Mustaherukoita ilman keittämistä sokerin kanssa talveksi

Mustaherukat ilman sokerin kanssa keittämistä talveksi ovat maukas ja terveellinen tapa valmistaa marjoja. Mustaherukka on uskomattoman terveellinen marja, se sisältää suuren määrän C- ja PP-vitamiinia, sen kulutuksella on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja sydän- ja verisuonijärjestelmään. Jotta voit valmistaa sen talveksi, olemme valinneet 7 reseptiä raastetuille herukoille sokerilla ilman kypsennystä.

Raastettuja mustaherukoita sokerilla ilman kypsennystä talveksi

Jotta talvivalmistelu olisi entistä yksinkertaisempaa ja nopeampaa, suosittelemme, että käytät tätä yksinkertaista reseptiä raastetuille mustaherukoille ja sokerille ilman kypsennystä. Valmiste säilyy täydellisesti ja sillä on rikas maku.

1. 
   Kuinka valmistaa soseutettuja mustaherukoita ilman kypsennystä sokerilla talveksi? Valmista ainekset. Lajittele ja pese herukat.
2. 
   Laita marjat siivilään valumaan.
3. 
   Poista varret ja varret marjoista.
4. 
   Laita herukat tehosekoittimen kulhoon ja lisää siihen sokeri.Sokerin määrä riippuu olosuhteista, joissa tuotetta säilytetään. Jos aiot pitää sen huoneenlämmössä, tarvitset 2 kiloa sokeria 1 kilogrammaa marjoja kohden. Jos säilytät herukoita jääkaapissa, mittasuhteet ovat 1:1.
5. 
   Laita muussatut marjat kulhoon ja anna seistä huoneenlämmössä useita tunteja. Sekoita seosta 30-60 minuutin välein, kunnes sokeri on täysin liuennut.
6. 
   Tämän jälkeen laita raastetut herukat puhtaisiin, kuiviin purkkeihin, sulje ne ja säilytä.

Hyvää ruokahalua!

Mustaherukka lihamyllyn läpi ilman kypsennystä

Herukoiden valmistamiseen talveksi voit käyttää erilaisia ​​​​keittiötyökaluja. Voit esimerkiksi jauhaa marjat lihamyllyn läpi, sekoittaa ne sokeriin ja säilyttää valmisteen tässä muodossa talveen asti.

Kokkausaika: 3 tuntia.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 3.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 800 gr.
• Sokeri - 1 kg.

Keittoprosessi:

1. Lajittele ja pese herukat.

2. Laita marjat siivilään kuivumaan hieman.

3. Kaada herukat kulhoon, lisää sokeri ja sekoita.

4. Jauha sitten marjat yhteen sokerin kanssa lihamyllyssä. Anna seoksen seistä huoneenlämmössä pari tuntia.

5. Siirrä sitten herukkamassa steriloituihin purkkeihin. Sulje purkit kansilla ja laita jääkaappiin säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa mustaherukoita tehosekoittimella ilman kypsennystä?

Mustaherukkavalmisteet sisältävät runsaasti vitamiineja ja tukevat täydellisesti heikentynyttä kehoa talvella. Jos olet lievästi huonovointinen tai vilustunut, voit juoda raastettuja herukoita kuuman yrttiteen kanssa.

Kokkausaika: 12 tuntia.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 1 kg.
• Sokeri - 1,3 kg.

Keittoprosessi:

1. Lajittele marjat oksista ja lehdistä, pese ja kuivaa.

2. Siirrä marjat kulhoon ja jauha ne tehosekoittimella.

3. Lisää sitten sokeri marjasoseen ja vatkaa se uudelleen.

4. Anna marjamassan olla jääkaapissa yön yli, jotta sokeri on täysin liuennut. Tämän jälkeen voit laittaa työkappaleen puhtaisiin purkkeihin.

5. Säilytä raastetut herukat ja sokeri jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!

Paksu mustaherukkahyytelö talveksi ilman kypsennystä

Tällä reseptillä voit valmistaa herkkää mustaherukkahyytelöä talveksi. Prosessi ei vie paljon aikaa eikä vaadi kypsennystä.

Kokkausaika: kello 5.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Gelatiini - 40 gr.

Keittoprosessi:

1. Lajittele mustaherukat roskista, pese ja kuivaa.

2. Jauha marjat tehosekoittimella.

3. Lisää marjamassaan sokeri, sekoita ja anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja. Sekoita marjaseosta 30-40 minuutin välein, kunnes sokeri on täysin liuennut.

4. Liuota gelatiini veteen, anna turvota 10-15 minuuttia. Laita sitten gelatiinimassa miedolle lämmölle, kuumenna ja koko ajan sekoittaen, kunnes gelatiini on täysin liuennut.

5. Sekoita tämän jälkeen marjamassa gelatiinimassaan, sekoita hyvin.

6. Jaa herukkamassa puhtaisiin purkkeihin ja sulje tiiviisti, laita jääkaappiin, kunnes se on täysin jäätynyt. Säilytä herukkahyytelö jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!

Mustaherukkahilloa ilman keittämistä appelsiinin kanssa talveksi

Huolimatta siitä, että kauppojen hyllyillä on erilaisia ​​​​hedelmähilloja ja -valmisteita, asunnonomistajat haluavat valmistautua talveen itse.Tällä reseptillä saat C-vitamiinipitoisen mustaherukka- ja appelsiinivalmisteen.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 5-6.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 1 kg.
• Sokeri - 500 gr.
• Oranssi - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Poista mustaherukat oksista ja lehdistä, pese ja kuivaa.

2. Laita puolet marjoista kokonaisina astiaan.

3. Jauha toinen osa marjoista sekä sokeri ja appelsiiniviipaleet tehosekoittimessa.

4. Kaada saatu seos astioihin kokonaisten herukoiden päälle.

5. Sulje säiliöt kansilla ja aseta työkappale pakastimeen säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Mustaherukat, sokerilla raastettuna pakastetta varten

Talven valmistautuminen ei välttämättä tarkoita säilykkeitä, hilloja ja hillokkeita. On olemassa hyvin yksinkertaisia ​​reseptejä, esimerkiksi raastettuja herukoita sokerilla - se on nopeaa ja helppoa. Ja voit säilyttää sen pakastimessa.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2-3.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 500 gr.
• Sokeri - 500 gr.

Keittoprosessi:

1. Lajittele marjat roskista, revi oksat ja varret irti ja pese.

2. Laita herukat siivilään valumaan kaikki vesi pois.

3. Jauha marjat tehosekoittimella tai murskaamalla.

4. Sekoita marjamassa sokeriin.

5. Laita saatu massa astioihin tai erikoispusseihin pakastusta varten. Laita raastetut herukat ja sokeri pakastimeen.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa mustaherukkaraakahilloa talveksi purkeissa?

Keittämättä valmistettua hilloa kutsutaan myös raakaksi. Tällaisten valmisteiden valmistaminen säästää aikaa ja vaivaa, ne säilyttävät maksimaalisesti vitamiinit ja ravintoaineet.

Kokkausaika: 12 tuntia.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 1 l.
• Sokeri - 2 kg.

Keittoprosessi:

1. Lajittele herukat, pese ja valuta siivilässä.

2. Kierrä marjat lihamyllyn läpi.

3. Lisää marjamassaan sokeri ja sekoita tasaiseksi.

4. Anna marjasoseen olla 12 tuntia. Sekoita marjaseosta säännöllisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.

5. Tämän jälkeen levitä hillo steriloituihin purkkeihin. Ripottele pinnalle sokeria ja sulje kansi. Säilytä raakahilloa kylmässä kellarissa tai jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!