Banaanikakku

Banaanikakku on yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, joka voidaan valmistaa kotona. Tämä kakku on myös mielenkiintoinen ratkaisu juhlapöytään. Banaanikakku voidaan luokitella kevyeksi jälkiruoaksi, koska se perustuu hedelmiin. Reseptit voivat olla hyvin erilaisia, olemme koonneet 10 herkullisinta.

Kotitekoinen banaanikakku smetalla ja keksillä ilman paistamista

Kakkujälkiruoka, joka on valmistettu keksistä, banaaneista ja smetanasta ilman paistamista. Se valmistuu nopeasti ja ilman vaivaa taikinan vaivaamisen kanssa.

1. 
   Kuinka tehdä banaanikakku kotona? Keitä vahvaa teetä ja jäähdytä. Kasta keksit teelehtien joukkoon.
2. 
   Peitä muotti, johon kakku kootaan, kelmulla.Levitä ensin ensimmäinen kerros teellä liotettuja keksejä.
3. 
   Voitele keksit smetalla.
4. 
   Asettele banaaniviipaleet päälle paksuksi kerrokseksi. Jatka kerrosten lisäämistä samassa järjestyksessä, kunnes ainekset loppuvat.
5. 
   Tee viimeinen kerros banaaneja ja smetanaa, ripottele se kaakaolla.
6. 
   Laita kakku jääkaappiin 2-3 tunniksi hyytymään. aseta sitten banaanikakku tasaiselle lautaselle ja tarjoile jälkiruoka.

---

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä banaanikakku kondensoidulla maidolla ja keksillä ilman paistamista?

Ihana yksinkertainen resepti nopeaan ja herkulliseen jälkiruokaan. Banaanikakku on herkkä ja makea, lapset pitävät siitä todella.

Kokkausaika: 180 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Banaani - 1 kpl.
• Kondensoitu maito - 0,5 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Keksit - 200 gr.
• Kaakao - 2 rkl.
• Maito - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki ainekset luettelon mukaan niin, että ne ovat käsillä.

2. Sekoita ensin kerman ainekset keskenään. Leikkaa pehmennetty voi kuutioiksi, lisää siihen banaaniviipaleet ja kondensoitu maito. Sekoita ainekset tasaiseksi.

3. Lämmitä maitoa hieman. Kasta keksit lämpimään maitoon ja laita pannulle. Peitä keksit kermalla.

4. Lisää kaakao jäljellä olevaan kermaan kakun kokoamisen jälkeen ja sekoita. Kaada tumma kerma kakun päälle ja laita jääkaappiin hyytymään 1-2 tunniksi.

5. Koristele kakku mielesi mukaan ja tarjoa teen kera.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeä ja mehukas banaanikakku keitetyllä kondensoidulla maidolla

Alkuperäinen ja herkullinen banaanikakku keitetyllä kondensoidulla maidolla. Jos annat sille riittävästi aikaa liottaa, jälkiruoasta tulee erittäin mureaa ja mehukasta. Kakku on parasta tarjoilla aromaattisen teen kera.

Kokkausaika: 150 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Banaani - 1 kpl.
• Saksanpähkinät - 100 gr.
• Testiä varten:
• Jauhot - 130 gr.
• Sokeri - 120 gr.
• kananmunat - 4 kpl.
• Kaakao - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Ruokasooda - 0,5 tl.
• Etikka - 1 rkl.
• Kermalle:
• Keitetty kondensoitu maito - 300 ml.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Lisää kulhossa vatkattujen kananmunien joukkoon siivilöidyt jauhot, kaakao, ripaus suolaa ja sammutettu sooda etikalla. Vaivaa homogeeninen taikina ilman kokkareita.

3. Peitä muotti leivinpaperilla ja laita taikina siihen. Paista kakkua uunissa 180 asteessa 30-40 minuuttia. Anna sen jäähtyä hieman avaamatta uunia.

4. Valmista kerma. Vatkaa keitetty kondensoitu maito ja voi vatkaimella.

5. Leikkaa keksi kahteen kerrokseen. Voitele alaosa kermalla ja laita siihen banaaniviipaleet.

6. Levitä banaanien päälle hieman kermaa ja laita päälle toinen kakkukerros. Päällystä kakku myös kermalla päältä ja sivuilta.

7. Ripottele kakun päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä ja anna liota puoli tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen sokerikakku "Mock Mole" banaaneilla

Ymmärrät, miksi tämä jälkiruoka sai niin mielenkiintoisen nimen, kun valmistat sen ja katsot sitä poikkileikkauksena. "Mole Mink" -kakku taitetaan herkälle sokerikakkupohjalle ja liotetaan smetanalla.

Kokkausaika: kello 5.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Keksille:
• Sokeri - 1 rkl.
• Kiehuva vesi - 4 rkl.
• kananmunat - 4 kpl.
• Kaakao - 2 rkl.
• Vehnäjauho - 180 gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 6 g.
• Vanilliini - maun mukaan.
• Kermalle:
• Smetana - 500 ml.
• Sokeri - 150 gr.
• Raejuusto - 250 gr.
• Suklaa - 100 gr.
• Gelatiini - 20 gr.
• Banaanit - 5 kpl.

Keittoprosessi:

1. Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Laita valkuaiset jääkaappiin. Pitämään ne viileinä. Vatkaa keltuaiset kuohkeaksi vaahdoksi. Jatka vatkaamista, lisää sokeri ja vanilja.

2. Vatkaa sitten jäähtyneet valkuaiset kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi. Yhdistä vatkatut valkuaiset ja keltuaiset, sekoita ne hitain pyörivin liikkein.

3. Lisää vatkattujen munien joukkoon siivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja kaakao, vaivaa taikina. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja laita taikina siihen. Paista keksiä 180 asteessa 30-40 minuuttia.

4. Jäähdytä valmis keksi kokonaan.

5. Leikkaa keksi kahteen osaan, poista hedelmäliha lusikalla jättäen reunat ja pohja ehjät. Jauha keksimassa muruiksi.

6. Kaada kylmä vesi gelatiinin päälle ja anna vetäytyä 15 minuuttia. Vatkaa erikseen smetana sokerin kanssa.

7. Sekoita yksi banaani raejuustoon tehosekoittimella.

8. Raasta suklaa karkealla raastimella ja lisää se rahka-banaaniseokseen. Kuumenna gelatiinimassaa, kunnes gelatiinijyvät ovat täysin liuenneet, jäähdytä. Sekoita banaanijuustomassa, kermavaahto ja gelatiinimassa. Laita hyytelö jääkaappiin.

9. Aseta banaanit keksipohjan päälle.

10. Ripottele banaanit keksimuruilla ja laita päälle jo kovettumaan alkanut gelatiinimassa.

11. Ripottele kakku keksimuruilla ja laita se jääkaappiin, kunnes se on täysin kovettunut.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullinen kotitekoinen suklaakakku banaaneilla

Et voi kuvitella täydellisempää jälkiruokayhdistelmää kuin suklaa ja banaani. Suklaakakku banaanilla piristää jokapäiväistä teejuhliasi ja ilahduttaa vieraita juhlapöytään.

Kokkausaika: 180 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Keksille:
• Jauhot - 60 gr.
• Sokeri - 70 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Kaakao - 10 gr.
• Voi - 30 gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 2 g.
• Sokerisiirappi - 60 ml.
• Kermalle:
• Kerma - 200 ml.
• tumma suklaa - 100 gr.
• Banaanit - 2 kpl.
• Lasitteeseen:
• Kerma - 15 ml.
• tumma suklaa - 15 gr.
• Koristeeksi:
• Banaani - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Vaivaa keksitaikina. Vatkaa kulhossa munat. Lisää sitten sokeri ja jatka vatkaamista, kunnes sokeri on täysin liuennut. Ota seuraavaksi tehosekoitin ja vatkaa munat vaaleaksi ja kermaiseksi vaahdoksi.

2. Siivilöi jauhot, kaakao ja leivinjauhe kulhoon. Sekoita nämä ainekset hitaasti.

3. Sulata voi miedolla lämmöllä, jäähdytä ja lisää taikinaan.

4. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Laita taikina muottiin ja laita uuniin. Paista keksiä 180 asteessa 20-25 minuuttia.

5. Jäähdytä valmis keksi kokonaan ritilälle. Leikkaa sitten keksi kolmeen yhtä suureen osaan.

6. Valmista kerma kakkua varten. Sulata suklaa vesihauteessa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.

7. Vatkaa jäähtynyt kerma vatkaimella, kunnes muodostuu vakaat piikit.

8. Lisää nestemäinen suklaa kermavaahtoon, sekoita tasaiseksi.

9. Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi ja jatka kakun kokoamiseen. Liota ensimmäinen kakkukerros sokerisiirappiin. Voitele se kermalla ja laita kerros banaania.

10. Levitä sitten kerma uudelleen ja laita päälle toinen kakkukerros. Toista edellinen vaihe.

11. Aseta päälle kolmas kakkukerros ja liota sekin siirapissa. Levitä sitten kermaa päälle ja sivuille.

12. Valmista suklaakuorrute. Kuumenna kerma 80-85 asteen lämpötilaan ja kaada se kulhoon. Lisää suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.

13.Jäähdytä kuorrute huoneenlämpöiseksi ja kaada se kakun päälle. Koristele suklaakakku banaaniviipaleilla ja jälkiruoka on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin yksinkertainen ja herkullinen resepti keksikakkuun raejuustolla ja banaanilla

Keksistä, raejuustosta ja banaaneista voidaan valmistaa helposti valmistava, mutta erittäin herkullinen ja maukas jälkiruoka. Tämä kakku sopii paremmin hiljaisiin perhejuhliin teekuppien tai lastenjuhliin.

Kokkausaika: 3 tuntia.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Evästeet - 15 kpl.
• Raejuusto - 350 gr.
• Voi - 150 gr.
• Tomusokeri - 100 gr.
• Suklaa - 150 gr.
• Kerma - 150 ml.
• Maito - 150 ml.
• Banaanit - 2 kpl.

Keittoprosessi:

1. Sekoita pehmennetty voi tomusokeriin ja raejuustoon.

2. Kaada maito kulhoon ja kasta keksit siihen pariksi minuutiksi.

3. Aseta maidossa liotetut keksit folioon kolmessa rivissä. Laita juustomassa keksien päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.

4. Aseta banaani työkappaleen keskelle.

5. Nosta folio keksien mukana, taita ensin yksi rivi keksejä kohti keskustaa, sitten toinen. Saat lopulta kolmion muotoisen kakun.

6. Valmista lasite. Kuumenna kerma kattilassa, lisää siihen suklaa, sekoita kattilan sisältöä, kunnes suklaa on täysin sulanut.

7. Kaada kakun päälle suklaakuorrutetta ja anna hyytyä jääkaapissa pari tuntia. Tarjoa sitten hyvin liotettu jälkiruoka teen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Mehukas ja tuoksuva sokerikakku banaanilla ja kiivillä

Hedelmäkakut ovat erityisen suosittuja, koska ne ovat maukkaita ja mehukkaita. Sokerikakut sopivat tähän parhaiten. Voit kokeilla kyllästystä ja voiteita ja valita niistä, joista pidät.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 120 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• Keksille:
• Jauhot - 2 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Munat - 6 kpl.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
• Kyllästystä varten:
• Vesi - 5 rkl.
• Sokeri - 5 rkl.
• Kermalle:
• Keitetty kondensoitu maito - 270 ml.
• Smetana - 400 ml.
• Kerrokselle:
• Kiivi - 5 kpl.
• Banaanit - 2 kpl.
• Kasteluun:
• Murokeksi - 100 gr.
• Kookoshiutaleet - 30 gr.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa munat sokerin kanssa vahvaksi valkoiseksi vaahdoksi.

2. Kaada siivilöidyt jauhot kulhoon ja sekoita.

3. Peitä pannu leivinpaperilla ja voitele kasviöljyllä. Laita taikina muottiin. Paista keksiä uunissa 180 asteessa 40-50 minuuttia.

4. Kyllästämistä varten sekoita vesi ja sokeri.

5. Jaa sokerikakku 3 kerrokseen, liota ne sokerisiirappilla.

6. Sekoita kermaa varten smetana ja keitetty kondensoitu maito.

7. Leikkaa banaanit ja kiivi ohuiksi viipaleiksi.

8. Nyt voit jatkaa kakun kokoamista. Voitele ensimmäinen kakkukerros hyvin kermalla ja aseta hedelmät sen päälle. Aseta päälle toinen kakkukerros ja tee myös kerros kermaa ja hedelmiä.

9. Aseta kolmas kakkukerros, voitele kakku kermalla joka puolelta, ripottele päälle hiekkamuruja ja kookoshiutaleita ja koristele kiiviviipaleilla. Laita kakku jääkaappiin pariksi tunniksi hyytymään ja voit nauttia herkullisesta jälkiruoasta.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä kotitekoista banaanipersikkakakkua ilman paistamista?

Jos tätä kakkua kutsuttaisiin sen jättämän tunteen perusteella, se olisi "Heavenly Bliss" tai "Tropical Cocktail". Banaanin ja persikan yhdistelmä tekee tästä kakusta kostean ja maukkaan.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 12.

Ainesosat:

• Voi - 150 gr.
• Kondensoitu maito - keitetty - 300 ml.
• Banaanit - 4 kpl.
• rahkajuustot - 400 gr.
• Kerma - 100 ml.
• Sitruunamehu - 0,5 tl.
• Säilykkeet persikat - 350 gr.
• Keksit - 300 gr.

Keittoprosessi:

1. Jauha keksit muruiksi tehosekoittimella tai kaulimella.

2. Sekoita murokeksimuru sulatettuun voihin. Muotoile saadusta massasta kakkupohja, jossa on sivut.

3. Voitele kakku keitetyllä kondensoidulla maidolla.

4. Kuori banaanit ja leikkaa ne pituussuunnassa. Laita banaanit pohjalle.

5. Vatkaa juustomassat kerman kanssa, lisää sokeria ja sitruunamehua maun mukaan. Laita syntynyt kerma banaanien päälle.

6. Aseta säilötyt persikkaviipaleet kerman päälle. Laita kakku jääkaappiin kovettumaan 2-3 tunniksi. Poista se sitten muotista ja ota näyte.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea Pancho-kakku banaanilla ja ananaksella

Kakku laiskoille, mutta kauniin ja herkullisen näköinen. "Pancho" valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Se on myös hyvin liotettu, joten siitä tulee erittäin mehukas ja murea.

Kokkausaika: kello 8.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• kananmunat - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl.
• Smetana - 1,1 l.
• Sokeri - 3 rkl.
• Kaakao - 4 rkl.
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki.
• Banaanit - 2 kpl.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Sekoita munat kulhossa 1,5 kupilliseen sokeria.

2. Lisää munien joukkoon 500 millilitraa smetanaa ja leivinjauhetta, sekoita.

3. Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi ja vaivaa taikina. Jaa taikina kahteen osaan, lisää yhteen 2 ruokalusikallista kaakaota.

4. Paista tumma kakku pyöreässä pannussa, valkoisen kakun voi paistaa minkä muotoisena tahansa. Paista kakkuja 180 asteessa 30-40 minuuttia.

5. Poista kakut muoteista ja jäähdytä kokonaan. Leikkaa suklaakakku kahteen osaan.Toinen puolikas taitetaan kakun pohjaan, toinen puoli leikataan kuutioiksi.

6. Leikkaa vaalea kakku kuutioiksi.

7. Kuori banaanit ja leikkaa ne kuutioiksi.

8. Valuta ananassäilykkeistä mehu ja pilko ne hienoksi.

9. Liota kakku vatkaamalla 600 millilitraa smetanaa lasillisella sokeria.

10. Voitele pohja kermalla.

11. Levitä keksipalat tasaiseksi kerrokseksi ja sivele myös ne kermalla.

12. Järjestä seuraavaksi hedelmät ja kaada niiden päälle kerma.

13. Toista keksikuutioiden ja hedelmien kerrokset muodostamaan kumpu.

14. Jäljelle jää vain lasite valmisteleminen. Sekoita kattilassa puoli kupillista sokeria, kaksi ruokalusikallista kaakaota ja voita, kiehauta seos ja poista lämmöltä.

15. Kaada kuorrute kakun päälle ja laita jääkaappiin hyytymään useiksi tunniksi. Et ole koskaan maistanut näin herkkää jälkiruokaa.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen keksukakku "Fish" smetanalla ja banaanilla

Nopea paistamaton kakku, joka on valmistettu rapeista keksistä ja banaaneista. Liotamiseen menee vain tunti. Tämän kakun voi valmistaa muutamassa minuutissa ja ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi herkullisella jälkiruoalla.

Kokkausaika: kello 5.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Cracker - 500 gr.
• Smetana - 1 l.
• Sokeri - 250 gr.
• Banaanit - 1 kpl.
• Suklaa - 150 gr.

Keittoprosessi:

1. Jauha banaani tehosekoittimessa, kunnes muodostuu sose. Sekoita saatu massa smetanan ja sokerin kanssa.

2. Kaada keksejä tuloksena olevaan seokseen, sekoita ja jätä jääkaappiin 4 tunniksi.

3. Tänä aikana krakkausaine kyllästyy kermalla ja turpoaa. Laita jäähtynyt massa lautaselle ja muotoile siitä liukumäki.

4. Raasta suklaa hienolla raastimella.

5. Ripottele kakun päälle suklaalastuja ja koristele mielesi mukaan. Laita kakku jääkaappiin vielä tunniksi.Sitten kakku voidaan tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!