Raputangista tehdyt ruoat

Raputangoista tehdyt ruoat ovat aina herkullisia ja uskomattoman herkullisia! Luettuasi tämän artikkelin voit helposti valita useita reseptejä, joita haluat valmistaa lähitulevaisuudessa. Se voi olla joko raikas salaatti kiinalaisen alkuruoan kera tai murskatulla surimilla täydennettynä juustopalloja - herkullista tulee joka tapauksessa. Raputangot ovat lähes universaali ainesosa, joka sopii hyvin eri vihannesten, maitotuotteiden ja majoneesin kanssa.

Raputikkusalaatti maissilla ja kananmunalla

Raputikkusalaatti maissilla ja munalla on hyvin yksinkertainen, mutta samalla uskomattoman maukas salaatti, joka valmistuu helposti 10 minuutissa keittämällä ensin kananmunat. Monipuolista tavallista ruokavaliotasi ja esittele jotain aivan uutta!

1. 
   Huuhtele tuore kurkku veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. 
   Poista pakkaukset raputikuista ja leikkaa ne satunnaisiksi paloiksi.
3. 
   Siirretään viipaleet salaattikulhoon ja lisätään sinne myös sokerimaissijyvät.
4. 
   Pilko kuoritut munat.
5. 
   Ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
6. 
   Mausta ainekset paksulla valkokastikkeella ja ripottele päälle suolaa.
7. 
   Sekoita alkupala huolellisesti ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi jäähtymään.
8. 
   Tarjoile pöytään ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

---

Lavash-rulla raputikuilla

Lavash-rulla raputikuilla on kevyt ja kohtalaisen mausteinen alkupala, joka valloittaa arkuudellaan. Ja arkuus "luodu" lisäämällä koostumukseen pieni määrä sulatejuustoa, joka sopii täydellisesti ohuen vehnäleivän ja surimin kanssa.

Kokkausaika – 1 tunti 40 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Ohut lavash - 1 kerros.
• Raputangot - 100 gr.
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• sulatejuusto - 1 kpl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori munat ja jauha ne purasruohoraastimella. Ripottele ohut pitaleipäarkki munalastuilla, astumalla hieman taaksepäin reunoista.

Vaihe 2. Hiero hieman pakastettua juustoa munien päälle, ripottele päälle suolaa ja jauhettua pippuria ja levitä majoneesiverkko.

Vaihe 3. Jaamme myös pakastettua ja murskattua surimia seuraavaan kerrokseen.

Vaihe 4. Mausta ainekset uudelleen kastikkeella ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Vaihe 5. Rullaa työkappale rullaksi ja siirrä se jääkaapin hyllylle kyllästystä varten 90 minuutiksi.

Vaihe 6. Leikkaa pehmeä lavash paloiksi ja syö. Hyvää ruokahalua!

Rapusalaatti kiinankaalilla

Rapusalaatti kiinankaalilla on runsas ruokalaji, josta tulee alkuperäinen ja erittäin maukas alkupala, joka koristaa helposti juhlapöydän tai monipuolistaa perheen illallista. Kiinankaalin lisäyksen ansiosta salaatti osoittautuu erittäin tuoreeksi.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Riisi - 100 gr.
• Pekingin kaali - 100 gr.
• Raputangot - 250 gr.
• Maissi - 1 tölkki.
• Munat - 5 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kypsennyksen aloittamista keitä huolellisesti pesty riisi suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan, anna jäähtyä. Keitämme myös munat, jäähdytämme ja kuorimme ne.

Vaihe 2. Leikkaa peking ohuiksi nauhoiksi ja kaada isoon astiaan.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi vilja.

Vaihe 4. Ja maissi, josta olemme aiemmin valuneet täytteen.

Vaihe 5. Poista pakkaus surimista ja leikkaa se suuriksi paloiksi.

Vaihe 6. Täydennä välipala hienonnetuilla kananmunilla.

Vaihe 7. Mausta salaatti majoneesilla ja suolalla makusi mukaan - sekoita ja maista heti. Hyvää ruokahalua!

Alkupala "Raffaello" raputikuista

Raputikkujen alkupala "Raffaello" on murskatuista surimista, juustosta ja kananmunista muotoiltuja samankokoisia pieniä palloja. Muista lomien aattona tämä resepti huomioida, sillä koostumuksen yksinkertaisuudesta ja perusvalmistelusta huolimatta ruoasta tulee näyttävää ja maukasta.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4-6.

Ainesosat:

• Raputangot - 200 gr.
• sulatejuusto - 1 kpl.
• Kananmunat (keitetyt) - 2 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Noin puoli tuntia ennen paistamista laita surimi ja juusto pakastimeen jäätymään. Ajan kuluttua jauha juusto pienireikäisellä raastimella.

Vaihe 2. Teemme samoin munien kanssa.

Vaihe 3. Raastamme tikut myös hienoraastimella tai jauhamme ne tehosekoittimen kulhoon.

Vaihe 4. Sekoita syvässä lautasessa ½ osaa surimia, juustoa ja munia, lisää hieman suolaa.

Vaihe 5. Mausta juustomassa majoneesilla, johon on sekoitettu puristimen läpi valutettu valkosipuli.

Vaihe 6. Muotoile saadusta seoksesta pieniä palloja ja aseta ne leikkuulaudalle.

Vaihe 7. Pyöritä "palloja" jäljellä olevissa raputikuissa, pistele jokaista palloa hammastikulla ja jäähdytä tarjoiluun asti.

Vaihe 8. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Raputikkuleikkeitä juustolla

Raputikkuleivokset juustolla ovat uskomattoman aromaattinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena, täydennettynä esimerkiksi tuoreiden vihannesten salaatilla tai jäähdytettyjen vaahtoisten juomien alkupalana - herkullista tulee joka tapauksessa!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Raputangot - 200 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
• Suolaa maun mukaan.
• korppujauhot - 50 gr.
• Auringonkukkaöljy - 60 ml.
• Jauhot - 20 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kuoritut raputikut tehosekoittimen kulhoon ja jauha.

Vaihe 2. Leikkaa purasruohoraastimella pala kovaa juustoa. Kuori valkosipulinkynnet ja laita puristimen läpi.

Vaihe 3. Sekoita syvässä kulhossa seuraavat ainekset: surimi, munat, jauhot, valkosipuli, juusto, suola ja mustapippuri.

Vaihe 4.Muotoile kosteilla kämmenillä kotletteja, pyörittele korppujauhoissa ja laita pannulle kuumassa öljyssä.

Vaihe 5. Maistamme herkullista ruokaa lämpimänä tai jäähdytettynä. Hyvää ruokahalua!

Raputikkuja ja korealaista porkkanasalaattia

Salaatti raputikuista ja korealaisista porkkanoista on värikäs ja omaperäinen alkupala, joka yllättää helposti paitsi perheenjäsenesi, myös vieraasi. Salaatti levitetään kerroksittain, ja suosittelemme tarjoilua annoksina käyttämällä kulinaarista rengasta esteettisemmän ulkonäön saamiseksi.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 3.

Ainesosat:

• Raputangot - 200 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Korean porkkanat - 150 gr.
• purkitettu maissi - 100 gr.
• Vihreä sipuli - 10 gr.
• majoneesi - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kaikki yllä luetellut osat jääkaapista.

Vaihe 2. Purista mausteiset porkkanat kastikkeesta ja leikkaa ne lyhyemmiksi suikaleiksi.

Vaihe 3. Keitä munat, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori, murenna halutessasi.

Vaihe 4. Hienonna surimi hienoksi ja jatka tarjoiluun.

Vaihe 5. Aseta rengas tarjoilulautaselle ja voitele pohja ohuella majoneesikerroksella ja aseta ruoka sitten seuraavassa järjestyksessä: porkkanat, majoneesi, munat, majoneesi, raputikut ja maissi. Maun mieltymyksistäsi riippuen lisää kerroksiin suolaa ja pippuria.

Vaihe 6. Poista muotti varovasti ja koristele alkupala hienonnetuilla sipulin höyhenillä.

Vaihe 7. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Taspupuikkoja, juustoa ja valkosipulia

Taskurapupallot, juusto ja valkosipuli ovat harmoninen yhdistelmä ainesosia, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi herkän koostumuksensa ja kirkkaan täyteläisen aromin ansiosta. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaasi, mutta lopputulos täyttää kaikki odotuksesi!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset - 5.

Ainesosat:

• Kova juusto - 100 gr.
• Raputangot - 200 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Keitetyt munat - 6 kpl.
• majoneesi - 4 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Seesami - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Raasta pakastetut raputikut hienolla raastimella.

Vaihe 2. Jauha kuoritut munat samalla tavalla ja lisää surimiin.

Vaihe 3. Muutamme myös juuston lastuiksi ja lisäämme sen muiden ainesten joukkoon. Täydennämme seosta valkosipulilla, puristimen läpi, suolalla ja majoneesilla - sekoita huolellisesti.

Vaihe 4. Muotoile saksanpähkinän kokoisia palloja ja "leipää" ne seesaminsiemenissä.

Vaihe 5. Tarjoile ruoka ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Raputikkukerroskakku

Raputikkuista valmistettu kerroksellinen kakku on "tyylikäs" välipala, joka hämmästyttää alkuperäisellä ja kirkkaalla ulkonäöllään sekä valmistuksen helppoudella ja täyteläisellä maulla. Yllätä vieraasi ja näytä vertaansa vailla oleva kulinaarinen kykysi!
Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Raputangot - 8 kpl.
• Munat (keitetyt) - 3 kpl.
• Kova juusto - 250 gr.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. "Vapautamme" keitetyt munat kuoresta ja jaamme ne valkuaisiin ja keltuaisiin. Raasta keltuaiset ja sekoita juustolastuihin. Raasta valkuaiset hienolla raastimella erilliseen astiaan.

Vaihe 2.Mausta muna-juustoseos hienonnetulla valkosipulilla ja majoneesilla - sekoita tasaiseksi ja lisäaineet jakautuvat.

Vaihe 3. Puhdistamme surimi kalvosta ja avaamme sen kuvan osoittamalla tavalla.

Vaihe 4. Aseta yksi taitettu tikku tasaisen astian pohjalle ja voitele se pienellä määrällä täytettä.

Vaihe 5. Vaihtele kerroksia, kunnes ainekset loppuvat. Päällystä pinta juustoraasteella ja keltuaisilla.

Vaihe 6. Peitä "kakun" sivut ja yläosa raastetulla munanvalkuaisella.

Vaihe 7. Tarjoile alkupala heti tai laita se jääkaappiin jäähtymään. Hyvää ruokahalua!

Rullat raputikuilla ja kurkulla

Sämpylät raputikuilla ja kurkulla ovat raikas ja erittäin maukas japanilainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa omassa keittiössä ilman erikoislaitteita. Menestyksen salaisuus: "oikein" kypsennetty ja maustettu riisi sekä tiukka kääriminen.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Nori-arkkia - 4 kpl.
• Kurkku - 100 gr.
• Raputangot - 50 gr.
• juustomassa - 80 gr.

Riisille:

• Riisi sushiin - 250 gr.
• Riisietikka - 2 rkl.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Suola - 1 tl.
• Vesi - 450 ml.

Lisäksi:

• Wasabi - 10 gr.
• Soijakastike - 50 gr.
• Marinoitu inkivääri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada pesty riisi kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia. Sammuta sitten lämpö, ​​sulje kansi tiiviisti ja peitä astia niin, että muro on valmis. Laita mureneva riisi lautaselle ja anna jäähtyä hieman.

Vaihe 2. Sekoita kastiketta varten etikka, suola ja kidesokeri ja kuumenna, kunnes kaikki kiteet ovat täysin liuenneet.

Vaihe 3. Kaada liuos riisiin ja sekoita hyvin, jotta se jakautuu tasaisesti.

Vaihe 4.Leikkaa pakkauksesta kuoritut pestyt kurkku- ja raputikut ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 5. Aseta nori-arkki matolle karkea puoli ylöspäin, levitä riisi tasaiseksi kerrokseksi vetäytyen yhdestä reunasta noin 1-2 senttimetriä.

Vaihe 6. Lisää täyte: tikut ja kurkut reunasta, jossa murot on asetettu päittäin.

Vaihe 7. Lisäämme täytteeseen myös juustoa.

Vaihe 8. Rullaa rulla ja vuoraa reunat.

Vaihe 9. Leikkaa rulla 8 samankokoiseen osaan, tarjoile ja tarjoile yhdessä aksiaalikastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Raputikuilla täytetyt tartletit

Raputikkuilla, valkosipulilla ja juustolla täytetyt tartletit ovat todellinen pelastus jokaiselle kokkille. Kun vieraat ovat kynnyksellä eikä heitä ole millään hemmoteltavalla, valmista kevyt ja erittäin maukas välipala, joka miellyttää kaikkia sitä kokeilevia. 15 minuuttia ja olet valmis!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 7-8.

Ainesosat:

• Vohvelitartletit – 7-8 kpl.
• Surimi - 80 gr.
• sulatejuusto - 80 gr.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• majoneesi - 50-60 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista ensin pakkauskalvo raputikuista.

Vaihe 2. Pilko surimi pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Kaada viipaleet salaattikulhoon.

Vaihe 4. Raasta sulatejuusto suoraan lautaselle syömäpuikoilla.

Vaihe 5. Lisää hienonnettu valkosipuli ainesosien joukkoon.

Vaihe 6. Ja myös jauhettua pippuria, suolaa ja majoneesia - sekoita.

Vaihe 7. Täytä tartletit reilusti tuloksena olevalla seoksella.

Vaihe 8. Levitä alkupala kauniisti tarjoiluvadille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!