Porsaan jauheliharuokia

Porsaan jauheliharuoat tarjoavat erilaisia ​​herkullisia kotitekoisia herkkuja, jotka on helpompi valmistaa kuin uskotkaan. Ruoat näyttävät uskomattoman herkullisilta, ja pelkkä tuoksu voi jättää sinut sanattomaksi. Valikoima sisältää suosituimmat reseptit, joita sekä laajan kulinaarisen kokemuksen omaavat kotiäidit että aloittelijat voivat toteuttaa. Aloittelevilla kokkeilla ei ole vaikeuksia, koska jokaiseen reseptiin liittyy yksityiskohtainen vaiheittainen kuvaus. Opiskele, tee muistiinpanoja ja ilahduta läheisiäsi!

Mehukkaita porsaan jauhelihaleikkeitä paistinpannulla

Mehukkaat jauhelihaleikkaukset paistinpannussa ovat runsas ruokalaji, joka syödään kuumana perunamuusin, pastan tai murojen lisukkeen kanssa. Herkun valmistaminen voi tuntua monimutkaiselta, mutta se on vain ulkonäkö. Jokainen voi saada reseptin oikein ensimmäisellä kerralla. Testattu omasta kokemuksesta useammin kuin kerran!

1. 
   Kuinka valmistaa herkullinen jauheliharuoka? Pesemme lihan, poistamme kalvot sianlihasta. Leikkaa kuivauksen jälkeen lihamyllyn kouruun sopiviksi paloiksi.
2. 
   Kuori sipulit ja perunat. Leikkaa lohkoiksi. Liota leipää maidossa tai vedessä.
3. 
   Kääntelemme kasvikset, liotetun leivän ja lihan jauhelihaksi. Herkemmän koostumuksen saamiseksi toista toimenpide uudelleen.
4. 
   Mausta jauheliha ja vaivaa huolellisesti noin 10 minuuttia. Anna seistä 20 minuuttia ja turvota. Voit laittaa sen kalvon alle ja jääkaappiin.
5. 
   Pyörittele jauheliha kotletteiksi.
6. 
   Kaada hajuton kasviöljy hyvin kuumennettuun paistinpannuun. Laita palat paistinpannulle ja paista 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
7. 
   Kaada sitten 150 millilitraa kiehuvaa vettä. Anna niiden kiehua peitettynä vähintään 10 minuuttia.
8. 
   Käännettyään ja lisättyään vielä 100 millilitraa kiehuvaa vettä, keitä kannen alla vielä 10 minuuttia.
9. 
   Kääntämällä uudelleen, kypsennä 3 minuuttia peittämättä. Tarjoile kotletteja lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

---

Porsaan jauhelihapullat kastikkeella

Porsaan jauhelihapullat kastikkeella näyttävät uskomattoman herkullisilta. Ruokalaji sulaa suussa eikä vaadi lisukkeita. Valmistelun suhteen kaikki on mahdollisimman yksinkertaista. Jos sinulla on valmista jauhelihaa, prosessi sujuu paljon nopeammin. Lihapullat, kuten kotletit, voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten ilman ongelmia pakastamalla puolivalmiita tuotteita.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 10

Ainesosat:

• Porsaan jauheliha - 800 gr.
• Riisi - 1 rkl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Tomaattimehu - 2 rkl.
• Kasviöljy - 70 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota valmis porsaan jauheliha tai kierrä se itse ja siirrä sopivaan astiaan.

Vaihe 2.Raasta sipuli tai hienonna se muulla tavalla. Tyhjennä jauhelihalla.

Vaihe 3. Keitä riisi puolikypsäksi. Pesemme murot ja yhdistämme jauhelihaan.

Vaihe 4. Mausta mausteilla ja vaivaa tasaiseksi.

Vaihe 5. Anna hautua puoli tuntia kylmässä.

Vaihe 6. Pyöritä jauheliha palloiksi. Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä ja paista lihapullat kullanruskeiksi.

Vaihe 7. Siirrä työkappaleet lämmönkestävään astiaan.

Vaihe 8. Raasta kuoritut porkkanat ja kuullota pannulla.

Vaihe 9. Kaada joukkoon tomaattimehu ja keitä. Mausta mausteilla.

Vaihe 10. Kaada saatu kastike lihapullien päälle. Laita uuni päälle, lämmitä 200 asteeseen.

Vaihe 11. Lähetämme lomakkeen paistamaan puoli tuntia. Ota se hetken kuluttua pois ja kaada päälle smetana. Palauta keittoon vielä 10 minuutiksi.

Vaihe 12. Tarjoile ja lisää koristeeksi. Hyvää ruokahalua!

Porsaan kebab

Porsaan kebabilla on herkullinen maku. Huolimatta siitä, että ruokaa ei kypsennetä avotulella, siitä ei tule yhtään vähemmän maukasta. Tämä ylellinen herkku yllättää kaikki juhlapöydässä. Lula kebab sopii hyvin eri vihannesten kanssa - tuoreena tai paistettuna.

Kokkausaika – 2 tuntia 10 minuuttia

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Sianliha - 900 gr.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
• Rakeinen valkosipuli - 0,5 tl.
• sipulit - 210 gr.
• Tilli - 1-2 oksaa.
• Persilja - 2-3 oksaa.
• Korianteria - 1-2 oksaa.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Vesi - 50 ml.
• Jauhettu punainen kuuma paprika - 1-2 ripaus.
• Kuivattu basilika - 1 tl.
• Khmeli-suneli - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kun tuotteet on valmistettu, aloitamme ruoanlaiton. Huuhtele liha ja kuivaa se. Liota vartaat vedessä puoli tuntia. Kuori sipuli ja valkosipuli.Huuhtele tuoksuvat vihreät.

Vaihe 2. Kun olet leikannut sipulin ja valkosipulinkynnet, aseta ne tehosekoittimen astiaan. Lisää kuuma pippuri, basilika, rakeistettu valkosipuli ja suneli-humala. Painele seos tasaiseksi.

Vaihe 3. Lähetämme pestyt yrtit sinne ja kaada 50 millilitraa puhdistettua vettä. Mennään taas läpi.

Vaihe 4. Massan pitäisi olla keskipaksu.

Vaihe 5. Leikkaa liha paloiksi ja jauha jauhelihaksi lihamyllyllä.

Vaihe 6. Mausta aromaattisella vihreällä massalla ja suolalla. Sekoita voimakkaasti lastalla.

Vaihe 7. Peitä aromaattinen jauheliha ja laita se kylmään puoleksi tunniksi.

Vaihe 8. Lämmitä uuni 180°C:een. Voitele folio öljyllä. Jaa jauheliha annosten määrään. Muotoile makkarat ja laita ne vartaiden päälle.

Vaihe 9. Kääri aihiot folioon "karamellin" muotoon.

Vaihe 10. Aseta "makeiset" ritilälle ja laita ne varovasti kuumaan uuniin. Keitä 40 minuuttia. Asetamme alle uunipellin, jotta vapautunut mehu ei tahraa välineitäsi.

Vaihe 11. Poista folio varovasti puolivalmiista lula kebabeista.

Vaihe 12. Aseta palat grilliin ja palauta ne takaisin 20 minuutiksi.

Vaihe 13. Tarjoile ruusuinen ruokalaji lisäämällä tuoreita yrttejä.

Vaihe 14. Tarjoile halutessasi tuoreiden vihannesten kanssa.

Vaihe 15. Liharuokasta tulee mehukas ja murea.

Vaihe 16. Vieraat ovat iloisia. Hyvää ruokahalua!

Siilijauheliha riisin kera

Siilijauheliha riisin kera ovat universaali ruokalaji, joka voidaan tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena. Herkku osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja helppo valmistaa. Reseptin valmistuminen kestää noin tunnin. Ruoaksi he ottavat erityyppisiä riisiä; minkä tahansa lajikkeen kanssa siilit osoittautuvat upeiksi.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Porsaan jauheliha - 500 gr.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Smetana - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2-2,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset.

Vaihe 2. Pese riisi hyvin ja toista samat vaiheet tärkkelyksen poistamiseksi.

Vaihe 3. Keitä muroja 15 minuuttia keittämisen jälkeen. On tärkeää, että riisiä ei keitetä liikaa puuroksi.

Vaihe 4. Jäähdytä keitetty riisi laittamalla se siivilään tai siivilään.

Vaihe 5. Kun olet kuorinut sipulin, huuhtele ja leikkaa se hienoksi.

Vaihe 6. Sekoita kulhossa jäähdytetty tai sulatettu jauheliha ja hienonnettu sipuli. Suolaa ja pippuria. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 7. Lisää keitetty riisi saatuun massaan ja mausta lusikallisella tomaattipyreetä. Jos se on hapan, lisää ripaus tai kaksi sokeria. Sekoita seos.

Vaihe 8. Päällystä uunivuoka smetalla.

Vaihe 9. Muotoile jauhelihasta palloja ja jaa ne muotin mukaan.

Vaihe 10. Suolaa ja pippuroi jäljellä oleva smetana ja tomaattipyre. Kaada puoli lasillista lämmintä vettä ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 11. Jaa täyte siilien kesken.

Vaihe 12. Laita uuniin, joka on kuumennettu 200 °C:seen. Keitämme puoli tuntia.

Vaihe 13. Tarjoile lisukkeen kanssa tai sellaisenaan. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia sianlihajauhoja

Porsaan jauhelihasta valmistetut kotitekoiset nyytit ovat kulinaarinen mestariteos, jonka jokainen kotiäiti voi helposti toistaa. Monet ihmiset rakastavat tätä yksinkertaista ja tyydyttävää ruokaa. Se sopii täydellisesti sekä päivittäiseen ruokavalioon että erikoistilaisuuden menuun. Mikä voisi olla maukkaampaa kuin kotitekoiset nyytit? Kiirehdi, juokse keittiöön ja ota perheesi mukaan mielenkiintoiseen prosessiin.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Porsaan jauheliha - 0,6 kg.
• Vehnäjauho - 0,6 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Kasviöljy - 40 ml.
• Voi - 50 gr.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Vesi - 190 ml. +50 ml.
• kananmunat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi 400 grammaa jauhoja sekoituskulhoon siivilän läpi ja kaada joukkoon teelusikallinen suolaa. Sekoituksen jälkeen tee reikä keskelle.

Vaihe 2. Yhdistä vesi erikseen hajuttomaan kasviöljyyn.

Vaihe 3. Kaada muna sekä veden ja öljyn seos reikään. Sekoita.

Vaihe 4. Lisää saatuun massaan pikkuhiljaa jauhoja vaivaten joustavaa taikinaa. Peitä pussilla tai kalvolla ja anna seistä 20 minuuttia.

Vaihe 5. Kuori sipuli ja hienonna tai raasta soseeksi. Sekoita jauheliha sipulien kanssa. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Kaada mehukkaaksi 50 millilitraa kylmää vettä ja vatkaa massa perusteellisesti.

Vaihe 6. Aseta silikonimatto pinnalle ja ripottele päälle jauhoja. Jaa pala osiin ja rullaa kerrokseksi. Teemme pyöreitä aihioita leikkauksista.

Vaihe 7. Täytä taikina jauhelihalla ja sulje reunat.

Vaihe 8. Kun vesi on keitetty, lisää suola ja lisää laakerinlehti. Heitä nyytit joukkoon ja keitä 6 minuuttia pinnalle levittämisen jälkeen.

Vaihe 9. Mausta keitetyt nyytit voilla.

Vaihe 10. Koristele. Jaa osiin ja lisää kastike. Hyvää ruokahalua!

Porsaan jauhelihavuoka uunissa

Uunissa jauhetusta porsaanpadasta tulee mehukas ja erittäin herkullinen. Ruoka valmistuu nopeasti. Pisin on jauhaa lihaa ja odottaa, että vuoka kypsyy. Tämä on erinomainen vaihtoehto maukkaaksi ja vaivattomaksi illalliseksi suurelle yritykselle.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Sianliha - 700 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Perunat - 6 kpl.
• Kesäkurpitsa - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - ripaus.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pyyhi pestyn lihan ja leikkaa se sopiviksi paloiksi. Jauha jauhelihaan. Mausta ja sekoita hyvin.

Vaihe 2. Voitele leivinastia kasviöljyllä. Levitä lihakerros.

Vaihe 3. Kuorittuasi perunan mukulat leikkaa ne paloiksi ja peitä niillä lihakerros.

Vaihe 4. Leikkaa pestyt ja kuivatut kesäkurpitsat viipaleiksi. Laita perunoiden päälle. Älä unohda ripotella kerroksia suolalla ja pippurilla. Toista kasviskerrokset. Kun astia on pakattu folioon, paista astia uunissa, joka on kuumennettu 180 °C:seen tunnin ajan.

Vaihe 5. Raasta juusto karkeasti tuhlaamatta aikaa. Tuotteen tulee sulaa hyvin. Ota hetken kuluttua uunipelti pois. Kun olet poistanut folion, ripottele juustolastut tasaiseksi kerrokseksi. Paista vielä vartin verran.

Vaihe 6. Poista valmis vuoka varovasti uunikintailla. Aseta metalli- tai puutelineelle.

Vaihe 7. Leikkaa herkku osiin. Palvelemme ja istumme syömään. Hyvää ruokahalua!

Porsaan jauheliharulla munalla

Porsaan jauhelihasämpylää munalla on ihanteellinen alkupalavaihtoehto niin erikoistapahtumaan kuin vaatimattomiin kokoontumisiin pienessä ympyrässä. Rulla tarjoillaan heti tai kokonaan jäähtymisen jälkeen. Kypsennysprosessi on jopa aloittelevien kokkien käytettävissä.

Kokkausaika – 1 tunti 35 minuuttia

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Lavash - 1 kpl.
• Porsaan jauheliha - 500 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 120 gr.
• Voi - 10 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet.

Vaihe 2. Pilko kuorittu ja pesty sipuli kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista sipuli.

Vaihe 4.Suolaa jäähtynyt jauheliha ja mausta paistetulla sipulilla. Sekoita hyvin.

Vaihe 5. Esikeitä munat kovaksi keitettyiksi. Kun se on jäähtynyt, poista kuoret. Paloittelemme pituussuunnassa.

Vaihe 6. Kun pitaleipä on muotoiltu suorakaiteen muotoiseksi, liota se smetassa.

Vaihe 7. Levitä jauheliha smetanalla päällystetyn lavashin päälle.

Vaihe 8. Aseta keitetyt munat jättäen vähän tilaa reunaan.

Vaihe 9. Muotoile rulla rullaamalla pitaleipää tiukasti.

Vaihe 10. Siirrä rulla varovasti uunipellille. Laita kuumaan uuniin ja paista 40 minuuttia 190 asteessa.

Vaihe 11. Poista paistettu välipala varovasti uunikintailla. Päällystä pehmeällä voilla.

Vaihe 12. Siirrä rulla lautaselle ja leikkaa osiin. Valmista halutessasi lisää kastiketta. Rulla on hyvää sekä lämpimänä että seuraavana päivänä. Kotitalouden jäsenet arvostavat varmasti erinomaista alkupalaa ja runsasta välipalaa. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen sianlihamakkara

Porsaan jauhelihasta valmistettu kotitekoinen makkara on gastronominen mestariteos, joka vaatii hieman vaivaa. Mutta tulos tuo varmasti unohtumattoman nautinnon. Aromaattiset yrtit antavat ruoalle hämmästyttävän maun. Paistamisen tai paistamisen jälkeen makkara pysyy mehukkaana ja uskomattoman herkullisena.

Kokkausaika – 12 h. 00 min.

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Annokset – 6

Ainesosat:

• Suolatut sianlihan suolet - 2 m.
• Vähärasvainen sianliha - 2 kg.
• Tuore ihra - 200 gr.
• Valkosipuli - 10 neilikkaa.
• Kylmä vesi - 1 rkl.
• meirami - 1 rkl.
• Jauhettu korianteri - 0,25 tl.
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuivaa liha ja laardi pesun jälkeen ja leikkaa se sopiviksi paloiksi, jotta ne mahtuvat lihamyllyn kouruun. Jauha jauhelihaan. Ja jos aika sallii, leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.Voit kiertää puolet ja leikata toisen puolen.

Vaihe 2. Kaadettuasi jauhelihan korkeaan astiaan, mausta hienonnetulla valkosipulilla ja luetelluilla mausteilla.

Vaihe 3. Kun komponentit on sekoitettu hyvin, lisää kylmää vettä ja vaivaa viskositeetiksi. Peitä kalvolla ja siirrä jääkaappiin. Suosittelen jättämään yön yli.

Vaihe 4. Liota suolatut suolet jääveteen. Parin tunnin kuluttua valuta ja huuhtele vesihanan alla.

Vaihe 5. Jos lihamyllyssä on erityinen makkaraliitin, käytä sitä ja täytä kuoret jäähdytetyllä jauhelihalla. Yhdistämme päät.

Vaihe 6. Aseta folio ja siruja (tikut tai vartaat) uunipellille. Lisää kotitekoinen makkara. Teemme pistoja useisiin paikkoihin neulalla.

Vaihe 7. Aseta uunipelti 180°C:een esilämmitettyyn uuniin ja paista makkaraa noin tunnin ajan.

Vaihe 8. Ota leivinpelti pois, aseta se liedelle ja anna jäähtyä. Leikataan herkku.

Vaihe 9. Tarjoile ruoka erikseen tai lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Porsaan jauhelihasta valmistetut laiskakaalirullat

Porsaan jauhelihasta valmistetut laiskakaalirullat säästävät paljon aikaa alkuperäisen reseptin valmistamiseen verrattuna. Tämä herkullinen ruokalaji voidaan tarjoilla sellaisenaan tai täydentää perunamuusilla. Mielestäni tämä täydellinen yhdistelmä ei voi ylittää edes kallista herkkua.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Kaali - 300 gr.
• Porsaan jauheliha - 400 gr.
• Porkkanat - 100 gr.
• Sipulit - 160 gr.
• Smetana - 4 rkl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Kasviöljy – paistamiseen + paistinpannun voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tuotteet laiskakaalirullille. Poista kaalista kuihtuneet lehdet. Leikkaa 300 grammaa kaalia ja leikkaa hienoksi.

Vaihe 2. Keitä esipesty riisi puolikypsäksi.

Vaihe 3.Kun olet kuorinut sipulit ja porkkanat, hienonna ne. Jätämme yhden sipulin jauhelihalle. Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä ja paista sipulit ja porkkanat, mausta ne tomaattipyreellä. Heti kun paistaminen pehmenee, sammuta lämpö. Purista smetana ja sekoita.

Vaihe 4. Yhdistä toinen hienonnettu sipuli jauhelihaan. Suolaa ja pippuria. Vaivaa tasaiseksi.

Vaihe 5. Lisää hienonnettu kaali ja keitetty riisi jauhelihaan. Sekoituksen jälkeen anna ainesten ystävystyä.

Vaihe 6. Kun olet muodostanut kaalirullat, aseta ne kasviöljyllä voideltuun muottiin.

Vaihe 7. Aseta paisti päälle ja kaada puoli lasillista kiehuvaa vettä. Laita kuumaan uuniin ja paista 50 minuuttia 190 asteessa.

Vaihe 8. Tarjoa keitetyt laiskakaalirullat sellaisenaan tai lisukkeen tai smetanakastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Porsaan jauhettua palloa

Porsaan jauhelihapallot täydentävät hyvin minkä tahansa lisukkeen. Herkullinen kastike yhdistettynä lihatuotteeseen voittaa sinut lopullisesti. Sillä ei ole väliä, minkä kanssa lihapullat tarjoillaan - tattarilla, pastalla tai perunamuusilla, ne ovat maukkaita, eivät häiritseviä ja tyydyttäviä. Lisäargumentteja ei tarvita.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Kananmunat - 1 kpl.
• Porsaan jauheliha - 400 gr.
• korppujauhot - 2 rkl.
• Tärkkelys - 1 rkl.
• Smetana - 2 rkl.
• Vesi - 200 ml.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmisteltuamme tuotteet, ryhdymme työhön hyvällä tuulella ja innostuneesti.

Vaihe 2. Kun olet poistanut sipulin kuoresta, leikkaa se pienemmäksi. Laita sulatettu tai jäähdytetty jauheliha kulhoon.

Vaihe 3. Lisää korppujauhot (tai korvaa ne mannasuurimoilla, jos niitä puuttuu) ja hienonnettu sipuli. Kaada joukkoon C1-luokan kananmuna.Lisää tärkkelystä jauhelihaan kiinnittymistä varten tai pyöritä sitä ennen paistamista. Tai sekoita smetana tärkkelyksen kanssa kastikkeen sakeuttamiseksi.

Vaihe 4. Mausta mausteilla. Mun mielestä suola ja pippuri riittää. Jokainen voi halutessaan lisätä mausteita.

Vaihe 5. Vaivaa massa aktiivisesti ja vatkaa se hyvin.

Vaihe 6. Pyöritä pyörteitä ja paina aihiot alas, jolloin ne ovat juustokakkujen muotoisia. Laita ne sitten paistinpannulle, jossa on kiehuvaa kasviöljyä.

Vaihe 7. Kun lihapullat on paistettu molemmin puolin, mausta smetalla (tuotteen rasvapitoisuus ei ole tärkeä). Jos smetana on hapanta, tasapainota makua ripaus tai kaksi sokeria. Kaada kuumaan veteen. Peitä kannella ja hauduta lihapullia 20 minuuttia. Älä unohda lisätä suolaa kastikkeeseen.

Vaihe 8. Lisää halutessasi lihapullien joukkoon lisuke, mausta kastikkeella ja tarjoa. Jos et halua täyttää makua lisätuotteilla, tarjoile vain leivonnaisia, jotta lautaselle ei jää herkullista kastiketta.

Vaihe 9. Astiasta tulee mehukas ja sulaa suussa. Hyvää ruokahalua!