Pannukakkuja vedessä

Pannukakkuja vedessä

Pannukakut vedessä ovat loistava vaihtoehto paastoaville. Kokoelma sisältää erilaisia ​​reseptejä, joissa on vain vettä tai puoliksi maitoa. Kaikki vaihtoehdot ovat aika-testattuja. Maukkaan lopputuloksen saavuttamiseksi on tärkeää valmistaa taikina oikein ja lämmittää pannu hyvin. Jauhojen määrä voi vaihdella laadun, lajikkeen ja kosteuspitoisuuden mukaan. Siksi suosittelen lisäämistä annoksittain. Pannukakut vedessä miellyttävät varmasti koko perhettä. Hylkää kaikki epäilykset ja valmistakaa mielellään!

Klassiset ohuet pannukakut vedessä kananmunalla

Klassiset ohuet pannukakut vedessä munien kanssa eivät aiheuta haittaa edes kokemattomille kotiäidille. Onnistuneen tuloksen saavuttamiseksi on tärkeää noudattaa reseptiä ja omaa hyvä paistinpannu. Pannukakkuja tarjoillaan erilaisilla lisäyksillä ja niistä valmistetaan välipalaherkkuja juhlapöytään.

Pannukakkuja vedessä

Ainesosat
+4 (annokset)
  • Jauhot 160 (grammaa)
  • Vesi 330 (millilitraa)
  • Kananmuna 2 (asiat)
  • Kidesokeri 1.5 (lusikallista)
  • Leivinjauhe ½ (tl)
  • Kasviöljy 2 (lusikallista)
  • Suola 1 hyppysellinen
Askeleet
30 min.
  1. Pannukakut vedessä ovat erittäin helppoja valmistaa. Valmistamme tuotteet.
    Pannukakut vedessä ovat erittäin helppoja valmistaa. Valmistamme tuotteet.
  2. Riko C1-luokan munat, lisää suola ja kidesokeri. Ravista vispilällä.
    Riko C1-luokan munat, lisää suola ja kidesokeri.Ravista vispilällä.
  3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja kaada munavaahtoon.
    Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja kaada munavaahtoon.
  4. Sekoita paksu massa.
    Sekoita paksu massa.
  5. Lisää vähitellen vähän vettä, jolloin seos tulee tasaiseksi.
    Lisää vähitellen vähän vettä, jolloin seos tulee tasaiseksi.
  6. Lisää auringonkukkaöljy ja loppu vesi. Taikinasta tulee nestemäinen ja ilman kokkareita.
    Lisää auringonkukkaöljy ja loppu vesi. Taikinasta tulee nestemäinen ja ilman kokkareita.
  7. Kuumenna paistinpannu korkealla lämmöllä, peitä se ihrapalalla tai käytä kasviöljyä. Kaavittuasi taikinan kaada se ja levitä kuumalle pinnalle. Pienennetään tulta. Paista miedolla lämmöllä, kunnes taikina on tasaista.
    Kuumenna paistinpannu korkealla lämmöllä, peitä se ihrapalalla tai käytä kasviöljyä. Kaavittuasi taikinan kaada se ja levitä kuumalle pinnalle. Pienennetään tulta. Paista miedolla lämmöllä, kunnes taikina on tasaista.
  8. Nosta pannukakku lastalla ja käännä se.
    Nosta pannukakku lastalla ja käännä se.
  9. Pinoa pannukakut päällekkäin ja peitä kannella, jotta rapeat puolet pehmenevät. Klassiset pannukakut vedessä ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!
    Pinoa pannukakut päällekkäin ja peitä kannella, jotta rapeat puolet pehmenevät. Klassiset pannukakut vedessä ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Harjakattoisia pannukakkuja vedellä reikiä

Veden päällä olevat harjakattoiset pannukakut, joissa on reikiä, herätetään eloon alkeellisella tavalla. Reseptissä käytetään kurkumaa antamaan sille houkutteleva sävy. Jos maustetta ei ole, pärjää helposti ilmankin. Lapset pitävät todella näistä herkullisista pannukakkuista. Tämä on ihanteellinen vaihtoehto sunnuntain aamiaiseksi - aikaa säästävä ja herkullinen!

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 5

Ainesosat:

  • Jauhot - 1 rkl.
  • lämmin vesi - 2 rkl.
  • Kurkuma - 0,5 tl.
  • Kidesokeri - 2 rkl.
  • Leivinjauhe - 1 pussi.
  • Kasviöljy - 4 rkl.
  • Suola - ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ruoan kerääminen. Anna veden lämmetä, mutta älä keitä.

Vaihe 2. Sekoita kupissa suola ja makeutusaine (sokeri tai sokerin korvike). Kaada lämmintä vettä ja sekoita, kunnes kiteet liukenevat. Kaada leivinjauhe ja sekoita ainekset uudelleen.

Vaihe 3. Mausta kasviöljyllä ja lisää jauhot osissa vaivaten huolellisesti tasaiseksi massaksi.Voit ottaa mitä tahansa jauhoja tai sekoittaa useita erilaisia. Käytän tässä reseptissä mieluummin vehnää.

Vaihe 4. Saat kauniin sävyn lisäämällä kurkumaa samalla sekoittaen. Jotta se jakautuu paremmin pannukakkuseokseen, voit sekoittaa sen välittömästi jauhojen kanssa.

Vaihe 5. Aseta pannukakkuseos syrjään turpoamaan. Kuumenna pannukakku tai paistinpannu kohtuullisella liekillä.

Vaihe 6. Kaada kasviöljyä paistinpannulle. Kun taikina on kaadettu ja levitetty, käännä pannu. Aseta se polttimelle ja vähennä liekkiä. Paista molemmin puolin.

Vaihe 7. Jätä paistetut pannukakut seisomaan. Heti kun ne jäähtyvät, niistä tulee taipuisampia.

Vaihe 8. Kääri harjakattotuotteet putkeen. Täydennä kaikki makeat tai suolaiset kastikkeet ja täytteet. Hyvää ruokahalua!

Paastonajan pannukakkuja vedessä ilman munia

Kuka tahansa voi leipoa vähärasvaisia ​​pannukakkuja vedessä ilman kananmunia. Saatavilla olevat komponentit ovat 100 % saatavilla jokaisessa keittiössä. Pannukakkujen paistaminen ei vie aikaa. Jos haluat jotain maukasta ja nopeaa teeksi, tämä on paras vaihtoehto. Pehmeät pannukakut sopivat, kuten ei mikään muu, aamiaiseksi ja herkkuksi kuumien juomien kanssa.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

  • Jauhot - 1 rkl.
  • Vesi - 1 rkl.
  • Ruokasooda/leivinjauhe – 0,5 tl/1 tl.
  • Kidesokeri - 4 rkl.
  • Vanilliini - 1 gr.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele komponentit.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot seinämäiseen astiaan, jotta sitä on kätevä vaivata.

Vaihe 3. Kaada vettä vähän kerrallaan, on parempi käyttää lämmitettyä vettä. Sekoita hyvin käsityökalulla.

Vaihe 4. Mausta sokerilla ja vaniljalla, jos herkku viittaa makeuteen. Lisää suolaa maun tasapainottamiseksi ja sekoita.

Vaihe 5.Kaada joukkoon puhdistettu öljy ja sekoita pannukakkuaine huolellisesti.

Vaihe 6. Lisää ruokasoodaa (tai vaihda leivinjauheella) ja sekoita.

Vaihe 7. Anna massan turvota hieman. Tämä kestää yleensä noin 10 minuuttia. Jos sinulla ei ole aikaa, voit ohittaa tämän vaiheen. Kun paistinpannu lämpenee, taikina seisoo hetken. Tämä aika riittää. Jos taikinaa on paljon, käytämme nopeaan paistamiseen 2 paistinpannua.

Vaihe 8. Kytke liesi päälle. Lämmitä pannukakkupelti kuumaksi ja aseta liekki kohtalaiseksi. Kaada taikina varovasti ja jaa massa halkaisijaltaan. Varmista, että taikina leviää tasaisesti kääntämällä pannukakkuvuokaa puolelta toiselle. Laita liedelle vähentäen liekkiä.

Vaihe 9. Kampea paistamisen jälkeen lastalla, aseta se paistettu puoli ylöspäin ja rusketa toiselta puolelta.

Vaihe 10. Syö herkku hunajalla tai muilla makeisilla. Hyvää ruokahalua!

Mineraalivesipannukakkuja, joissa on reikiä

Kivennäisvesipannukakut, joissa on reikiä, ovat poikkeuksellisen makuisia ja houkuttelevia ulkonäöltään. Tuotteen maku voi vaihdella. Makeaa rakastaville voit tarjoilla lisäksi makeita siirappeja. Jos pannukakkujen on tarkoitus olla välipala, lisää vähemmän sokeria.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

  • Jauhot - 2 rkl.
  • Kivennäisvesi - 2 rkl.
  • kananmunat - 3 kpl.
  • Kidesokeri - 1,5 rkl.
  • Maito - 1 rkl.
  • Kasviöljy/voi - 2 rkl.
  • Suola - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kun olet lukenut kuvauksen, kerää ainekset.

Vaihe 2. Sekoita lasillinen kivennäisvettä maitoon. Lisää munat nesteeseen. Suola, lisää sokeri. Tässä vaiheessa säädämme tuotteen makeutta.

Vaihe 3. Vatkaa, kunnes sisältö on yhdistetty.

Vaihe 4. Kaada siivilöityjä jauhoja erissä.Käytän aina vehnää tai sekoitan puoliksi toisen lajin kanssa.

Vaihe 5. Vaivaa perusteellisesti tasaiseksi, poistamalla kokkareista.

Vaihe 6. Kaada jäljellä oleva kivennäisvesi ja sekoita, jolloin pannukakkuaine tasaantuu. Soodan ansiosta pannukakut tulevat ulos reikiä.

Vaihe 7. Lisää hajuton voita tai sulatettua voita.

Vaihe 8. Sekoita, kunnes seos on tasaista.

Vaihe 9. Kuumenna kasviöljyllä päällystetty pannukakku hyvin kohtuullisella liekillä. Kaada kauhallinen pannukakkuainetta kuumalle alueelle muodostaen pannukakku. Vähennä liekki keskitason alapuolelle. Paista molemmin puolin kääntäen lastalla, jotta käsi ei polta.

Vaihe 10. Syö paistettuja pannukakkuja suosikkilisustesi kanssa. Hyvää ruokahalua!

Pörröisiä pannukakkuja vedessä hiivalla

Vedellä ja hiivalla tehdyistä pörröisistä pannukakkuista tulee uskomattoman pehmeitä. Taikina on helppo valmistaa, mutta kestää jonkin aikaa ennen kuin hiiva alkaa toimia. Suosittelen käyttämään hyväksi todettua hiivaa tähän reseptiin. Onnistunut tulos riippuu tästä. Hiivapannukakkuja tarjoillaan smetanan tai machankan kanssa.

Kokkausaika – 7 h. 00 min.

Kokkausaika – 45 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

  • karkea jauho - 320 gr.
  • Vesi - 550 ml.
  • kuivahiiva - 10 gr.
  • Kidesokeri - 1-2 rkl.
  • Kasviöljy - 1 rkl.
  • Suola - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kiehuvan veden jälkeen kaada 200 millilitraa kulhoon.

Vaihe 3. Lisää jauhoja ruokalusikallinen kerrallaan sekoittaen. Yhteensä sinun täytyy hautua 3 ruokalusikallista jauhoja.

Vaihe 4. Peitä syntynyt massa kalvolla ja aseta sivuun 6-8 tuntia.

Vaihe 5. Kuumenna 350 millilitraa vettä, laimenna siihen hiiva ja sokeri, lisää suola.Anna seistä 15 minuuttia sekoittamisen jälkeen.

Vaihe 6. Lisää jauhoja pikkuhiljaa saatuun massaan.

Vaihe 7. Sekoita vispilällä.

Vaihe 8. Siirrä haudutettu seos hiivaseokseen.

Vaihe 9. Vatkaa kunnolla, jotta ei muodostu kokkareita.

Vaihe 10. Peitä kalvolla.

Vaihe 11. Odota, että taikina kohoaa. Minulla meni puoli tuntia.

Vaihe 12. Kuumenna pannukakkupannu ja voitele kuuma pinta kasviöljyllä. Kaada taikina ja levitä pinnalle.

Vaihe 13. Kun pannukakku on ruskistunut toiselta puolelta, käännä pannukakku ympäri ja paista toiselta puolelta.

Vaihe 14. Paista kaikki pannukakut tällä tavalla ja voitele pannu joka kerta kasviöljyllä.

Vaihe 15. Tarjoa paksut pannukakut hillon tai smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Vaniljakastikepannukakkuja kiehuvalla vedellä

Vaniljakastikepannukakkujen keittäminen kiehuvassa vedessä on erittäin helppoa. Sinun ei tarvitse olla ammattikokki hallitaksesi tämän perusreseptin. Menestyneisiin pannukakkuihin tarvitset hyvän paistinpannun ja tuoreita aineksia taikinan valmistukseen. Ohjeita noudattamalla resepti onnistuu heti ensimmäisellä kerralla.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

  • Jauhot - 1 rkl.
  • Vesi - 330 ml.
  • kananmunat - 2 kpl.
  • Kidesokeri - 1-2 rkl.
  • sooda - ⅓ tl.
  • Kasviöljy/voi - 2 rkl.
  • Suola - 2 ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa C1-munat korkeaan kulhoon. Lisää suola ja sokeri. Vatkaa tasaiseksi. Lisäämällä puolet lämpimän veden määrästä emme lopeta kaiken yhdistämistä sähkölaitteeseen. Jos ei ole saatavilla, käytä manuaalista laitetta.

Vaihe 2. Kaada jauhot, seulominen ei ole välttämätöntä.

Vaihe 3. Sekoita ainekset tasaiseksi.

Vaihe 4. Kiehauta jäljellä oleva vesi ja sekoita soodaan. Sooda sammuu kiehuvalla vedellä voimakkaasti sekoittaen.Kaada aine saatuun seokseen ja sekoita.

Vaihe 5. Mausta hajuttomalla kasviöljyllä tai sulata voi (se antaa herkän maun) ja sekoita uudelleen.

Vaihe 6. Anna pannukakkuseoksen levätä noin 20 minuuttia, jos sinulla on aikaa.

Vaihe 7. Kuumenna paistinpannu melko korkealla liekillä ja voitele kuuma alue ensimmäisen kerran kasviöljyllä. Levitä taikina halkaisijaltaan ja muodosta pannukakku pyörivin liikkein. Vähennä liekkiä. Paista molemmin puolin. Kun olet paistanut toiselta puolelta ja nostanut sitä lastalla, jatka paistamista toiselta puolelta.

Vaihe 8. Paista loput pannukakut näin. Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa, aikakulujen vähentämiseksi suosittelen paistamaan kahdessa pannussa.

Vaihe 9. Syö täytteiden tai siirappien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Ruislennukakkuja veden päällä

Ruislennukakut veden päällä ovat suolaista välipalaa ehdottava ruokalaji. Tuotetta käytetään leivän tai leivän sijasta. Voit kääriä minkä tahansa täytteen ruislennukakuksi. Esimerkiksi juustoa ja kinkkua. Tämä on hyvä ja täyttävä vaihtoehto maukkaalle välipalalle.

Kokkausaika – 4 tuntia 30 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 5

Ainesosat:

  • Valkoiset jauhot - 1 rkl.
  • Vesi - 6 rkl.
  • kananmunat - 3 kpl.
  • Kidesokeri - 2 rkl.
  • Ruokasooda - 1 tl.
  • Kasviöljy - 3 rkl.
  • Suola - 1 tl.
  • Ruisjauho - 2 rkl.
  • Sitruunahappo - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Riko munat korkeaan kulhoon.

Vaihe 2. Kaada puoli lasillista vettä.

Vaihe 3. Sekoita ja aseta laitteen miniminopeus.

Vaihe 4. Kaada vähän ruisjauhoa kulhoon.

Vaihe 5. Lisää nestettä vähitellen (varaa vähän vettä) ja lisää jauhoja. Vaivaa näin päästäksesi eroon jauhopakkareista.

Vaihe 6. Keskipaksua massaa tulee ulos.

Vaihe 7Lisää seos vähitellen munaseokseen jatkaen sekoittamista.

Vaihe 8. Kun ainekset ovat sekoittuneet, lisää valkoiset jauhot.

Vaihe 9. Sekoita alhaisella nopeudella ja lisää hieman vettä.

Vaihe 10. Lisää kasviöljyä sekoittamisen jälkeen.

Vaihe 11. Komponenttien yhdistäminen.

Vaihe 12. Lisää kidesokeria.

Vaihe 13. Yhdistettyäsi kaada suolaa.

Vaihe 14. Kaada jäljellä oleva vesi pois.

Vaihe 15. Sekoita.

Vaihe 16. Yhdistä sitruuna ja sooda.

Vaihe 17. Kaada taikinaan.

Vaihe 18. Vaivaa huolellisesti. Laita liesi päälle, aseta liekki korkealle ja laita paistinpannu lämpenemään.

Vaihe 19. Kaada taikina kuumalle pinnalle, joka on voideltu kasviöljyllä ennen ensimmäisen pannukakun paistamista ja käännä pannua niin, että se jakautuu tasaisesti pannukakkuun. Pienennetään lämpöä. Paista kullanruskeiksi molemmin puolin.

Vaihe 20. Tällä tavalla leivomme kaikki pannukakut. Jos taikinaa on paljon, prosessin nopeuttamiseksi ota kaksi paistinpannua.

Vaihe 21. Aseta tuotteet päällekkäin.

Vaihe 22. Ruislennukakkuja syödään usein suolaisilla täytteillä. Hyvää ruokahalua!

Kaurapannukakkuja maidolla

Jokainen kotiäiti ja jopa aloitteleva kokki voi leipoa kaurapannukakkuja maidolla tällä reseptillä. Herkullisia pannukakkuja tarjoillaan smetanan tai makeiden lisukkeiden kanssa. Kaikki riippuu maku mieltymyksistä. Kaurapuuro on ihanteellista ruokavaliotaan seuraaville.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 5

Ainesosat:

  • Kaurajauho - 240 gr.
  • Maito - 500 ml.
  • kananmunat - 2 kpl.
  • Kidesokeri - 1-3 tl.
  • Leivinjauhe - 1 tl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Suola - ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Tutustuttuasi reseptiin valmista ainekset.Käytämme kaupasta ostettua kaurapuuroa tai jauhamme kaurahiutaleita kahvimyllyllä tai tehosekoittimella.

Vaihe 2. Riko kananmunat. Seuraavaksi sinun on lisättävä sokeria ja suolaa. Kuinka makeita niistä tulee, päätetään oman harkintamme mukaan.

Vaihe 3. Lisää lämmitetty maito vähän kerrallaan.

Vaihe 4. Kaada osa jauhoista ja lisää sitten leivinjauhe ja loput jauhoista.

Vaihe 5. Poista varovasti jauhopalat intensiivisesti käyttämällä manuaalista tai sähköistä laitetta. Anna seistä 10 minuuttia.

Vaihe 6. Kun paistinpannu on kuuma, voitele pinta kasviöljyllä. Jos pannu on tarttumaton, sitä ei tarvitse öljytä. Kaada kauhallinen pannukakkuseosta ja muotoile kuumalle pinnalle ohut pannukakku kääntäen pannua puolelta toiselle. Kun taikina on kovettunut päälle ja reunat ovat ruskistuneet, käännä se ympäri ja lopeta paistaminen.

Vaihe 7. Paistamme pannukakkuja asettamalla tuotteet pinoon.

Vaihe 8. Syö leivonnaisia ​​makeisten tai smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

PP-pannukakkuja riisijauhoilla vedessä

PP-pannukakut, joissa on riisijauhoja vedessä, eivät vaadi erityisiä taitoja. Ohuista pannukakkuista tulee uskomattoman maukkaita. Välipalaa täydennetään täytteillä tai tehdään makeaksi. Pannukakut sopivat myös suolaisella täytteellä täytettäväksi. Mutta tässä tapauksessa teemme taikinasta neutraalin.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 5

Ainesosat:

  • Riisijauho - 140 gr.
  • Kuuma vesi - 150 ml.
  • Maito 2,5% - 300 ml.
  • kananmunat - 2 kpl.
  • Sokerin korvike - 2 rkl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa kaikki tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Riko 2 luokan C1 munaa korkeaan astiaan. Jos munat ovat pieniä, ota 3.

Vaihe 3.Lisää puoli teelusikallista suolaa ja valitsemaasi sokerinkorviketta ja sekoita. Makeuteen voit käyttää steviaa. Ja niille, jotka eivät pidä sen ominaisesta mausta, erytritoli sopii. Käytän yleensä Prebio Sweet makeutusaineita.

Vaihe 4. Esikaada 300 millilitraa lämmitettyä maitoa, jonka rasvapitoisuus ei ylitä 1,5% -2,5%. Jos maito on 1,5%, sinun on lisättävä hieman enemmän jauhoja. Katsotaanpa johdonmukaisuutta.

Vaihe 5. Lisää 150 millilitraa lämmitettyä vettä, mutta ei kiehuvaa.

Vaihe 6. Lisää sekoituksen jälkeen 140 grammaa jauhoja annoksittain sekoittaen hyvin jokaisen annoksen jälkeen. Näin taikinaan ei muodostu kokkareita ja koostumus on tasaista.

Vaihe 7. Voit nopeasti päästä eroon kokkareista käyttämällä sähkölaitetta ja vaivaamalla sitä alhaisella nopeudella. Mausta kasviöljyllä. Yhdistä ainekset ja anna hautua 10 minuuttia. Jos sinulla ei ole aikaa, anna sen olla, kunnes pannukakkupannu on kuuma. Ennen jokaisen pannukakun paistamista sekoita taikinaa, kun jauhot laskeutuvat pohjalle.

Vaihe 8. Kuumenna paistinpannu korkealla lämmöllä ja voitele pinta kasviöljyllä ennen ensimmäisen pannukakun paistamista. Tarttumatonta paistinpannua käytettäessä sitä ei tarvitse rasvata öljyllä. Levitä taikina kauhalla. Pyöritä pannua pannukakun muodostamiseksi. Laita liedelle ja vähennä liekkiä. Paista keskilämmöllä molemmin puolin.

Vaihe 9. Paista kaikki pannukakut tällä tavalla, taita ne putkiksi tai viuhkaksi ja lisää täytteet. Niille, jotka eivät pidä makeisista, käytämme suolaisia ​​tai neutraaleja täytteitä, kuten tuorejuustoa, yrttejä, tuoreita vihanneksia ja muita tuotteita. Hyvää ruokahalua!

Pannukakkuja veden päällä maissijauhoilla

Vesipannukakuilla maissijauhoilla on melko mielenkiintoinen maku.Valmistus ei juurikaan eroa perinteisistä valkoisista jauhoista tehdyistä pannukakkuista. Resepti selviää heti ensimmäisellä kerralla, jos et poikkea yksityiskohtaisesta reseptistä. Herkulliset pannukakut voivat olla makeita tai monipuolisia, joten jokainen voi maustaa pannukakkunsa suosikkiruokillaan.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 9

Ainesosat:

  • Maissijauho - 1 rkl.
  • Vesi - 200 ml.
  • Suuret kananmunat - 2 kpl.
  • Kidesokeri - 0,5-1 rkl.
  • Ruokasooda - 0,5 tl.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • Suola - ¼ tl.
  • Etikka 9% - 1,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet luettelossa annettujen suhteiden mukaan.

Vaihe 2. Aseta suuret munat kuppiin. Jos munat ovat pieniä, lisää 3.

Vaihe 3. Lisää 200 millilitraa kuumennettua, mutta ei kiehuvaa vettä.

Vaihe 4. Seuraavaksi sinun on lisättävä sokeria ja suolaa. Ravista käsityökalulla tasaiseksi. Niille, jotka rajoittavat sokerin saantiaan, käytämme sokerinkorviketta - steviaa tai erytritolia - lisäämään makeutta leivonnaisiin. Käytän yleensä Fit Paradea tai Prebio Sweetia.

Vaihe 5. Kaada jauhot joukkoon. Sammuta sooda etikalla ja kaada se muihin ainesosiin.

Vaihe 6. Pura kokkareet aktiivisesti. Anna seistä, kunnes seos turpoaa. Kytke liesi päälle, aseta liekki keskitasolle ja aseta paistinpannu. Voitele kuuma paistinpannu kasviöljyllä.

Vaihe 7. Kun taikina on sekoitettu, jaa pyöreät palat paistinpannulle. Pyöritä taikinan mukavuutta ja tasaista jakautumista. Paista pannukakkuja, kunnes taikina on kypsää. Käännä lastalla ja ruskea. Laita leivonnaiset pinoon. Peitä, jotta tuotteet eivät kuivu.

Vaihe 8. Kun leivonnaiset ovat valmiita, kääri ne putkeen ja lisää smetana. Leivonnaiset sopivat hyvin juuston ja kinkun kanssa. Hyvää ruokahalua!

( 409 arvosanat, keskiarvo 4.99 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka