Naudanliharuokia

Naudanliharuoat ovat erittäin tyydyttävä ja valoisa ratkaisu kotiisi ja juhlapöytään. Herkullisesta lihasta voit valmistaa monia erilaisia ​​herkkuja jokaiseen makuun. Löydät parhaat kulinaariset vaihtoehdot kymmenen todistetun reseptin valikoimastamme, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja prosessin yksityiskohtainen kuvaus.

Naudan pihvi paistinpannussa

Naudanpihvi paistinpannussa on uskomattoman herkullinen, maukas ja kirkas herkku. Tarjoa tämä ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi ja täydennä sitä millä tahansa lisukkeella makusi mukaan. Käytä todistettua kulinaarista ideaa monipuolistaaksesi tavallista kotimenuasi.

1. 
   Kuinka valmistaa herkullinen naudanliharuoka? Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan. Sulata naudan sisäfilee etukäteen ja leikkaa se saman paksuisiksi pihveiksi.
2. 
   Huuhtele seuraavaksi lihapalat veden alla ja pyyhi talouspaperilla.
3. 
   Hiero työkappaleet reilusti suolalla ja jauhetulla mustapippurilla.
4. 
   Pirskota oliiviöljyä lihapihvien päälle.
5. 
   Siirrä tämän jälkeen naudanlihatuote paistinpannulle ja paista molemmin puolin neljä minuuttia.
6. 
   Laita voipalat lihan päälle.
7. 
   Lisää pannulle valkosipulia ja rosmariinia maun saamiseksi. Keitä herkkua vielä noin kaksi minuuttia.
8. 
   Siirrä tämän jälkeen tuote folioon aromaattisen rosmariinin kanssa, sulje tiiviisti ja anna hautua vähintään 5 minuuttia.
9. 
   Herkulliset ja mehukkaat naudanpihvit ovat valmiina kotona. Siitä tulee kuin ravintolassa!

---

Klassinen naudan gulassi kastikkeella paistinpannussa

Klassinen naudan gulassi kastikkeella paistinpannussa on herkullinen ruokalaji perheesi lounaaksi tai illalliseksi. Tämä universaali herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmista se todistetun perinteisen reseptin mukaan vaiheittaisella kuvauksella prosessista ja tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pesemme määritellyn naudanlihapalan vedellä, leikkaamme sen pieniksi paloiksi, suolaa maun mukaan ja paista pannulla kasviöljyssä.

Vaihe 2. Kun liha saa kultaisen sävyn, lisää hienonnettu sipuli. Sekoita ja jatka prosessia. Sekoita tuotteita säännöllisesti.

Vaihe 3. Kuori, huuhtele ja raasta porkkanat. Laita se kattilaan muiden ainesten kanssa.

Vaihe 4. Ripottele sisältö jauhoilla, paista vielä minuutti ja lisää määritetty määrä tomaattipastaa.

Vaihe 5.Täytä gulassi vedellä niin, että se peittää lihapalat, ja keitä kaikkea yhdessä miedolla lämmöllä noin tunti.

Vaihe 6. Lisää herkkuon 5 minuuttia ennen valmistautumista suolaa, mausteita ja hienonnettuja yrttejä.

Vaihe 7. Herkullinen kotitekoinen naudanliha gulassi on valmis. Tarjoile perunamuusin tai muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan.

Mehukkaita naudanlihaleikkeitä paistinpannulla

Mehukkaat naudanlihapalat paistinpannussa ovat loistava kulinaarinen idea perheen pöytään. Herkullinen lihaherkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa. Valmistamisessa suosittelemme käyttämään todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhettu naudanliha - 400 gr.
• Sipulit - 30 gr.
• Jauhot - 50 gr.
• muna - 1 kpl.
• perunatärkkelys - 30 gr.
• jauhettu punainen paprika - 0,2 g.
• Suola - 8 gr.
• Vesi - 130 ml.
• Kasviöljy - 30 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Esisulata jauheliha.

Vaihe 2. Siirrä jauheliha sopivaan kulhoon. Täydennämme sitä perunatärkkelyksellä.

Vaihe 3. Lisää seokseen suolaa.

Vaihe 4. Ripottele päälle pieni määrä jauhettua punapippuria.

Vaihe 5. Kaada mehukkaaksi määrätty määrä keitettyä vettä.

Vaihe 6. Seuraavaksi lisäämme hienonnetut sipulit.

Vaihe 7. Vaivaa tuotteet ja lisää kananmuna. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Vaihe 8. Muodostamme työkappaleesta siistejä pyöreitä kotletteja. Pyöritä ne jauhoissa.

Vaihe 9. Paista tuote kasviöljyssä kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Anna sitten kiehua kannen alla kypsäksi. Voit lisätä hieman vettä höyryä varten.

Vaihe 10Mehukkaat ja herkulliset naudanlihaleivokset ovat valmiita kotona!

Klassinen naudanlihastroganoff

Klassinen naudanlihastroganoff on uskomattoman maukas ja kirkas kulinaarinen idea, joka varmasti auttaa monipuolistamaan tavallista ruokalistaasi. Kuka tahansa voi valmistaa tällaisen herkkupalan omassa keittiössään. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä. Yllätä perheesi!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Naudanliha - 800 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Jauhot - 2 rkl.
• Tomaattikastike - 2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vesi - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tarvittava määrä ainesosia. Kuori sipuli etukäteen.

Vaihe 2. Leikkaa seuraavaksi sipulit ohuiksi lohkoiksi.

Vaihe 3. Paista vihannekset pannulla kasviöljyssä.

Vaihe 4. Leikkaa naudanliha ohuiksi pieniksi suikaleiksi.

Vaihe 5. Upota jokainen lihapala jauhoon.

Vaihe 6. Paista seuraavaksi valmistettu liha kasviöljyssä kullanruskeaksi.

Vaihe 7. Lisää lihaan esipaistetut sipulit, smetana, tomaattikastike, suola ja jauhettu mustapippuri, kaada vähän vettä.

Vaihe 8. Sekoita ja hauduta seosta kannen alla noin 25 minuuttia.

Vaihe 9. Herkullinen klassinen naudanlihastroganoff on valmis. Tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa ja nauti!

Uunissa paistettu ranskalainen naudanliha

Uunissa paistettu ranskalaistyylinen naudanliha osoittautuu uskomattoman tyydyttäväksi, mehukkaaksi ja maultaan kirkkaaksi. Tämä ruokalaji sopii sekä valoisaan perheen illalliseen että juhlapöytään. Käytä hyväksi todettujen kulinaaristen ideoiden valikoimaamme monipuolistaaksesi kotimenuasi.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Naudanliha - 400 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Persilja - maun mukaan.
• majoneesi - 40 ml.
• Juusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - leivontaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sulata naudanliha etukäteen, pese se ja poista kalvot.

Vaihe 3. Leikkaa liha saman paksuisiksi pihveiksi.

Vaihe 4. Seuraavaksi jokainen pala on lyötävä keittiövasaralla, suolalla ja pippurilla.

Vaihe 5. Leikkaa kuoritut vihannekset ja yrtit pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 6. Yhdistä sipulit, porkkanat, valkosipuli ja yrtit syvässä kulhossa. Mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.

Vaihe 7. Aseta lihapalat voideltuun uunivuokaan. Päällystämme jokaisen palan kasvisvalmisteella.

Vaihe 8. Ripottele herkku juustoraasteella ja kypsennä 160 asteessa 1 tunti.

Vaihe 9. Kirkas ja maukas ranskalainen naudanliha on valmis. Voit hemmotella itseäsi!

Naudan pilafi kattilassa liedellä

Naudanlihapilaffi kattilassa liedellä on itämaisiin aiheisiin perustuva erittäin maukas ruokalaji koko perheelle. Valmista lounaaksi tai illalliseksi kirkas herkku. Valmistauduttaessa suosittelemme huomioimaan todistetun reseptimme vaiheittaisten valokuvien avulla. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi ravitsevalla kotitekoisella tuotteella.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 12

Ainesosat:

• Naudanliha - 1,3 kg.
• Riisi - 900 gr.
• Suuret sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kg.
• Zira - 1 rkl.
• Kuivattu haponmarja - 1 rkl.
• Suola - 1,5 rkl.
• Vesi - 1,6 l.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese, puhdista ja leikkaa pala naudanlihaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2.Laita lihapalat isoon kulhoon, lisää suola ja sekoita. Laita sivuun hetkeksi.

Vaihe 3. Kuori sipuli, leikkaa se puolirenkaiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 4. Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi.

Vaihe 5. Lisää liha kultasipulien joukkoon ja paista kaikkea yhdessä noin 10 minuuttia. Kaada seuraavaksi kattilaan sisältöineen litra kiehuvaa vettä. Lisää barberry ja hauduta vielä 20 minuuttia.

Vaihe 6. Lisää porkkanat sisältöön, mutta älä sekoita.

Vaihe 7. Aseta esipesty riisi porkkanoiden päälle.

Vaihe 8. Kaada vettä niin, että se peittää riisikerroksen.

Vaihe 9. Lisää kumina astiaan ja keitä kaikkea miedolla lämmöllä vielä 20-30 minuuttia.

Vaihe 10. Runsas kotitekoinen naudanlihapilafi kattilassa on valmis. Voit kokeilla!

Naudan lagman

Beef lagman on klassinen itämainen ruokalaji, joka täydentää koti- tai lomamenuasi alkuperäisellä tavalla. Kuka tahansa voi valmistaa kirkkaan herkun. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Lupaamme, että läheisesi ja vieraasi ovat tyytyväisiä.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Naudanliha - 500 gr.
• Nuudelit lagmanille - 1 pakkaus.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Vihreä retiisi - 1 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Hapankaali - 100 gr.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Persilja - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Jauhettu punainen paprika - 1 hyppysellinen.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa pesty liha pieniksi kuutioiksi. Leikkaamme myös sipulit, porkkanat, tomaatit ja paprikat pieniksi paloiksi. Raasta retiisit vain karkealla raastimella.

Vaihe 2.Kuumenna kattila tai iso paistinpannu kasviöljyllä. Paista naudanlihapaloja noin 10-15 minuuttia. Sekoita jatkuvasti, jotta tuote ei pala.

Vaihe 3. Lisää sipulit ja porkkanat naudanlihaan, lisää suolaa maun mukaan. Sekoita ainekset keskenään ja jatka paistamista yhdessä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Vaihe 4. Aseta raastettu retiisi ja vaihda alhaiselle lämmölle. Hauduta 5 minuuttia.

Vaihe 5. Täydennä sisältö hienonnetulla paprikalla ja hapankaalilla. Sekoita kaikki uudelleen ja keitä 5 minuuttia.

Vaihe 6. Keitä lagman-nuudelit samanaikaisesti haudutuksen kanssa suolalla maustetussa vedessä.

Vaihe 7. Lisää tomaattipasta, hienonnetut yrtit ja valkosipuli paahdetun lihan ja vihannesten joukkoon. Lisää vuokaan kumina ja keitä kypsäksi, noin 15-20 minuuttia.

Vaihe 8. Aseta herkku ja nuudelit tarjoiluvadille. Herkullinen naudanliha lagman on valmis, voit kokeilla sitä!

Naudan azu suolakurkkujen kanssa

Naudanliha-azu suolakurkkuilla on todellinen tataarin herkku koko perheelle. Herkullinen vihannesten ja aromaattisten mausteiden haudutettu liha ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista käyttää hyväksi todettua kulinaarista reseptiämme ja yllätä läheisesi.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Naudanliha - 700 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Marinoitu kurkku - 200 gr.
• Perunat - 1 kg.
• Tomaattikastike - 1 rkl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Vesi - 250 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu pippuri - 0,5 tl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne siisteiksi suikaleiksi. Laita paistinpannulle kasviöljyllä ruskeaksi.

Vaihe 2.Hienonna sipuli ja kuullota sitä erikseen läpinäkyväksi. Tämä kestää noin kolmesta viiteen minuuttia.

Vaihe 3. Leikkaa suolakurkku ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Leikkaa valmis naudanliha ohuiksi nauhoiksi ja paista myös erikseen paistinpannussa öljyssä. Paista noin 20 minuuttia kullanruskeiksi.

Vaihe 5. Lisää kattilaan naudanliha, kurkut ja tomaattikastike. Aseta työkappale alhaiselle lämmölle.

Vaihe 6. Kaada seuraavaksi lasillinen vettä tähän ja hauduta herkkua noin 30 minuuttia. Prosessin aikana lihan tulee muuttua pehmeäksi ja mureaksi.

Vaihe 7. Lisää suola, jauhettu pippuri, hienonnettu valkosipuli ja laakerinlehti 10 minuuttia ennen prosessin päättymistä.

Vaihe 8. Laita valmistetut perunat ja paistetut sipulit kokonaismassaan ja sekoita kaikki tuotteet varovasti keskenään.

Vaihe 9. Naudanlihasta ja marinoiduista kurkuista valmistettu azu voidaan levittää heti lautasille. Valmis!

Naudan khashlama perunoiden kanssa

Naudan khashlama perunoiden kanssa on erittäin mehukas ruokalaji, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla valmistaa keittiössäsi. Paksu, runsas herkku, joka ruokkii suuren perheen tai ryhmän. Valmistautuminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista ideaa.

Kypsennysaika - 3 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Naudanliha - 700 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Vesi - 700-800 ml.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki ainekset. Huuhtele naudanliha veden alla, kuori ja huuhtele vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Siirrä liha paksupohjaiseen kattilaan. Ripottele päälle suolaa ja mausteita maun mukaan.

Vaihe 4. Leikkaa kuoritut sipulit keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 5. Leikkaa porkkanat pienikokoisiksi puoliympyröiksi.

Vaihe 6. Leikkaa perunat puoliksi tai neljään osaan.

Vaihe 7. Poista paprikan siemenet. Leikkaamme itse hedelmät pieniksi neliöiksi.

Vaihe 8. Jaa tomaatit saman paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 9. Lähetämme kaikki vihannekset lihaan. Kun levität, lisää suolaa ja mausteita.

Vaihe 10. Lisää päälle hieman suolaa ja hienonnettua valkosipulia.

Vaihe 11. Kaada vesi kattilaan sisällön kanssa.

Vaihe 12. Kypsennä työkappaletta miedolla lämmöllä noin 3 tuntia.

Vaihe 13. Naudan khashlama perunoilla on valmis. Laita lautasille, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile!

Haudutettua naudanlihaa luumujen kanssa paistinpannussa

Haudutettu naudanliha luumuilla paistinpannussa on erittäin valoisa ja omaperäinen kulinaarinen idea. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla perheen illalliseksi tai juhlapöytään. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella herkulla todistetulla vaiheittaisella reseptillämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Naudanliha - 500 gr.
• Luumut - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipulit ja hienonna ne.

Vaihe 2. Pese ja kuivaa esipakastettu naudanliha. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Paista hienonnettu sipuli siinä pehmeäksi.

Vaihe 4. Aseta naudanlihapalat sipulin päälle. Anna ylimääräisen kosteuden haihtua ja täydennä tuotteita tomaattipastalla.

Vaihe 5. Kaada vähän vettä astiaan ja keitä kaikkea yhdessä noin tunnin ajan. Lisää lopuksi esipestyt luumut.

Vaihe 6.Suolaa ja ripottele mausteita maun mukaan. Sekoita ja hauduta noin 10 minuuttia.

Vaihe 7. Herkullinen luumut haudutettu naudanliha on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!