Borschkastiketta tomaateilla, paprikoilla ja porkkanoilla talveksi

Borschkastike tomaateilla, paprikoilla ja porkkanoilla talveksi on valoisa ja välttämätön valmistelu suurelle perheelle. Tällä tuotteella voit valmistaa runsaan keiton runsaaksi lounaaksi milloin tahansa. Käytä kastikkeen valmistukseen kuuden reseptin kulinaarista valikoimaa, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja prosessin yksityiskohtainen kuvaus.

Punajuurista, porkkanoista, tomaateista ja paprikoista valmistettu talviborssikastike

Punajuurista, porkkanoista, tomaateista ja paprikoista valmistettu talviborssikastike on universaali tuote kotitekoisiin illallisiin. Tämä valmiste on erityisen hyödyllinen talvella, kun ei ole tuoreita vihanneksia, mutta haluat ilahduttaa läheisiäsi herkullisella keitolla. Huomioi tämä vaiheittainen ruoanlaittoidea ja varastoi ruokakomero hyllyt.

1. 
   Aloitetaan kastikkeen valmistaminen talven borschille punajuurista, porkkanoista, tomaateista ja paprikoista valmistamalla vihannekset. Pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.
2. 
   Puhdistamme paprikat siemenistä ja leikkaamme ne ohuiksi nauhoiksi.
3. 
   Raasta porkkanat karkealla raastimella.
4. 
   Teemme samoin punajuurilla, jotka esipuhdistamme.
5. 
   Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
6. 
   Yhdistä kaikki täytteen ainekset, keitä ja anna jäähtyä.
7. 
   Täydennämme kaikki valmistetut vihannekset täytteellä. Keitä miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia välillä sekoittaen. Kaada sitten steriloituihin purkkeihin ja sulje.
8. 
   Punajuurista, porkkanoista, tomaateista ja paprikoista tehty talviborssikastike on valmis. Vie se säilytykseen!

Borscht-kastike tomaateilla, paprikoilla, kaalilla ja porkkanoilla

Tomaateilla, paprikailla, kaalilla ja porkkanoilla tehty borssikastike ilahduttaa sinua mutkaton kulinaarisella prosessilla ja herkullisella tuloksella. Tämä tuote on hyödyllinen herkullisten keittojen valmistukseen kuumalle lounaalle. Muista ottaa huomioon tämä todistettu kulinaarinen idea!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 5 l.

Ainesosat:

• Punajuuri - 2 kg.
• Tomaatit - 0,5 kg.
• Valkokaali - 1 kg.
• Porkkanat - 0,7 kg.
• Paprika - 4 kpl.
• Hapan omena - 4 kpl.
• Sipulit - 4 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Etikkahappo 70 % – 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerromme, kuinka valmistat kastikkeen borssille tomaateilla, paprikoilla, kaalilla ja porkkanoilla. Pesemme tomaatit ja jauhamme ne lihamyllyssä.

Vaihe 2. Puhdista punajuuret. Leikkaamme sen pieniksi kuutioiksi tai raastamme sen karkealla raastimella.

Vaihe 3. Raasta porkkanat.

Vaihe 4. Kuori paprikat siemenistä ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 5. Pese ja leikkaa kaali hienoksi.

Vaihe 6.Kuori valkosipuli ja leikkaa se suuriksi paloiksi.

Vaihe 7. Pese omenat hyvin ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 8. Yhdistä kaikki tuotteet suuressa kattilassa. Lähetämme tänne myös hienonnettua sipulia. Lisää kasviöljy, suola ja sokeri.

Vaihe 9. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Kaada lopuksi etikkaesanssi ja keitä vielä 5 minuuttia. Kaada steriloituihin purkkeihin ja sulje kansilla.

Vaihe 10. Borscht-kastike tomaateilla, paprikailla, kaalilla ja porkkanoilla on valmis. Laita se säilytykseen.

Borschkastike tomaateilla, paprikoilla ja porkkanoilla ilman etikkaa

Borssikastike tomaateilla, paprikoilla ja porkkanoilla ilman etikkaa ilahduttaa sinua täyteläisellä maulla ja ruokahaluisella ulkonäöllä. Herkku toimii erinomaisena pohjana runsaille kotitekoisille keitoille. Valmistele kastike pitkäaikaista varastointia varten käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 3 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 3,5 l.

Ainesosat:

• Punajuuri - 1 kg.
• Sipulit - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kg.
• Paprika - 500 gr.
• Tomaatit - 3 kg.
• Suola - 1 rkl.
• Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitetaan borssikastikkeen valmistaminen tomaateilla, paprikoilla ja porkkanoilla ilman etikkaa. Kuori sipuli ja hienonna se.

Vaihe 2. Paista sipuli kullanruskeaksi paksupohjaisessa pannussa kasviöljyssä.

Vaihe 3. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja aseta ne sipulien kanssa. Sekoita ja paista kaikkea yhdessä noin 10 minuuttia.

Vaihe 4. Täydennä vihanneksia karkeasti raastetuilla ja esikuorituilla punajuurilla. Sekoita ja paista vielä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Jauha tomaatit ja paprikat lihamyllyssä. Laita kattilaan. Suola ja keitä keittämisen jälkeen 1-1,5 tuntia miedolla lämmöllä.

Vaihe 6.Laita kuuma herkku steriloituihin purkkeihin. Sulje kansilla ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Borssikastike tomaateilla, paprikoilla ja porkkanoilla ilman etikkaa on valmis. Säilytä sopivassa paikassa.

Kastike borssille punajuurista, tomaateista, porkkanoista ja paprikoista etikalla

Punajuurista, tomaateista, porkkanoista ja paprikoista etikalla tehdyn borssin kastike on universaali kulinaarinen tuote. Herkku toimii mielenkiintoisena ja ravitsevana pohjana kotitekoiselle keitolle. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 2 l.

Ainesosat:

• Punajuuri - 1,5 kg.
• sipulit - 0,5 kg.
• Porkkanat - 0,8 kg.
• Paprika - 0,8 kg.
• Tomaatit - 1 kg.
• Valkosipuli - 100 gr.
• Tilli - 1 nippu.
• Suola - 1,5 rkl.
• Sokeri - 50 gr.
• Etikka 9% - 70 ml.
• sianrasva - 80 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuori vihannekset valmistaaksesi borssikastikkeen punajuurista, tomaateista, porkkanoista ja paprikoista etikalla.

Vaihe 2. Raasta punajuuret ja laita ne kattilaan. Lisää sokeri ja etikka. Hauduta miedolla lämmöllä pehmeäksi.

Vaihe 3. Kuumenna tomaatit, jäähdytä ja kuori ne.

Vaihe 4. Hienonna puhdistettu ainesosa hienoksi.

Vaihe 5. Aseta tomaatit kuumennettuun paistinpannuun.

Vaihe 6. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes neste pehmenee ja haihtuu.

Vaihe 7. Hienonna sipulit. Raasta porkkanat tai leikkaa ne ohuiksi kuutioiksi.

Vaihe 8. Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä.

Vaihe 9. Paista sipulit ja porkkanat sianrasvassa pehmeiksi. Lisää niihin valkosipulia.

Vaihe 10. Poista paprikan siemenet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Vaihe 11. Lähetä yleismassaan. Sekoita ja paista 5 minuuttia.

Vaihe 12. Lisää paistetut vihannekset punajuurien joukkoon.

Vaihe 13. Lisää myös tomaattiseos. Suola sisältö.

Vaihe 14. Hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 15. Aseta herkut steriloituihin purkkeihin. Kääri rullalle ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 16. Punajuurista, tomaateista, porkkanoista ja paprikoista etikalla valmistettu borssikastike on valmis. Laita se säilytykseen!

Borschkastike tomaateilla, paprikoilla ja papuilla

Borssikastike tomaateilla, paprikoilla ja papuilla ilahduttaa kirkkaalla maullaan, herkullisuudellaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Tästä tuotteesta valmistat nopeasti runsaan keiton perheen illalliselle. Muista kokeilla hyväksi todettua reseptiämme.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4 l.

Ainesosat:

• Punajuuri - 1 kg.
• Pavut - 350 gr.
• Porkkanat - 0,5 kg.
• Tomaatit - 1,5 kg.
• Paprika - 0,6 kg.
• sipulit - 0,4 kg.
• Suola - 90 gr.
• Sokeri - 90 gr.
• Etikkaesanssi 70% – 2 rkl.
• Persilja - 1 nippu.
• Kasviöljy - 230 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Liota ensin pavut, jotta voit valmistaa borssikastikkeen tomaateilla, paprikoilla ja papuilla. Voit pitää sen vedessä 1 tunnin. Sitten sitä on keitetty puolikypsään.

Vaihe 2. Kuori porkkanat, raasta tai hienonna monitoimikoneessa.

Vaihe 3. Teemme saman punajuurille.

Vaihe 4. Pilko tomaatit.

Vaihe 5. Poista paprikan siemenet ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 6. Kuumenna kattila kasviöljyllä. Paista hienonnettu sipuli siinä kullanruskeaksi ja lisää se tomaattiseoksen kanssa.

Vaihe 7. Hauduta 7 minuuttia ja lisää punajuuret tähän.

Vaihe 8. Sekoita, keitä 15 minuuttia ja lisää porkkanat.

Vaihe 9. Kun kaikki vihannekset ovat pehmeitä, lisää paprikat.

Vaihe 10. Lisää pavut tähän.

Vaihe 11. Suola, lisää sokeri.Sekoita ja hauduta, kunnes pavut ja paprikat ovat valmiita.

Vaihe 12. Lisää lopuksi hienonnettu persilja.

Vaihe 13. Sammuta lämpö ja sekoita etikkaesanssi.

Vaihe 14. Aseta herkut steriloituihin purkkeihin.

Vaihe 15. Sulje, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 16. Borssikastike tomaateilla, paprikoilla ja papuilla on valmis!

Borscht-kastike pippurilla, tomaateilla ja sitruunahapolla

Borschtin kastike paprikoilla, tomaateilla ja sitruunahapolla on helppo valmistaa ja välttämätön kotitekoinen valmiste. Tällä tuotteella valmistat nopeasti ja helposti herkullisen keiton perheen illalliselle. Muista ottaa huomioon todistettu kulinaarinen idea vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1 l.

Ainesosat:

3 puolen litran purkille:

• Punajuuri - 4 kpl.
• Paprika - 4 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Tomaatit - 5 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• sitruunahappo - 0,5 tl.
• Kiehuva vesi - 1 rkl.
• Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista borssikastike pippurilla, tomaateilla ja sitruunahapolla. Valmistetaan tarvittavat tuotteet.

Vaihe 2. Leikkaa kuoritut punajuuret pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Teemme samoin porkkanoilla.

Vaihe 4. Kuumenna kattila kasviöljyllä. Paista punajuuria ja porkkanaa siinä noin 5-10 minuuttia.

Vaihe 5. Hienonna sipulit.

Vaihe 6. Lisää se kokonaismassaan ja keitä sama määrä.

Vaihe 7. Jauha paprika.

Vaihe 8. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 9. Lisää vihannekset kokonaismassaan. Lisää suola ja sokeri. Hauduta noin 15 minuuttia ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Hauduta vielä 5 minuuttia, lisää sitruunahappo.

Vaihe 10. Steriloi purkit ja keitä kannet.

Vaihe 11Täytä purkit kuumalla liemellä. Kääri rullalle, käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 12. Borssikastike paprikoilla, tomaateilla ja sitruunahapolla on valmis!