Pannukakkuja ilman kananmunia

Monet kotiäidit ovat useammin kuin kerran joutuneet tilanteeseen, jossa heidän täytyy kiireellisesti kokata jotain, mutta jääkaappi on sotku. Ei ongelmaa! Voit tehdä herkullisia pannukakkuja ilman munia. Artikkeli sisältää 10 erilaista tapaa valmistaa herkullisia pannukakkuja.

Ohuet pannukakut maidolla ilman kananmunia

Pannukakkuilla on paljon faneja. Niitä on eri lajikkeita: makea, suolainen, kasvis, vähärasvainen ja hapan. Kerromme sinulle kuinka paistaa herkullisia pannukakkuja ilman munia maidolla.

1. 
   Kuinka valmistaa ohuita pannukakkuja ilman munia? Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi, lisää suola, sokeri ja sooda, sekoita hyvin.
2. 
   Kaada seuraavaksi maito ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi ilman kokkareita.
3. 
   Lisää sitten vesi, kasviöljy, sulatettu voi ja sekoita taikina uudelleen hyvin.
4. 
   Paista pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa pienessä määrässä kasviöljyä.
5. 
   Kuumia pannukakkuja voi halutessaan voidella voilla ja tarjoilla heti.

---

Hyvää ruokahalua!

Kefiiripannukakkuja, joissa on reikiä ilman munia

Kefiiripannukakut ovat pehmeitä, joustavia, ja niissä on paljon reikiä. Ne voidaan tarjoilla hillon kanssa aamuteeksi tai täytettynä erilaisilla herkullisilla täytteillä. Voit myös oman harkintasi mukaan tehdä niistä enemmän tai vähemmän ohuita.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Kefiiri - 2 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Vehnäjauho - 250 gr.
• Ruokasooda - 5 gr.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Kiehuvaa vettä - 200 ml.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Sekoita kefiiri soodaan, sokeriin ja suolaan. Lisää seulotut jauhot ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi ilman kokkareita.

2. Kaada seuraavaksi kiehuvaan veteen ja sekoita taikina nopein liikkein.

3. Lisää kasviöljy, sekoita taikina uudelleen. Laita paistinpannu tulelle ja kuumenna.

4. Paista ohuita pannukakkuja kuivalla paistinpannulla molemmin puolin kullanruskeiksi.

5. Haluttaessa kuumat pannukakut voidaan voidella voilla.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa ohuita pannukakkuja ilman munia, joissa on reikiä?

Joskus haluat todella nauttia herkimmistä maitopannukakkuista aamiaiseksi. Tämän reseptin mukaan pannukakut ovat ohuita, pehmeitä, rapeita reunoja ja paljon reikiä. Pannukakkutaikina vaivataan ilman kananmunia.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Maito - 1 rkl.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Ruokasooda - 1 tl.
• Etikka - 2 tl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Sokeri - 6-7 tl.

Keittoprosessi:

1. Kaada maito kulhoon, lisää sokeri ja sooda.

2. Lisää kasviöljy ja siivilöidyt jauhot.Sekoita ainekset huolellisesti vispilällä tai vatkaimella.

3. Kaada seuraavaksi kiehuvaan veteen ja sekoita taikina nopeasti.

4. Lisää lopuksi etikka, se reagoi soodan kanssa ja pannukakuista tulee pörröisiä ja huokoisia.

5. Kuumenna pannu hyvin ja paista pannukakut lisäämättä öljyä. Kaada taikina pannulle, paista toiselta puolelta 2-3 minuuttia, käännä sitten pannukakku ympäri ja paista toiselta puolelta kypsäksi.

6. Pannukakkuja voi tarjoilla maun mukaan erilaisilla lisäaineilla: smetana, hillo, hunaja tai kondensoitu maito.

Hyvää ruokahalua!

Harjattuja pannukakkuja hiivalla ilman munia

Hiivaharjalliset pannukakut valmistetaan vähimmäismäärästä ainesosia. Niillä on herkkä ja miellyttävä maku, ja ne voidaan tarjoilla yksinkertaisesti voin kanssa. Valmista pannukakkuja tämän reseptin mukaan rakkaiden kohtelemiseksi.

Kokkausaika: 90 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 5-6.

Ainesosat:

• Vesi - 620 ml.
• Vehnäjauho - 300 gr.
• kuivahiiva - 10 gr.
• Sokeri - 35 gr.
• Suola - 5 gr.
• Kasviöljy – 75 ml.+ astian voitelemiseen.

Keittoprosessi:

1. Kaada lämmin vesi kulhoon, lisää sokeri ja hiiva.

2. Sekoita erillisessä kulhossa siivilöidyt jauhot ja suola.

3. Sekoita seuraavaksi nestemäiset ja kuivat aineet. Taikinan tulee olla homogeeninen ja ilman kokkareita. Kaada kasviöljyä ja sekoita taikina uudelleen.

4. Peitä kulho pyyhkeellä ja anna lämmetä tunnin ajan. Tämän jälkeen taikinan tilavuus kasvaa huomattavasti ja alkaa vaahtoamaan.

5. Kaada seuraavaksi 120 millilitraa lämmintä vettä, sekoita taikina vispilällä, se muuttuu nestemäisemmäksi ja saa oikean koostumuksen.

6. Aseta paistinpannu tuleen ja voitele pohja kasviöljyllä ennen ensimmäistä pannukakkua. Kaada taikina vuokaan ja anna levitä.Paista pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi, 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

7. Tarjoa pannukakut heti kypsennyksen jälkeen hillon, hunajan tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Paastonaiset pannukakut vedessä lisäämättä munia

Paastoa vietettäessä ei tarvitse kieltää itseltäsi lempiruokaasi. On tarpeen löytää sopivat reseptit. Huomioi herkullisten paastonajan pannukakkujen resepti; ne monipuolistavat ruokavaliotasi suuresti paaston aikana.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Vesi - 2 rkl.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 2,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää sokeri ja suola.

2. Kaada vesi vähitellen kuivien aineiden joukkoon ja sekoita. Taikinasta tulee tulla ilman kokkareita.

3. Lisää lopuksi kasviöljy ja sekoita taikina uudelleen hyvin.

4. Aseta paistinpannu tuleen, voitele kasviöljyllä. Kaada taikina vuoan keskelle, kierrä sitä niin, että taikina jakautuu koko pohjalle. Paista pannukakkuja molemmin puolin 0,5-1 minuuttia kummaltakin puolelta.

5. Näin yksinkertaisesta ainesosien koostumuksesta huolimatta pannukakut ovat maukkaita ja pehmeitä, tarjoile hunajan tai hillon kera.

Hyvää ruokahalua!

Vaniljakastikepannukakkuja ilman kananmunia kiehuvaan veteen

Jos jääkaapissasi ei ole maitopannukakkujen perinteisiä aineksia, niin vaihtoehtoiset reseptit tulevat avuksesi. Kiehuvassa vedessä keitetyt pannukakut eivät ole huonompia kuin klassiset.

Kokkausaika: 45 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 12.

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 250 gr.
• Vesi - 200 ml.
• Kiehuvaa vettä - 200 ml.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 2 ripaus.
• Ruokasooda - 0,3 tl.
• Sitruunamehu - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Kaada siivilöidyt jauhot kulhoon, lisää sokeri ja suola, sekoita.

2. Lisää seuraavaksi 200 millilitraa huoneenlämpöistä vettä kuiviin aineisiin, sekoita ainekset.

3. Kaada sitten kiehuvaa vettä taikinaan ohuena nauhana, sekoita nopein pyörivin liikkein.

4. Lisää lopuksi sooda, sammutettu sitruunamehu ja kasviöljy, sekoita taikina uudelleen hyvin. Anna taikinan levätä 20 minuuttia, jonka jälkeen voit aloittaa pannukakkujen paistamisen.

5. Kaada taikina hyvin kuumennettuun paistinpannuun pienissä osissa ja paista pannukakut molemmin puolin 1-2 minuuttia kullanruskeiksi. Tarjoile pannukakut heti kypsennyksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Mineraalivesipannukakut reikillä ilman munia

Kivennäisvesipannukakut ovat pehmeitä, taipuisia ja imevät hyvin hunajaa, voita tai hilloa. Niistä voi muotoilla pannukakkupiirakkaa, kakkua tai kääriä niihin erilaisia ​​herkullisia täytteitä.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Kivennäisvesi - 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot kulhoon hienon siivilän läpi.

2. Lisää seuraavaksi sokeri ja suola, sekoita.

3. Lisää kivennäisvettä kahdessa annoksessa. Sekoita ainekset vispilällä tasaiseksi.

4. Lisää lopuksi kasviöljyä taikinaan.

5. Ennen ensimmäisen pannukakun valmistamista voitele pannu kevyesti kasviöljyllä. Kaada taikina pannulle annoksissa, paista pannukakkuja 1-2 minuuttia keskilämmöllä molemmin puolin.

6. Pannukakuista tulee ruusuisia, pitsisiä reunoja.

7. Tarjoile pannukakut heti kypsennyksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Hellävaraisia ​​ja herkullisia pannukakkuja piimillä ilman munia

Yksinkertainen resepti herkullisiin ja pehmeisiin pannukakkuihin aamiaisesi. Pannukakut tulevat pehmeiksi ja vain sulavat suussa, sivele ne sulatetulla voilla ja täydellinen ruokalaji päivän aloitukseen on valmis.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Hapanmaito - 500 ml.
• Sokeri - 2,5 rkl.
• Ruokasooda - 1 hyppysellinen.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Voi - 35 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää sokeri, sooda ja suola.

2. Kaada piimä kuivien aineiden joukkoon osissa sekoittaen ainekset tasaiseksi joka kerta. Keitä puoli lasillista piimää ja kaada se kulhoon, sekoita nopeasti.

3. Lisää lopuksi kasviöljy, sekoita taikina uudelleen hyvin.

4. Anna taikinan levätä 10 minuuttia ja paista sitten pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa. Paista pannukakkuja molemmin puolin 1-2 minuuttia.

5. Pinoa valmiit pannukakut, voitele halutessasi voilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kasvis kesäkurpitsapannukakkuja ilman kananmunia

Kasvislennukakut ovat erinomainen ratkaisu kevyelle lounaalle tai illalliselle. Kesäkurpitsa sopii parhaiten tämän ruuan valmistukseen. Halutessasi voit lisätä taikinaan erilaisia ​​yrttejä tai valkosipulia, tämä tekee ruuan mausta kirkkaamman.

Kokkausaika: 75 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 500 gr.
• Jauhot - 100 gr.
• Kaurahiutaleet - 0,5 rkl.
• luonnonjogurtti - 3 rkl.
• Kasviöljy - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa, raasta se karkealla raastimella ja purista mehu käsin, siirrä kesäkurpitsamassa siivilään ja anna vetäytyä 20 minuuttia.

2.Jauha kaurapuuro kahvimyllyssä. Lisää murskatut hiutaleet ja jauhot kesäkurpitsaan, sekoita. Lisää lopuksi jogurtti ja sekoita.

3. Voitele tarttumaton paistinpannu kasviöljyllä.

4. Laita ruokalusikallinen taikinaa pannulle ja paista pannukakkuja molemmin puolin 2 minuuttia kullanruskeiksi.

5. Aseta sitten pannukakut uunipellille ja paista 190-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

6. Tarjoile kesäkurpitsapannukakut smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullisia herapannukakkuja ilman munia?

Sinun ei tarvitse odottaa Maslenitsaa miellyttääksesi itseäsi ja läheisiäsi tuoksuvilla ja ruusuisilla pannukakuilla. Lisäksi tämän reseptin mukaan saat vähäkalorisia leivonnaisia. Vaivaamme taikinan herasta.

Kokkausaika: 60 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Seerumi - 600 ml.
• Jauhot - 11 rkl.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vaniljasokeri - 1 pakkaus.

Keittoprosessi:

1. Lämmitä heraa hieman. Kaada hera kulhoon, siivilöi jauhot hienon siivilän läpi.

2. Lisää sitten leivinjauhe, kasviöljy, tavallinen ja vaniljasokeri. Sekoita taikina hyvin vispilällä. Jätä taikina 20-30 minuutiksi lämpimään paikkaan.

3. Paista pannukakut hyvin kuumennetussa paistinpannussa keskilämmöllä ensin toiselta puolelta.

4. Kun pannukakun pinnalle ilmaantuu ja puhkeaa kuplia ja taikina tummuu, käännä pannukakku ympäri ja paista toiselta puolelta 1 minuutti.

5. Tarjoile pannukakut lämpiminä hillon tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!