Munaruoat - 10 yksinkertaista reseptiä

Munaruoat ovat aina jotain uskomattoman maukasta ja uskomattoman helppoa valmistaa. Kananmunat ovat ainutlaatuinen tuote, jota käytetään leivonnaisissa, täytteissä tai itsenäisinä ruokia. Tässä ovat suosituimmat reseptit, jotka ovat kysyttyjä kiireisten ihmisten keskuudessa. Pohjimmiltaan tämä on jotain yksinkertaista ja tarkoitettu kevyeksi välipalaksi tai herkulliseksi aamiaiseksi. Käytän itse usein tätä kokoelmaa ja toivon, että siitä on sinulle mahdollisimman paljon hyötyä!

Rehevä munakasta maidon kera paistinpannulla

Kuka tahansa voi keittää paistinpannussa kuohkean munamunakan maidolla. Tässä ei ole mitään vaikeaa. Jos arvelet, että lautasen kääntämisessä on vielä saalis, kiirehdin miellyttämään sinua - tätä munakasta ei tarvitse kääntää. Paistaa hyvin ja pysyy pehmeänä ja ilmavana!

1. 
   Kerää ainekset maagiseen aamiaiseen. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja pyyhi keittiöpyyhkeellä.
2. 
   Riko munat kulhoon.
3. 
   Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.
4. 
   Kaada maito munaseokseen ja sekoita uudelleen.
5. 
   Lisää hieman suolaa ja pippuria. Sekoita vispilällä.
6. 
   Kuumenna paistinpannu liedellä. Lisää voi ja sulata. Kun voi on sulanut, kaada munakokkelia kuumalle pannulle. Vähennä lämpöä. Keitä munakasta peitettynä 5-7 minuuttia.
7. 
   Kun munat ovat täysin jähmettyneet ja munakasseos kypsää, nosta pannu liedeltä.
8. 
   Tarjoile munakas pöytään. Koristele suosikkivihreälläsi. Nauti tästä maagisesta herkusta! Hyvää ruokahalua!

---

Munakokkelia makkaran ja tomaattien kanssa paistinpannussa

Munakokkelia makkaran ja tomaattien kera paistinpannulla - kuka kieltäytyisi herkullisesta ruoasta? Opiskelijat, kandidaatit, kiireiset ihmiset - kaikki haluavat säästää arvokasta aikaa niin paljon kuin mahdollista. Mikä tahansa mielijohte! Käytä tätä yksinkertaista reseptiä. Syö herkullisesti lähes vaivattomasti!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

• kananmunat - 3 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Keitetty makkara - 50 gr.
• Persilja - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu makea paprika - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele tomaatti veden alla. Tee leikkaus ristillä ja laita astiaan. Kaada päälle kiehuvaa vettä pariksi minuutiksi.

Vaihe 2. Kuori sitten iho varovasti pois ja poista varsi. Leikkaa kuorittu tomaatti neliöiksi.

Vaihe 3. Leikkaa keitetty makkara ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistinpannu liedellä. Voitele hajustamattomalla öljyllä. Lisää makkara ja paista.

Vaihe 4. Kun makkara on ruskistunut molemmilta puolilta, lisää tomaattikuutiot. Paista kevyesti.

Vaihe 5.Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja pyyhi keittiöpyyhkeellä. Riko munat paistinpannulle. Keitä miedolla lämmöllä.

Vaihe 6. Lisää hieman suolaa. Mausta jauhetulla pippurilla ja paprikalla. Keitä, kunnes valkuaiset ovat täysin kovettuneet.

Vaihe 7. Huuhtele persilja ja ravista kosteus pois. Pilko veitsellä. Ripottele päälle munakokkelia ja sammuta lämpö.

Vaihe 8. Siirrä lautaselle. Tarjoile munakokkelia pöytään.

Vaihe 9. Kutsu perheesi aamiaiselle ja aloita aamusi valoisasti!

Pitkät krutonkeja kananmunalla ja maidolla

Pitkä paahtoleipä kananmunalla ja maidolla on mega maukas herkku lapsuudesta, jolla isoäitini usein hemmotteli minua. Kuinka herkullista se oli silloin! Mikään moderni kakku tai jälkiruoka ei voi verrata herkullisia krutonkeja. Tämä resepti on kätevä, kun haluat jotain makeaa, mutta sinulla ei ole mitään. Kun kattila kiehuu, herkku on valmis!

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• kananmunat - 2 kpl.
• Maito - 150 ml.
• Voi - 80 gr.
• Hunaja - 1 rkl.
• Leipä - 150 gr.
• Rakeistettu sokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Kerää krutonkien ainekset. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 2. Riko munat kulhoon.

Vaihe 3. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi. Kaada maito munaseokseen ja lisää hunaja. Sekoita uudelleen.

Vaihe 4. Leikkaa leipä viipaleiksi. Minulla oli jo viipaloitu leipä. Kasta jokainen viipale muna-maito-seokseen. Kylpy kaikilta puolilta.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu liedellä. Lisää voi ja sulata. Kun voi on sulanut, laita liotetut palat kuumalle paistinpannulle. Vähennä lämpöä. Ruskista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Vaihe 6.Laita herkulliset krutonit lautaselle ja ripottele päälle kidesokeria. Keitä aromaattista kahvia ja nauti maagisesta herkusta! Hyvää ruokahalua!

Klassinen munakokkelia

Klassinen munakokkelia on valmis muutamassa minuutissa. Tämä on suosikki aamiaisvaihtoehtoni, kun aikaa on vähän. Täydentämällä ryppyä voileivällä tai tuoreilla vihanneksilla saat täyden aamiaisen etkä nälkäile ennen lounasta. Kypsennä helposti ja ilolla!

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• kananmunat - 4 kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Voi - 40 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Kerää ainekset hyvää aamiaista varten. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 2. Riko pestyt ja kuivatut munat isoon astiaan. Mausta suolalla ja mausteilla.

Vaihe 3: Käytä vispilää ja vatkaa tasaiseksi.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu liedellä. Lisää voi ja sulata.

Vaihe 5: Kun voi on sulanut, kaada munaseos kuumalle pannulle.

Vaihe 6: Kun munat alkavat kovettua, sekoita silikonilastalla.

Vaihe 7. Kun munat ovat täysin kypsiä, mausta smetalla ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

Vaihe 8. Sekoita ja sammuta lämpö. Aseta pala leipää lautaselle. Laita vatsa päälle. Koristele yrteillä ja tomaateilla. Kutsu perheesi ja hemmottele heitä tyylikkäällä aamiaisella! Hyvää ruokahalua!

Munapata, aivan kuten päiväkodissa

Munavuoka, kuten päiväkodissa, ei eroa paljon klassisesta munakkaasta.Jos vain rakenne osoittautuu hieman tiheämmäksi. Sekä lapset että aikuiset rakastavat tätä kastiketta. Erinomainen aamiaisvaihtoehto suurelle perheelle. Sekoita kaikki keskenään ja paista. No mikä siinä on niin vaikeaa?

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• kananmunat - 8 kpl.
• Maito - 360 ml.
• Vehnäjauho - 2 tl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada vehnäjauhot pieneen astiaan. Kaada maito pois. Sekoita haarukalla tasaiseksi.

Vaihe 2. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja pyyhi keittiöpyyhkeellä. Riko munat kulhoon. Lisää hieman suolaa.

Vaihe 3. Vatkaa vispilällä tasaiseksi. Kaada joukkoon vähitellen puolet maidosta ja sekoita.

Vaihe 4. Kaada sitten loput maitosekoituksesta ja sekoita.

Vaihe 5. Sivele leivinastia perusteellisesti hajuttomalla öljyllä. Kaada joukkoon munakas taikina.

Vaihe 6. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita astia uuniin ja paista vähintään 20 minuuttia.

Vaihe 7. Ota tyylikäs munavuoka uunista ja jaa osiin. Kutsu perheesi syömään ja nauti herkullisimmasta ruoasta!

Munaiset pannukakut

Munapannukakut - maukkaita ja täyttäviä. Annos voidaan tarjoilla täytteellä tai ilman oman harkintasi mukaan. Rakastan erilaisia ​​täytteitä. Siksi joka kerta, kun minulla on, voisi sanoa, täysin uusi aamiainen. Näitä pannukakkuja käytetään myös salaattien valmistukseen, ja niistä tulee erittäin maukkaita.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• kananmunat - 2 kpl.
• Maito - 2 rkl.
• Kinkku - 50 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kova juusto - 70 gr.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa kinkku kuutioiksi. Raasta kova juusto.

Vaihe 2. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja pyyhi keittiöpyyhkeellä. Riko munat kulhoon ja kaada joukkoon maito. Lisää suola ja sekoita vispilällä.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu liedellä. Voitele kasviöljyllä. Kaada joukkoon puolet vatkatuista kananmunista ja levitä kuuman paistinpannun koko pinnalle. Vähennä lämpöä. Keitä pannukakkua, kunnes munat ovat täysin jähmettyneet. Laita juusto keskelle ja laita päälle kinkku.

Vaihe 4. Taita pannukakun reunat keskustaa kohti.

Vaihe 5: Taita sitten uudelleen suorakaiteen muodostamiseksi.

Vaihe 6. Paista siis kaikki pannukakut. Laita kuumat pannukakut herkullisella täytteellä lautaselle. Koristele suosikkiyrteilläsi tai -vihanneksilla.

Vaihe 7. Nauti maagisesta aamiaisesta! Hyvää ruokahalua!

Haudutettuja munia kotona

Haudutettuja munia kotona voidaan valmistaa useilla menetelmillä. Se ei ehkä onnistu ensimmäisellä kerralla; tämä vaatii taitoa. Mutta jos et yritä kokata, mistä tiedät, toimiiko se vai ei? Yhdellä kerralla kokeilin kymmeniä vaihtoehtoja ja elämänhakkeja. Mutta valitsin tämän reseptin itselleni. Minä suosittelen!

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1

Ainesosat:

• Kananmunat - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• Salaatinlehdet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota iso muna jääkaapista, huuhtele veden alla ja pyyhi keittiöpyyhkeellä. Riko muna kulhoon.

Vaihe 2. Kaada vesi kattilaan. Aseta liedelle. Lisää suola ja kuumenna kiehuvaksi.

Vaihe 3.Sammuta lämpö, ​​mutta älä nosta pannua liedeltä. Tee suppilo lusikalla sekoittaen vettä voimakkaasti.

Vaihe 4: Kaada muna varovasti tuloksena olevaan suppiloon. Laita alhaiselle lämmölle ja keitä 2 minuuttia.

Vaihe 5. Huuhtele salaatinlehdet veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 6. Revi ne käsin tai hienonna ne veitsellä. Pese kirsikkatomaatit ja leikkaa ne puoliksi. Asettele salaatinlehtien joukkoon. Mausta mausteilla.

Vaihe 7. Jaa salaatti osiin ja laita lautasille. Poista muna reikälusikalla ja aseta se salaatin päälle. Mausta ja tarjoile. Nauti upeasta aamiaisesta! Hyvää ruokahalua!

Shakshuka paistinpannussa

Shakshuka paistinpannussa kuulostaa epätavalliselta, mutta pohjimmiltaan se on kasviksilla ja mausteilla täydennetty kananmuna, joka on vaihtoehto klassiselle munakokkeliamme, vain juutalaisen keittiön tyyliin. Muokkauksia on monia, mutta tämä resepti tarjoaa klassisen version, joka perustuu muniin tomaateilla, paprikalla, sipulilla, valkosipulilla ja mausteilla.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• muna - 4 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Jauhettu korianteri - ½ tl.
• Zira - ½ tl.
• Chili - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kaikki shakshukan ainekset reseptin osuuden ja tarvitsemasi annosten määrän mukaan.

Vaihe 2. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi.

Vaihe 3. Leikkaa tomaatit ristiin ja keitä kiehuvassa vedessä 30 sekuntia. Jäähdytä ne, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4.Paahda paprika lieden avoimella polttimella joka puolelta kääntämällä se haarukalla.

Vaihe 5. Kääri paprika pussiin ja kuori se.

Vaihe 6. Poista valmistetun pippurin kuori ja siemenet ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 7. Kuumenna oliiviöljy valurautaisessa paistinpannussa ja paista siinä sipuli ja valkosipuli. Lisää reseptissä ilmoitetut mausteet, sekoita ja paista kaksi minuuttia.

Vaihe 8. Laita sitten hienonnettu paprika paistinpannulle ja paista 2-3 minuuttia.

Vaihe 9. Lisää tomaattikuutiot näihin paistettuihin ainesosiin ja keitä, kunnes mehu on haihtunut kokonaan.

Vaihe 10. Tee kasvisseokseen 4 reikää ja riko munat niihin. Sekoita valkuaiset varovasti kasvisten joukkoon, mutta varmista, että keltuaiset pysyvät ehjinä.

Vaihe 11. Kun valkuaiset on taitettu, sammuta lämpö. Ripottele pannulla kypsennettyä shakshukaa hienonnetuilla yrteillä, lisää tuoretta leipää ja tarjoile lämpimänä aamiaiseksi. Hyvää ruokahalua!

Munarulla juustolla ja valkosipulilla

Munarulla juustolla ja valkosipulilla näyttää varsin edustavalta ja soveltuu varsin hyvin alkupalaksi perhejuhliin tai ystäviin tapaamisiin. Se on hieman vaikeampi valmistaa kuin munakokkelia tai munakokkelia. Mutta se ei todellakaan ole jotain fantasiamaailmasta. Siksi jokainen voi käsitellä lautasen liioittelematta.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 8

Ainesosat:

• kananmunat - 6 kpl.
• Smetana - 3 rkl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Tilli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - voiteluun.

Täytteeksi:

• Keitetyt kananmunat - 2 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla.Riko munat kulhoon. Lisää smetana ja majoneesi.

Vaihe 2. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi. Huuhtele vihannekset, ravista kosteus pois ja paloittele veitsellä. Lisää taikinaan ja lisää suolaa. Sekoita uudelleen.

Vaihe 3. Vuoraa uunipelti laadukkaalla leivinpaperilla. Sivele reilusti kasviöljyllä. Levitä taikina koko pinnalle.

Vaihe 4. Aseta uunipelti esilämmitettyyn uuniin. Paista 15 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 5. Valmistele täyte rullan paistuessa. Keitä kananmunat kovaksi. Kuori valkosipulinkynnet yläkerroksesta ja laita puristimen läpi, yhdistä majoneesiin.

Vaihe 6. Ota rulla uunista, jäähdytä ja poista paperista. Liota valkosipulikastikkeella.

Vaihe 7. Jäähdytä keitetyt munat ja kuori ne. Jauha raastimella ja levitä koko pinnalle.

Vaihe 8. Ota kova juusto ja raasta se raastimella, jaa se munakerroksen päälle.

Vaihe 9. Rullaa rulla tiukasti. Pakkaa leivinpaperiin. Jäähdytä 15 minuuttia.

Vaihe 10. Leikkaa jäähdytetty rulla osiin ja aseta lautaselle.

Vaihe 11. Tarjoile aromaattinen alkupala pöytään.

Vaihe 12. Kutsu vieraita ja hemmottele heitä hämmästyttävällä välipalalla! Nauttia!

Rehevä munakasta uunissa

Jopa amatööri voi hallita pörröisen munamunakkaan uunissa. Herkän ilmavan koostumuksen omaava ruokalaji jättää jälkeensä jatkuvia herkkuja, ja se valmistuu muutamassa minuutissa. Sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes munakas paistaa uunissa. Omelette on loistava helppo ateriavaihtoehto, josta kaikki pitävät.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• kananmunat - 5 kpl.
• Maito - 250 ml.
• Kidesokeri - 0,5 tl.
• Voi - 5 gr.
• Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Naputa munat tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö kuppiin.

Vaihe 2. Vatkaa voimakkaasti vispilällä tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 3. Lisää kidesokeri ja suola.

Vaihe 4. Kaada maito vaahdotettuun seokseen.

Vaihe 5. Sekoita uudelleen voimakkaasti.

Vaihe 6. Voitele leivinastian reunat ja pohja pehmeällä voilla.

Vaihe 7: Kaada munakasseos joukkoon. Aseta tulenkestävä astia esilämmitettyyn uuniin. Paista puoli tuntia asettamalla lämpötilakytkin 180 asteeseen.

Vaihe 8. Poista kuuma munakas varovasti pannulta. Aseta lautaselle. Leikkaa paloiksi. Tarjoile munakas pöytään. Nauti pehmeästä ruoasta. Hyvää ruokahalua!