Perunaruokia

Perunaruoat ovat universaali ratkaisu jokaiseen kotiruokalistaan. Loppujen lopuksi voit valmistaa tästä vihanneksesta valtavan valikoiman runsaita ja maukkaita herkkuja. Erityisesti sinua varten olemme koonneet kulinaarisen valikoiman kymmenestä kirkkaasta ja helposti seurattavasta perunareseptistä. Muista huomioida ja ilahduttaa läheisiäsi herkullisilla ideoilla.

Maalaistyylisiä perunoita uunissa

Maalaistyyliset perunat uunissa ovat uskomattoman tyydyttäviä, kirkkaita ja maukkaita. Erinomainen ratkaisu yritykselle herkkupalaksi. Tuote voidaan tarjoilla myös kirkkaana lisukkeena. Käytä aromaattisten perunoiden valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisesta valikoimastamme.

1. 
   Ihannetapauksessa tässä reseptissä tulisi käyttää uusia perunoita kuorineen. Huuhtele ainesosa huolellisesti juoksevan veden alla.
2. 
   Leikkaa seuraavaksi kasvis siisteiksi viipaleiksi.
3. 
   Sekoita syvässä kulhossa paprika, kurkuma ja Provencen yrtit.
4. 
   Lisää mausteisiin kasviöljyä. Sekoita huolellisesti.
5. 
   Kasta lohkoperunat aromaattiseen seokseen. Suola maun mukaan ja sekoita.
6. 
   Peitä uunipelti leivinpaperilla. Aseta valmiit perunalohkot sen päälle. Laita taikina 180-asteiseen uuniin 20-25 minuutiksi.
7. 
   Pese ja kuivaa tilli, hienonna se hienoksi.
8. 
   Kuori valkosipulinkynnet ja paina ne puristimen läpi.
9. 
   Sekoita tilli hyvin hienonnetun valkosipulin kanssa.
10. 
    Ripottele perunat 5 minuuttia ennen kypsennystä yrttien ja valkosipulin seoksella.
11. 
    Tuoksuvat maalaismaiset perunat ovat valmiita. Voit kokeilla!

---

Paistettuja perunoita sienillä paistinpannulla

Paistetut perunat sienien kanssa paistinpannussa on erittäin tyydyttävä, kirkas ja uskomattoman aromaattinen ruokalaji kotipöytääsi. Se voidaan tarjoilla perheen lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi. Jos et osaa paistaa perunoita herkullisesti, käytä hyväksi todistettua kulinaarista ideaamme vaiheittaisten valokuvien avulla.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 5-6 kpl.
• metsäsienet - 250-300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lajittelemme metsäsienet, pesemme ne ja keitämme kypsiksi. Heitämme tuotteen siivilään.

Vaihe 2. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista ensin sipulit tässä ja lisää sitten sienet. Sekoita ja paista kaikkea yhdessä noin 5-10 minuuttia.

Vaihe 4. Kuori ja pese perunat ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 5. Lisää perunat sienten ja sipulien joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti ja paista, kunnes perunat ovat valmiita.

Vaihe 6.Suolaa herkku maun mukaan valmistusprosessin aikana.

Vaihe 7. Herkulliset ja ravitsevat paistetut perunat sipulilla ja sienillä ovat valmiita. Jaa osiin ja tarjoile!

Haudutetut perunat lihan kanssa pannulla

Haudutetut perunat lihan kanssa pannulla osoittautuvat uskomattoman mehukkaaksi, maukkaaksi ja ravitsevaksi. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla ruokapöytään tai perheen illalliseen. Rakkaasi arvostavat tällaista tuoksuvaa herkkua, ja kulinaarinen prosessi vie hyvin vähän aikaa. Muista huomioida!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 400 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tuotteet luettelon mukaan. Sulata broilerin filee etukäteen, kuori ja huuhtele vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa valmistetut perunat pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi puoliympyröiksi.

Vaihe 4. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 5. Leikkaa kanafileetä hienoksi.

Vaihe 6. Aseta kaikki ainekset kattilaan. Lisäämme tähän myös suolaa, mausteita ja vettä. Hauduta kaikkea yhdessä noin 45 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli maun saamiseksi.

Vaihe 7. Aromaattiset haudutetut perunat pannulla lihan kanssa ovat valmiita. Jaa osiin ja tarjoile!

Perunapata uunissa

Perunavuoka uunissa osoittautuu uskomattoman mureaksi, ruokahaluiseksi ja maukkaaksi. Tämä herkku ilahduttaa sinua myös monipuolisuudellaan. Se voidaan tarjoilla lounaaksi, illalliseksi, juhlapöytään tai alkuperäisenä välipalana.Helppoa ja hauskaa ruoanlaittoa varten käytä todistettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Perunat - 500 gr.
• Jauheliha - 500 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Tomaatit - 350 gr.
• Sipulit - 150 gr.
• Voi - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kuori perunat, huuhtele ja keitä kypsiksi.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja hienonna se.

Vaihe 4. Leikkaa tomaatit samoiksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista hienonnettua sipulia tässä kullanruskeaksi.

Vaihe 6. Lisää jauheliha sipuliin. Sekoita ja paista noin 2-3 minuuttia.

Vaihe 7. Aseta tomaatit tähän, suola ja pippuri.

Vaihe 8. Sekoita sisältö ja paista, kunnes jauheliha on valmis.

Vaihe 9. Poista keitetyt perunat vedestä ja jauha ne pehmeäksi soseeksi.

Vaihe 10. Raasta kova juusto.

Vaihe 11. Levitä jauheliha tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.

Vaihe 12. Peitä lihakerros perunamuusilla.

Vaihe 13. Ripottele kaikki päälle juustoraasteella. Paista astiaa 30-35 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 14. Alkuperäinen kotona oleva perunavuoka on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

Perunamuusia maidolla ja voilla

Perunamuusi maidolla ja voilla on kotiruokaklassikko. Lapset pitävät tästä ruoasta erityisesti. Tarjoa tämä herkkä ja maukas lisuke muiden lämpimien ruokien, silakan tai suolakurkkujen kanssa.Käytä yksinkertaista ja nopeaa valmistusta varten hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Perunat - 8 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Maito - 1,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, huuhtele ja laita isoon kattilaan. Suuret vihannekset voidaan leikata puoliksi.

Vaihe 2. Täytä ainesosa vedellä. Sen pitäisi peittää perunat kokonaan.

Vaihe 3. Lisää suolaa tähän maun mukaan.

Vaihe 4. Keitä perunat kypsiksi ja valuta sitten kuuma vesi varovasti pois.

Vaihe 5. Lisää määritetty määrä voita keitettyihin perunoihin.

Vaihe 6. Kiehauta maito ja kaada se myös kokonaismassaan.

Vaihe 7. Jauha perunat pehmeäksi, homogeeniseksi soseeksi.

Vaihe 8. Herkulliset perunamuusit maidolla ja voilla ovat valmiita. Tarjoile lisukkeena!

Pannuissa paistetut perunat lihalla

Kattiloissa paistetut perunat lihan kera ovat erittäin runsas ja valoisa ruoka kotiisi tai juhlapöytään. Jos haluat yllättää vieraasi miellyttävästi, tämä kulinaarinen idea on ehdottomasti sinua varten. Valmis herkku on erittäin edustava, mehukas ja aromaattinen. Kokeile!

Kypsennysaika - 1 tunti 50 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 500 gr.
• Sianliha - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Tomaattikastike tai ketsuppi - 1,5 rkl.
• Makea paprika - 1 tl.
• Perunoiden mauste - 1 tl.
• Suola - 1,5 tl.
• Paprikasekoitus - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kattilat, joissa paistamme astian.

Vaihe 2.Kuori ja pese perunat ja leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Leikkaa kuoritut sipulit ja porkkanat ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Sulata sianliha etukäteen, pese se ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 5. Paista seuraavaksi lihapalat pienessä määrässä kasviöljyä.

Vaihe 6. Kypsennä liha kullanruskeaksi, ei täysin kypsäksi.

Vaihe 7. Paista sipuli erikseen pehmeäksi.

Vaihe 8. Lisää porkkanat sipuliin. Paista kaikkea yhdessä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.

Vaihe 9. Aseta perunat ja liha ruukkuihin.

Vaihe 10. Aseta päälle paistettuja vihanneksia.

Vaihe 11. Kaada tähän vettä niin, että se peittää kaikki ainekset kokonaan.

Vaihe 12. Lisää nyt tomaattipyree ja hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 13. Ripottele kaikki suolalla ja mausteilla.

Vaihe 14. Peitä kansilla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 1 tunniksi 20 minuutiksi.

Vaihe 15. Mehukkaat ja aromaattiset perunat lihalla ruukuissa ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Perunat kanan kanssa hihassa uunissa

Perunat kanan kanssa hihassa uunissa ovat erittäin tyydyttävä, kirkas ja uskomattoman aromaattinen ruokalaji kotipöytääsi. Se voidaan tarjoilla perheen lounaaksi, illalliseksi tai juhlapöytään. Jos et osaa leipoa herkullisia perunoita ja kanaa, käytä hyväksi todistettua kulinaarista ideaamme vaiheittaisten valokuvien avulla.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Perunat - 800 gr.
• Kana - 1,4 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Tomaattikastike - 30 ml.
• Sinappi - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita syvässä lautasessa majoneesi, sinappi, puolet kasviöljystä, tomaattikastike, suola ja jauhettu pippuri.Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 2. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja upota ne valmistettuun kastikkeeseen. Sekoita ja lähetä marinoitumaan.

Vaihe 3. Kuori perunat ja pese ne hyvin.

Vaihe 4. Leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi. Hienonna sipulit ja porkkanat. Yhdistä kasvikset yhteisessä kulhossa, lisää suolaa, pippuria ja lisää kasviöljyä. Sekoita ja marinoi jääkaapissa pari tuntia.

Vaihe 5. Aseta perunat ja kana uunivuokaan. Yhdistämme päät molemmilta puolilta.

Vaihe 6. Paista työkappaletta 1 tunti 10-20 minuuttia 190 asteen lämpötilassa.

Vaihe 7. Herkulliset perunat, joissa on paistettu kanaa hihassa, ovat valmiita. Voit kokeilla!

Ranskalaisia ​​perunoita kotona

Ranskalaiset kotona ovat ihanteellinen ratkaisu suuriin yrityksiin ja perhejuhliin. Välipala voidaan valmistaa omin käsin erittäin helposti ja yksinkertaisesti. Jopa aloittelijat voivat käsitellä tätä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä. Muista huomioida ja yllättää läheisesi.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori neljä keskikokoista perunaa ja huuhtele huolellisesti kylmän veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa pääainesosa ohuiksi, siisteiksi suikaleiksi. Kaada saadut palat kylmällä vedellä ja liota 10 minuuttia.

Vaihe 3. Tyhjennä vesi perunoista määritetyn ajan kuluttua. Kuivaa tuote huolellisesti talouspaperilla.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Sitten upotamme valmistetut perunanauhat tähän.

Vaihe 5. Paista valmisteita kirkkaan värisiksi noin 5-7 minuuttia.Käännä lusikalla ympäri.

Vaihe 6. Poista kultaiset perunat varovasti pannulta ja aseta ne paperipyyhkeelle kahdeksi minuutiksi. Anna kuivua.

Vaihe 7. Laita perunat jälleen kiehuvaan öljyyn, tällä kertaa kolmeksi minuutiksi ja lisää suolaa.

Vaihe 8. Laita tuote uudelleen paistamisen jälkeen paperipyyhkeille. Anna ylimääräisen öljyn imeytyä.

Vaihe 9. Kotitekoiset ranskalaiset ovat valmiita. Tarjoile suosikkikastikkeiden kanssa!

Pekonissa paistetut perunat

Pekonissa paistetut perunat ovat jotain, joka varmasti monipuolistaa tavallista ruokalistaasi ja yllättää iloisesti läheisesi ja vieraasi. Ei ole vaikeaa valmistaa niin mielenkiintoista herkkua. Se ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan, alkuperäisellä ulkonäöllään ja ainutlaatuisella maullaan. Muista kokeilla!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Perunat - 8 kpl.
• Raakasavustettu pekoni - 8 lautasta.
• Juusto - 100 gr.
• Voi - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse siistit samankokoiset perunat. Huuhtelemme ne hyvin veden alla.

Vaihe 2. Siirrä pääaines kattilaan. Täytä vedellä ja keitä kypsiksi. Suolaa maun mukaan.

Vaihe 3. Jäähdytä perunat kypsennyksen jälkeen, kuori ja leikkaa puoliksi.

Vaihe 4. Aseta ohut pala juustoa kunkin vihanneksen puolikkaalle.

Vaihe 5. Peitä puolikas juustolla toisella puoliskolla. Käärimme tämän kaiken ohuisiin kypsentämättömän savuspekonin viipaleisiin.

Vaihe 6. Siirrä aihiot uunivuokaan. Laita pala voita jokaisen perunan päälle. Paista herkkua 30 minuuttia 200 asteessa.

Vaihe 7. Herkulliset pekoniin käärityt perunat ovat valmiita. Tarjoile nopeasti pöytään!

Klassisia perunapannukakkuja

Klassiset perunapannukakut ovat suosikkiherkkuja, jotka on helppo valmistaa kotona. Jotta pannukakut olisivat kirkkaimmat ja herkullisimmat, suosittelemme käyttämään todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 7 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Isot perunat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja pese perunat ja raasta ne sitten hienolla raastimella. Laita saatu seos suureen kulhoon.

Vaihe 2. Raastamme myös kuoritut sipulit hienolla raastimella. Lähetä perunaseokseen.

Vaihe 3. Riko kananmuna tähän, lisää suola ja siivilöi jauhot.

Vaihe 4. Sekoita työkappaletta hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu hyvin kasviöljyllä. Lusikoi nestemäinen taikina siihen. Paista kirkkaan ruskeaksi.

Vaihe 6. Käännä palat varovasti ympäri ja paista toiselta puolelta kullanruskeiksi.

Vaihe 7. Siirrä valmis herkku lautaselle. Lisää halutessasi smetanaa. Herkulliset klassiset perunapannukakut ovat valmiita, voit kokeilla niitä!