 minuuttia. Kääri purkki rullalle. Anna sen sitten jäähtyä ja säilytä.

Paistetut munakoisot valkosipulilla ilman etikkaa talveksi

Mausteiset paistetut munakoisot valkosipulilla voidaan valmistaa talveksi ilman etikkaa. Oikeissa lämpötiloissa herkku säilyy pitkään. Katso tämä yksinkertainen ja todistettu resepti.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kg.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Chili - 1 kpl.
• Vesi - 2 rkl.
• Sokeri - 1 tl.
• Suola - 1 tl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Neilikka - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa veden alla pestyt munakoisot viipaleiksi ja laita öljyllä voideltuun paistinpannuun.

2. Paista vihannekset kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

3. Leikkaa valkosipuli ja kuuma chili pieniksi paloiksi.

4. Laita paistetut munakoisot steriloituun purkkiin. Vuorottele tuote pippurilla ja valkosipulilla.

5. Kiehauta erikseen vesi suolan, sokerin ja mausteiden kanssa. Kaada tuoksuva marinadi työkappaleen päälle.

6. Kääri kannellinen astia rullalle, jäähdytä ja vie säilytystä varten. Herkulliset munakoisot ilman etikkaa ovat valmiita!

Kuinka paistaa munakoisoja valkosipulilla ja yrteillä säilytystä varten purkkeissa?

Paistetun munakoison keittäminen on yksi herkullisimmista talviherkuista. Voit keittää vihanneksen lisäämällä valkosipulia ja yrttejä. Tämä antaa ruoalle ainutlaatuisen erityisen aromin.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kg.
• Valkosipuli - 2 päätä.
• Tilli - 2 nippua.
• Suola - 2 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Etikka 9% - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa pestyt munakoisot viipaleiksi. Paista ne puolessa määritellystä öljymäärästä. Keitä tuotetta kunnes se muuttuu punaiseksi.

2. Jauha kaksi nippua tuoretta tilliä. Ripottele ainesosaan jauhettua mustapippuria ja suolaa.

3. Leikkaa kuoritut valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi.

4. Pääainekset ovat valmiita. Aseta ne steriloituun purkkiin vuorotellen keskenään.

5. Täytä sisältö etikalla ja jäljellä olevalla öljyllä. Kääri kansi rullalle ja säilytä viileässä paikassa. Valmis!

Sormia nuolevia munakoisoja valkosipulin ja paprikan kera talveksi

Kultaisia ​​paistettuja munakoisoja voidaan säilyttää lasipurkeissa pitkään. Valmista runsas ateria tällä yksinkertaisella reseptillä paprikan ja valkosipulin kanssa. Tarjoile kotona itsenäisenä välipalana.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Paprika - 1 kg.
• Chili - 1 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Etikka 9% - 3 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese ja leikkaa paprika pieniksi paloiksi. Kuori valkosipuli. Laita ainekset blenderiin.

2. Jauha kasviseos sokerin, suolan ja etikan kanssa hienoksi tahnaksi.

3. Huuhtele munakoisot huolellisesti veden alla. Leikkaamme ne ohuiksi ympyröiksi.

4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita kasvispalat tähän.

5. Paista munakoisot kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

6. Aloita paistettujen munakoisoiden asettaminen syvään kulhoon paprikan ja valkosipulin seoksella.

7. Jatkamme ainesosien kerrostamista.

8. Peitä kulho sisällöllä ja ravista sitä hieman, jotta kastike jakautuu tasaisesti.

9. Laita seos puhtaisiin purkkeihin. Steriloi niitä kiehuvassa vedessä noin 15 minuuttia.

10. Paistetut munakoisot purkeissa pippurin ja valkosipulin kanssa ovat valmiita. Rullaa ne kannella, jäähdytä ja ota pois säilytystä varten.