Pannukakkuja kinkulla ja juustolla

Pannukakut kinkulla ja juustolla ovat runsas ja uskomattoman herkullinen ruokalaji, jota ei aikuinen eikä lapsi voi vastustaa! Itse pannukakut voidaan valmistaa erilaisista maitotuotteista, esimerkiksi kefiristä tai maidosta. Ja itse täytteen, joka sisältää suosikkikinkkuasi ja hienonnettua kovaa juustoa makusi mukaan, voi muunnella tuoreella tomaatilla, aromaattisilla sienillä tai silti pysyä klassisessa versiossa. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi runsaalla ja herkullisella aamiaisella tai lounaalla!

Kinkulla ja juustolla täytettyjä pannukakkuja

Kinkulla ja juustolla täytetyt pannukakut ovat uskomattoman herkullinen ja aromaattinen ruokalaji, jonka voi valmistaa kuka tahansa. Ennen tarjoilua suosittelemme, että paistat pannukakut kullanruskeiksi tai paistat niitä uunissa hetken, jotta täyte lämpenee ja juusto sulaa.

1. 
   Riko munat syvään kulhoon, lisää suola ja kidesokeri ja vatkaa, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
2. 
   Lämmitä maito hieman ja kaada se munaseokseen.
3. 
   Lisää kourallinen siivilöityjä jauhoja ja sekoita hyvin.
4. 
   Jatkamme jauhojen lisäämistä annoksittain, joka kerta vaivaten huolellisesti tasaiseksi.
5. 
   Kaada joukkoon auringonkukkaöljy ja sekoita.
6. 
   Sivele paistinpannu ohuella kerroksella öljyä ja kaada kauhallinen taikinaa pohjalle.
7. 
   Odotamme, kunnes pinnalle ilmestyy kuplia ja käännä se ympäri. Ruskista ja poista vuoasta.
8. 
   Aseta valmiit pannukakut pinoon lämmön säilyttämiseksi.
9. 
   Jauha pala kovaa juustoa suurireikäisellä raastimella, leikkaa kinkku kuutioiksi.
10. 
    Laita pieni kourallinen lihaa pannukakun keskelle.
11. 
    Ripottele päälle juustolastuja.
12. 
    Peitä täyte molemmin puolin kuvan osoittamalla tavalla.
13. 
    Kääri se rullaksi.
14. 
    Muodostamme loput pannukakut samalla tavalla ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!

---

Täytetyt pannukakut kinkulla, juustolla ja tomaateilla

Täytetyt pannukakut kinkulla, juustolla ja tomaateilla ovat runsas ja maukas ruokalaji, joka on ihanteellinen runsaaksi ja ravitsevaksi aamiaiseksi, joka lataa sinut ja koko perheesi positiivisuudella loppupäiväksi. Kypsien tomaattien ja majoneesin käytön ansiosta pannukakut ovat uskomattoman mehukkaita.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 20-25 min.

Annokset – 5.

Ainesosat:

• Jauhot - 150 gr.
• Kinkku - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Munat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Maito - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitamme kypsennyksen taikinalla: sekoita kulhossa maito, kidesokeri, munat, jauhot ja kasviöljy - sekoita tasaiseksi ilman paakkua.

Vaihe 2.Paistamme ohuita kullanruskeita pannukakkuja ja laitamme ne kannen alle, jotta reunat eivät kuivu.

Vaihe 3. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi.

Vaihe 4. Lisää lihakomponenttiin juustoraaste, ohuet tomaattiviipaleet ja majoneesi ja sekoita.

Vaihe 5. Aseta ruokalusikallinen täytettä jokaisen pannukakun keskelle ja taita se kirjekuoren tavoin.

Vaihe 6. Paista täytetyt pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Vaihe 7. Tarjoile herkullinen ruokalaji ja tarjoile se pöytään. Hyvää ruokahalua!

Pannukakkuja kinkulla, juustolla ja sienillä

Pannukakut kinkulla, juustolla ja sienillä ovat täydellinen aamiainen koko perheelle ja antavat energiaa iltaan asti. Ainesosien yhdistelmä on niin onnistunut, että suosittelemme valmistautumaan etukäteen varauksella. Ja ajan säästämiseksi on erittäin kätevää käyttää valmista seosta pannukakkujen leivontaan.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika – 20-25 min.

Annokset – 5-6.

Ainesosat:

• Sekoitus pannukakkujen valmistukseen - 500 gr.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Kinkku - 150 gr.
• Juusto - 150 gr.
• Herkkusienet - 150 gr.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Vesi - 700 ml.
• Ketsuppi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa sienet koosta riippuen 4-6 osaan ja paista öljyssä (2 ruokalusikallista), kunnes kosteus haihtuu ja muodostuu vaaleanruskea väri, lisää hieman suolaa.

Vaihe 2. Raasta juusto ja pilko kinkku satunnaisesti, sekoita ainekset sienien kanssa, lisää majoneesi ja ketsuppi.

Vaihe 3. Kaada 700 millilitraa kylmää vettä ja loput öljystä kuivaan pannukakkuseokseen, sekoita huolellisesti vispilällä.

Vaihe 4. Paista kullanruskeita pannukakkuja kuumennetussa paistinpannussa toiselta puolelta.

Vaihe 5. Käännä se sitten ympäri ja laita täyte keskelle (noin kaksi ruokalusikallista).

Vaihe 6.Aja 60 sekuntia ja rullaa pannukakku rullaksi tai kirjekuoreksi.

Vaihe 7. Suoritamme yllä kuvatut vaiheet muiden ainesosien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Pannukakkuja maidolla kinkun ja juuston kera

Maitopannukakkuja kinkulla ja juustolla voi valmistaa paitsi Maslenitsalle myös minä tahansa muuna päivänä, koska se on niin maukasta ja aromaattista! Juusto ja kinkku ovat ihanteellisia tuotteita ohuiden, kermaisten pannukakkujen täyttämiseen, jotka hämmästyttävät arkuudellaan.

Kokkausaika – 120 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 12 kpl.

Ainesosat:

Testiä varten:

• Maito - 250 ml.
• Jauhot - 200 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Munat - 2 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Kidesokeri - 3 rkl.
• Vesi - 150 ml.

Täytteeksi:

• Kinkku - 200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Voi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Riko munat kulhossa veden, voin, suolan ja kidesokerin kanssa.

Vaihe 2. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi, kaada kuuma maito ohuena nauhana ja vaivaa taikina.

Vaihe 3. Paista ohuita pannukakkuja.

Vaihe 4. Mittaa täytettä varten tarvittava määrä komponentteja.

Vaihe 5. Jauha juusto isoreikäisellä raastimella.

Vaihe 6. Leikkaa kinkku suikaleiksi.

Vaihe 7. Sekoita lihakomponentti ja juustolastut.

Vaihe 8. Aseta täytettä pannukakun reunalle.

Vaihe 9. Rullaa työkappale niin, että kinkku-juustomassa jää sisään.

Vaihe 10. Paista täytetyt pannukakut kullanruskeiksi ennen tarjoilua tai paista uunissa kullanruskeiksi. Hyvää ruokahalua!

Kinkulla ja juustolla täytettyjä kefiiripannukakkuja

Kinkulla ja juustolla täytetyt kefiiripannukakut ovat yksinkertainen ruokalaji, joka valmistetaan yksinomaan yksinkertaisista ja edullisista raaka-aineista, ja lopputuloksena on uskomattoman maukas ja aromikas aamiainen tai iltapäivän välipala koko perheelle, jota kukaan ei voi vastustaa!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 10.

Ainesosat:

• Kefiiri - 500 ml.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Jauhot - ½ rkl.
• Suola - ¼ tl.
• Munat - 1 kpl.
• Kasviöljy - ¼ rkl.
• Juusto - 200 gr.
• Kinkku - 150 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista taikina kulhossa, jossa on korkeat reunat, ja yhdistä muna, kefiiri, 2 ruokalusikallista voita, kidesokeri ja suola. Sekoituksen jälkeen lisää jauhot ja vatkaa vispilällä.

Vaihe 2. Pilko täytettä satunnaisesti lihavalmisteet ja kolme juustoa.

Vaihe 3. Paistamme pannukakkuja: voitele paksuseinäinen paistinpannu ohuella kerroksella öljyä ja kaada taikinalusikallinen, levitä pohjalle ja puolentoista minuutin kuluttua poista lämmöltä, laita toinen puoli valmiiksi täytteen mukana.

Vaihe 4. Aseta liha- ja juustoviipaleet pannukakun ruskealle puolelle ja rullaa ne sinulle sopivalla tavalla. Paista muutama minuutti, kunnes puoli on kypsä ja juusto sulaa.

Vaihe 5. Ennen tarjoilua mausta smetalla ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

Munapannukakkuja kinkulla ja juustolla

Kananmunapannukakkuja kinkulla ja juustolla voi helposti tarjoilla vaikka juhlapöytään alkupalaksi, eivätkä vieraat varmasti pidä siitä. Tällainen ruoka lentää pääsääntöisesti lautasilta silmänräpäyksessä, ja sen valmistamiseen on käytettävä vähintään aikaa.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1-2.

Ainesosat:

• Munat - 2 kpl.
• Kinkku - 60 gr.
• Juusto - 60 gr.
• Maito - 2 tl.
• Kasviöljy - 1 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Raasta juusto ja kinkku lautaselle, sekoita hyvin ja siirry seuraavaan vaiheeseen.

Vaihe 2. Riko muna lisäämällä ruokalusikallinen maitoa ja ripaus suolaa.

Vaihe 3. Voitele paistinpannu öljyllä ja kaada munaseos, lämpö on hieman alle kohtalaisen. Kun pannukakku on jähmettynyt, aseta täyte keskelle.

Vaihe 4. Nosta reunat ja muodosta kirjekuori, paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Vaihe 5. Tee sama muiden ainesten kanssa ja paista toinen pannukakku.

Vaihe 6. Ripottele kuumat pannukakut hienonnetuilla yrteillä ja kutsu perhe maistamaan. Hyvää ruokahalua!