Banaaniruokia

Banaaniruoat tarjoavat valtavan valikoiman makuja ja aromeja, joita voit helposti hemmotella itseäsi ja perhettäsi valmistamalla herkkiä ja tyydyttäviä ruokia. Kirkkaankeltaisten hedelmien luonnollisesta makeudesta johtuen niitä sisältäviin ruokiin lisätään yleensä vähemmän kidesokeria, koska makea on joka tapauksessa! Tällaisesta edullisesta ja suositusta hedelmästä valmistetaan ruokia jokaiseen makuun: pannukakkuja, leipiä, puuroja ja jopa kotitekoisia kakkuja, joita edes ruokavaliota noudattavat eivät voi vastustaa!

Banaanikakku uunissa

Banaanikakku uunissa on tuoksuva ja uskomattoman maukas leivonnainen, jossa yhdistyy rikas aromi ja kirkas maku, jota on mahdoton vastustaa. Lisäämällä makeita banaaneja munien ja voin joukkoon saamme uskomattoman pehmeän kakun teetä tai kahvia varten.

1. 
   Riko muna lautaseksi, jossa on korkeat reunat, lisää kaksi erilaista kidesokeria ja hieman suolaa.
2. 
   Vatkaa ainekset valkoiseksi tehosekoittimella kohtuullisella nopeudella.
3. 
   Sekoita banaanimassaa tehosekoittimessa, kunnes se on tahnamainen.
4. 
   Siirrämme hedelmät munaseokseen ja lisäämme myös mikroaaltouunissa tai vesihauteessa sulatettu voi.
5. 
   Lisää pohjalle leivinjauhe ja jauhot.
6. 
   Sekoita ainekset tehosekoittimella tasaiseksi.
7. 
   Voitele muotti öljyllä ja levitä taikina.
8. 
   Paista jälkiruokaa 180 asteessa 40-45 minuuttia.
9. 
   Jäähdytä kakku hieman, poista vuoasta ja tarjoa kuumien juomien kanssa. Hyvää ruokahalua!

---

Banaanipannukakkuja maidolla

Banaanipannukakut maidon kanssa ovat erinomainen vaihtoehto runsaalle ja omaperäiselle aamiaiselle, joka on lainattu amerikkalaisesta keittiöstä. Nämä pienet pannukakut valmistetaan paistinpannussa, mutta ilman kasviöljyä, joten ohittamalla tämä vaihe, vähennämme merkittävästi valmiin ruoan rasvapitoisuutta.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3.

Ainesosat:

• Maito - 320 ml.
• Jauhot - 1,5 rkl.
• Voi - 30 gr.
• Banaanit - 1 kpl.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Munat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, mittaa tarvittava määrä kaikkia tuotteita keittiövaa'alla.

Vaihe 2. Vatkaa munat kidesokerin ja suolan kanssa, sulata voi, muussaa banaani soseeksi.

Vaihe 3. Yhdistä kolme massaa maidon kanssa ja sekoita.

Vaihe 4. Lisää leivinjauheeseen sekoitettu jauho.

Vaihe 5. Varusta itsesi vispilällä ja vaivaa tasaiseksi.

Vaihe 6. Kaada pieni kauhallinen taikinaa kuumalle, kuivalle paistinpannulle, paista, kunnes muodostuu kuplia ja käännä ympäri.

Vaihe 7. Ruskista toinen puoli ja aseta lautaselle. Hyvää ruokahalua!

Kakku banaanilla ja smetalla ilman paistamista

Kakku banaaneilla ja smetanalla ilman leivontaa on herkkä ja suussa sulava jälkiruoka, joka piristää koko perheen teejuhlaa, koristaa juhlapöytää ja yllättää vieraasi. Jotta kakusta tulisi erittäin maukas, se on pidettävä kylmässä useita tunteja liotusta varten ja vasta sitten aloitettava maistaminen.

Kokkausaika - 5 tuntia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 5-6.

Ainesosat:

• Keksit - 500 gr.
• Smetana - 500 ml.
• Banaanit - 4-5 kpl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Rakeistettu vaniljasokeri - 10 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita smetana (kylmä) kahden tyyppiseen kidesokereihin ja laita jääkaappiin ilman kantta jäähtymään. Vatkaa seuraavaksi ainekset kuohkeaksi.

Vaihe 2. Aseta kerros keksejä syvään litteään astiaan ja peitä smetana "kermalla".

Vaihe 3. Poista kuori banaaneista ja leikkaa hedelmäliha renkaiksi.

Vaihe 4. Aseta hedelmät kermavaahdon päälle ja peitä toisella keksikerroksella.

Vaihe 5. Toista kerroksia, kunnes komponentit loppuvat. Kun kokoaminen on valmis, voitele kakku kaikilta puolilta jäljellä olevalla kermalla ja laita se jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai vielä paremmin yön yli.

Vaihe 6. Seuraavana aamuna koristele jälkiruoka mieleiseksesi ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Banaanipiirakka uunissa

Uunissa oleva banaanipiirakka on loistava korvike banaalille charlottelle! Leivotaan yksinkertaisista ja edullisista aineksista herkkä ja uskomattoman aromaattinen piirakka, joka saa sinut rakastumaan siihen heti ensimmäisestä puremasta lähtien, ja sen jälkeen on melkein mahdotonta lopettaa! Näissä leivonnaisissa on pääasiassa kirkkaan hedelmäinen maku.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 8.

Ainesosat:

• Banaanit - 4 kpl.
• Kidesokeri - ½ rkl.
• Rakeistettu vaniljasokeri - 10 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Jauhot - 2 rkl.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Kasviöljy - 1/3 rkl.
• Rommi - 2-3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista banaaneista kuori ja muussaa ne haarukalla tai perunamuustimella.

Vaihe 2. Lisää kidesokeria banaaniseokseen ja sekoita.

Vaihe 3. Vatkaa munat ja sekoita uudelleen.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi rommi ja siivilöity jauhot leivinjauheella - sekoita ainekset taikinaan.

Vaihe 5. Lisää seokseen hajutonta kasviöljyä.

Vaihe 6. Anna taikinan "levätä" puoli tuntia ja voitele sillä välin muotti öljyllä ja kuumenna uuni 180 asteeseen.

Vaihe 7. Kaada taikina muottiin ja paista 45-50 minuuttia.

Vaihe 8. Jäähdytä ja nauti upeasta mausta. Hyvää ruokahalua!

Kaurapuuro banaanin kanssa

Kaurapuuro banaanin kanssa on ihanteellinen aamiainen, jota voidaan tarjota sekä aikuisille että lapsille. Tämä ruokalaji lievittää näläntunnetta lounaaseen asti ja antaa myös energiaa koko päiväksi. Puuron voi maustaa myös kookoshiutaleilla, suklaalla tai kuivatuilla hedelmillä oman maun mukaan.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Kaurapuuro - 100 gr.
• Banaani - 170 gr.
• Vesi - 400 ml.
• Kidesokeri - 30 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada kaurapuuro kiehuvaan veteen, keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia sekoittaen.

Vaihe 2. Poista kuori banaanista ja leikkaa se renkaiksi.

Vaihe 3. Lisää banaanirenkaat kuplivaan puuroon ja lisää sokerimehu.

Vaihe 4. Sekoita astian ainekset ja kuumenna vielä 5 minuuttia.

Vaihe 5. Aseta makea hedelmäpuuro lautaselle ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Banaanileipä uunissa

Banaanileipä uunissa on ruoka, joka kannattaa ehdottomasti tehdä, kun ympärillä on pari makeaa, tummaa banaania, jotka eivät enää herätä kenenkään ruokahalua. Täydennetään hedelmiä murealla taikinalla, saksanpähkinöillä ja aromaattisella kanelilla – nuollat ​​sormesi!

Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 12.

Ainesosat:

• Jauhot - 230 gr.
• Kidesokeri - 120 gr.
• Saksanpähkinän ytimet - 140 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• sooda - ¼ tl.
• Suola - ¼ tl.
• Jauhettu kaneli - 1 tl.
• Rakeistettu vaniljasokeri - 2 tl.
• Munat - 2 kpl.
• Voi - 115 gr.
• Banaanisose - 400 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuivaa pähkinöitä kuivalla paistinpannulla noin 8-10 minuuttia, anna niiden jäähtyä ja leikkaa ne suuriksi paloiksi veitsellä.

Vaihe 2. Sekoita syvässä astiassa jauhot, leivinjauhe, kaneli, kahden tyyppinen kidesokeri, sooda ja suola.

Vaihe 3. Lisää pähkinät kuivaan seokseen ja sekoita.

Vaihe 4. Vatkaa toisessa kulhossa kaksi munaa.

Vaihe 5. Sekoita hedelmäsose munien kanssa.

Vaihe 6. Lisää myös sulatettu ja jäähdytetty voi banaaneihin, sekoita huolellisesti.

Vaihe 7. Kaada nestemäinen massa kuivaseokseen ja sekoita lastalla yhteen suuntaan, kunnes jauhot ovat kostutettuja. Kaada taikina öljyllä voideltuun ja jauhoilla ripotelluun muottiin, paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 50-55 minuuttia.

Vaihe 8. Lämpökäsittelyn päätyttyä poista leipä muotista vasta 10 minuutin kuluttua ja jäähdytä kokonaan ritilällä.

Vaihe 9. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista. Hyvää ruokahalua!

Banaanipannukakkuja kefirin kera

Banaanipannukakut kefirin kera ovat nopea, tyydyttävä ja uskomattoman maukas ruokalaji, jota jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään.Yllätä itsesi ja perheesi herkällä hedelmäaamiaisella, jonka tuoksu on uskomattoman miellyttävä ja jota täydentää jauhettu kaneli.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Munat - 1 kpl.
• Kefiiri - 125 ml.
• Banaanit - 1 kpl.
• Jauhot - 160 gr.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Jauhettu kaneli - ½ tl.
• sooda - ½ tl.
• Etikka 9% - 1 tl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Nopeuta prosessia ja oman mukavuuden vuoksi aseta tuotteet työtasolle luettelon mukaisesti.

Vaihe 2. Muussaa banaanit ja sekoita kidesokerin ja sitruunamehun kanssa värin säilyttämiseksi.

Vaihe 3. Lisää muna ja sekoita hyvin.

Vaihe 4. Kuumenna kefiiriä hieman ja kaada se hedelmäseokseen.

Vaihe 5. Siivilöi jauhot sinne ja lisää kaneli.

Vaihe 6. Vaivaa taikina ja lisää sammutettu sooda.

Vaihe 7. Aseta ruokalusikallinen taikinaa paistinpannulle kuumalla öljyllä ja paista, kunnes pinnalle muodostuu kuplia.

Vaihe 8. Käännä pannukakut ympäri ja paista toiselta puolelta.

Vaihe 9. Pyyhi pannukakut talouspaperilla ja tarjoile hillolla ja tuoreilla hedelmillä. Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka banaanin kanssa uunissa

Raejuustovuoka banaanin kanssa uunissa on murea ja kevyt ruokalaji, jonka pääainesosa on hedelmä. Ja koska banaanit itsessään ovat erittäin makeita, emme lisää kidesokeria pataan, mikä vähentää kaloripitoisuutta ja helpottaa koko ateriaa.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Banaanit - 4 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Raejuusto - 300 gr.
• Jauhot - 2 rkl.
• Jauhettu kaneli - ½ tl.
• Vaniljauute - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Laita kolmen banaanin hedelmäliha kulhoon, riko munat ja lisää vaniljauute. Voit halutessasi lisätä kanelia.

Vaihe 2. Sekoita ainekset upposekoittimella.

Vaihe 3. Lisää raejuusto massaan ja lyö uudelleen.

Vaihe 4. Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5. Siirrä taikina uunivuokaan.

Vaihe 6. Aseta työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

Vaihe 7. Paista 10 minuuttia ja koristele pinta pituussuunnassa banaanilla. Anna olla valmiina 20-30 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Banaanikeksejä

Banaanikeksit ovat uskomattoman tuoksuva ja pehmeä herkku, joka valmistetaan lisäämällä luonnollista hunajaa ja voita. Tällainen herkku lentää lautaselta erittäin nopeasti erinomaisen maun ansiosta, joten suosittelemme valmistautumaan etukäteen varauksella!

Kokkausaika – 1 tunti 5 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Banaanit - 1 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Hunaja - 1 rkl.
• Jauhot - 320-340 gr.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Munat - 1 kpl.
• Etikka 9% - 1 tl.
• sooda - ½ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa banaani tehosekoittimen kulhossa pehmeän voin ja kananmunan kanssa.

Vaihe 2. Lisää massa hunajalla, sokerilla ja soodalla, sammutettu etikalla - sekoita.

Vaihe 3. Lisää jauhot ja vaivaa jäykkä taikina, joka ei tartu kämmeniisi. Kääri taikinapala kalvoon ja laita se pakastimeen puoleksi tunniksi.

Vaihe 4. Kauli taikina ajan kuluttua 3-4 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa siitä keksit.

Vaihe 5. Aseta valmisteet leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 180 asteessa noin 12-15 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Paistetut banaanit paistinpannussa

Paistetut banaanit paistinpannussa ovat omaperäinen ja luonnollinen jälkiruoka, joka yllättää iloisesti kaikki kotitaloudesi jäsenet. Reseptissä ei käytetä turhia lisäaineita, vain tomusokeria, jota käytämme koristeena. Kokeile ja tulet katumaan, ettet törmännyt vastaavaan ajatukseen aikaisemmin!

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 3-4.

Ainesosat:

• Banaanit - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 1-2 rkl.
• Tomusokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuori hedelmästä.

Vaihe 2. Leikkaa massa renkaiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paksuseinäisessä paistinpannussa hieman hajutonta kasviöljyä.

Vaihe 4. Laita banaaniviipaleet öljyyn ja paista molemmin puolin vaaleanruskeiksi.

Vaihe 5. Aseta palat lastalla useille kerroksille paperipyyhkeitä, jotka imevät itseensä ylimääräistä rasvaa.

Vaihe 6. Kokkaa ja pidä hauskaa!