Jauheliharuoat - 10 herkullista ja nopeaa reseptiä

Jauheliharuoat ovat loistava tilaisuus ruokkia perhettäsi ja ystäviäsi herkullisesti ja tyydyttävästi. Kaikenlaisia ​​herkullisia jauheliharuokia on satoja, ellei tuhansia. Pääruokia ei voida kutsua monimutkaiseksi. Valmistukseen käytetään yleensä saatavilla olevia ainesosia. Sinun on kuitenkin käytettävä aikaa itse prosessiin. Todennäköisesti olet törmännyt näihin resepteihin useammin kuin kerran, mutta haluan muistuttaa sinua yksinkertaisesta kotiruoasta, jonka ruokia monet ovat iloisia.

Mehukkaita jauhelihaleikkeitä paistinpannulla

Mehukkaat jauhelihakotletit paistinpannussa ovat herkullinen tuote, jota täydennetään erilaisilla lisukkeilla. Kotleteista tulee uskomattoman herkkiä ja herkullisia. Lihaleivonnaiset rakastavat kaikkia. Nauti reseptistä.

1. 
   Kerää pöydälle liharuoan tarvittavat ainekset. Poista kuori sipulista.
2. 
   Laita 350 grammaa jauhelihaa syvään kulhoon. Hienonna kuorittu sipuli. Lähetä jauhelihaan.
3. 
   Jauha 100 grammaa kovaa juustoa ja lisää jauhelihaan.
4. 
   Mausta mausteilla - suolalla, jauhetulla pippurilla ja jauhelihan mausteilla.
5. 
   Sekoita jauheliha huolellisesti tasaiseksi. Jotta kotletit pysyvät pehmeinä, vatkaa lihan koostumus.
6. 
   Muotoile valmiista jauhelihasta suunnilleen samankokoisia kotletteja, jotta kypsennysprosessi sujuu tasaisesti. Kääri valmistetut palat reilusti joka puolelta leivitysseoksessa.
7. 
   Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada joukkoon hajuton paistoöljy, johon olet tottunut käyttämään. Varovasti, jotta et polta itseäsi, aseta valmistetut kotletit etäälle toisistaan. Ruskista toinen puoli kullanruskeaksi.
8. 
   Nosta kotletit lautaselle ja tarjoa lounaaksi. Hyvää ruokahalua!

---

Perunapata jauhelihalla uunissa

Perunavuoka jauhelihalla uunissa on hämmästyttävä resepti, joka ei vaadi käytännössä mitään vaivaa. Ruoka näyttää juhlavalta ja sopisi mihin tahansa juhlaan. Voit myös luoda mestariteoksia yksinkertaisista ainesosista, vakuutan sinulle!

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Jauheliha - 300 gr.
• Kova juusto - 80 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Perunat - 300 gr.
• Smetana - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Kerää tiskille kaikki mitä tarvitset tähän herkulliseen perunavuokaan. Huuhtele ja kuivaa suosikkivihannekset, leikkaa terävällä veitsellä. Poista valkosipulista kuoret ja laita valkosipulipuristimen läpi.Lisää jauhelihan joukkoon ja sekoita.

Vaihe 2. Pese pienet perunat huolellisesti kasvisharjalla. Nuoret perunat, joita ei tarvitse kuoria, sopivat tähän pataan. Leikkaa mukulat ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Voitele uunivuoan pohja ja reunat hajusteettomalla voilla. Ja vuoraa sitten vuoan pohja perunaviipaleilla. Lisää suolaa ja pippuria. Levitä 300 grammaa jauhelihaa tasaiseksi kerrokseksi, mausta ensin suolalla ja pippurilla. Ripottele yrteillä.

Vaihe 4. Vuoraa lihakerros leikattujen perunaviipaleiden toisella puoliskolla.

Vaihe 5. Päällystä perunakerros smetalla. Voit käyttää valkosipulikastiketta tai majoneesia oman harkintasi mukaan. Tai sekoita smetana majoneesiin.

Vaihe 6. Pese tomaatit, kuivaa ne, leikkaa viipaleiksi. Vuoraa yläosa.

Vaihe 7. Raasta 80 grammaa kovaa juustoa ja levitä tasaisesti seuraavaan kerrokseen. Laita uuni päälle esikuumenemaan asettamalla kytkin 180 asteeseen. Paista astiaa 40 minuuttia.

Vaihe 8. Tarjoile herkullinen vuoka juustokuoren kanssa. Hyvää ruokahalua!

Jauhetut siilit kastikkeella paistinpannussa

Jauhetut siilit kastikkeella paistinpannulla osoittautuvat uskomattoman herkullisiksi ja mehusiksi. Herkkä ruokalaji tarjoillaan itsenäisenä annoksena tai haluttaessa täydennettynä suosikkilisukkeellasi. Kirkas, maukas ja yksinkertainen – kotiruoan päämotto! Haluatko ruokkia perhettäsi ravitsevasti ja kauniisti? Käytä sitä!

Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Jauheliha - 500 gr.
• Perunat - 1 kpl.
• Basmati-riisi - 120 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Jauhetun lihan mausteet - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle ruokaa mehukkaille siileille.

Vaihe 2. Sulata 500 grammaa jauhelihaa etukäteen ja laita se kulhoon. Kuori perunat ja raasta ne. Riko esipesty kananmuna. Mausta yrteillä, jauhelihamausteilla, suolalla ja pippurilla. Käytän pakastevihanneksia.

Vaihe 3. Vaivaa jauheliha huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 4. Huuhtele 120 grammaa riisiä kylmässä vedessä useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta.

Vaihe 5. Poista kuori sipulista ja hienonna se sopivalla tavalla. Kuumenna paistinpannu. Kaada joukkoon hajuton öljy. Kääntele joukkoon hienonnettu sipuli. Paista pehmeäksi.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi hienonnetut paprikat. Käytän pakastettua. Tämä ei vaikuta ruuan makuun millään tavalla.

Vaihe 7. Paista 5 minuuttia.

Vaihe 8. Huuhtele tomaatit, kuori ne ja jauha lihamyllyssä.

Vaihe 9. Lisää tomaattiseos vihannesten joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta samalla kun muodostat siilejä.

Vaihe 10. Muotoile jauhelihasta suunnilleen samankokoisia paloja.

Vaihe 11. Pyöritä jokainen pala riisissä ikään kuin painaisit riisiä jauhelihaan.

Vaihe 12. Haluttaessa riisiä voidaan sekoittaa jauhelihaan ja muotoilla siitä lihapullia. Mutta astia näyttää mukavammalta näin.Vaihe 13. Aseta muodostuneet siilit valmistettuun kasvispaistiin etäällä toisistaan. Peitä pannu kannella.

Vaihe 14. Hauduta siilejä miedolla lämmöllä vähintään 40 minuuttia. Tarjoile valmis ruoka annoksina. Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsaveneitä jauhelihalla uunissa

Uunissa jauhetulla lihalla varustetuista kesäkurpitsaveneistä tulee uskomattoman maukkaita ja mehukkaita.Herkullinen juustokorkki tekee ruuasta gastronomisen mestariteoksen. Minimi saatavilla olevat ainesosat – maksimi tunteet ja vaikutelmat! Valmistaudu ja nauti!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Jauheliha - 300 gr.
• Kesäkurpitsa - 300 gr.
• Kova juusto - 70 gr.
• Tomaatit - 100 gr.
• Smetana - 80 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Kerää työtasolle kaikki ainekset, joita tarvitset näiden uskomattomien squash-veneiden valmistamiseen.

Vaihe 2. Huuhtele kesäkurpitsa ja kuivaa. Leikkaa päät. Kaavi hedelmäliha pois ruokalusikallisen avulla. Valitse tätä ruokaa varten nuoria hedelmiä. Voit käyttää massaa kurpitsakaviaarin tai muhennoksen valmistamiseen. Tai hienonna ja yhdistä lihatäytteen kanssa mehukkaaksi.

Vaihe 3. Mausta jauheliha suosikkimausteillasi. Käytän yleensä vain suolaa ja jauhettua pippuria. Sekoita huolellisesti. Täytä veneet valmiilla jauhelihalla.

Vaihe 4. Huuhtele tomaatit, kuivaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Päällystä jauheliha smetalla ja mausta pippurilla.

Vaihe 6: Aseta tomaattiviipaleet päälle.

Vaihe 7. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Järjestä täytetyt veneet.

Vaihe 8. Raasta 70 grammaa kovaa juustoa ja ripottele veneisiin juustomuruja. Laita uuni päälle esikuumenemaan asettamalla kytkin 180 asteeseen. Paista astiaa 35-45 minuuttia. Aika riippuu jauhelihan tyypistä ja siitä, kuinka nuoria vihannekset käytät.

Vaihe 9. Tarjoa herkulliset veneet lounaaksi tai illalliseksi. Hyvää ruokahalua! Syö ja pidä hauskaa!

Täytetyt paprikat riisillä

Riisillä täytetyt paprikat saavat sinut hulluksi. Jokainen, joka kokeilee kirkasta ruokaa, jättää miellyttävän vaikutelman. Liioittelematta astiasta tulee herkullinen. Jumalallinen maku ja ylellinen tuoksu tuovat unohtumattoman nautinnon. Prosessi ei ole nopea, mutta erittäin jännittävä.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika – 35 min.

Annokset – 7

Ainesosat:

• Jauheliha - 800 gr.
• Riisi - 0,5 rkl (100 g)
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 14 kpl.
• Sipulit - 4 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• Tomaattipasta - 5 rkl.
• Smetana - 3 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle tarvittavat ainekset uskomattoman maukkaita täytettyjä paprikoita varten.

Vaihe 2: Aseta puoli kupillista riisiä kulhoon.

Vaihe 3. Täytä vedellä ja huuhtele useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta. Keitä riisi runsaassa suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi.

Vaihe 4. Poista kuori sipulista ja hienonna se sopivalla tavalla.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu. Kaada joukkoon hajuton öljy. Kääntele joukkoon hienonnettu sipuli. Paista pehmeäksi.

Vaihe 6. Kuori porkkanat ja raasta ne.

Vaihe 7. Sekoita sipulia niin, että se ei pala, vaan ruskeaa hieman.

Vaihe 8. Lisää hienonnettu porkkana ruusuiseen vihannekseen.

Vaihe 9. Sekoita.

Vaihe 10. Hauduta, kunnes porkkanat pehmenevät.

Vaihe 11. Sulata 800 grammaa jauhelihaa etukäteen ja laita se kulhoon.

Vaihe 12. Lähetä seuraavaksi keitetty riisi.

Vaihe 13. Siirrä seuraavaksi paistovihannekset paistinpannulta.

Vaihe 14. Vaivaa täyte huolellisesti. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.

Vaihe 15: Aloita kastikkeen valmistus.Yhdistä kulhossa smetana ja tomaattipyre.

Vaihe 16. Suola ja täytä kuumalla vedellä. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 17. Huuhtele paprikat huolellisesti ja kuivaa.

Vaihe 18. Leikkaa varsi ja poista sisäosat.

Vaihe 19: Huuhtele vesihanan alla varmistaaksesi, ettei sisälle jää siemeniä.

Vaihe 20. Tee tämä kaikkien paprikoiden kanssa.

Vaihe 21: Ota kuoritut paprikat ja täytä ne täytteellä.

Vaihe 22. Täytä kaikki vihannekset tällä tavalla.

Vaihe 23. Täytä pannu tai pata valmistetuilla paprikoilla.

Vaihe 24. Kaada valmis kastike sen päälle. Lisää laakerinlehti.

Vaihe 25. Aseta kattila liedelle ja keitä peitettynä 40 minuuttia keittämisen jälkeen.

Vaihe 26. Jaa valmiit täytetyt paprikat osiin ja kohtele perhettäsi. Hyvää ruokahalua!

Pastapesät jauhelihalla

Pastapesät jauhelihalla vetoavat runsaiden kotitekoisten ruokien ystäviin. Tavallinen pasta voidaan valmistaa hienostuneesti. Haluatko lomaa? Ei tarvitse odottaa seuraavaa tilaisuutta. Jokapäiväisestä illallisesta tulee tänään juhla. Kokkaa herkullisesti ja syö reilusti!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Kalkkuna jauhettu - 250 gr.
• Kova juusto - 60 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Pappardelle pasta - 500 gr.
• raastetut tomaatit - 400 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Rakeistettu valkosipuli - ½ tl.
• Italialaisten yrttien sekoitus - 2 tl.
• Paprika - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 200 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää kaikki herkullisten pastapesien ainekset yhteen paikkaan.

Vaihe 2. Poista kuori sipulista ja hienonna se sopivalla tavalla. Kuumenna paistinpannu. Kaada joukkoon hajuton öljy. Kääntele joukkoon hienonnettu sipuli. Paista pehmeäksi.

Vaihe 3. Laita 250 grammaa jauhettua kalkkunaa kulhoon, lisää paistettu sipuli, rakeistettu valkosipuli, suola, jauhettu pippuri ja italialaisten yrttien seos. Vaivaa jauheliha huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 4. Muotoile lihatäytteestä samankokoisia kokkareita.

Vaihe 5. Aseta pappardelle-pasta uunivuoan pohjalle. Voit käyttää myös muuta pastaa. Laita päälle jauhelihapalat.

Vaihe 6. Valmista tomaattitäyte. Kaada kulhoon 400 grammaa soseutettuja tomaatteja ja 200 millilitraa vettä. Mausta jauhetulla valkosipulilla, italialaisilla yrteillä ja paprikalla.

Vaihe 7. Sekoita tasaiseksi ja kaada muottiin. Laita uuni päälle esikuumenemaan asettamalla kytkin 180 asteeseen. Paista astiaa 30 minuuttia. 30 minuutin kuluttua poista pannu, ripottele pesät hienonnetulla kovajuustolla ja paista vielä 10 minuuttia.

Vaihe 8. Tarjoile valmis ruokalaji annoksina. Hyvää ruokahalua!

Kaalikääryleitä jauhelihan ja riisin kera

Kaalikääryleet jauhelihan ja riisin kera ovat melko työläs ruokalaji. Mutta tämä on vain ensi silmäyksellä. Kun valmistat sen, vakuutan sinulle päinvastaisesta. Tasapainoinen ruokalaji on täydellinen vaihtoehto herkulliseen lounaaseen. Kaalirullat osoittautuvat herkimmiksi. Syö reippaasti ja ilolla!

Kokkausaika – 2 tuntia 30 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Jauheliha - 1 kg.
• Valkokaali - 3 kg.
• Isot porkkanat - 1 kpl.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Riisi - 70 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Tomaatit omassa mehussaan - 400 gr.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Mustapippuria - 10 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Yhdistä mehukkaiden ja herkullisten kaalirullien ainekset yhteen paikkaan.Puhdista kaalin pää kuivuneista lehdistä. Leikkaa varsi varovasti irti. Aseta valmistettu kaalipää kattilaan ja täytä vedellä. Keitä lämmöllä, kunnes lehdet alkavat irrota päästä.

Vaihe 2. Valmista täyte. Keitä riisi runsaassa suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi. Poista sipulista pintakerros ja hienonna se sopivalla tavalla. Yhdistä kulhossa jauheliha, keitetty riisi ja puolet hienonnetusta sipulista. Riko esipesty muna.

Vaihe 3. Vaivaa täyte huolellisesti. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita uudelleen hyvin.

Vaihe 4. Erottele lehdet kaalin päästä ja leikkaa sinetit irti.

Vaihe 5. Aseta lihatäyte kaalinlehdelle.

Vaihe 6. Työnnä päät keskelle ja kääri ne rullalla. Tee tämä kaikkien kaalinlehtien ja lihatäytteen kanssa.

Vaihe 7. Kuori porkkanat ja raasta ne. Kuumenna paksuseinäinen pannu. Kaada joukkoon hajuton öljy. Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana. Paista pehmeäksi.

Vaihe 8. Täytä pannu valmistetuilla kaalirullilla. Kaada tomaatit omassa mehussaan. Mausta laakerinlehdellä ja pippurilla. Lisää hieman suolaa. Aseta kattila liedelle ja keitä peitettynä 40 minuuttia keittämisen jälkeen.

Vaihe 9. Järjestä valmiit kaalirullat osiin, mausta runsaalla smetalla ja herkuttele perheellesi. Hyvää ruokahalua!

Jauhelihamurska uunissa

Uunissa jauhetulla lihamurella on maaginen maku ja herkullinen tuoksu. Herkullinen herkku ei jätä yhtään vierasta välinpitämättömäksi. Tuoksuva rulla näyttää juhlavalta ja kohottaa mielialaa. Käytä mielenkiintoista reseptiä, noudata ehtoja ja syö herkullisesti!

Kokkausaika – 1 tunti 40 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Jauheliha - 1 kg.
• kananmunat - 8 kpl.
• Porkkanat - 120 gr.
• Sipulit - 200 gr.
• Leivänmuru - 115 gr.
• Maito - 300 ml.
• korppujauhot - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Persilja - 20 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele pöydällä kaikki mehukkaan lihapullan ainekset. Sulata kilogramma jauhelihaa etukäteen ja siirrä kulhoon. Kuori porkkanat kasviskuorittimella tai raaputa veitsellä ja huuhtele.

Vaihe 2. Keitä 6 kananmunaa kovaksi pesun jälkeen.

Vaihe 3. Poista kuoret 200 grammasta sipulia, huuhtele ja jauha lihamyllyssä tai hienonna tehosekoittimella.

Vaihe 4. Aseta leivänmuru kulhoon.

Vaihe 5. Täytä maidolla.

Vaihe 6. Jauha kuoritut porkkanat.

Vaihe 7. Huuhtele ja kuivaa persilja. Pilko veitsellä.

Vaihe 8. Lisää liotettu leivänmuru, hienonnettu sipuli, persilja ja porkkanat jauhelihaan.

Vaihe 9. Riko 2 munaa, mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla.

Vaihe 10. Vaivaa jauheliha huolellisesti.

Vaihe 11. Jäähdytä keitetyt kananmunat ja kuori ne. Peitä uunipelti leivinfoliolla. Levitä jauheliha tasaiseksi kerrokseksi. Aseta kuoritut kananmunat keskelle.

Vaihe 12. Taita jauhelihan vapaat reunat keskelle ja muotoile rulla.

Vaihe 13. Ripottele päälle korppujauhoja.

Vaihe 14. Sulje rulla folioon useissa kerroksissa. Laita rulla esilämmitettyyn uuniin noin tunniksi. Paista 180 asteessa.

Vaihe 15. Avaa sitten folio ja paista vielä 10 minuuttia maksimilämpötilassa. Tarkista valmius hammastikulla. Varo polttamasta käsiäsi, poista rulla uunista ja siirrä ritilälle jäähtymään hieman.

Vaihe 16. Leikkaa mehukas lihamurska, koristele suosikkiyrteilläsi ja syö mielellään.Hyvää ruokahalua!

Lehtitaikinapiirakka jauhelihalla

Lehtitaikinapiirakka jauhelihalla näyttää varsin herkulliselta. Astiasta tulee mehukas ja aromaattinen. Piirakkaa tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä. Täytteeksi valitaan erilaisia ​​lihalajeja, joita täydennetään tuoksuvilla mausteilla. Kerrospiirakasta tulee sinun herkkusi.

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Jauheliha - 600 gr.
• Lehtitaikina - 500 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Vihreät - joukko.
• Paprika - 1 tl.
• Kurkuma - 1 tl.
• Kuuma chili - ½ kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata 600 grammaa ostettua jauhelihaa etukäteen ja siirrä se kulhoon. Voit kääntää jauhelihan itse. Huuhtele ja kuivaa suosikkivihannekset. Pilko veitsellä. Lisää jauhelihan joukkoon.

Vaihe 2. Poista kuoret sipuleista, huuhtele ja hienonna. Lähetä jauhelihaan. Mausta paprikalla ja kurkumalla. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita lihatäyte huolellisesti.

Vaihe 3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kauli kaulimen avulla 250 grammaa valmista lehtitaikinaa.

Vaihe 4. Levitä valmistettu lihatäyte tasaisesti.

Vaihe 5. Huuhtele chili, hienonna se sopivalla tavalla ja levitä täytteen päälle. Jos et pidä mausteisesta, sinun ei tarvitse käyttää kuumaa pippuria.

Vaihe 6: Kauli toinen lehtitaikinalevy. Peitä täyte sillä. Tiivistä taikinan reunat hyvin. Laita piirakka esilämmitettyyn uuniin noin 40 minuutiksi ja paista 180 asteessa.

Vaihe 7. Tarkista piirakan valmius hammastikulla. Varo polttamasta käsiäsi, poista kattila uunista ja siirrä tuote ritilälle jäähtymään hieman. Leikkaa paloiksi.

Vaihe 8. Mehukas lihatäyte sopii täydellisesti lehtitaikinan kanssa. Tarjoa tämä herkullinen piirakka teen kanssa. Syö ilolla. Hyvää ruokahalua!

Lavash lasagnea jauhelihalla uunissa

Lavash lasagne jauhelihalla uunissa on ruokalaji, joka ei vie paljon aikaa. Klassisen analogin yksinkertaistettu versio ei ole millään tavalla alkuperäistä huonompi. Lasagnesta tulee mehukasta ja mureaa. Tämä herkku miellyttää kaikkia. Kukaan ei arvaa, että valmistukseen käytettiin lavashia.

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• sianliha - 250 gr.
• Ohut lavash - 200 gr.
• Kova juusto - 40 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Tilli - maun mukaan.
• Maito - 125 ml.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele pöydällä kaikki herkimmän lasagnen ainekset.

Vaihe 2. Jauha 250 grammaa sianlihaa lihamyllyssä. Voit käyttää valmista jauhelihaa.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu. Kaada siihen hajuton öljy, johon olet tottunut käyttämään. Lähetä jauheliha paistamaan, lisää suolaa ja pippuria. Älä unohda sekoittaa. On tärkeää, että kaikki mehu haihtuu ja jauheliha ruskistuu. Nosta jauheliha pannulta.

Vaihe 4. Poista kuoret sipulista, huuhtele ja hienonna sopivalla tavalla. Huuhtele tomaatit, laita kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä, anna hautua 5 minuuttia.Poista kuori varovasti, leikkaa kanta pois ja leikkaa halutessasi paloiksi.

Vaihe 5. Ruskista hienonnettu sipuli pannussa, jossa paistoit jauhelihan.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi valmistetut tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vaihe 7. Hauduta, kunnes kastike on tasaista.

Vaihe 8. Leikkaa 200 grammaa pitaleipää samankokoisiksi levyiksi.

Vaihe 9Valmista valkokastike. Kaada 125 millilitraa maitoa kattilaan. Lisää ruokalusikallinen jauhoja ja suolaa.

Vaihe 10. Sekoita huolellisesti vispilällä tasaiseksi. Laita liedelle ja anna, kunnes se paksuuntuu.

Vaihe 11: Kokoa nyt lasagne. Laita pohjalle lusikallinen valkokastiketta. Aseta päälle pitaleipälevy.

Vaihe 12. Levitä seuraavaksi paistettu jauheliha.

Vaihe 13. Aseta pitalevy uudelleen.

Vaihe 14. Levitä tomaattikastikkeella.

Vaihe 15 Toista kerrokset.

Vaihe 16. Peitä pitaleipäarkilla.

Vaihe 17: Levitä valkokastikkeella. Laita pannu esilämmitettyyn uuniin noin puoleksi tunniksi. Paista 180 asteessa.

Vaihe 18. Raasta kova juusto.

Vaihe 19: Poista pannu uunista. Levitä juustoraaste tasaisesti valkokastikkeella päällystetyn lavashin päälle.

Vaihe 20. Paista vielä 10 minuuttia.

Vaihe 21. Leikkaa mehukas lasagne osiin, koristele suosikkiyrteilläsi ja syö mielellään. Hyvää ruokahalua!