Pääruoaksi sianliharuokia

Sianliharuoat pääruoaksi ovat universaali kulinaarinen ratkaisu kotimenullesi. Voit valmistaa suuren määrän lämpimiä herkkuja mehukkaasta ja tyydyttävästä sianlihasta. Olemme koonneet sinulle parhaat vaihtoehdot kymmenen yksinkertaisen ja herkullisen reseptin valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.

Ranskalainen sianliha uunissa

Ranskalaistyylinen porsaanliha uunissa on herkullinen kuuma ruokalaji kotilounaallesi, illalliselle tai lomalle. Tarjoa tämä herkullinen herkku tuoreiden vihannesten tai muiden valitsemiesi lisukkeiden kanssa. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti.

1. 
   Kuinka nopeasti ja maukkaasti valmistaa sianliharuoka pääruoaksi? Leikkaa pakastettu sianliha viipaleiksi.Viipaleiden paksuus on noin 1 cm.
2. 
   Aseta porsaanpalat leikkuulaudalle. Peitä liha kelmulla. Naura sianliha varovasti molemmilta puolilta vasaralla.
3. 
   Hiero seuraavaksi porsaanpaloja suolalla ja valkosipulipippurilla molemmilta puolilta.
4. 
   Siirrä valmistettu liha lautaselle. Anna palasten imeytyä mausteissa.
5. 
   Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Aseta tuote syvään kulhoon. Ripottele perunalle suolaa ja mausteita.
6. 
   Kaada kasviöljyä perunoiden päälle ja sekoita, jotta suola ja mausteet jakautuvat tasaisesti.
7. 
   Kastiketta varten kaada majoneesi syvälle lautaselle. Täydennämme sitä kuivatulla tillillä ja persiljalla. Sekoita.
8. 
   Lisäämme majoneesiin myös hieman keitettyä vettä. Sekoita huolellisesti.
9. 
   Voitele leivinpelti kasviöljyllä. Laita perunat sen päälle lihapalojen koon mukaan.
10. 
    Sivele perunakerros puolella majoneesikastikkeesta.
11. 
    Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Laita puolet sipulista perunoiden päälle.
12. 
    Levitä seuraavaksi sianlihapalat ja loput sipulit.
13. 
    Kaada loppu majoneesikastike valmisteiden päälle.
14. 
    Peitä herkku ohuilla tomaattiviipaleilla. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 40 minuutiksi.
15. 
    Ripottele työkappaleet määritetyn ajan kuluttua raastetulla kovalla juustolla.
16. 
    Paista astiaa vielä 5 minuuttia. On välttämätöntä, että juusto sulaa ruokahaluisesti.
17. 
    Herkullinen sianliharuoka toiselle ruokalajille on valmis. Tarjoile herkullinen ruokalaji pöytään!

---

Porsaan gulassi kastikkeella paistinpannussa

Porsaan gulassi kastikkeella paistinpannussa ilahduttaa sinua uskomattomalla mehukkuudella ja pehmeydellä. Tämä tuote on ihanteellinen kulinaarinen ratkaisu perheen illalliseen. Tarjoile perunamuusin, murojen ja muiden valitsemiesi lisukkeiden kanssa.Monipuolista kotimenuasi.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• sianliha - 0,6 kg.
• Tomaattipasta - 4 rkl.
• Smetana - 120 gr.
• Vesi - 1 rkl.
• Jauhot - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta.

Vaihe 2. Sulata sianliha, huuhtele se veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu liedellä. Kaada kasviöljyä tähän ja levitä lihapalat. Paista niitä kevyesti ruskeiksi noin 15-20 minuuttia.

Vaihe 4. Ripottele sianlihapalat jauhoilla. Sekoita ja paista, kunnes tuntuu miellyttävä pähkinäinen aromi. Lisää astiaan suola ja mausteet ja paista noin 10 minuuttia. Sekoita ajoittain välttääksesi palamisen.

Vaihe 5. Sekoita kastiketta varten tomaattipyree, keitetty vesi ja smetana. Sekoita hyvin.

Vaihe 6. Kaada kastike lihaan. Hauduta herkkua miedolla lämmöllä, kunnes porsaanliha on täysin kypsää. Lihan tulee olla pehmeää ja mureaa.

Vaihe 7. Porsaan gulassi kastikkeella paistinpannulla on valmis. Laita tarjoilulautasille ja tarjoile!

Porsaankyljyksiä paistinpannulla

Porsaankyljykset paistinpannussa ovat herkullinen kuuma ruokalaji kotilounaaksi tai illalliseksi. Tarjoa tämä runsas lihaherkku perunamuusin tai muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan. Kun haluat valmistaa mehukkaita kyljyksiä, ota huomioon tämä todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• sianliha - 0,5 kg.
• muna - 2 kpl.
• Jauhot - 3 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suola - 2 ripaus.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Sulata sianliha täysin ja leikkaa se saman paksuisiksi pihveiksi.

Vaihe 2. Jos käytät erittäin tuoretta lihaa, anna sille ensin vähän aikaa kypsyä. Kääri tätä varten lihapalat leivinpaperiin ja laita ne jääkaappiin 12 minuutiksi.

Vaihe 3. Aseta valmistetut palat työtasolle, jossa on kalvo.

Vaihe 4. Kääri liha kelmulla ja vatkaa se molemmilta puolilta keittiövasaralla.

Vaihe 5. Suolaa paloitellut lihapalat maun mukaan ja ripottele päälle jauhettua mustapippuria.

Vaihe 6. Vatkaa kananmunat syvässä kulhossa ripaus suolaa.

Vaihe 7. Kaada jauhot tasaiselle lautaselle. Pyöritä lihapalat siinä.

Vaihe 8. Upota sitten liha munaseokseen.

Vaihe 9. Aseta seuraavaksi sianliha paistinpannulle kasviöljyllä.

Vaihe 10. Paista herkku kaikilta puolilta kullanruskeaksi.

Vaihe 11. Porsaankyljykset paistinpannussa ovat valmiita. Hemmottele itseäsi herkullisella liharuoalla!

Porsaan shish kebab uunissa

Porsaan kebab uunissa on yksinkertainen ja maukas tapa täydentää kotipöytääsi runsaalla liharuoalla, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Tarjoile herkullista porsaan kebabia vihannesten ja suosikkikastikkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• sianliha - 0,6 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Pöytäetikka 9% - 3 rkl.
• Grillimauste - 2 tl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Esisulata sianliha, pese se ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Aseta ne syvään kulhoon.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit renkaiksi ja laita ne kulhoon lihan kanssa.

Vaihe 3.Suolaa ruoka ja ripottele päälle grillimausteet.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi majoneesi, kaada pöytäetikka. Sekoita kaikki hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 5. Pistele sianliha puisiin vartaisiin. Voit lisätä sipulirenkaita. Laita herkku uunivuokaan.

Vaihe 6. Paista astiaa 200 asteessa noin 45-50 minuuttia.

Vaihe 7. Porsaan shashlik uunissa on valmis. Tarjoile ja nauti!

Porsaanpaistettu kokonaisena foliossa uunissa

Kokonaisena foliossa uunissa paistettu porsaanliha on valoisa ja maukas ruoka kotilounas-, päivällis- tai juhlapöytään. Tarjoile mehukas lihaherkku maun mukaan tuoreiden vihannesten, suolakurkkujen ja muiden lisukkeiden kanssa. Ota huomioon todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• sianliha - 1,2 kg.
• Suola - 2 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.
• Khmeli-suneli - 1 rkl.
• Laakerinlehti - 5 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sianlihapala hyvin, kuivaa se ja laita syvään kulhoon.

Vaihe 2. Ripottele lihaan suolaa.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi jauhettua mustapippuria.

Vaihe 4. Kaada aromaattinen mauste khmeli-suneli porsaan päälle.

Vaihe 5. Voit myös lisätä muita mausteita maun mukaan. Esimerkiksi kuivattua valkosipulia tai provencelaisia ​​yrttejä.

Vaihe 6. Sekoita suola ja mausteet varovasti lihapalaan.

Vaihe 7. Lisää laakerinlehdet sianlihaan. Peitä liha tasaisella lautasella. Asennamme kuorman ja laitamme työkappaleen jääkaappiin. Marinoi useita tunteja.

Vaihe 8. Aseta marinoitu lihapala folioon. Poistamme laakerinlehdet.

Vaihe 9: Kääri sianliha tiiviisti folioon ja aseta se uunipellille.

Vaihe 10Paista astiaa 200 asteessa 40 minuuttia. Laske sitten lämpötila 180 asteeseen ja keitä vielä 30 minuuttia.

Vaihe 11. Avaa folio varovasti ja ota liha pois. Anna sen jäähtyä hieman.

Vaihe 12. Koko uunissa foliossa paistettu porsaanpala on valmis. Leikkaa astia ja tarjoile!

Porsaan pihvi paistinpannussa

Porsaanpihvi paistinpannussa on herkullinen ravintolaruoka, joka on helppo valmistaa kotona. Valmista mehukas pihvi ottamalla huomioon todistettu resepti vaiheittaisilla valokuvilla. Tarjoile tuoreiden vihannesten ja muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Sianliha - 300 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Tilli - 1 nippu.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa aiemmin sulatettu ja pesty sianliha pihveiksi. Aseta ne talouspaperin päälle ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.

Vaihe 2. Hiero lihapalat suolalla ja mausteilla maun mukaan.

Vaihe 3. Pese, kuivaa tilli ja hienonna se veitsellä.

Vaihe 4. Upota molemmat pihvit reunoilta hienonnettuun tilliin.

Vaihe 5. Aseta murskatut valkosipulinkynnet lihapalojen päälle.

Vaihe 6. Aseta lihapalat lämmitettyyn paistinpannuun, jossa on öljyä. On parasta käyttää grillipannua. Paista pihvejä korkealla lämmöllä kolme minuuttia molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Porsaanpihvi paistinpannulla on valmis. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa!

Sianlihan stroganoff - klassinen resepti

Sianlihan stroganoff on klassinen resepti, joka on ehdottomasti huomioimisen arvoinen. Herkullinen kuuma ruokalaji täydentää kirkkaasti kotitekoista lounasta.Tarjoile tämä herkullinen herkku suosikkilisustesi kanssa. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Sianliha - 500 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Suola - 2 ripaus.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa sulatettu ja pesty sianliha saman paksuisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Vatkaa jokainen sianlihapala keittiövasaralla ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Aseta sianliha kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun. Kypsennä kohtalaisella lämmöllä.

Vaihe 4. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.

Vaihe 5. Kun ylimääräinen neste on haihtunut lihasta, lisää hienonnettu sipuli.

Vaihe 6. Sekoita ainekset ja paista kullanruskeiksi. Suola ja ripottele jauhettua mustapippuria.

Vaihe 7. Lisää valmisteeseen smetana.

Vaihe 8. Sekoita herkku, peitä se kannella ja vähennä lämpöä.

Vaihe 9. Hauduta astiaa miedolla lämmöllä noin 15-25 minuuttia.

Vaihe 10. Possunlihan stroganoff klassisen reseptin mukaan on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!

Sianlihaa perunoiden kanssa kattilassa uunissa

Porsaanliha perunoiden kanssa kattilassa uunissa on runsas ja mehukas herkku kotipöytään. Herkullinen ruokalaji monipuolistaa ruokapöytääsi täydellisesti. Tehdäksesi ruoanlaittoprosessista nopeaa ja helppoa, seuraa valmiin ruoanlaittoidean yksinkertaisia ​​ohjeita.

Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Sianliha - 300 gr.
• Perunat - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 80 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta. Kuori ja kuori vihannekset ja huuhtele ne hyvin vedellä.

Vaihe 2. Leikkaa perunat viipaleiksi. Laita syvään kulhoon.

Vaihe 3. Leikkaa sipulit ja porkkanat pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Leikkaa sulatettu ja pesty porsaanliha pieniksi paloiksi. Lähetämme ne vihanneksiin.

Vaihe 5. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet. Suola ja pippuri sisältö.

Vaihe 6. Sekoita sisältö huolellisesti, jotta kaikki mausteet jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 7. Sivele ruukut kasviöljyllä. Laitamme niihin perunat sianlihan ja vihannesten kera. Täytä se kaikki keitetyllä vedellä.

Vaihe 8. Peitä työkappale kannella ja laita se 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin tunniksi.

Vaihe 9. Porsaanliha perunoilla uunissa potin on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!

Porsaan pilafi

Porsaan pilafi on herkullinen kuuma herkku runsaalle perheen lounaalle. Tämä pilaf on erittäin mehukas, maultaan kirkas ja aromaattinen. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti valokuvilla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi ravitsevalla toisella ruoalla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Sianliha - 500 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 500 gr.
• Riisi - 500 gr.
• Valkosipuli - 2 päätä.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sianliha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita ne kattilaan kasviöljyllä. Paista kullanruskeiksi.

Vaihe 2. Leikkaa kuoritut porkkanat pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi.

Vaihe 4. Tässä vaiheessa lihapalat saavat houkuttelevan punastuvan.

Vaihe 5.Lisää sipuli lihaan, sekoita ja paista, kunnes kasvikset ovat ruskeita.

Vaihe 6. Lisää porkkanat tähän. Sekoita ja paista noin 15 minuuttia.

Vaihe 7. Suola työkappale ja ripottele mausteita maun mukaan, kaada kiehuvaa vettä niin, että se peittää lihan 2 cm. Hauduta miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

Vaihe 8. Kuori valkosipulinkynnet ja laita ne kattilaan.

Vaihe 9. Aseta esipesty riisi tasaiselle kerrokselle.

Vaihe 10. Lisää astiaan kiehuvaa vettä niin, että se peittää riisin 1 cm.

Vaihe 11. Peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes riisi on täysin kypsää ja kaikki kosteus on haihtunut.

Vaihe 12. Sekoita sisältö ja anna kiehua kannen alla 15 minuuttia.

Vaihe 13. Porsaan pilaf on valmis. Laita tarjoilulautasille ja tarjoile!

Kotitekoista porsaanpaistia

Kotimainen porsaanpaisti ilahduttaa sinua uskomattomalla mehukkuudella ja arkuudella. Tämä tuote on ihanteellinen kulinaarinen ratkaisu perheen illalliseen. Tarjoile tuoreiden vihannesten, suolakurkkujen ja muiden maun mukaan. Monipuolista kotimenuasi.

Kypsennysaika - 1 tunti 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Sianliha - 1 kg.
• Perunat - 2 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 3 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Esisulata ja pese sianliha. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.

Vaihe 2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Kuori ja pese perunat. Leikkaa vihannekset puoliksi tai neljään osaan.

Vaihe 4. Kuumenna pata kasviöljyllä. Laita sipuli tähän ja paista pehmeäksi.

Vaihe 5. Lisää lihapalat sipuliin.Sekoita ja keitä, kunnes ylimääräinen kosteus on haihtunut.

Vaihe 6. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 7. Lisää porkkanat muihin tuotteisiin. Hauduta noin 10-15 minuuttia.

Vaihe 8. Lisää perunat, tomaattipyree, suola ja mausteet.

Vaihe 9. Täytä kaikki vedellä ja keitä miedolla lämmöllä puolitoista tuntia.

Vaihe 10. Kotitekoinen porsaanpaisti on valmis!