Mustakitaturska-astioita

Mustakitaturskaruoat ovat erittäin maukkaita ja helposti valmistavia kulinaarisia ratkaisuja koti- tai juhlapöytään. Kun haluat valmistaa herkullisia kaloja, ota huomioon kahdeksan yksinkertaisen reseptin valikoimamme, joissa on vaiheittaiset valokuvat. Monipuolista ruokalistasi herkullisilla ja ravitsevilla kalaruokilla.

Taikinassa paistinpannussa paistettua mustakitaturskaa

Paistinpannussa taikinassa paistettu mustakitaturska tulee ruusuiseksi, rapeaksi ja maultaan kirkkaaksi. Voidaan tarjoilla leivän tai suosikkilisäkkeiden kanssa. Sopii perheen lounaalle ja illalliselle. Muista kokeilla kalan kypsentämistä käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvin.

1. 
   Kuinka valmistaa herkullinen valkoturskaruoka? Sulata ja pese kalat etukäteen.
2. 
   Puhdista kala tarvittaessa ja leikkaa se sitten paloiksi.
3. 
   Ripottele kalapalat suolalla ja jauhetulla mustapippurilla maun mukaan. Anna hautua 15 minuuttia.
4. 
   Riko kananmunat syvään kulhoon ja vatkaa haarukalla.
5. 
   Lisää tähän määritetty määrä jauhoja. Sekoita, kunnes kokkareet häviävät.
6. 
   Lisää majoneesi seokseen.
7. 
   Sekoita seos tasaiseksi.
8. 
   Upota kalat huolellisesti taikinaan.
9. 
   Siirrä kasviöljyllä lämmitetylle paistinpannulle.
10. 
    Paista joka puolelta pehmeän ruskeaksi.
11. 
    Mustakitaturska taikinassa paistinpannussa on valmis. Tarjoile leivän tai suosikkilisukkeiden kanssa.

---

Haudutettua mustakitaturskaa sipulien ja porkkanoiden kanssa paistinpannussa

Haudutettu mustakitaturska sipulilla ja porkkanalla paistinpannussa on runsas, maukas ja monipuolinen ruokapöytäsi. Tarjoile lounaaksi, illalliseksi tai kirkkaana välipalana. Valmistelussa suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Mustakitaturska - 0,3 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - 200 ml.
• Smetana - 1 rkl.
• Jauhot - 2-3 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata mustakitaturska, pese se ja leikkaa se paloiksi.

Vaihe 2. Suola kalapalat ja pyöritä ne jauhoissa.

Vaihe 3. Paista kalat kasviöljyssä molemmilta puolilta kirkkaan ruskeiksi.

Vaihe 4. Täydennä mustakitaturskaa hienonnetulla sipulilla ja raastetulla porkkanalla.

Vaihe 5. Suola herkku, lisää vesi ja smetana. Sekoita sisältö varovasti.

Vaihe 6. Keitä astiaa 10 minuuttia kannen alla ja keitä sitten vielä 15 minuuttia ilman kantta, kunnes se on täysin kypsä.

Vaihe 7. Herkullinen mustakitaturska sipulilla ja porkkanalla paistinpannulla on valmis. Jaa osiin, tarjoile ja nauti!

Mustakitaturska uunissa perunoiden kanssa

Mustakitaturska uunissa perunoiden kanssa on uskomattoman tyydyttävä ja maukas ruoka kotipöytään.Jos haluat miellyttää itseäsi ja läheisiäsi herkullisella herkulla, muista huomioida kulinaarinen ideamme. Jopa aloittelijat voivat käsitellä vaiheittaisen reseptin!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Purassed mustakitaturska – 400 gr.
• Perunat - 500 gr.
• Sipulit - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet kalalle - maun mukaan.
• majoneesi - 4 rkl.
• Kasviöljy - voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista ja huuhtele kala. Sitten suolaa ja ripottele kalamausteilla. Laita pussiin, ravista huolellisesti ja marinoi 10-15 minuuttia.

Vaihe 2. Kuori ja pese perunat. Leikkaa se ympyröiksi ja aseta se leivinpaperille foliolla, joka on esivoideltu kasviöljyllä.

Vaihe 3. Suola vihannes ja ripottele päälle jauhettua mustapippuria.

Vaihe 4. Aseta valmis kala perunakerroksen päälle.

Vaihe 5. Aseta päälle sipulipuolikkaat.

Vaihe 6. Kaada majoneesia kaiken päälle.

Vaihe 7. Levitä majoneesia varovasti työkappaleen päälle.

Vaihe 8. Valmista herkku 1 tunnin ajan 200-220 asteen lämpötilassa.

Vaihe 9. Mustakitaturska uunissa perunoiden kanssa on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!

Uunissa paistettua mustakitaturskaa sipulien ja porkkanoiden kanssa

Uunissa sipulilla ja porkkanalla paistettu mustakitaturska on valoisa ruokalaji perheesi lounas-, päivällis- tai juhlapöytään. Valmis kala voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa makusi mukaan. Siitä tulee pehmeää, mehukasta ja aromaattista. Muista kokeilla todistettua vaiheittaista reseptiämme!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Mustakitaturska - 800 gr.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Tomaatti - 0,5 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Kova juusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata mustakitaturska etukäteen ja huuhtele se veden alla. Hiero sitten suolalla ja jauhetulla mustapippurilla.

Vaihe 2. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Raasta kuoritut porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 4. Hauduta vihanneksia kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 5. Aseta sipulit ja porkkanat tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.

Vaihe 6. Aseta valkoturska kasvissängylle.

Vaihe 7. Peitä kala tomaattiviipaleilla.

Vaihe 8. Kaada majoneesia työkappaleen päälle. Levitä se varovasti. Ripottele pinnalle koko pinta juustoraasteella.

Vaihe 9. Kypsennä astiaa 30-40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 10. Uunissa sipulilla ja porkkanalla paistettu mehukas mustakitaturska on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Mustakitaturska majoneesilla paistinpannulla

Mustakitaturska majoneesilla paistinpannussa osoittautuu erittäin mehukkaaksi, maultaan kirkkaaksi ja herkullinen. Voidaan tarjoilla leivän tai suosikkilisäkkeiden kanssa. Sopii perheen lounaalle ja illalliselle. Muista kokeilla kalan kypsentämistä käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Mustakitaturska - 400 gr.
• Majoneesi - 3 rkl.
• korppujauhot - 3 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata mustakitaturska etukäteen ja huuhtele se veden alla.

Vaihe 2. Puhdista kala tarvittaessa ja laita syvään kulhoon. Lisää suolaa.

Vaihe 3. Lisää kalaan määritetty määrä majoneesia.

Vaihe 4. Sekoita ja anna marinoitua vähintään 30 minuuttia. Voit jättää sen jopa yhdeksi tunniksi.

Vaihe 5. Pyöritä seuraavaksi valmis kala korppujauhoissa.

Vaihe 6.Siirrä kasviöljyllä lämmitetylle paistinpannulle ja paista kullanruskeaksi joka puolelta.

Vaihe 7. Herkullinen mustakitaturska majoneesilla paistinpannussa on valmis. Tarjoile ja nauti!

Smetanassa haudutettua mustakitaturskaa

Smetanassa haudutettu mustakitaturska on herkkä, maukas ja monipuolinen ruokapöytäsi. Tarjoile lounaaksi, illalliseksi tai osana juhlamenua. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Mustakitaturska - 1 kg.
• Smetana - 180 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Jauhot - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Kuivatut vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan. Sulatamme kalat etukäteen, puhdistamme ja huuhtelemme. Kuori sipuli.

Vaihe 2. Upota jokainen kala hyvin jauhoon.

Vaihe 3. Siirrä se kasviöljyllä lämmitetylle paistinpannulle.

Vaihe 4. Paista joka puolelta kevyesti ruskeaksi.

Vaihe 5. Lisää suolaa, mustapippuria ja sipulirenkaita.

Vaihe 6. Kaada smetana valmisteeseen, lisää aromaattisia kuivattuja yrttejä. Hauduta kannen alla noin 15-20 minuuttia.

Vaihe 7. Pehmeä ja mehukas mustakitaturska smetassa on valmis. Laita lautasille ja auta itseäsi!

Foliossa paistettu mustakitaturska

Kalvossa paistettu mustakitaturska on herkullinen ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi. Voidaan tarjoilla sekä perheillallisiksi että osana juhlamenua. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Mustakitaturska – 4 kpl.
• Mausteet kalalle - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata kala etukäteen ja huuhtele se veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa hännät ja päät pois. Puhdistamme ruhot ja huuhtelemme uudelleen.

Vaihe 3. Hiero seuraavaksi kala hyvin sopivilla mausteilla. Jos mausteissa ei ole suolaa, muista lisätä se.

Vaihe 4. Aseta valmistettu valkoturska foliolla varustetulle pellille.

Vaihe 5. Kääri kala tiiviisti folioon.

Vaihe 6. Aseta kalaherkut 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi.

Vaihe 7. Uunissa foliossa paistettu mehukas mustakitaturska on valmis. Laita lautasille ja kokeile!

Mustakitaturska vihannesten kanssa uunissa

Mustakitaturska vihannesten kanssa uunissa on herkullinen, mehukas ja ravitseva ruokalaji perheesi lounaaksi tai illalliseksi. Jopa kulinaariset aloittelijat voivat valmistaa herkullisia kaloja. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Mustakitaturska - 1 kg.
• Munakoiso - 2 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Vesi - 1 rkl.
• Smetana - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata kala etukäteen, puhdista se ja huuhtele se veden alla.

Vaihe 2. Aseta mustakitaturska kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan. Aseta päälle sipulirenkaat.

Vaihe 3. Aseta munakoisoviipaleet sipulikerroksen päälle. Jos haluat poistaa vihanneksen katkeruuden, liota sitä ensin suolalla 15 minuuttia ja huuhtele.

Vaihe 4. Levitä pestyjen tomaattiviipaleet.

Vaihe 5. Sekoita syvässä kulhossa smetana, hienonnettu valkosipuli, suola ja jauhettu mustapippuri.

Vaihe 6. Kaada tähän vettä ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 7Kaada saatu kastike valmisteen päälle.

Vaihe 8. Laita astia uuniin, joka on esilämmitetty 220 asteeseen. Kypsennä 35-45 minuuttia.

Vaihe 9. Mustakitaturska vihannesten kanssa on valmis uunissa. Tarjoile mehukas ja maukas ruokapöytä!