Mitä tehdä nopeasti ja maukasta illalliseksi

Mitä valmistaa illalliseksi koko perheelle - tämä kysymys herää kotiäidin tai omistajan päässä kirjaimellisesti joka päivä, koska raskaan päivän jälkeen et halua viettää koko iltaa keittiössä, mutta sinun täytyy ruokkia sinun taloutesi. Ja tämän tehtävän yksinkertaistamiseksi olemme koonneet tähän artikkeliin todistettuja ja uskomattoman maukkaita reseptejä niille ruoille, joita jokainen, joka maistuu ainakin vähän, arvostaa! Valitse ruokia makusi mukaan: liha, kala tai siipikarja.

Nopeat ja maukkaat uuniperunat ja kana illalliseksi

Nopea ja maukas uuniperuna- ja kanaillallinen on ihanteellinen vaihtoehto suurelle perheelle, jonka jälkeen kaikki ovat kylläisiä ja tyytyväisiä. Kutsumme sinut täydentämään jo mureaa siipikarjanlihaa smetalla ja valkosipulilla - mureaa, aromaattista ja uskomattoman herkullista!

1. 
   Kuinka valmistaa nopea ja maukas illallinen yksinkertaisista raaka-aineista koko perheelle? Leikkaa kuoritut ja pestyt perunat keskikokoisiksi viipaleiksi.
2. 
   Lisää kasvisten joukkoon 100 grammaa smetanaa, mustapippuria ja suolaa ja sekoita.
3. 
   Jaamme valmistetun komponentin tulenkestävän lautasen pohjalle sivuilla.
4. 
   Leikkaa lintu paloiksi.
5. 
   Mausta lintu jäljellä olevalla smetalla, suolalla, pippurilla ja valkosipulilla, jotka on ajettu puristimen läpi.
6. 
   Aseta kana perunoiden päälle ja anna liota puoli tuntia, jos on aikaa.
7. 
   Sitten laitamme muotin uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen 60-70 minuutiksi.
8. 
   Nopea ja herkullinen yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu illallinen on valmis! Laitamme tuoksuvat ruoat lautasille ja kutsumme perheen päivälliselle. Hyvää ruokahalua!

Kananrinta paistinpannussa on nopeaa ja maukasta

Kananrinta paistinpannussa kypsennetään nopeasti ja maukkaasti vain 12 minuutin lämpökäsittelyssä, ja lopputulos on uskomattoman mehukas ja aromaattinen. Paistamiseen tarvitsemme hyvin vähän kasviöljyä, ja mausteiseen makuun tarvitsemme rakeista valkosipulia ja makeaa paprikaa.

Kokkausaika – 22 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Kananrinta - 650 gr.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Rakeistettu valkosipuli - 1 tl.
• Jauhettu makea paprika - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele esisulatettu rinta huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.

Vaihe 2. Päästä eroon ihosta.

Vaihe 3. Leikkaa filee luusta.

Vaihe 4. Leikkaa pieni filee pois.

Vaihe 5. Ripottele lihaan joka puolelta suolaa, mustapippuria, makeaa paprikaa ja valkosipulia.

Vaihe 6.Laita lintu paistinpannulle, jossa on kasviöljyä, sulje kansi ja kypsennä 6 minuuttia keskilämmöllä.

Vaihe 7. Käännä ympäri ja paista vielä 6 minuuttia.

Vaihe 8. Aseta kullanruskea filee lisukkeelle ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

Nopea porsaan illallinen koko perheelle

Nopea sianliha illalliseksi koko perheelle, kypsennettynä sipulilla ja mausteilla - tämä on ruokalaji, jota jokainen kokeileva arvostaa. Kypsennysprosessin yksinkertaisuudesta huolimatta sianlihakuutioilla on erinomainen maku ja rikas aromi.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• sianliha - 250 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl.
• Rakeistettu valkosipuli - ½ tl.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. "Vapauta" sipuli kuoresta ja leikkaa se ohuiksi höyheniksi, lämmitä samalla paistinpannu ja kaada siihen vähän kasviöljyä.

Vaihe 2. Leikkaa sianliha suupalan kokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Kuullota sipulia 3-4 minuuttia, lisää sitten liha ja sekoita.

Vaihe 4. Mausta ainekset suolalla ja mausteilla, paista 5-7 minuuttia ja vähennä lämpöä. Sulje kansi ja keitä vielä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Tarjoa herkullinen liha sipulien kera pöytään lisukkeen kanssa ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen pollock-filee taikinassa

Herkullinen pollockfilee taikinassa on hämmästyttävä yhdistelmä kullanruskeaa ja rapeaa korppujauhojen kuorta ja mureaa, suussa sulavaa massaa. Jos kypsennät kalaa tällä tavalla, se vetoaa jopa niihin, jotka periaatteessa eivät syö meri- ja joki-"matelijoita" ruoaksi.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Iso pakastettu pollock - 2 kpl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• korppujauhot - ½ rkl.
• Munat - 2 kpl.
• Jauhot - ½ rkl.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Suola - ½ tl.
• Provencen yrtit - 1,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista ja pera kalat, huuhtele huolellisesti sisältä ja ulkoa ja irrota filee selkärangasta ja poista pienimmätkin luut.

Vaihe 2. Sekoita mausteet ja suola kulhossa ja hiero kalaa varovasti valmistetulla kuivaseoksella.

Vaihe 3. Ripottele pollockia sitruunamehulla ja anna marinoitua 20 minuuttia.

Vaihe 4. Riko munat erilliseen astiaan ja lisää hieman suolaa.

Vaihe 5. Vatkaa vispilällä tasaiseksi.

Vaihe 6. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot korppujauhoihin.

Vaihe 7. Upota kala ensin munaseokseen.

Vaihe 8. Pyöritä sitten korppujauhoissa ja jauhoissa.

Vaihe 9. Laita puolivalmiit tuotteet paistinpannulle, jossa on kasviöljyä ja paista 3-4 minuuttia keskilämmöllä. Vähennä seuraavaksi lämpöä, käännä palat ympäri ja keitä kannen alla vielä 7-10 minuuttia.

Vaihe 10. Pyyhi kala talouspaperilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kananmaksaa smetanaa ja sipulia paistinpannulla

Kananmaksa smetanaa ja sipulia paistinpannulla on yksinkertainen ja todistettu tapa valmistaa terveellisiä, runsaasti rautaa sisältäviä eläimenosia. Hapankermassa kiehumisen ansiosta maksasta tulee uskomattoman mureaa ja sulaa suussa, ja sipuli lisää ruokaan ripauksen pikantiteettia.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• kananmaksa - 600 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Voi - 20 gr.
• Maito - 500 ml.
• Suola - 1/3 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Pesemme maksan ja puhdistamme sen kanavista ja kalvoista.

Vaihe 2. Liota eläimenosia maidossa 20 minuuttia ja leikkaa ne sitten halutun kokoisiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Paista hienonnettu sipuli sulatetussa voissa kullanruskeaksi.

Vaihe 4. Lisää maksa vihannesten joukkoon, sekoita ja paista 5-7 minuuttia. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 5. Mausta ainekset smetalla, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Vaihe 6. Tarjoile herkkä ruokalaji heti pöytään. Hyvää ruokahalua!

Nopea perunapata jauhelihalla uunissa

Nopea perunapata jauhelihalla uunissa on runsas ja ravitseva ruokalaji, joka lievittää nälänhätää koko perheelle, jos vietät hyvin vähän aikaa keittiössä. Paistamisen aikana jauheliha liottaa perunat mehuillaan, mikä tekee ruoasta uskomattoman!

Kokkausaika - 1 tunti

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 8.

Ainesosat:

• Perunat - 1,3 kg.
• Jauhettu naudanliha - 500 gr.
• Sipuli - 2 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Smetana - 4 rkl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Voi - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne useisiin osiin. Täytä vedellä, mausta laakerilla ja aseta polttimelle.

Vaihe 2. Silppua samalla sipuli hienoksi ja kuullota sitä kasviöljyssä läpinäkyväksi, lisää jauheliha, suola ja pippuri, paista kypsäksi murskaamalla kokkareet lastalla.

Vaihe 3. Valuta liemi valmiista perunoista, heitä laakerit pois ja muussaa se soseeksi murskaimella.

Vaihe 4. Voitele uunivuoka voipalalla, levitä pohjalle puolet perunamuusista ja lisää hieman suolaa.Levitä päälle jauheliha ja sipulit.

Vaihe 5. Peitä kierretty naudanliha jäljellä olevalla soseella. Voitele pinta smetalla ja ripottele päälle reilusti juustolastuja.

Vaihe 6. Paista 40 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Jaa vuoka osiin, laita lautasille ja syö. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa juliennea kanan ja sienten kanssa uunissa

Kuinka valmistaa juliennea kanan ja sienten kanssa uunissa? Vastaus on yksinkertainen: nopeaa ja helppoa! Ruoanlaittoa varten tarvitsemme helposti saatavilla olevia ainesosia, jotka löytyvät helposti minkä tahansa myymälän hyllyiltä, ​​mutta valmis ruokalaji kiehtoo sinut herkällä kermaisella maullaan.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset - 3-4.

Ainesosat:

• Kanafilee - 200 gr.
• Herkkusienet - 400 gr.
• Kerma 10% - 150 ml.
• Voi - 30 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele sienet, pyyhi ne ja leikkaa ne viipaleiksi.

Vaihe 2. Poista kalvot broilerin fileestä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kaada herkkusienet kuivalle paistinpannulle ja haihduta kosteus, lisää kana, voi sekä suola ja mustapippuri - paista noin 10 minuuttia usein sekoittaen.

Vaihe 4. Laita paistinpannun sisältö tulenkestävään astiaan, kaada kerma ja ripottele päälle juustoraastetta - paista 10-15 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 5. Tarjoile kuuma julienne pöydälle kuumana ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen lasagne jauhelihalla uunissa

Yksinkertainen ja herkullinen lasagne jauhelihalla uunissa on hieno italialaisen keittiön ruokalaji, joka on helppo toistaa omassa keittiössäsi ilman erikoislaitteita.Tärkeintä on valmistaa tarvittava ruokapakkaus ja noudattaa alla annettuja suosituksia.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Jauheliha - 400 gr.
• Kuivat lasagnelevyt - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Sipuli - 130 gr.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• Maito - 150 ml.
• Jauhot - 1 tl.
• Voi - 100 gr.
• Basilika - 1 oksa.
• Persilja - 1 oksa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ruoka: kuori ja hienonna sipuli, hienonna juusto isoreikäisellä raastimella. Aloitamme uunin lämpenemisen 180 asteeseen.

Vaihe 2. Kaada kasviöljy paistinpannulle ja lisää jauheliha sipulineen, mausta suolalla, mustapippurilla ja murskatulla tomaattipastalla - sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia.

Vaihe 3. Keitä samalla lasagnelevyjä 1-2 minuuttia kiehuvassa suolavedessä.

Vaihe 4. Valmista kastike: paista erillisessä paistinpannussa jauhot kullanruskeiksi, lisää siivu voita, lisää maito ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se paksuuntuu.

Vaihe 5. Muotoile astia: kaada hieman kastiketta muotin pohjalle, levitä keitetyt lasagnelevyt, levitä jauheliha, täytä se uudelleen kastikkeella ja peitä keitetyillä levyillä. Ripottele päälle reilusti juustoa, kaada loput kastikkeesta ja laita uuniin 30-40 minuutiksi.

Vaihe 6. Ennen tarjoilua koristele tuoreilla yrteillä ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Pikapizza paistinpannussa yksinkertaisista raaka-aineista

Pikapizza paistinpannussa yksinkertaisista aineksista on niin helppo valmistaa, että jopa lapsi pystyy siihen! Täytteeksi suosittelemme käyttämään aineksia, kuten juustoa, mehukkaita tomaatteja ja maukkaita makkaroita, mutta voit korvata ne jääkaapissa olevilla.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika – 5-7 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Munat - 2 kpl.
• majoneesi - 4 rkl.
• Jauhot - 9 rkl.
• Smetana - 4 rkl.

Täytteeksi:

• Makkarat - 2 kpl.
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Vihreä sipuli - 2-3 höyhentä.
• Ketsuppi - 2-3 tl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista taikina rikolla munat kulhoon ja lisää majoneesi ja smetana.

Vaihe 2. Lisää jauhot annoksissa ja vaivaa tasainen ja kohtalaisen paksu taikina ilman kokkareita.

Vaihe 3. Kuumenna iso paistinpannu kasviöljyllä ja levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi, peitä sen päälle pieni määrä ketsuppia.

Vaihe 4. Ripottele sitten pohjalle hienonnettua sipulia ja levitä makkararenkaat.

Vaihe 5. Aseta tuoreet tomaattiviipaleet ja lisää suola.

Vaihe 6. Ripottele astiaan juustoraastetta ja sulje kansi. Vähennä lämpö alhaiseksi ja laita sivuun 10 minuutiksi.

Vaihe 7. Aseta kuuma pizza tarjoilulautaselle ja leikkaa osiin. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Laiskoja kaalikääryleitä jauhelihan, riisin ja kaalin kera

Laiskakaarisämpylät jauhelihan, riisin ja kaalin kera ovat vaihtoehto runsaalle ja kevyelle illalliselle, joka kypsyy yllättävän nopeasti. Lyhennä aikaa esikeittämällä viljat. Nämä kaalirullat sisältävät hyvin vähän kaloreita, koska ne kypsennetään uunissa ilman öljyä.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 5.

Ainesosat:

• Kalkkuna jauhettu - 500 gr.
• valkokaali - 200 gr.
• Keitetty riisi - 1,5 rkl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siirrä jauheliha korkeareunaiselle lautaselle ja lisää hienonnettu sipuli.

Vaihe 2. Seuraavaksi lisäämme hienonnetut porkkanat ja kaali.

Vaihe 3. Kaada joukkoon muroja.

Vaihe 4. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria ja sekoita hyvin.

Vaihe 5. Kostuta kämmenet vedessä ja muodosta aihiot, laita ne muottiin, jossa on sivut.

Vaihe 6. Täytä puolivalmiit tuotteet seoksella, jossa on vettä, tomaattipastaa, suolaa ja pippuria.

Vaihe 7. Paista 30-40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Hyvää ruokahalua!