Rikkoutuneet kurkut kiinaksi

Kiinalaiset murskatut kurkut ovat omaperäinen alkupala pöytään, joka varmasti monipuolistaa koti- tai lomamenua kirkkaasti. Tämä herkku on erityisen mehukas ja maultaan runsas. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista valikoimaa viidestä salaattireseptistä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kiinalaisia ​​murskattuja kurkkuja soijakastikkeella

Kiinalaiset murskatut kurkut soijakastikkeella ovat mielenkiintoinen kulinaarinen ratkaisu, joka täydentää kirkkaasti kotisi tai juhlapöytääsi. Mehukas herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

1. 
   Valmistaaksesi kiinalaista murskattua kurkkusalaattia soijakastikkeella valitse ensin vahingoittumattomat vihannekset, huuhtele ne hyvin veden alla ja heitä siivilään.
2. 
   Leikkaamme kurkuista hännän ja jaamme itse hedelmät pitkittäisiksi puoliksi.
3. 
   Laita kurkut pussiin ja vatkaa ne vasaralla tai kaulimella. Haluat päihittää ne niin, että ne näyttävät hieman litistyneeltä eivätkä muutu soseeksi.
4. 
   Siirrä murskatut kurkut syvään salaattikulhoon.
5. 
   Leikkaamme ne pieniksi paloiksi.
6. 
   Kuori valkosipuli ja leikkaa se paloiksi. Leikkaamme myös pestyt kuumat paprikat pieniksi paloiksi.
7. 
   Siirrä valkosipuli ja pippuri kurkkuihin.
8. 
   Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
9. 
   Kaada herkku soijakastikkeella, kasvi- ja seesamiöljyllä sekä omenaviinietikalla. Sekoita ja laita seos jääkaappiin 20-30 minuutiksi.
10. 
    Kiinalaiset murskatut kurkut soijakastikkeella ovat valmiita. Auta itseäsi!

Kiinalaisia ​​murskattuja kurkkuja valkosipulilla

Kiinalaiset murskatut kurkut valkosipulin kanssa ovat maultaan täyteläisiä, uskomattoman mehukkaita ja aromaattisia. Kuka tahansa voi valmistaa ne kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Yllätä läheisesi!

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kurkku - 4 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Etikka 9% - 1 rkl.
• Jauhettu punainen kuuma paprika - 1 hyppysellinen.
• Seesamiöljy - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Seesaminsiemenet - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistellaksesi hienonnettuja kurkkuja valkosipulilla kiinaksi pese ensin vihannes ja leikkaa se pitkittäisiksi puoliksi.

Vaihe 2. Aseta kurkut leikkuupuoli alaspäin leikkuulaudalle. Vatkaa tuote keittiövasaralla. Haluat, että puolikkaat halkeilevat hieman.

Vaihe 3. Leikkaa seuraavaksi kurkut paloiksi.

Vaihe 4. Laita kurkut syvään kulhoon, lisää suola ja soijakastike. Sekoita ja anna seistä 10-15 minuuttia. Tänä aikana kurkut vapauttavat mehua, tyhjentävät sen.

Vaihe 5. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna ne veitsellä.

Vaihe 6. Lisää valkosipuli kurkkuihin. Täydennämme sisältöä punaisella kuumalla pippurilla, etikalla ja seesamiöljyllä. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 7Kiinalaiset murskatut kurkut valkosipulilla ovat valmiita. Tarjoile, koristele seesaminsiemenillä ja nauti!

Salaatti "Broken kurkut" katkarapuilla

Salaatti "Broken kurkut" katkarapuilla on kirkas ruokapöytäsi, jota on vaikea vastustaa. Rakkaasi tai vieraasi arvostavat tätä rikasta ja suolaista kulinaarista ideaa. Tee omasi käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kurkku - 3 kpl.
• Katkarapu - 200 gr.
• Kuuma paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Riisietikka - 1 rkl.
• Soijakastike - 1-2 rkl.
• Seesamiöljy - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - maun mukaan.
• Seesaminsiemenet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista marinadi "Broken Cucumbers" -salaattia ja katkarapuja varten. Sekoita kasvi- ja seesamiöljy syvässä kulhossa. Kuumenna seos mikroaaltouunissa, lisää raastettu valkosipuli ja hienonnettu kuuma pippuri. Sekoita.

Vaihe 2. Upota kuoritut katkaravut marinaadiin. Anna niiden marinoitua 30 minuuttia.

Vaihe 3. Pese kurkut ja leikkaa ne pituussuuntaisiksi paloiksi. Siemenet voidaan poistaa.

Vaihe 4. Aseta kurkut leikattu puoli alaspäin työtasolle. Pidimme ne pois ja leikkaamme ne pieniksi paloiksi.

Vaihe 5. Aseta kurkkupalat syvään kulhoon. Suola, kaada pureman päälle. Sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.

Vaihe 6. Purista sitten kurkut ja yhdistä marinadissa olevien katkarapujen kanssa. Lisää soijakastike, sokeri. Sekoita, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja anna hautua 5 minuuttia.

Vaihe 7. "Broken kurkku" -salaatti katkarapuilla on valmis. Tarjoile ja nauti!

Kiinalaisia ​​murskattuja kurkkuja naudanlihalla

Kiinalaistyylinen murskatut kurkut naudanlihalla on mielenkiintoinen ruokalaji, joka ilahduttaa täyteläisellä maullaan, mehukkuudellaan ja pikantiteettillaan. Voidaan tarjoilla lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi. Suosittelemme valmistukseen käyttämään todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 200 gr.
• Korean porkkanat - 200 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Seesamiöljy - 2 rkl.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Seesaminsiemenet - 2 rkl.

Rikkoutuneille kurkuille:

• Kurkut - 2 kpl.
• Etikka 9% - 1 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ensin kiinalaiset kurkut naudanlihalla ja leikkaa ne puoliksi. Laita tuote pussiin ja vatkaa keittiövasaralla.

Vaihe 2. Leikkaa valmistetut kurkut ja laita ne syvään kulhoon. Lisää etikka, soijakastike, oliiviöljy, hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Sekoita ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vaihe 3. Leikkaa naudanliha ohuiksi nauhoiksi. Paista sen jälkeen tuotetta, kunnes se on täysin kypsä. Siirrä liha kurkkujen joukkoon.

Vaihe 4. Viimeistele salaatti ohuiksi suikaleiksi leikatulla paprikalla.

Vaihe 5. Lähetämme tänne myös korealaisia ​​porkkanoita.

Vaihe 6. Pirskota alkupala seesamiöljyllä ja soijakastikkeella. Sekoita ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Vaihe 7. Kiinalaistyyliset vatkatut kurkut naudanlihan kanssa ovat valmiita. Tuo herkku pöytään!

Kurkkusalaatti maapähkinöiden kanssa

Murtunut kurkkusalaatti maapähkinöillä on alkuperäinen ja erittäin maukas kulinaarinen ratkaisu, joka monipuolistaa kotisi tai juhlapöytäsi. Mehukas herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.Muista kokeilla todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kurkku - 3 kpl.
• Maapähkinät - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suola - 0,5 tl.
• Sokeri - 0,5 tl.
• Etikka 6% - 1 rkl.
• Soijakastike - 1,5 rkl.
• Korianteri - ¼ tl.
• Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.
• Chili - maun mukaan.
• Seesamiöljy - 2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Murrettujen kurkkujen ja maapähkinöiden salaattia varten pese kurkut ensin ja leikkaa päät pois.

Vaihe 2. Leikkaa kurkut pituussuuntaisiksi puolisiksi.

Vaihe 3: Aseta matot leikattu puoli alaspäin leikkuulaudalle. Löimme niitä veitsen leveällä sivulla useita kertoja.

Vaihe 4. Leikkaa kurkut pieniksi paloiksi ja laita ne syvään kulhoon.

Vaihe 5. Täydennä niitä hienonnetulla valkosipulilla, suolalla, sokerilla ja soijakastikkeella.

Vaihe 6. Lähetämme myös loput mausteet tänne. Lisää etikka ja seesamiöljy.

Vaihe 7. Lisää tähän kuoritut ja paistetut maapähkinät, jotka pilkomme ensin kevyesti paloiksi. Sekoita seos ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi.

Vaihe 8. Murrettujen kurkkujen salaatti maapähkinöiden kanssa on valmis. Tarjoile ja kokeile nopeasti!