Burrito klassikko

Burrito on meksikolainen ruokalaji, joka koostuu erilaisista täytteistä, jotka on kääritty pehmeään vehnätortillaan. Tämä on yksi meksikolaisen keittiön tunnetuimmista ja suosituimmista ruoista. Jotta voit toistaa sen kotona, olemme valinneet nämä 6 upeaa reseptiä.

Klassinen kana-burrito-resepti kotona

Sinun ei tarvitse olla ammattikokki tehdäksesi kuuluisan meksikolaisen burriton. Tämä resepti tekee loistavan välipalan koko perheelle käyttämällä klassista kanaburritoa.

1. 
   Kuinka tehdä burrito kotona klassisen reseptin avulla? Hienonna vihreä sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista sipulia ja valkosipulia kasviöljyssä.
2. 
   Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä erikseen kullanruskeiksi. Lopuksi suolaa liha maun mukaan.
3. 
   Lisää sipuli, valkosipuli ja hienonnettu paprika paistinpannulle lihan kanssa ja paista kaikkea yhdessä 3 minuuttia.
4. 
   Lisää seuraavaksi säilykepavut, maissi, kumina, chili ja tomaatit. Sekoita ainekset hyvin ja paista 3 minuuttia.
5. 
   Raasta juusto hienolla raastimella, lisää se pannulle ja sekoita. Kun juusto on sulanut, ota kattila pois liedeltä.
6. 
   Nyt voit siirtyä burritojen kokoamiseen. Laita 3-4 ruokalusikallista täytettä tortilloille. Taita ensin alareuna sisään ja sitten sivut. Kääri burriton alareuna pergamenttiin tai folioon, jotta täyte ei pääse valumaan ulos.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullinen burrito jauhelihalla?

Burrito on valmistettu vehnätortilloista, jauhelihasta ja tuoreista vihanneksista. Tämä on loistava tapa nauttia nopea ja tyydyttävä välipala kotona tai kadulla.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Jauhettu kana - 0,5 kg.
• Vehnäleivät – 4 kpl.
• Lehtisalaatti - 16 kpl.
• Säilykkeet pavut - 400 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Sipulit - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 0,5 rkl.
• Jauhettu kumina - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Hienonna sipuli hienoksi. Sekoita tomaattipasta pieneen määrään vettä, kuminaa ja sipulia, keitä seosta 15 minuuttia koko ajan sekoittaen.

2. Laita sitten jauheliha paistinpannulle ja jatka hauduttamista, kunnes se on valmis.

3. Lisää seuraavaksi pavut, sekoita, suola ja mausta maun mukaan.

4. Leikkaa paprika suikaleiksi ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Hienonna vihreät hienoksi.

5. Jos kakut ovat erittäin suuria, leikkaa ne puoliksi. Laita leivän päälle salaattia, sitten muutama lusikallinen täytettä, vihanneksia ja yrttejä.

6.Kääri täyte tortillaan ja burrito on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti papuburriton valmistamiseksi

Loistava kasvisburritovaihtoehto ja herkullinen meksikolainen alkupala papuilla ja vihanneksilla. Ruokalaji ei ole huonompi kuin klassinen versio lihalla; sillä on myös korkea ravintoarvo.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Tortillat - 6 kpl.
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Chili - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Smetana 15% - 3 rkl.
• Tilli - 0,5 nippu.
• Persilja - 0,5 nippu.
• Korianteria - 0,5 nippu.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Juusto - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Kaada kasviöljyä kuumaan paistinpannuun, paista sipulia ja valkosipulia kullanruskeiksi.

2. Laita purkitetut pavut siivilään nesteen valuttamiseksi. Lisää pavut pannulle sipulin ja valkosipulin kanssa, sekoita ja jatka keittämistä 2 minuuttia.

3. Leikkaa tomaatit ja paprikat pieniksi kuutioiksi.

4. Hienonna kuuma chili. Voit käyttää tuoretta tai marinoitua paprikaa.

5. Lisää kaikki hienonnetut ainekset pannulle, lisää suola, mausta ja sekoita.

6. Pese vihannekset ja pilko hienoksi veitsellä. Sekoita kasvikset smetanan kanssa.

7. Raasta juusto hienolla raastimella. Siirrä ¼ juustosta sivuun, lisää loput paistinpannulle täytteen kanssa, sekoita ja jatka hauduttamista, kunnes juusto sulaa.

8. Nyt voit siirtyä burriton kokoamiseen. Voitele levyleipä smetanaa ja yrttejä seoksella.

9. Lisää sitten muutama ruokalusikallinen täytettä.

10.Rullaa ensin tortillan toinen puoli, ripottele päälle hieman juustoa ja peitä sitten tortillan toinen puoli.

11. Voit tarjoilla burriton heti tai lämmittää sitä mikroaaltouunissa, kunnes juusto sulaa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka nopeasti ja herkullisesti keittää burrito maissilla?

Perinteinen meksikolainen burrito on herkullinen pakkaus, joka on täynnä erilaisia ​​aineksia: lihaa, vihanneksia, kanaa, papuja tai maissia. Tortilla voidaan kääriä eri tavoin, esimerkiksi puolisuljetun kirjekuoren muotoon, mikä tekee burritosta erittäin kätevän syödä tien päällä.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Tortillat - 4-6 kpl.
• Jauheliha - 250 gr.
• Säilykkeet pavut - 100 gr.
• purkitettu maissi - 100 gr.
• Tomaatit - 300 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä pehmeäksi.

2. Lisää seuraavaksi jauheliha pannulle ja jatka paistamista, kunnes kosteus on haihtunut.

3. Tomaatit on kuorittava ja hienonnettava. Lisää tomaattimassa paistinpannulle sipulien ja jauhelihan kanssa. Paista täytettä korkealla lämmöllä, kunnes ylimääräinen kosteus on haihtunut.

4. Laita tämän jälkeen säilykemaissi ja pavut pannulle. Lisää suola ja mausta täyte maun mukaan, sekoita ja poista lämmöltä.

5. Laita muutama ruokalusikallinen täytettä tortillan keskelle, ripottele päälle juustoraastetta ja taita tortillan reunat.

6. Paista burrito molemmin puolin kuivalla grillipannulla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen kanan ja riisin burrito

Terveellisen pikaruoan ystävien tulee kiinnittää huomiota burritoihin. Burrito-reseptejä on paljon ja jokainen löytää helposti itselleen sopivimman täytteen. Tarjoamme sinulle alkuperäisen ja tyydyttävän version burritosta kanan ja riisin kanssa.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 3.

Ainesosat:

• Kananrinta - 1 kpl.
• Indica-riisi - 1 paketti.
• Tomaattipasta - 200 ml.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Smetana - 2 rkl.
• Tortillat - 3 kpl.
• Jauhettu kuuma paprika - maun mukaan.
• Jauhettu neilikka - 1 hyppysellinen.
• Kuivattu oregano - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Jos käytät riisiä annospusseissa, niin riisi ja kana voidaan keittää samassa pannussa.

2. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä, lisää neilikka, oregano ja tomaattipyree.

3. Kaada sitten joukkoon soijakastike ja keitä, kunnes kosteus on haihtunut.

4. Erottele valmis kananliha kuiduiksi ja lisää paistinpannulle tomaattimassaan.

5. Lisää seuraavaksi keitetty riisi, juustoraaste ja smetana, sekoita kaikki, lisää suola ja poista täyte lämmöltä.

6. Laita tortilloille yhtä paljon täytettä, kääri tortillot ja burrito on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen katkarapuburrito-resepti

Koska burrito luokitellaan pikaruokaksi, se muodostuu yleensä valmiista aineksista tai niistä, jotka valmistuvat muutamassa minuutissa. Täyte voidaan täyttää tuoreilla ja säilykevihanneksilla, merenelävillä ja erilaisilla kastikkeilla.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Tortillat - 2 kpl.
• Katkarapu - 250 gr.
• Avokado - 0,5 kpl.
• Sitruunat - 1 kpl.
• Salottisipuli - 1 kpl.
• Chili - 0,5 kpl.
• Salaatti - 4 lehtiä.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Vihreä sipuli - 2 vartta.
• Minttu - 2 oksaa.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Curry - 0,25 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kastikkeeseen:
• Majoneesi - 1 rkl.
• Ketsuppi - 1 tl.
• Tabasco-kastike - 0,25 tl.
• Worcestershire-kastike - 0,25 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Sulata katkaravut kokonaan.

2. Hienonna salottisipulit ja valkosipuli hienoksi, paista ne kasviöljyssä.

3. Lisää pannulle curry ja katkaravut.

4. Purista mehu sitruunasta.

5. Lisää katkarapuihin hienonnettu vihreä sipuli, suola ja puolikkaan sitruunamehu, sekoita.

. Lisää pannulle myös hienonnettu chili, sekoita ja jatka paistamista, kunnes katkaravut ovat kypsiä.

7. Kuori avokado, poista kivet ja leikkaa suikaleiksi. Kaada jäljellä oleva sitruunamehu hedelmälihan päälle.

8. Sekoita kulhossa majoneesi, ketsuppi, Worcestershire-kastike ja Tabasco. Suolaa syntynyt massa.

9. Kuumenna tortillat kevyesti paistinpannussa.

10. Voitele lämpimät tortillat kastikkeella, aseta keskelle katkarapuja vihanneksineen, avokado, minttu ja salaatti. Kääri tortilla rullalle. Katkarapu burrito on erittäin kevyt ja herkullinen.

Hyvää ruokahalua!