Klassisia kefiiripannukakkuja

Kefiiripannukakut ovat helppo valmistaa ja herkullinen tuote kotitekoiseksi aamiaiseksi tai välipalaksi. Tämä herkku voidaan syödä tavallisena tai täyttää erilaisilla täytteillä. Valmista herkullisia pannukakkuja käyttämällä todistettua kymmenen reseptin kulinaarista valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla.

Ohuet kefir-letut, joissa on reikiä

Klassiset ohuet kefiiripannukakut, joissa on reikiä, ilahduttavat sinua herkällä maullaan ja herkullisen ulkonäöllään. Tämä herkku voidaan yksinkertaisesti tarjoilla voin, hillon tai muiden maun mukaan. Muista kokeilla hyväksi todettua reseptiämme.

1. 
   Ohuet kefiiriletut, joissa on reikiä, valmistetaan nopeasti ja helposti. Sekoita syvässä kulhossa kefiiri, sooda, kananmunat, sokeri ja kasviöljy. Sekoita vispilällä. Anna seistä 5 minuuttia, jotta sooda sammuu kefirillä.
2. 
   Siivilöi jauhot ja suola tähän, vaivaa, kunnes kokkareet katoavat.
3. 
   Kaada kiehuvaa vettä ja sekoita kaikki välittömästi.
4. 
   Saadaan nestemäinen homogeeninen taikina.
5. 
   Kaada taikina annoksittain hyvin kuumennettuun paistinpannuun ja levitä se koko pinnalle. Ennen ensimmäisen pannukakun paistamista voitele pannu kasviöljyllä.
6. 
   Paista toiselta puolelta, käännä ja paista toiselta puolelta kullanruskeaksi.
7. 
   Klassiset ohuet reikäiset kefiiriletut ovat valmiita. Voit hemmotella itseäsi!

Vaniljakastikepannukakkuja kefirillä kiehuvalla vedellä

Kefirillä ja kiehuvalla vedellä tehdyt vaniljakastikkeet on helppo valmistaa kotona. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella ja herkullisella herkulla käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla. Tarjoa kullanruskeita pannukakkuja oman maun mukaan suosikkilisäkkeilläsi.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Kefiiri – 1 rkl.
• Kiehuva vesi - 1 rkl.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• sooda - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Yhdistä kananmunat, suola, sokeri ja sooda. Ravista vispilällä.

Vaihe 3. Kaada lasillinen kefiiriä tähän ja sekoita.

Vaihe 4. Siivilöi asteittain puolitoista kupillista jauhoja seokseen. Vaivaa homogeeninen taikina ilman kokkareita.

Vaihe 5. Kaada lasillinen kiehuvaa vettä taikinaan ohuena virtana ja sekoita työkappaletta jatkuvasti.

Vaihe 6. Kaada kasviöljyä taikinaan ja sekoita. Kaada seuraavaksi annoksittain kuumalle paistinpannulle ja paista pannukakut kullanruskeiksi molemmilta puolilta Ennen ensimmäisen pannukakun paistamista on suositeltavaa voidella pannu kasviöljyllä.

Vaihe 7. Kefirillä ja kiehuvalla vedellä tehdyt vaniljakastikkeet ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Pörröiset paksut pannukakut kefirillä

Kefirillä tehdyt rehevät paksut pannukakut ovat uskomattoman pehmeitä, miellyttävän makuisia ja herkullisia. Ne on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi!

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 300-400 gr.
• Kefiiri - 500 ml.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Soda - 1 tl.
• Kasviöljy - 70 ml.
• Kasviöljy - voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kananmunat, suola ja sokeri syvään kulhoon.

Vaihe 2. Vatkaa tuotteet vispilällä, kunnes ne sekoittuvat kokonaan.

Vaihe 3. Kaada kefiiri tähän ja jatka sekoittamista, kunnes se on täysin homogeeninen.

Vaihe 4. Kaada määritetty määrä kasviöljyä taikinaan, sekoita, kunnes se jakautuu tasaisesti taikinan päälle.

Vaihe 5. Lisää sooda ja sekoita. Anna vaikuttaa pari minuuttia, kunnes kuplia ilmestyy.

Vaihe 6. Siivilöi jauhot tässä hienon metalliseulan läpi.

Vaihe 7. Sekoita tasalaatuista taikinaa, kunnes kokkarit häviävät kokonaan.

Vaihe 8. Kuumenna paistinpannu ja kaada taikina siihen erissä. Paista paksuja ja kuohkeita pannukakkuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Ennen ensimmäisen pannukakun paistamista on suositeltavaa rasvata pannu kasviöljyllä.

Vaihe 9. Rehevät paksut pannukakut kefirillä ovat valmiita. Voit tarjoilla sen pöytään!

Harjakattoiset pannukakut 1 litralle kefiiriä kiehuvalla vedellä

Litralla kefiiriä ja kiehuvaa vettä valmistetut harjakattoiset pannukakut ovat helppo tapa valmistaa uskomattoman maukas ja herkullinen herkku koko perheelle. Tämä tuote voidaan tarjoilla lämpimien ruokien kanssa, täytteellä tai syödä yksinkertaisesti voin tai smetanan kanssa.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 12

Ainesosat:

• Jauhot - 3,5 rkl.
• Kefiiri - 1 l.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Kasviöljy - 7 rkl.
• Soda - 2 tl. ei liukua.
• Kiehuva vesi - ⅔-1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Yhdistä kananmunat, sokeri, suola, sooda, kefiiri ja kasviöljy. Sekoita seosta täysin homogeeniseksi.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot tähän ja vaivaa, kunnes paakut häviävät.

Vaihe 3. Kaada kiehuvaa vettä ja sekoita nopeasti tasaiseksi.

Vaihe 4. Ota nestemäinen, homogeeninen taikina.

Vaihe 5. Kaada taikina kuumalle paistinpannulle annoksittain ja levitä ohueksi kerrokseksi. Ennen ensimmäisen pannukakun paistamista on suositeltavaa rasvata pannu kasviöljyllä.

Vaihe 6. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Harjakattoiset pannukakut 1 litralle kefiiriä kiehuvalla vedellä ovat valmiita. Auta itseäsi!

Kefiiripannukakkuja ilman munia

Kefiiripannukakut ilman kananmunia ilahduttavat sinua herkullisen ulkonäön ja miellyttävän herkän maun ansiosta. Tällainen herkku voidaan tarjoilla erillisenä herkkuna maun mukaan lisättynä tai yhdessä lämpimien ruokien kanssa. Muista kokeilla hyväksi todettua reseptiämme.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 3

Ainesosat:

• Jauhot - 180 gr.
• Kefiiri - 400 ml.
• Sokeri - 40 gr.
• sooda - 0,5 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Kiehuvaa vettä - 180 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna kefiiri lämpimäksi ja kaada syvään kulhoon.

Vaihe 2. Lisää soodaa, sokeria ja suolaa fermentoituun maitotuotteeseen. Sekoita vispilällä, kunnes kuivat aineet ovat liuenneet.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi ja sekoita heti vispilällä, kunnes kokkareet häviävät.

Vaihe 4. Lisää kasviöljyä.

Vaihe 5.Sekoita, kunnes voi on tasaisesti jakautunut taikinaan.

Vaihe 6. Kaada ilmoitettu määrä kiehuvaa vettä tähän ja vaivaa välittömästi.

Vaihe 7. Saadaan ei liian paksu, mutta homogeeninen taikina.

Vaihe 8. Kaada taikina kuumalle paistinpannulle annoksissa, jaa se ohueksi kerrokseksi koko pinnalta. Ennen ensimmäisen pannukakun paistamista on suositeltavaa rasvata pannu kasviöljyllä.

Vaihe 9. Paista palat kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 10. Kefir-pannukakut ilman munia ovat valmiita. Tarjoile ja nauti nopeasti!

Pannukakkuja kefirin ja soodan kanssa

Kuka tahansa voi valmistaa pannukakkuja kefirillä ja soodalla kotona. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella ja herkullisella herkulla käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla. Tarjoa kultaiset pannukakut suosikkilisustesi kanssa.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhot - 100 gr.
• Kefiiri - 200 ml.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• sooda - 0,5 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa kananmunia sokerin ja suolan kanssa, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa.

Vaihe 2. Kaada kefiiri tähän ja sekoita. Siivilöi jauhot ja sooda hienon metalliseulan läpi.

Vaihe 3. Sekoita seosta vispilällä, kunnes se on täysin homogeeninen ja jauhopalat häviävät.

Vaihe 4. Kaada vähän kasviöljyä kuumalle paistinpannulle ja levitä se koko pinnalle.

Vaihe 5. Aseta taikina tähän annoksina ja levitä se vuoan kehän ympärille.

Vaihe 6. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta ja laita lautaselle.

Vaihe 7. Kefirillä ja soodalla tehdyt pannukakut ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile nopeasti!

Hiivapannukakkuja kefirillä

Kefirillä tehdyistä hiivapannukakkuista tulee uskomattoman pehmeitä, pehmeitä ja herkullisia. Ne on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi kullanruskeilla pannukakuilla!

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 3

Ainesosat:

• Jauhot - 150 gr.
• Kefiiri - 250 ml.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kuivahiiva - 1 tl.
• Kiehuvaa vettä - 150 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta.

Vaihe 2. Siivilöi kolmasosa jauhoista hienon siivilän läpi ja laita syvään kulhoon. Lisää tähän suola, sokeri ja kuivahiiva, sekoita.

Vaihe 3. Kaada lämmin kefir (huoneenlämpöinen), sekoita, peitä kelmulla ja anna vaikuttaa 30 minuuttia.

Vaihe 4. Vatkaa kananmunat erikseen ja kaada ne sitten taikinaan.

Vaihe 5. Siivilöi loput jauhot taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 6. Kaada kiehuvaa vettä seokseen ja sekoita kaikki hyvin uudelleen. Anna taikinan levätä lämpimässä paikassa 15 minuuttia.

Vaihe 7. Kaada taikina annoksittain kuumalle paistinpannulle kasviöljyllä ja paista pannukakut molemmilta puolilta kirkkaan ruskeiksi.

Vaihe 8. Hiivapannukakut kefirin kanssa ovat valmiita. Tuo herkku pöytään!

Kuinka valmistaa herkullisia pannukakkuja happamalla kefirillä

Kerromme sinulle, kuinka valmistaa herkullisia pannukakkuja hapan kefirillä vaiheittaisessa reseptissämme valokuvilla. Muista ottaa huomioon tämä todistettu kulinaarinen idea ja ilahduttaa perhettäsi. Herkullisia pannukakkuja voi tarjoilla aamiaiseksi, välipalaksi tai lisukkeena lämpimiin ruokiin.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Hapan kefiiri - 1 l.
• Jauhot - 14 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• muna - 2 kpl.
• Soda - 1 tl.
• Kiehuva vesi - 1 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä hapanta kefiiriä ja kaada se syvään kulhoon.

Vaihe 2. Lisää sokeri kefiriin ja sekoita.

Vaihe 3. Aseta valmiste tuleen ja kiehauta. On välttämätöntä, että hera alkaa erottua.

Vaihe 4. Jäähdytä kefiiri, lisää munat ja lisää vähitellen jauhoja. Sekoita, kunnes kokkareet häviävät.

Vaihe 5. Lisää sooda, joka on sammutettu kiehuvalla vedellä. Sekoita ja odota 1-2 minuuttia, sitten taikina voidaan käyttää.

Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Kaada taikina tähän annoksittain ja paista pannukakut kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka valmistaa herkullisia pannukakkuja happamalla kefirillä. Kokeile!

Riisijauhoista ja kefiristä valmistettuja pannukakkuja

Riisijauhoista valmistetut pannukakut ilahduttavat sinua herkällä maullaan, herkullisuudellaan ja vähäkaloripitoisuudellaan. Tarjoile suosikkilisustesi kanssa tai täytä ne täytteillä. Muista kokeilla näiden pannukakkujen valmistamista todistetulla reseptillämme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kefiiri - 300 ml.
• Riisijauho - 250 gr.
• Vesi - 300 ml.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Soda - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita kananmunat syvässä kulhossa sokeriin.

Vaihe 2. Kaada määritetty määrä kefiiriä tähän.

Vaihe 3. Kaada kasviöljyä ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 4. Lisää riisijauho ja ruokasooda. Aloitamme vaivaamisen ja kaada kiehuva vesi. Sekoita nopeasti, kunnes taikina on tasaista ilman paakkuja.

Vaihe 5.Kaada taikina kuumalle paistinpannulle annoksittain ja levitä koko pinnalle. Ennen ensimmäisen pannukakun paistamista voitele pannu kasviöljyllä.

Vaihe 6. Paista pannukakut kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Riisijauholetut ovat valmiita. Voit hemmotella itseäsi!

PP-pannukakkuja kefirillä kaurapuurolla

Kefiristä ja kaurapuurosta tehdyt PP-pannukakut ovat jumalan lahja niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. Tällainen herkku osoittautuu maukkaaksi, terveelliseksi ja vähäkaloriseksi. Erinomainen ratkaisu aamiaisillesi ja välipaloillesi. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kefiiri - 1 rkl.
• Kaurajauho - 1 rkl.
• Muna - 1 kpl.
• Vesi - 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Vehnäjauho - 3 rkl.
• Tärkkelys - 1 rkl.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä kefiiriä.

Vaihe 2. Kaada kefiiri ja lämmin vesi syvään kulhoon. Riko kananmuna täällä.

Vaihe 3. Sekoita seosta tasaiseksi. Lisää tähän kaurapuuro, vehnäjauho, tärkkelys ja suola.

Vaihe 4. Kaada joukkoon kasviöljy ja sekoita taikina tasaiseksi sekoittimella.

Vaihe 5. Kaada valmis taikina lusikalla tai pienellä kauhalla kuumalle paistinpannulle. Ennen ensimmäisen pannukakun paistamista voitele pannu kasviöljyllä.

Vaihe 6. Paista tuotetta molemmilta puolilta, kunnes se on vaaleanruskea.

Vaihe 7. PP-pannukakut kefirin ja kaurapuuron kanssa ovat valmiita. Tarjoile pöytään.