Pannukakku kakku

Pannukakku on erinomainen herkullinen jälkiruoka, joka voidaan valmistaa kotona pannukakkuista. Kakku voidaan koota paitsi sokerikakuista. Kaikki voiteet ja täytteet sopivat pannukakkuun, mikä tekee tästä jälkiruoasta erittäin monipuolisen. Tässä on 10 herkullisinta reseptiä.

Klassinen pannukakku smetalla

Yksinkertainen ja herkullinen pannukakku smetalla. Tämä on edullisin tapa tehdä mehukas kotitekoinen kakku. Ohuiden pannukakkujen ansiosta siitä tulee pehmeää ja mureaa.

1. 
   Kuinka tehdä pannukakku kotona? Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa.
2. 
   Lisää sitten kulhoon maito ja sekoita.
3. 
   Lisää seuraavaksi seulotut jauhot ja vaivaa taikina, joka muistuttaa koostumukseltaan paksua smetanaa.
4. 
   Lisää sooda ja kasviöljy, sekoita taikina uudelleen.
5. 
   Valmista kerma. Vatkaa smetana ja sokeri vatkaimella.
6. 
   Paista pannukakut kuumennetussa paistinpannussa.
7. 
   Pino valmiit pannukakut päällekkäin ja peittele smetalla.
8. 
   Koristele pannukakku suklaalastuilla ja tuoreilla marjoilla.

---

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen pannukakku juustomassasta?

Kohtalaisen makea pannukakku juustomassalla. Tämän jälkiruoan valmistaminen vie aikaasi, mutta lopputulos varmasti miellyttää sinua.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 80 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• Testiä varten:
• Maito - 0,5 l.
• Voi - 30 gr.
• kananmunat - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 1,5-2 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kermalle:
• Raejuusto - 300 gr.
• Marjat - 150-200 gr.
• Voi - 120 gr.
• Tomusokeri - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää sokeri, suola ja munat. Sekoita nämä ainekset tasaiseksi.

2. Kaada maito kulhoon pienissä erissä ja vaivaa pannukakkutaikina. Anna taikinan levätä 10-15 minuuttia.

3. Hiero raejuusto hienon siivilän läpi homogeenisen hienorakeisen massan saamiseksi. Vatkaa voi ja tomusokeri erikseen. Yhdistä sitten juustomassa ja voiseos.

4. Lisää taikinaan sulatettu voi ja sekoita.

5. Paista pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa ilman öljyä.

6. Jäähdytä pannukakut. Pinoa ne päällekkäin ja voitele juustomassalla.

7. Pese ja kuivaa marjat. Koristele pannukakku marjoilla ja herkullinen herkku on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen pannukakku vaniljakastikkeella

Upea yhdistelmä herkkiä pannukakkuja ja vaniljakastiketta. Jotta jälkiruoan koostumus olisi sulava, tee pannukakut mahdollisimman ohuiksi ja anna kakun imeytyä.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 80 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Testiä varten:
• Maito - 500 ml.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Kermalle:
• Maito - 500 ml.
• Munat - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 3 rkl.
• Sokeri - 150 gr.
• Vanilliini - 1 gr.
• Voi - 200 gr.

Keittoprosessi:

1. Vaivaa taikina. Vatkaa kulhossa muna ja sokeri, lisää kasviöljy ja maito. Lisää sitten jauhot ja sekoita.

2. Paista ohuita pannukakkuja hyvin kuumennetussa paistinpannussa.

3. Kaada vaniljakastike 400 millilitraa maitoa kattilaan ja lisää sokeri. Aseta pannu tulelle ja kiehauta sen sisältö.

4. Vatkaa erillisessä kulhossa loput maito, munat, jauhot ja vanilja. Lisää saatu massa pannulle. Anna seos paksuuntua miedolla lämmöllä.

5. Nosta kattila liedeltä ja lisää kermaan voi, sekoita. Vaniljakastikkeen tulee olla sileää ja kiiltävää.

6. Päällystä jokainen pannukakku kermalla ja pinoa ne päällekkäin. Kakusta tulee uskomattoman murea ja kohtalaisen makea.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti suklaapannukakkukakun valmistamiseksi

Kaiken suklaan ystävät saavat nyt herkullisia jälkiruokia entistä helpommin ja nopeammin. Suklaapannukakkuversion voi tarjoilla arkisin ja erikoistilaisuuksissa.

Kokkausaika: 45 min.

Kokkausaika: 45 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• Testiä varten:
• Vehnäjauho - 300 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Kondensoitu maito - 0,5 tölkkiä.
• Musta suklaa - 60 gr.
• Maito - 500 ml.
• Kaakao - 2 rkl.
• Tomusokeri - 2 rkl.
• Voi - 2 rkl.
• Oliiviöljy - ¼ tl.
• Suola - 1 hyppysellinen
• Kermalle:
• Tuorejuusto - 400 gr.
• Keitetty kondensoitu maito - 0,5 tölkkiä.
• Raskas kerma - 200 ml

Keittoprosessi:

1. Kaada 500 millilitraa maitoa kattilaan, lisää voi ja suklaa. Laita pannu miedolle lämmölle ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Jäähdytä sitten saatu seos.

2. Vatkaa munat erikseen tomusokerin kanssa. Jatka vatkaamista, lisää maito-suklaaseos.

3. Sekoita jauhot, kaakao ja suola erikseen. Siivilöi tämä seos kulhoon nestemäisten ainesten kanssa ja sekoita pannukakkutaikinaan.

4. Voitele ensimmäistä pannukakkua varten kuumennettu paistinpannu oliiviöljyllä. Paista loput pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa ilman öljyä molemmin puolin.

5. Valmista kerma. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi, lisää kondensoitu maito ja sekoita hyvin.

6. Muussaa tuorejuusto silikonilastalla, lisää se sitten kermavaahtoon ja sekoita.

7. Sivele pannukakut syntyneellä kermalla ja pinoa ne päällekkäin. Voitele kakun päälle keitetty kondensoitu maito. Herkullinen jälkiruoka on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa makea kakku pannukakkuista kondensoidulla maidolla?

Lapset pitävät erityisesti tästä mehukkaasta pannukakkuista ja kondensoidusta maidosta tehdystä kakusta. Siitä tulee pehmeä ja makea. Se voidaan tarjoilla kuumien ja kylmien juomien kanssa.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 80 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• kananmunat - 6 kpl.
• Maito - 500 ml.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Sokeri - 4 rkl.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.
• Keitetty kondensoitu maito - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1.Vatkaa kananmunat sokerin ja suolan kanssa. Kaada sitten huoneenlämpöinen maito ja sekoita hyvin.

2. Lisää seuraavaksi siivilöidyt jauhot ja vaivaa taikina ilman paakkuja. Ennen kuin aloitat pannukakkujen paistamisen, lisää taikinaan kasviöljyä ja sekoita uudelleen.

3. Kuumenna paistinpannu hyvin, voitele tarvittaessa ensimmäistä pannukakkua varten pienellä määrällä kasviöljyä. Paista pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

4. Jäähdytä valmiita pannukakkuja hieman, voitele ne keitetyllä kondensoidulla maidolla ja pinoa päällekkäin.

5. Koristele saatu kakku tuoreilla marjoilla ja mintunlehdillä.

Hyvää ruokahalua!

Herkkä pannukakku mascarponella kotona

Ohuet maitopannukakut toimivat erittäin menestyksekkäästi kakkukerroksina. Jos et ole vielä maistanut tätä jälkiruokaa, tämä resepti korjaa pienen puutteen. Kakkukerma on valmistettu mascarponesta, mikä tekee kakusta uskomattoman mureaa.

Kokkausaika: 3-4 tuntia.

Kokkausaika: 70 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Maito - 700 ml.
• kananmunat - 4 kpl.
• Vehnäjauho - 280 gr.
• Sokeri - 3 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Auringonkukkaöljy - 3 rkl.
• Mascarpone - 500 gr.
• Kondensoitu maito - 380 ml.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa munat kulhossa suolan ja sokerin kanssa.

2. Lisää sitten seulotut jauhot ja maito, vaivaa taikina ilman paakkuja.

3. Lisää kasviöljy ja sekoita taikina uudelleen hyvin.

4. Paista pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

5. Jäähdytä valmiita pannukakkuja hieman.

6. Vatkaa mascarpone erillisessä kulhossa kondensoidun maidon kanssa.

7. Voitele pannukakut syntyneellä kermalla ja aseta ne päällekkäin.

8.Laita kakku jääkaappiin pariksi tunniksi hyytymään ja koristele ennen tarjoilua suklaalastuilla.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja mehukas pannukakku kanan ja sienten kera

Runsas versio pannukakusta, joka voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Pehmeät pannukakut sopivat täydellisesti valkoisen lihan ja sienten kanssa; kaiken kaikkiaan astiasta tulee erittäin mehukas ja maukas.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 8-10.

Ainesosat:

• pannukakkuja varten:
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• kananmunat - 2 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Sokeri - 1 tl.
• Täytteeksi:
• Kanafilee - 700 gr.
• Herkkusienet - 400 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tilli - 0,5 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.
• Kastikkeeseen:
• Smetana - 4 rkl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kova juusto - 150-200 gr.

Keittoprosessi:

1. Sekoita syvässä kulhossa siivilöidyt jauhot, maito, munat, voi, suola ja sokeri. Sinun pitäisi saada homogeeninen taikina ilman kokkareita.

2. Kuumenna paistinpannu hyvin, voitele se kasviöljyllä silikoniharjalla ja kaada ensimmäisen pannukakun taikina, paista molemmin puolin kullanruskeaksi. Muiden pannukakkujen tapauksessa sinun ei tarvitse voidella vuokaa öljyllä.

3. Jäähdytä pannukakkuja hieman. Valmista sillä välin täyte.

4. Leikkaa sipulit ja herkkusienet pieniksi kuutioiksi, suolaa ja mausta. Paista nämä ainekset kasviöljyssä, lisää lopuksi hienonnettu tilli.

5. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, siirrä se tehosekoittimeen ja jauha.

6. Sekoita paistetut sipulit ja sienet kanan kanssa.

7. Sekoita erikseen smetana ja majoneesi, lisää suola ja mausta kastike.Raasta juusto karkealla raastimella.

8. Kokoa kakku joustopohjavuokaan. Laita pannukakut siihen yksitellen, voitele smetana- ja majoneesikastikkeella ja levitä täyte. Voitele kakun pinta kastikkeella ja ripottele päälle juustoraastetta.

9. Paista kakkua uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia. Tarjoile pannukakku kanan ja sienten kera kuumana, se on erittäin maukasta.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa runsas pannukakku juustolla ja lihalla?

Haluatko yllättää ja ilahduttaa läheisiäsi mielenkiintoisella illallisruoalla? Valmista sitten pannukakku lihalla ja juustolla. Lisäksi se on helpompaa ja nopeampaa kuin täytteen kääriminen pannukakkuihin.

Kokkausaika: 90 min.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Ruishapantaikina - 100 gr.
• Maito - 250 ml.
• Sokeri - 1,5 tl.
• Suola - 1,5 tl.
• Vehnäjauho - 170 gr.
• Ruokasooda - 1 gr.
• Vesi - 220 ml.
• Juusto - 150 gr.
• kananmunat - 4 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Liha - 800 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Voi - 1 rkl.
• Kerma - 5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi puolet jauhoista kulhoon, lisää siihen 100 grammaa alkupalaa, sekoita.

2. Lisää tämän jälkeen maitoa pikkuhiljaa ja sekoita hyvin, ettei muodostu paakkuja.

3. Vatkaa muna erillisessä kulhossa ja kaada tämä seos taikinaan. Sekoita ainekset.

4. Lisää sitten sokeri ja suola, sekoita.

5. Lisää loput jauhot, ruokasooda ja vesi, sekoita tasaiseksi.

6. Kuumenna paistinpannu, voitele se kasviöljyllä ja kaada pannukakkutaikinaan, paista molemmin puolin kullanruskeaksi. Paista keskilämmöllä, voitele pannu öljyllä ennen jokaista taikina-annosta.

7. Pinoa pannukakut ja anna niiden jäähtyä.

8. Pese liha ja leikkaa se suuriksi paloiksi. Kuori sipuli.Laita liha ja sipulit lihamyllyn läpi, suolaa jauheliha ja mausta maun mukaan.

9. Paista jauhelihaa kasviöljyssä kypsäksi, lisää siihen yksi keitetty muna. Jauha ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi.

10. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.

11. Vuoraa lämmönkestävä vuoka foliolla ja voitele pohja voilla. Aseta pannukakut siihen, peitä ne lihatäytteellä ja ripottele juustolla.

12. Kokoa kakku, kunnes kaikki ainekset ovat loppuneet.

13. Sekoita kulhossa kaksi munaa ja kerma, kaada saatu seos kakun päälle.

14. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

15. Peitä vuoka foliolla ja laita se 220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi. Poista sitten folio ja keitä kannen alla vielä 10 minuuttia.

16. Poista kakku muotista ja tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti pannukakkujen tekemiseen banaaneista

Tarjoamme sinulle herkullisen pannukakun banaaneilla. Sen valmistamiseen ei tarvita uunia ja eilisetkin syömättä jääneet pannukakut kyllä ​​kelpaavat.

Kokkausaika: 3 tuntia.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Banaanit - 2 kpl.
• kananmunat - 4 kpl.
• Vehnäjauho - 100 gr.
• Sokeri - 140 gr.
• Maito - 1 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Raejuusto - 400 gr.
• Smetana - 50 ml.
• Musta suklaa - 40 gr.
• Vanilja - maun mukaan.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Kaada maito kulhoon, lisää munat, sokeri, siivilöidyt jauhot, suola ja yksi banaani. Sekoita ainekset tehosekoittimella tasaiseksi. Laita valmis taikina jääkaappiin ja aloita kerman valmistus.

2. Sekoita tehosekoittimella banaani, smetana, sokeri ja vanilja. Lisää sitten raejuusto tähän massaan ja sekoita.

3. Ota taikina jääkaapista.Kuumenna paistinpannu ja paista siinä ohuita punertavia pannukakkuja. Voitele pannu joka kerta voilla, jotta pannukakut eivät pala.

4. Kun pannukakut ovat jäähtyneet kokonaan, aloita kakun kokoaminen. Aseta pannukakut tasaiselle lautaselle ja voitele ne banaanikermalla.

5. Voitele myös kakun pinta ja reunat kermalla. Ripottele kakun päälle suklaahippuja ja laita jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi. Sitten kakku voidaan tarjoilla teen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullinen punainen samettipannukakku voikerman kera

Tällä kakulla on upea maku ja epätavallinen ulkonäkö. Ohuet punaiset pannukakut päällystetään voikermalla ja pinotaan päällekkäin. Lyhyen liotuksen jälkeen tämä jälkiruoka yksinkertaisesti sulaa suussasi.

Kokkausaika: 4-5 tuntia.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Maito - 600 ml.
• Jauhot - 240 gr.
• Kaakao - 10 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Tomusokeri - 90 gr.
• kananmunat - 4 kpl.
• vaniljasokeri - 15 gr.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Punainen elintarvikeväri - 1 tl.
• Kerma 33% - 500 ml.
• Tuorejuusto - 300 gr.
• Tomusokeri - 190 gr.

Keittoprosessi:

1. Ota munat jääkaapista etukäteen, jotta ne lämpenevät huoneenlämpöisiksi. Siivilöi jauhot, kaakao ja tomusokeri kulhoon, lisää suola, vaniljasokeri ja munat, sekoita kaikki ainekset.

2. Kaada seuraavaksi vähitellen maitoa ja kasviöljyä ja sekoita taikina tasaiseksi.

3. Lisää tämän jälkeen elintarvikeväri, sekoita, peitä kulho kelmulla ja jätä huoneenlämpöön 30-40 minuutiksi.

4. Valmista kerma. Kaada tomusokeri jäähtyneen kerman joukkoon ja vatkaa vatkaimella. Lisää sitten tuorejuusto ja sekoita ainekset hitaalla tehosekoittimella.

5.Kuumenna paistinpannu, voitele se kasviöljyllä ja kaada ensimmäisen pannukakun taikina. Paista pannukakku keskilämmöllä molemmin puolin. Muiden pannukakkujen kohdalla sinun ei enää tarvitse voidella vuokaa öljyllä.

6. Aseta jäähtyneet pannukakut tasaiselle lautaselle ja voitele ne voikermalla.

7. Voitele myös kakun reunat ja pinta kermalla. Kun kakku on koottu, laita se jääkaappiin 3-4 tunniksi hyytymään.

Hyvää ruokahalua!