Mitä keittää maidosta, munista ja jauhoista

Mitä keittää maidosta, munista ja jauhoista, on kysymys, jota ei pitäisi syntyä. Tuotesarja on yksinkertaisesti täydellinen, ja täällä voit kokata niin paljon, että et yksinkertaisesti voi laskea. Kaikki sinun käsissäsi. Tässä on mielestäni ihanteelliset vaihtoehdot. Voin sanoa 100% varmuudella, että jokainen löytää oman tapansa käyttää saatavilla olevia ainesosia viisaasti.

Ohuet pannukakut maidosta, kananmunista ja jauhoista

Maitosta, munista ja jauhoista tehdyt ohuet pannukakut sopivat ihanteellisesti perheen sunnuntaiaamiaiseksi. Kotitekoisia leivonnaisia ​​täydennetään erilaisilla täytteillä ja täytteillä. Pannukakkuista voi tehdä upeita kakkuja tai täyttää ne. Resepti ei ole koskaan pettänyt minua. Leivon paljon pannukakkuja, täytän ne suosikkitäytteilläni ja pakastan ne. Ja sitten otan sen pois tarpeen mukaan. Tällaisia ​​pannukakkuja on vaikea erottaa vasta valmistetuista.

1. 
   Kerää pöydälle kaikki ainekset upeita pannukakkuja varten.
2. 
   Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Naputa lämmitettyjä munia tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö syvään astiaan. Lisää suola ja kidesokeri.
3. 
   Vatkaa voimakkaasti vispilällä tasaiseksi vaahdoksi.
4. 
   Lisää joukko siivilöityjä jauhoja ja sekoita.
5. 
   Kuumenna maitoa hieman ja kaada puolet siitä vähitellen taikinaan.
6. 
   Kaada loput jauhot joukkoon.
7. 
   Sekoita vispilän voimakkain liikkein. Taikinasta tulee pannukakkua.
8. 
   Lisää loppu maito ja sekoita. Kaada hajuton kasviöljy pois.
9. 
   Kuumenna paistinpannu korkealla lämmöllä. Voitele pohja voilla juuri ennen ensimmäisen pannukakun paistamista. Kaada kauhallinen taikinaa ja levitä koko pinnalle. Vähennä lämpöä ja paista kullanruskeiksi.
10. 
    Käännä sitten toiselle puolelle ja paista vielä pari minuuttia.
11. 
    Paista kaikki pannukakut ja laita ne lautaselle. Tarjoile suosikkilisustesi, teen tai aromaattisen kahvin kanssa. Nauti pehmeästä ruoasta. Hyvää ruokahalua!

---

Maitosta, kananmunista ja jauhoista valmistettuja kotitekoisia keksejä

Maitosta, munista ja jauhoista tehdyt kotitekoiset keksit näyttävät erittäin herkullisilta ja juhlavilta. Jos rakastat kurabiyea, tämä kotitekoinen makeinen ilahduttaa sinua ehdottomasti. Resepti ei rasita sinua monimutkaisuudellaan. Kaikki on helppoa ja yksinkertaista. Tee ruokaa, hoita kotitalouttasi ja kutsu ystäväsi teelle. Se on uskomattoman herkullista!

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 250 gr.
• Maito - 50 ml.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 50 gr.
• Suola - ripaus.
• Voi - 90 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Vanilliini - 2 gr.
• Hillo - 2 rkl.
• Tomusokeri - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Ota iso muna jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Koputa lämmitettyä munaa tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö syvään astiaan. Lisää suola, vanilliini ja kidesokeri.

Vaihe 2. Vatkaa vatkaimella tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 3: Lisää pehmeä voita.

Vaihe 4. Sekoita sekoittimella.

Vaihe 5. Kaada lämmitetty maito.

Vaihe 6. Sekoita sekoittimella.

Vaihe 7. Lisää leivinjauhe ja siivilöidyt jauhot.

Vaihe 8. Vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Laita pussiin ja jäähdytä 20-25 minuuttia.

Vaihe 9. Kauli lepotilasta 5-7 millimetriä paksu kerros. Jaa kaulittu taikina suorakulmioiksi.

Vaihe 10. Taita suorakulmiot puoliksi. Saat kolmion. Nipistä kolmiota niin, että saat kukkan, kuten kuvassani. Tee tämä koko taikinalla.

Vaihe 11: Ota suosikkihillosi.

Vaihe 12. Siirrä taikinakukat leivinpaperilla vuoratulle pellille. Täytä jokaisen kukan keskiosa hillolla.

Vaihe 13: Tästä taikinasta tulee kaksi levyä keksiä. Laita uunipellit esilämmitettyyn uuniin. Paista 15 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 14. Jäähdytä kuumat keksit. Ripottele päälle tomusokeria. Laita vedenkeitin päälle ja hauduta teetä tai kahvia. Hemmottele kotitalouttasi. Syö ilolla! Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia maitomuffinsseja

Jopa kokematon kokki voi tehdä maitomuffinsseja kotona. Sinun tarvitsee vain yhdistää saatavilla olevat ainekset. Ja sitten on kyse pienistä asioista. Leivonnaiset ovat niin pehmeitä, että niitä ei yksinkertaisesti voi ilmaista sanoin. Erinomainen jälkiruoka ystävällisiin teejuhliin.

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Maito - 1 rkl.
• kananmunat - 3 kpl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Ruokasooda - 1 tl.
• Pöytäetikka 9% – 1 rkl.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Naputa lämmitettyjä munia tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö syvään astiaan. Kaada joukkoon kidesokeria.

Vaihe 2. Yhdistä tuotteet sekoittimella tasaiseksi.

Vaihe 3. Lämmitä maitoa hieman.

Vaihe 4. Kaada lämmitetty maito munaseokseen.

Vaihe 5. Kaada puhdistettu öljy taikinaan.

Vaihe 6. Mukavuuden vuoksi mittaa määrä lusikoilla.

Vaihe 7. Sekoita massa sähkölaitteella.

Vaihe 8. Kaada joukkoon seulotut jauhot.

Vaihe 9. Kaada ruokasoodaa ja lisää pöytäetikka. Massa alkaa vaahtoamaan.

Vaihe 10. Yhdistä taikina kytkemällä laite päälle keskinopeudella.

Vaihe 11. Keksitaikina peitetään kupilla. Täytä silikonimuotit ilmavalla taikinalla. Esilämmitä uuni, käännä lämpötilakytkin 180 asteeseen. Paista 45 minuuttia. Pistele kuppikakut hammastikulla. Jos hammastikku tulee ulos kuivana, kuppikakut ovat valmiita.

Vaihe 12. Anna tuoksuvien leivonnaisten jäähtyä kokonaan. Ripottele koristerohkeilla. Laita vedenkeitin päälle ja hauduta teetä tai kahvia. Hemmottele läheisiäsi. Nauti kotitekoisista leivonnaisista! Nauttia!

Maitopannukakkuja munien kanssa paistinpannulla

Maitopannukakut munalla paistinpannulla ovat kätevä tapa nauttia herkullinen aamiainen suurelle perheelle. Ilmavista leivonnaisista pitävät kaikki, niin nuoret kuin vanhatkin. En tunne ketään henkilöä, joka kieltäytyisi herkimmistä pannukakkuista. Sokerin määrää voi säätää toiveidesi mukaan. Kaikki eivät rakasta makeisia.Pannukakkuja voi tarjoilla punaisen kalan tai kaviaarin kera tai kerman tai raejuuston päällä. No, kuka kieltäytyisi tällaisesta aamiaisesta tai välipalasta?

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 400 gr.
• Maito - 450 ml.
• kananmunat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Vaniljasokeri - 1 pussi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle herkullisen leivonnaisen ainekset. Siivilöi 400 grammaa jauhoja syvään astiaan.

Vaihe 2. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Naputa lämmitettyjä munia tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö syvään astiaan. Lisää suola, vaniljasokeri ja kidesokeri. Yhdistä sauvasekoittimella homogeeniseksi massaksi.

Vaihe 3. Kaada lämmitetty maito ja ravista voimakkain sähkölaitteen liikkein tasaiseksi.

Vaihe 4. Kaada hajuton kasviöljy pois. Ja sekoita uudelleen tehosekoittimella.

Vaihe 5. Kaada seulotut jauhot astiaan ja lisää leivinjauhe.

Vaihe 6. Lisää nestemäiset ainesosat osissa. Lyö sekoittimella.

Vaihe 7. Lisää loput nestemäiset ainekset ja yhdistä voimakkain sähkölaitteen liikkein tasaiseksi.

Vaihe 8. Kuumenna paistinpannu kohtuullisella lämmöllä. Kaada kauhallinen taikinaa ja levitä keskelle. Vähennä lämpöä ja paista kullanruskeiksi.

Vaihe 9. Käännä sitten toiselle puolelle ja kypsennä vielä pari minuuttia.

Vaihe 10. Paista kaikki pannukakut ja aseta ne lautaselle.

Vaihe 11. Tarjoile teen tai aromaattisen kahvin täytteiden kanssa. Nauti pörröisistä leivonnaisista! Nauttia!

Maitopannukakkuja ilman hiivaa

Maitolla tehdyt pannukakut ilman hiivaa eivät ole huonompia kuin hiivalla tehdyt pannukakut. Jokaisella on tietysti oma suosikkinsa. Ja en vastusta hiivapannukakkuja, mutta tämä resepti on paljon yksinkertaisempi, eikä maku ole huonompi kuin kollegansa. Pannukakut ovat loistava vaihtoehto aamiaiseksi, välipalaksi tai perheen teejuhliin.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 200 gr.
• Maito - 200 ml.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 40 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Voi - 25 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota muna jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Koputa lämmitettyä munaa tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö syvään astiaan. Lisää suola ja kidesokeri. Vatkaa voimakkaasti vispilällä tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Kuumenna maitoa hieman ja kaada se vähitellen munaseokseen.

Vaihe 3. Kuumenna voita mikroaaltouunissa 10-15 sekunnin sykäyksissä tai vesihauteessa. Kaada taikinaan ja sekoita. Voit käyttää myös auringonkukkaöljyä, mutta voin kanssa siitä tulee paljon maukkaampaa.

Vaihe 4. Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Yhdistä voimakkaisiin vispiliikkeisiin.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu korkealla lämmöllä. Lusikoi taikina paloiksi, erillään toisistaan. Vähennä lämpöä ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin.

Vaihe 6. Paista kaikki pannukakut ja aseta ne lautaselle. Tarjoile suosikkilisustesi kanssa.

Vaihe 7. Haudu teetä tai aromaattista kahvia. Nauti tästä herkästä herkusta. Hyvää ruokahalua!

Maitosta, kananmunista ja jauhoista paistinpannussa tehtyä leipää

Maitosta, kananmunista ja jauhoista paistinpannussa tehty lamelli on herkullista. Jos pidät juustosta, tämä on sinun vaihtoehtosi.Vaikka poistat juuston reseptistä, se on myös erittäin maukasta. Resepti auttaa minua paljon, kun leipätuotteet loppuvat kotoa enkä halua mennä kauppaan.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 600 gr.
• Maito - 400 ml.
• Kova juusto - 50 gr.
• Leivinjauhe - 10 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Suola - 1 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Muuta kova juusto lastuiksi raastimella.

Vaihe 2. Kuumenna 400 millilitraa maitoa hieman sinulle sopivalla tavalla. Lisää rakeistettu sokeri.

Vaihe 3. Lisää suola seuraavaksi.

Vaihe 4. Ota iso muna jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Napauta munaa tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö maitoon.

Vaihe 5. Varustaudu vispilällä.

Vaihe 6. Vatkaa kaikki vispilällä tasaiseksi.

Vaihe 7. Lisää leivinjauhe.

Vaihe 8. Sekoita vispilällä.

Vaihe 9. Massasta tulee homogeeninen.

Vaihe 10. Lisää juustolastut nestemäisiin ainesosiin.

Vaihe 11. Lisää seulotut jauhot osissa.

Vaihe 12. Vaivaa käsin niin pitkään kuin mahdollista.

Vaihe 13: Vaivaa pehmeäksi taikinaksi käsin.

Vaihe 14. Siirrä taikina jauhoilla peitetylle silikonimatolle.

Vaihe 15. Vaivaa joustavaa taikinaa voimakkain liikkein.

Vaihe 16. Nyt taikinan pitäisi levätä.

Vaihe 17. Peitä se kalvolla tai pussilla ja anna levätä 15 minuuttia.

Vaihe 18. Jaa lepäänyt taikina kokkareiksi.

Vaihe 19. Muotoile jokainen kokkare kämmenilläsi kakuksi.

Vaihe 20. Voit käyttää kaulinta ja rullata sen ulos.

Vaihe 21. Kuumenna pannu korkealla lämmöllä. Voitele pohja kasviöljyllä. Taita taikina erilleen.Peitä kannella ja rusketa.

Vaihe 22. Käännä sitten toiselle puolelle ja kypsennä vielä pari minuuttia.

Vaihe 23: Vuoraa astia talouspaperilla ja taita tortillat poistaaksesi ylimääräinen rasva.

Vaihe 24. Siirrä esineet lautaselle. Hauduta teetä tai aromaattista kahvia. Hemmottele itseäsi upealla aterialla. Nauttia!

Maitomuffinssit uunissa

Maitomuffinssit uunissa ovat herkullinen jälkiruoka, joka valmistuu nopeasti, tulee megaherkullinen ja ei ole noloa tarjoilla kutsumattomille vieraille. Resepti on mahdollisimman yksinkertainen. Yksi, kaksi ja olet valmis! Jos et halua tehdä paljon taikuutta hemmotellaksesi läheisiäsi herkullisilla herkuilla, kirjoita resepti muistiin ja juokse keittiöön tarkistamaan ainesosien saatavuus!

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 5

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 300 gr.
• Maito - 240 ml.
• kananmunat - 2 kpl.
• Ruskea sokeri - 100 gr.
• Suola - ripaus.
• Voi - 120 gr.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Leivonta sprinklejä - maun mukaan.
• Suklaapisarat - maun mukaan.
• Tomusokeri - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Naputa lämmitettyjä munia tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö isoon kuppiin. Kaada joukkoon kidesokeria. Minulla on ruskeaa sokeria. Sekoita ainekset vispilällä tasaiseksi massaksi.

Vaihe 2. Kuumenna maitoa hieman ja kaada se munaseokseen. Lisää sulatettu voi nestemäisten ainesten joukkoon. Ravista vispilällä.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot, suola ja leivinjauhe seulamukin avulla. Sekoita massa.

Vaihe 4. Täytä silikonimuotit keksitaikinalla. Laita muotit uunipellille.

Vaihe 5.Ripottele päälle suklaalastuja ja leivinspristeitä.

Vaihe 6. Esilämmitä uuni, käännä lämpötilakytkin 180 asteeseen. Paista 25 minuuttia. Pistele muffinit hammastikulla. Jos hammastikku tulee ulos kuivana, kuppikakut ovat valmiita.

Vaihe 7. Ripottele tuoksuviin leivonnaisiin tomusokeria.

Vaihe 8. Poista muffinit muotista ja aseta ne lautaselle.

Vaihe 9. Laita vedenkeitin päälle ja hauduta teetä tai kahvia. Hemmottele kotitalouttasi. Nauti herkullisista leivonnaisista! Nauttia!

Moskovan pullat maidolla ja sokerilla

Moskovan pullat maidolla ja sokerilla - no, kaikki tietävät tämän mestariteoksen! Kuinka herkullista se on! Tuoreet ja pehmeät pullat maitolasillisen kera - lapsuuden maku. Pullot ovat erittäin herkullisia, ja ulkonäkö lumoaa kauneudellaan. Tiedän paljon pulloista, ja nämä pullat ovat ykkönen suosikeistani.

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

Taikinaa varten:

• Maito - 250 ml.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Vehnäjauho - 3 rkl.
• Puristettu hiiva - 30 gr.

Testiä varten:

• kananmunat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Suola - ripaus.
• Voi - 80 gr.
• Vehnäjauho - 400 gr.
• Kidesokeri - kasteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna maito ja kaada se syvään kuppiin. Lisää hiiva. Sekoita. Lisää rakeistettu sokeri.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot ja sekoita vispilällä.

Vaihe 3: Peitä kelmulla ja aseta sivuun 15 minuutiksi. Hiiva alkaa toimia.

Vaihe 4. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Naputa lämmitettyjä munia tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö syvään astiaan. Lisää kidesokeri ja suola. Lisää pehmeä voi.

Vaihe 5.Sekoita ainekset vispilällä tasaiseksi massaksi. Lisää sopiva taikina ja sekoita vispilällä.

Vaihe 6. Kaada joukkoon seulotut jauhot. Sekoita vispilällä niin paljon kuin mahdollista.

Vaihe 7: Vaivaa pehmeä taikina käsin.

Vaihe 8. Peitä kalvolla ja anna kohota noin 1 tunti. Taikina kasvaa useita kertoja.

Vaihe 9. Jaa kohonnut taikina palloiksi.

Vaihe 10. Muotoile jokainen pallo kämmenillä litteiksi kakkuiksi. Ripottele päälle kidesokeria. Rullaa se ylös. Yhdistä päät.

Vaihe 11. Leikkaa sitten pituussuunnassa, mutta ei kokonaan. Erottele taikina ruusujen valmistamiseksi, kuten kuvassa. Aseta palat etäisyyden päähän toisistaan ​​uunipellille tai uunivuokaan. Anna kohota puhtaan keittiöpyyhkeen alla, kun uuni esikuumenee.

Vaihe 12. Paista pullia 25 minuuttia 190 asteessa. Poista tuoksuvat leivonnaiset muotista ja jäähdytä.

Vaihe 13. Tarjoa pullat teen tai maidon kanssa.

Vaihe 14: Nauti kotitekoisista leivonnaisista! Nauttia!

Pullat sokerilla maitotaikinalla

Maitotaikinalla tehdyt sokeripullat ovat hienoa herkkua, joka ei jää huomaamatta. Herkkä pehmeä taikina, rapea sokerikuori - tämä on jokaisen pullatuntijan unelma! Kypsennysprosessi on melko yksinkertainen, ja tulos on kiitettävä. Pienet lapset pitävät todella näistä herkullisista pulloista. Leivo ja hoida lapsiasi!

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 9

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 700-800 gr.
• Maito - 500 ml.
• Munankeltuaiset - 3 kpl.
• Kidesokeri - 4 rkl.
• Suola - 1 tl.
• kuivahiiva - 12 gr.
• Kasviöljy - 8 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada seulotut jauhot, suola ja kuivahiiva kuppiin.

Vaihe 2.Lisää rakeistettu sokeri.

Vaihe 3. Sekoita lusikalla.

Vaihe 4. Kuumenna maito ja kaada se kuiviin aineisiin. Sekoita.

Vaihe 5. Lisää kaksi munankeltuaista tai 1 muna. Aloita taikinan vaivaaminen.

Vaihe 6. Kaada kasviöljyä.

Vaihe 7: Vaivaa pehmeä taikina käsin.

Vaihe 8. Peitä kannella ja anna kohota noin 1 tunti.

Vaihe 9. Taikinan tilavuus kasvaa.

Vaihe 10. Siirrä kohonnut taikina jauhotetulle työtasolle.

Vaihe 11: Muotoile makkaraksi.

Vaihe 12. Jaa se osiin ja rullaa jokainen osa makkaraksi.

Vaihe 13. Tee silmukka.

Vaihe 14: Vedä pää silmukan läpi.

Vaihe 15. Sinun pitäisi päätyä minun kaltaisiin pretzeleihin.

Vaihe 16. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Aseta palat etäälle toisistaan. Anna kohota puhtaan keittiöpyyhkeen alla, kun uuni esikuumenee.

Vaihe 17. Vatkaa keltuainen silikoniharjalla.

Vaihe 18. Sivele sämpylöiden yläosat keltuaisella.

Vaihe 19. Ripottele päälle sokeria.

Vaihe 20. Paista pullia 40 minuuttia 180 asteessa. Ota tuoksuvat leivonnaiset uunista ja jäähdytä. Tarjoa pullat teen tai maidon kanssa. Syö ilolla! Nauttia!

Keksi kuumalla maidolla

Kuumalla maidolla valmistetusta sokerikakusta tulee mehukas ja uskomattoman murea. Jumalallisen herkullinen piirakka valmistuu vaivattomasti ja katoaa heti pöydältä. Kotitekoiset kakut tyydyttävät jokaisen makeansyövän. Taianomaisen jälkiruoan voi tarjoilla itsenäisenä herkkuna tai liottaa suosikkikermassasi ja muuttaa jumalalliseksi kakuksi.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 160 gr.
• Maito - 120 ml.
• kananmunat - 3 kpl.
• Kidesokeri - 160 gr.
• Suola - ripaus.
• Voi - 60 gr.
• Leivinjauhe - 7 gr.
• Vanilliini - 2 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle kaikki ainekset upeaa sokerikakkua varten.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe syvään kulhoon.

Vaihe 3. Ota suuret munat jääkaapista, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Naputa lämmitettyjä munia tasaiselle pinnalle. Kaada sisältö syvään astiaan. Lisää kidesokeri, suola ja vanilliini. Yhdistä tuotteet sekoittimella tasaiseksi. Lisää kuivat aineet vähitellen ja sekoita sähkölaitteella.

Vaihe 4. Kaada maito tulenkestävään astiaan, lisää voi ja kuumenna keskilämmöllä.

Vaihe 5. Kuumassa maidossa oleva voi sulaa nopeasti. Kaada kermainen seos taikinaan ja sekoita tehosekoittimella.

Vaihe 6. Täytä silikonimuotti taikinalla. Esilämmitä uuni, käännä lämpötilakytkin 180 asteeseen. Paista 35 minuuttia.

Vaihe 7. Lävistä piirakka hammastikulla. Jos hammastikku tulee ulos kuivana, leivonnaiset ovat valmiita.

Vaihe 8. Jäähdytä herkkä sokerikakku. Siirrä tarjoiluvadille. Laita vedenkeitin päälle ja hauduta teetä tai kahvia. Hemmottele läheisiäsi. Nauti kotitekoisista leivonnaisista! Nauttia!