Bumble kahvia

Bumble-kahvi on virkistävä ja virkistävä kahvicocktail, joka on valmistettu kuumasta tai kylmästä espressosta, appelsiinimehusta tai vielä paremmin tuoremehusta ja karamellisiirappista. Nämä ainekset kaadetaan korkeisiin lasiin kerroksittain niin, että juoman ulkonäkö muistuttaa kimalaisen raidallista väriä, josta sen nimi tulee. Kesällä cocktailiin lisätään jäätä. Reseptit ovat yksinkertaisia, mutta seoksen laatu määräytyy valittujen ainesosien laadun mukaan.

Bumble kahvia appelsiinimehulla

Bumble-kahvi appelsiinimehulla klassisessa versiossa on valmistettu espressosta, tuoreesta appelsiinimehusta ja karamellisiirappista, mutta tässä yksinkertaisessa reseptissä, joka on kätevä ison yrityksen hoitoon, valmistamme sen vain kahvista ja mehusta. Kahvi sopii niin pikakahvina kuin keitettynä millä tahansa tavalla. Tarjoile juoma kylmänä.

1. 
   Bumble-kahvi on helppo valmistaa kotona. Kaada pikakahvi kannuun.
2. 
   Kaada puoli litraa kiehuvaa vettä kahvin päälle, lisää sokeri, sekoita ja anna jäähtyä kokonaan.
3. 
   Pese appelsiinit ja purista mehu millä tahansa keittiövälineellä.
4. 
   Sekoita jäähdytetty kahvi tehosekoittimessa appelsiinimehun kanssa.
5. 
   Kaada valmistettu kimmakahvi appelsiinimehulla lasiin ja anna olla hetki, jotta juoma erottuu kahteen kerrokseen ja kahvi tulee päälle.Täydennä juoma jääpaloilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Coffee Bumble appelsiini- ja karamellisiirappilla

Bumble-kahvi appelsiini- ja karamellisiirapin kanssa on melko suosittua ja helppo valmistaa kotona. Se voidaan tarjoilla kuumana, mutta vain kylmällä juomalla on erityinen pikantinen maku. Tässä reseptissä valmista ensin espresso ja jäähdytä se. Otamme vastapuristettua mehua, ja makeuden ja kerrosten selkeän erottelun vuoksi lisäämme karamellisiirappia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainesosat:

• Espresso - 50 ml.
• Karamellisiirappi - 1 rkl.
• Appelsiini - 400 gr.
• Jääpalat - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Hauduta espressoa etukäteen mieluiten ranskalaisella puristimella. Kaada keitetty espresso kulhoon ja jäähdytä kokonaan jääkaapissa.

Vaihe 2. Valmista sitten loput ainekset juomaa varten. Purista mehu kahdesta appelsiinista; valitse nämä hedelmät, jotka ovat suuria, makeita ja ohuita.

Vaihe 3: Aseta pari jääkuutiota korkeaan lasilasiin ja täytä ne appelsiinimehulla niin, että puolet lasista täyttyy. Kaada sitten varovasti joukkoon karamellisiirappia, lusikka lusikalta. Kaada jäähtynyt espresso siirapin päälle.

Vaihe 4. Tarjoile valmistettu Bumble-kahvi appelsiini- ja karamellisiirapin kera heti jälkiruokapöytään, juoman kerroksia sekoittamatta. Hyvää ruokahalua!

Kuuma bumble-kahvi

Kuuma bumble-kahvi valmistetaan täydentämään aamiaista tai lämmittäväksi juomaksi kylmänä vuodenaikana. Kuumaa bumblea täydentää pieni määrä mausteita, jotka lisätään kahviin keitettäessä. Appelsiinimehua voi käyttää joko kaupasta ostettuna tai vastapuristettuna. Tässä reseptissä valmistamme kuumabumblen ranskalaisella puristimella ja käytämme mausteena kanelia ja neilikkaa.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainesosat:

• Jauhettu kahvi - 4 tl.
• Kuuma vesi - 200 ml.
• Appelsiinimehu - 100 ml.
• Kaneli - maun mukaan.
• Neilikka - maun mukaan.
• Appelsiiniviipale - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada 4 ruokalusikallista jauhettua kahvia ranskalaiseen puristimeen, lisää jauhettu kaneli ja neilikka veitsen kärjessä, lisää kiehuvaa vettä ja hauduta kahvia. Lämpimät tarjoilulasit mikroaaltouunissa.

Vaihe 2. Kaada appelsiinimehu lämpimiin lasiin, mieluiten ei kylmiin.

Vaihe 3. Kaada kuuma kahvi 4-5 minuutin kuluttua lasiin appelsiinimehulla.

Vaihe 4. Lisää appelsiiniviipale valmistettuun kuumaan bumble-kahviin, lisää ripaus kanelia päälle ja tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!