Kotitekoinen bento-kakku

Bento-kakku on moderni herkku, joka on suunniteltu yhdelle tai kahdelle hengelle. Voimme sanoa, että nämä ovat miniversioita täysimittaisista suosituista kakuista. Näin ollen kakkujen valmistaminen vie paljon vähemmän aikaa. Bento-kakkuihin käytetään useimmiten klassisia keksejä. Tämä on loistava vaihtoehto suloiseksi lahjaksi kaikkiin tilaisuuksiin. Valikoima sisältää suosituimmat ja herkullisimmat kakut. Valitse suosikkisi ja ilahduta läheisiäsi alkuperäisellä yllätyksellä!

Bento kakku "Snickers"

Samannimisen baarin fanit arvostavat Snickers bento -kakkua. Rapeat pähkinät ja karamelli yhdistettynä herkimpään keksien saa sinut hulluksi. Jokainen herkkusuu rakastaa tätä lahjaa. Se ei ole vain herkullista ja kaunista, vaan myös uskomattoman miellyttävää, kun kakku on tarkoitettu vain yhdelle saajalle.

1. 
   Bento-kakku on helppo valmistaa kotona.Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Napauta tasaista pintaa. Kaada sisältö planeettasekoittimen säiliöön. Vatkaa kuohkeaksi. Se kestää vähintään 10 minuuttia.
2. 
   Kaada joukkoon kidesokeria. Vatkaa vatkaimella voimakkaasti kuohkeaksi ja kuohkeaksi.
3. 
   Siivilöi vehnäjauhot erilliseen astiaan.
4. 
   Siivilöi siellä korkealaatuista kaakaojauhetta.
5. 
   Sekoita kuivat aineet keskenään silikonilastalla.
6. 
   Lisää kuivaseos osina munaseokseen.
7. 
   Sekoita sekoittimella miniminopeudella.
8. 
   Kerää suklaatakina reunoilta.
9. 
   Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Levitä suklaatakina.
10. 
    Tasoita silikonilastalla.
11. 
    Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta uunipellille ja paista 15-25 minuuttia. Poista kuuma keksi uunipelliltä ja jäähdytä.
12. 
    Leikkaa kakkukerrokset jäähtyneestä keksistä leikkurilla tai muulla laitteella.
13. 
    Valmista kerma. Laita kylmä tuorejuusto astiaan.
14. 
    Kaada joukkoon jäähtynyt kerma.
15. 
    Lisää tomusokeri.
16. 
    Yhdistä ainekset käsivatkaimella.
17. 
    Laita paksu kerma taikinapussiin.
18. 
    Liota kuori tarvittaessa maidolla.
19. 
    Kerros tuorejuustolla.
20. 
    Laita keskelle kaupasta ostettua karamellia tai kotitekoista karamellia.
21. 
    Tee seuraavaksi kerros maapähkinöitä.
22. 
    Vahvista sivut tuorejuustolla.
23. 
    Levitä keksi.
24. 
    Liota maidolla ja levitä kerma.
25. 
    Aseta karamelli keskelle.
26. 
    Toista pähkinäkerros.
27. 
    Laita keksi päälle ja liota maidossa.
28. 
    Levitä kakun pinta ja reunat tuorejuustolla. Anna liota vähintään tunnin ajan.Bento-kakku on valmis! Syö liotettu kakku ilolla tai kääri se ja anna tilaisuuden sankarille omaperäinen lahja! Nauttia!

---

Kotitekoinen banaani bento kakku

Lapset rakastavat bentokakkua banaanin kanssa. Herkku valmistuu muutamassa minuutissa. Tämä herkku voidaan valmistaa monin eri tavoin. Olen tottunut pikaversioon - teen sen mikroaaltouunissa. Vain muutamassa minuutissa saat uskomattoman herkullisen jälkiruoan. Tämä resepti on suuri apu, kun sinulla ei ole aikaa pitkään ruoanlaittoon.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

Keksille:

• Kananmunat - 1 kpl.
• Banaanit - 1 kpl.
• Riisijauho - 2 rkl.
• Leivinjauhe - ½ tl.
• Kaakaojauhe - 2 rkl.
• Makeutusaine/rakesokeri - maun mukaan.

Kermalle:

• Pehmeä raejuusto - 180 gr.
• Luonnonjogurtti - 1 rkl.
• Makeutusaine/rakesokeri - maun mukaan.
• Pähkinät - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Napauta tasaista pintaa. Kaada sisältö kulhoon. Lisää kuorittu banaani, makeutusaine tai sokeri maun mukaan, leivinjauhe ja riisijauho.

Vaihe 2. Sekoita upposekoittimella tasaiseksi.

Vaihe 3. Siivilöi siellä korkealaatuista kaakaojauhetta. Sekoita ainekset keskenään voimakkain lastalla.

Vaihe 4: Kaada taikina mikroaaltouunin kestävään astiaan. Paista maksimiteholla 5-7 minuuttia.

Vaihe 5. Valmista kerma kakun paistaessa. Laita kylmä pehmeä raejuusto astiaan. Kaada joukkoon jäähtynyt luonnonjogurtti. Lisää makeutusaine. Yhdistä ainekset vispilällä.

Vaihe 6. Jaa suklaakakku useisiin kerroksiin.Kerros juustomassalla. Ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä.

Vaihe 7. Halutessasi voit ripotella seesaminsiemeniä. Anna liota vähintään puoli tuntia.

Vaihe 8. Liottunut kakku voidaan antaa lahjaksi.

Vaihe 9. Nauti ateriasi teen tai aromaattisen kahvin kera. Nauttia!

Minikakku kirsikoilla

Bento-kakku kirsikoilla valloittaa sinut lopullisesti. Herkullisin sokerikakku tuorejuusto- ja kirsikkatäytteellä osoittautuu henkeäsalpaavaksi. Tämä on tapaus, jossa yllätyksessä on toinen yllätys. Minikakku tekee sinut hulluksi ja siitä tulee suosikkisi. Valmista ja anna lahja rakkaallesi!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

Keksille:

• kananmunat - 5 kpl.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Vehnäjauho - 250 gr.
• Leivinjauhe - 10 gr.
• Suola - ripaus.
• Maito - 20 ml.
• Vaniljauute - 8 gr.
• Voi - 150 gr.

Kermalle:

• juustoraaste - 100 gr.
• Kerma 33% - 180 ml.
• Tomusokeri - 180 gr.

Täytteeksi:

• Kirsikka - 225 gr.
• Kidesokeri - 30 gr.
• maissitärkkelys - 9 gr.

Kyllästystä varten:

• Vesi - 150 ml.
• Kidesokeri - 150 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, pese ja kuivaa. Murskaa tasaiselle pinnalle ja kaada kuppiin. Kaada kidesokeri, suola, lisää vanilja. Vatkaa kuohkeaksi. Se kestää vähintään 10 minuuttia.

Vaihe 2. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe, jotka on seulottu aiemmin siivilän läpi. Lisää kuivaseos osina munaseokseen. Sekoita lastalla. Yhdistä voi ja maito ja sulata liedellä tai pulssi mikrossa. Kaada taikinaan ja sekoita tasaisin liikkein.

Vaihe 3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.Kaada joukkoon vanilja taikina. Tasoita silikonilastalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta uunipellille ja paista 15 minuuttia. Poista kuuma sokerikakku pelliltä ja jäähdytä.

Vaihe 4. Leikkaa kakkukerrokset jäähtyneestä keksistä stanssausleikkurilla tai muulla laitteella.

Vaihe 5. Valmistele kirsikkakerros. Sekoita paksussa kattilassa kivettömät kirsikat, kidesokeri ja maissitärkkelys. Keitä kunnes sakenee ja poista lämmöltä.

Vaihe 6. Valmista kerma. Laita kylmä tuorejuusto astiaan. Kaada joukkoon jäähtynyt kerma. Lisää tomusokeri. Yhdistä ainekset käsivatkaimella. Laita paksu kerma taikinapussiin.

Vaihe 7. Liota kakku vedestä ja sokerista tehdyllä siirapilla.

Vaihe 8. Kerros tuorejuustolla. Aseta kirsikat keskelle. Vahvista sivut tuorejuustolla.

Vaihe 9. Levitä sokerikakku. Liota siirapissa ja levitä kermaa. Levitä kakun pinta ja reunat tuorejuustolla. Koristele haluamallasi tavalla jäljelle jääneellä värillisellä kermalla. Tätä varten käytän geelimäistä elintarvikeväriä.

Vaihe 10. Anna liota vähintään tunnin ajan. Syö liotettu kakku ilolla. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen bentokakku tuorejuustolla

Bento-kakku juustokerman kanssa on helppo valmistaa. Keksin leivonta vie eniten aikaa, loppu on tekniikasta kiinni. Ajan säästämiseksi keksi voidaan valmistaa mikroaaltouunissa. Suklaa sienikakku yhdistettynä voikermaan on jumalallinen makeisten mestariteos, joka valloittaa sinut.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

Keksille:

• kananmunat - 4 kpl.
• Kidesokeri - 200 gr.
• Vehnäjauho - 200 gr.
• Kaakaojauhe - 30 gr.
• Leivinjauhe - 10 gr.
• Maito - 150 ml.
• Voi - 40 gr.
• tumma suklaa - 50 gr.

Kermalle:

• tuorejuusto - 750 gr.
• Kerma 33% - 400 ml.
• Tomusokeri - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Käsittele itsesi hienolla siivilällä ja siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja hyvälaatuinen kaakaojauhe kulhoon.

Vaihe 2: Yhdistä tumma suklaa, voi ja maito lämmönkestävässä kulhossa. Lämmitä minimilämpötilassa.

Vaihe 3. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, pese ja kuivaa. Lyö ja kaada kuppiin.

Vaihe 4. Vatkaa kuohkeaksi. Se kestää 10 minuuttia.

Vaihe 5. Kaada kidesokeria. Vatkaa vatkaimella voimakkaasti kuohkeaksi ja kuohkeaksi.

Vaihe 6. Lisää kuivat aineet. Sekoita joukkoon kuivat aineet silikonilastalla.

Vaihe 7. Lisää liedellä liuotetut ainekset. Vaivaa, kunnes saat samettisen aineen.

Vaihe 8. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Levitä suklaatakina. Tasoita silikonilastalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta uunipellille ja kypsennä 10-15 minuuttia.

Vaihe 9. Poista kuuma keksi uunipelliltä ja jäähdytä. Leikkaa jäähtyneestä keksistä leikkurileikkurilla kakkukerrokset.

Vaihe 10. Se voi olla pyöreä tai neliön muotoinen.

Vaihe 11. Aseta kylmä tuorejuusto astiaan.

Vaihe 12: Kaada joukkoon kylmä kerma.

Vaihe 13 Lisää tomusokeri.

Vaihe 14: Sekoita ainekset käsivatkaimella.

Vaihe 15. Kerma on paksua.

Vaihe 16: Siirrä se putkipussiin. Kerros mehukas kakku tuorejuustolla. Levitä keksi. Levitä kerma. Kostuta kakun pinta ja sivut voikermalla. Tuotteen stabiloimiseksi jäähdytä noin 30-60 minuuttia.

Vaihe 17. Koristele haluamallasi tavalla käyttämällä jäljellä olevaa värillistä kermaa.Tätä varten käytän geelimäistä elintarvikeväriä. Pakkaa ja esitä alkuperäinen lahja tapahtuman sankarille! Nauttia!

Pieni punainen samettikakku

Red Velvet Bento Cake on täydellinen lahja kaikille herkkusuille. Aiemmin mietin aina, mitä antaa rakkaalle lomalahjaksi. Nyt tämä on allekirjoituslahjani. Jos on 8. maaliskuuta tai uusi vuosi, valmistan suuret määrät keksejä etukäteen. Ja koristelen jokaisen kakun omalla tavallani, jotta lahjasta tulee ainutlaatuinen.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

Keksille:

• kananmunat - 2 kpl.
• Geeliväri - 1,5 tl.
• Kasviöljy - 200 ml.
• Kidesokeri - 200 gr.
• Vehnäjauho - 225 gr.
• Kaakaojauhe - 8 gr.
• Ruokasooda - 3 gr.
• Leivinjauhe - 8 gr.
• Suola - ripaus.
• Kefiiri - 185 gr.

Hillolle:

• Kidesokeri - 60 gr.
• Maissitärkkelys - ½ tl.
• Kirsikka - 200 gr.
• Vesi - 100 ml.

Kermalle:

• juustomassa - 400 gr.
• Kerma 33% - 100 ml.
• Tomusokeri - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, pese ja kuivaa. Napauta pintaan ja kaada astiaan. Mittaa loput komponentit.

Vaihe 2. Kaada ruokasoodaa kefirin kera kulhoon ja ravista. Kaada kidesokeri siivilöityjen jauhojen joukkoon.

Vaihe 3. Lisää tähän korkealaatuista kaakaojauhetta ja leivinjauhetta.

Vaihe 4. Yhdistä kuivat aineet lusikalla sekoittaen.

Vaihe 5. Kaada kefiiri suurempaan astiaan.

Vaihe 6. Kaada puhdistettua öljyä.

Vaihe 7. Kaada kananmunat joukkoon.

Vaihe 8: Lisää punainen geeliväri.

Vaihe 9. Vatkaa tasaiseksi sähkölaitteella.

Vaihe 10. Lisää kuivat aineet annoksittain.

Vaihe 11. Sekoita vispilällä.

Vaihe 12Peitä halkaistujen renkaiden pohja huolellisesti foliolla. Aseta uunipellille.

Vaihe 13: Täytä muotit värikkäällä taikinalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita uunipellille ja kypsennä noin 40 minuuttia.Pista vartaalla, jos se on kuiva, keksit ovat valmiita.

Vaihe 14. Valmistele kirsikkakerros.

Vaihe 15. Sekoita kivettömässä kattilassa kivettömiä kirsikat ja kidesokeri. Keitä se.

Vaihe 16. Liuota maissitärkkelys veteen.

Vaihe 17. Kaada kattilaan. Keitä, kunnes paksunee, sekoittaen lastalla.

Vaihe 18. Siirrä säiliöön ja peitä kosketuksessa olevalla kalvolla. Odota, kunnes se jäähtyy.

Vaihe 19. Poista valmiit keksit renkaista, kääri kelmulla ja anna jäähtyä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

Vaihe 20. Valmista kerma. Laita kylmä tuorejuusto astiaan. Kaada joukkoon kylmä kerma. Lisää tomusokeri.

Vaihe 21: Sekoita ainekset käsivatkaimella. Laita paksu kerma taikinapussiin.

Vaihe 22. Leikkaa jäähtynyt sokerikakku kakkukerroksiksi. Leikkaa yläosa ja jätä kasteluun. Kerää jälkiruoka. Liota kakku tuorejuustolla.

Vaihe 23. Muotoile reunat kermasta.

Vaihe 24 Aseta kirsikkakerros keskelle.

Vaihe 25. Levitä sokerikakku.

Vaihe 26. Levitä kakun pinta ja sivut tuorejuustolla.

Vaihe 27. Koristele keksimuruilla ja jäljellä olevalla kermalla.

Vaihe 28. Siirrä bento-kakku varovasti erityiseen astiaan. Esitä tilaisuuden sankarille! Nauttia!

Bento-kakku suolatulla karamellilla

Bento-kakku suolaisella karamellilla on ihanteellinen alkuperäiseksi lahjaksi. Voit tehdä itse suolaisen karamellin tai ostaa sen valmiina. Kun minulla on vapaa-aikaa, teen itse karamellia. Muuten käytän kaupasta ostettua.

Kokkausaika - 1 tunti00 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

Keksille:

• kananmunat - 3 kpl.
• Kidesokeri - 140 gr.
• Vehnäjauho - 220 gr.
• Maito - 70 ml.
• Voi - 120 gr.
• Leivinjauhe - 5 gr.

Kermalle:

• juustomassa - 400 gr.
• Voi - 150 gr.
• Tomusokeri - 100 gr.

Lisäksi:

• Suolattu karamelli - 300 gr.
• Maapähkinät - 150 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, pese ja kuivaa. Lyö ja kaada kuppiin. Kaada joukkoon kidesokeria. Vatkaa kuohkeaksi. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe. Yhdistä voi ja maito. Lämmitä minimilämpötilassa ja kaada taikinaan. Vaivaa, kunnes saat samettisen aineen.

Vaihe 2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Levitä taikina. Tasoita silikonilastalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta uunipelti ja kypsennä 15-20 minuuttia. Poista kuuma keksi uunipelliltä ja jäähdytä. Leikkaa jäähtyneestä keksistä leikkurileikkurilla kakkukerrokset.

Vaihe 3. Aseta kylmä juustoraaste astiaan.

Vaihe 4. Lisää pehmennetty voi ja tomusokeri. Sekoita ainekset sauvasekoittimella tai sauvasekoittimella. Kermasta tulee paksua.

Vaihe 5. Levitä kakku kermalla, ripottele päälle suolattua karamellia, ripottele päälle maapähkinöitä.

Vaihe 6. Levitä sokerikakku. Levitä kerma, karamelli ja maapähkinät.

Vaihe 7. Aseta viimeinen kerros kakkua. Kostuta kakun pinta ja sivut voikermalla. Tuotteen stabiloimiseksi jäähdytä noin 30-60 minuuttia. Koristele haluamallasi tavalla jäljelle jääneellä värillisellä kermalla. Tätä varten käytän geelimäistä elintarvikeväriä.

Vaihe 8. Pakkaa lahja ja anna makea lahja tilaisuuden sankarille! Nauttia!

Bento kakku "Milk Girl"

Bento-kakku "Milk Girl" on miniversio suositusta täysikokoisesta kakusta. Herkein sokerikakku jumalallisella kermalla valloittaa sinut. Rakastan tätä jälkiruokaa ja teen sitä usein lahjaksi. Kaikki poikkeuksetta pitävät mehukkaasta voikermakakusta. Anna lahjoja ja ota vastaan ​​kiitos!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

Keksille:

• kananmunat - 2 kpl.
• Kondensoitu maito - 300 gr.
• Vehnäjauho - 120 gr.
• Leivinjauhe - 5 gr.

Kermalle:

• Tuorejuusto - 300 gr.
• Kerma 33% - 150 ml.
• Tomusokeri - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Käsittele itsesi hienolla seulalla ja siivilöi vehnäjauhot kuppiin. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, pese ja kuivaa. Kaada kondensoitu maito syvään astiaan, lisää leivinjauhe.

Vaihe 2. Lisää seulotut jauhot. Riko munat ja kaada kuppiin.

Vaihe 3. Vatkaa telinesekoittimella voimakkaasti kuohkeaksi ja kuohkeaksi. Vaivaa, kunnes saat samettisen aineen.

Vaihe 4. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Levitä taikina. Tasoita silikonilastalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta uunipellille ja kypsennä 10-15 minuuttia.

Vaihe 5. Aseta kylmä juustoraaste astiaan. Kaada joukkoon kylmä kerma. Lisää tomusokeri. Yhdistä ainekset käsivatkaimella.

Vaihe 6. Kerma on paksua.

Vaihe 7. Poista kuuma keksi uunipelliltä ja jäähdytä. Leikkaa jäähtyneestä keksistä leikkurileikkurilla kakkukerrokset. Se voi olla pyöreä tai neliön muotoinen.

Vaihe 8. Siirrä kerma konditoriapussiin.

Vaihe 9. Kerros kakku tuorejuustolla.

Vaihe 10. Levitä sokerikakku. Levitä kerma. Toista kerrokset.Kostuta kakun pinta ja sivut voikermalla. Tuotteen stabiloimiseksi jäähdytä noin 30-60 minuuttia.

Vaihe 11. Koristele haluamallasi tavalla käyttämällä jäljellä olevaa värillistä kermaa. Ota tätä varten geeli elintarvikeväriä. Pakkaa ja lahja syntymäpäiväpojalle! Nauttia!

Suklaa bento kakku

Suklaa-bento-kakusta tulee uskomattoman herkullinen. Suklaakakku sopii täydellisesti appelsiinijuuston kanssa. Keksi sulaa suussa. Yksikään herkkusuu ei kieltäydy sellaisesta lahjasta. Bento-kakku sopii mukavaksi lahjaksi mihin tahansa tapahtumaan.

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

Keksille:

• kananmunat - 2 kpl.
• Leivinjauhe - 8 gr.
• Maito - 200 ml.
• Kasviöljy - 35 gr.
• Voi - 35 gr.
• Kidesokeri - 180 gr.
• Vehnäjauho - 170 gr.
• Kaakaojauhe - 35 gr.

Kermalle:

• juustoraaste - 250 gr.
• Kerma - 100 ml.
• Tomusokeri - 100 gr.

Kurdille:

• Appelsiinimehu/sitruunamehu - 50 ml.
• Appelsiinin kuori - 1 kpl.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Voi - 10 gr.
• Kidesokeri - 20 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Käsittele itsesi hienolla siivilällä ja siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja hyvälaatuinen kaakaojauhe kulhoon. Kaada joukkoon kidesokeria.

Vaihe 2: Yhdistä vispilällä.

Vaihe 3: Yhdistä voi ja maito lämmönkestävässä kulhossa. Lämmitä minimilämpötilassa.

Vaihe 4. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, pese ja kuivaa. Riko se ja kaada se kuppiin. Vatkaa puhdistetun öljyn kanssa.

Vaihe 5. Kaada joukkoon maidon ja kerman seos. Vispilä.

Vaihe 6. Kaada nestemäiset ainekset kuiviin aineisiin.Sekoita vispilän voimakkain liikkein, kunnes saat samettisen aineen.

Vaihe 7. Kääri jaetun renkaan pohja tiiviisti foliolla. Täytä muotti suklaataikinalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kypsennä noin 40 minuuttia. Pistele vartaalla, jos se on kuiva, keksi on valmis.

Vaihe 8. Poista valmis sokerikakku renkaasta, kääri se kelmulla ja anna jäähtyä, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Vaihe 9. Valmista oranssi rahka. Sekoita muna, appelsiinimehu ja -kuori, voi ja kidesokeri.

Vaihe 10. Kaada raskaaseen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Siivilöi hienon siivilän läpi ja peitä kelmulla. Odota, kunnes se jäähtyy.

Vaihe 11: Tee kerma. Laita kylmä juustoraaste astiaan. Kaada joukkoon kylmä kerma. Lisää tomusokeri.

Vaihe 12: Sekoita ainekset käsivatkaimella.

Vaihe 13. Jäähdytä paksu kerma. Laita putkipussiin.

Vaihe 14. Leikkaa jäähtynyt sokerikakku kakkukerroksiksi. Kerää jälkiruoka. Liota kakku tuorejuustolla. Aseta kakku ja kerma uudelleen. Muotoile kermasta reunat. Laita keskelle oranssi rahka.

Vaihe 15. Levitä sokerikakku.

Vaihe 16. Maalaa jäljellä oleva kerma geeliväreillä. Levitä kakun pinta ja reunat tuorejuustolla. Koristele haluamallasi tavalla.

Vaihe 17. Esitä tyylikäs bento-kakku tilaisuuden sankarille! Nauttia!

Minikakku "Hunajakakku"

Bento-kakku "Hunajakakku" voidaan koristella eri tavoin. Kaikki vaihtoehdot ovat hyviä ja jokainen on houkutteleva omalla tavallaan. Tämä on loistava syntymäpäivälahja. Hunajataikina voikerman kera kiehtoo sinut ja pysyy muistissasi ikuisesti. Jokainen herkkusuu arvostaa tätä miellyttävää yllätystä.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

Keksille:

• kananmunat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 150 gr.
• Vehnäjauho - 430 gr.
• Hunaja - 120 gr.
• Voi - 80 gr.
• Ruokasooda - 1,5 tl.
• Kaneli - 2 tl.
• Appelsiinin kuori - 1 kpl.

Kermalle:

• Smetana 25% - 300 gr.
• Kerma 33-35% – 200 ml.
• Tomusokeri - 60 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Käytä hienoa siivilää ja siivilöi vehnäjauho ja kaneli kulhoon. Sekoita.

Vaihe 2. Ota C0-C1-luokan munat jääkaapista, pese ja kuivaa. Vatkaa ja kaada raskaaseen kattilaan. Lisää kidesokeri, hunaja, voi ja appelsiinin kuori.

Vaihe 3. Aseta liedelle ja kuumenna nestemäiseen tilaan miedolla lämmöllä.

Vaihe 4. Ota kattila pois liedeltä, lisää ruokasoodaa ja sekoita nopeasti vispilällä. Massa kasvaa tarpeen mukaan.

Vaihe 5. Lisää kuivat aineet. Sekoita joukkoon kuivat aineet silikonilastalla.

Vaihe 6. Vaivaa sitten käsin.

Vaihe 7. Kääri taikina kelmulla ja laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.

Vaihe 8. Pyöritä pergamentti jauhoilla. Ota taikina pois. Ja aloita kauliminen kaulimella.

Vaihe 9. Saat ohuen kerroksen.

Vaihe 10. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa hunajataikinasta kakkuja stanssausleikkurilla tai muulla laitteella.

Vaihe 11. Minulla on kahdenlaisia ​​kakkuja.

Vaihe 12. Aseta pergamentti kakkujen kanssa uunipellille.

Vaihe 13. Aseta uunipelti esilämmitettyyn uuniin ja paista 5-7 minuuttia. Nosta kakut uunipelliltä ja jäähdytä.

Vaihe 14. Valmista kerma. Laita kylmä smetana astiaan. Kaada joukkoon jäähtynyt kerma. Lisää tomusokeri. Yhdistä ainekset käsivatkaimella. Vatkaa 10 minuuttia.

Vaihe 15. Kerma on paksua.

Vaihe 16. Kerros kakku voikermalla.Toista kerroksia 2-3 kertaa kakun halutusta korkeudesta riippuen. Voitele kakun pinta ja reunat kermalla. Ripottele muruja jäljellä olevista kakuista murskattuasi ne aiemmin kahvimyllyssä.

Vaihe 17. Voit koristella kakkuja eri tavoin, kaikki on sinun käsissäsi. Pakkaa ja esitä alkuperäinen lahja tapahtuman sankarille! Nauttia!

Kotitekoinen porkkana bento kakku

Porkkanakakusta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Tuoksuva jälkiruoka näyttää kirkkaalta ja juhlavalta. Jokainen arvostaa tyylikästä lahjaa mihin tahansa tilaisuuteen. Porkkanakakkku sopii mainiosti tuorejuuston kanssa. Valmista jälkiruoka ja ilahduta rakkaasi!

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

Keksille:

• Kananmunat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Vehnäjauho - 85 gr.
• raastettu porkkana - 70 gr.
• Hienonnetut saksanpähkinät - 25 gr.
• Kasviöljy - 60 ml.
• Jauhettu kaneli - ½ tl.
• Ruokasooda - 2 gr.
• Appelsiinin kuori - ½ kpl.

Kermalle:

• juustoraaste - 250 gr.
• Voita 82,5% - 80 gr.
• Tomusokeri - 30 gr.

Kyllästystä varten:

• Vesi - 25 ml.
• Appelsiinimehu - 25 ml.
• Kidesokeri - 25 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota jääkaapista C0-C1-luokan muna, pese ja kuivaa. Riko se ja kaada se kuppiin. Kaada joukkoon puhdistettu öljy. Vatkaa kuohkeaksi. Kaada joukkoon kidesokeria. Vatkaa vatkaimella voimakkaasti kuohkeaksi ja kuohkeaksi.

Vaihe 2: Käytä hienoa siivilää ja siivilöi vehnäjauho, kaneli ja ruokasooda kulhoon. Vaivaa sähkölaitteella, kunnes saat samettisen aineen.

Vaihe 3.Kuori porkkanat taloudenhoitajalla ja raasta ne hienolla raastimella, lisää ne taikinaan appelsiinin kuoren ja hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa. Sekoita joukkoon silikonilastalla.

Vaihe 4. Kaada taikina muottiin. Kuumenna uuni 160 asteeseen. Keitä noin tunti. Pistele vartaalla; jos se on kuiva, keksi on valmis.

Vaihe 5. Kyllästämistä varten sekoita kidesokeri ja vesi ja kuumenna kiehuvaksi.

Vaihe 6: Lisää appelsiinimehu. Kiehauta ja poista liedeltä.

Vaihe 7. Aseta pehmennetty voi astiaan. Lisää tomusokeri. Yhdistä ainekset käsivatkaimella.

Vaihe 8. Lisää tuorejuusto. Sekoita ainekset tehosekoittimella.

Vaihe 9. Poista valmis sokerikakku renkaasta, kääri se kelmulla ja anna jäähtyä, kunnes se on täysin jäähtynyt. Leikkaa jäähtynyt sokerikakku kerroksiksi (2 tai 3). Kerää jälkiruoka. Liota kakku siirapilla ja levitä voikermalle. Aseta kuori uudelleen ja liota siirapissa.

Vaihe 10. Koristele sivut keksimuruilla. Maalaa jäljellä oleva kerma geeliväreillä. Koristele yläosa haluamallasi tavalla.

Vaihe 11: Siirrä porkkanakakku varovasti erityiseen astiaan.

Vaihe 12. Esitä tapahtuman sankarille!

Vaihe 13. Nauti!