Mitä tehdä lehtitaikinasta

Mitä tehdä lehtitaikinasta? Olemme laatineet sinulle kirkkaan kulinaarisen valikoiman kymmenestä nopeasta ja maukkaasta reseptistä vaiheittaisilla valokuvilla. Muista huomioida ja valmistaa mielenkiintoisia, suussa sulavia ruokia pöytääsi varten. Valikoimasta löydät vaihtoehtoja jälkiruokiin, suussa sulaviin välipaloihin ja runsaisiin herkkuihin.

Lehtitaikinapiirakka uunissa

Hiivataikinasta uunissa valmistettu piirakka on erittäin maukas ja herkullinen herkku pöytään. Valmis ruokalaji ilahduttaa sinua herkällä maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Voit kokata vappua varten tai läheisillesi kotona. Suosittelemme huomioimaan!

1. 
   Sulata lehtitaikinapakkaus. Kauli yksi kerros ja aseta se uunipellille.
2. 
   Päällystä taikinakerros hillolla maun mukaan. On parasta käyttää marjahapan makeaa versiota. Jos hillo on liian hapan, voit lisätä hieman sokeria.
3. 
   Jaa toinen kerros taikinaa pitkiksi suikaleiksi.Jätämme pienen osan koristeluun.
4. 
   Leikkaa pienestä osasta taikinasta kukkia tai muita koristeita.
5. 
   Peitä täyte taikinaliuskoilla ja lisää koristeet.
6. 
   Laita piirakka 180-asteiseen uuniin 15-20 minuutiksi.
7. 
   Uunissa hiivataikinasta valmistettu mehukas kerroskakku on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

---

Valmiit lehtitaikinaleivät

Valmiista lehtitaikinasta tehdyt puffit ovat herkullista herkkua, joka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Käytä yksinkertaista ja nopeaa kulinaarista ideaa kotijuhliin ja teejuhliin. Jopa aloittelijat voivat käsitellä vaiheittaisen kuvauksen prosessista. Ja valmiiden lehtitaikinoiden maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 0,5 kg.
• Apple - 1 kpl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Tärkkelys - 1 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Jauhot - 20 gr.
• Tomusokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese omena ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Poista ydin varovasti.

Vaihe 2. Aseta omena syvään kulhoon. Lisää sokeri ja tärkkelys. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Jaa valmis taikina 10 yhtä suureen suorakulmioon. Kauli palat. Teemme pitkittäiset leikkaukset toiselle puolikkaalle.

Vaihe 4. Aseta täyte toiseen osaan ilman viiltoja.

Vaihe 5. Peitä omenatäyte toisella puoliskolla. Paina tiukasti reunoja pitkin.

Vaihe 6. Aseta palat jauhoilla sirotetulle pellille. Voitele lehtitaikinat vatkatulla munalla.

Vaihe 7. Paista herkkua 25 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 8. Lehtitaikinaleivät ovat valmiita. Koristele tomusokerilla, tarjoile ja kokeile!

Kotitekoinen lehtitaikina Napoleon

Kotitekoinen lehtitaikina Napoleon on kirkas ja uskomattoman maukas jälkiruoka koko perheelle. Se voidaan tarjoilla pieneen teejuhlaan tai osana juhlapöytää. Jos haluat tehdä tällaisen kakun nopeasti ja helposti, käytä kulinaarisesta valikoimastamme todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika - 5 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 0,5 kg.
• Maito - 0,5 l.
• Voi - 100 gr.
• muna - 3 kpl.
• Sokeri - 180 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Jauhot - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kauli sulatettu lehtitaikina ja leikkaa se ohuiksi pitkiksi suikaleiksi. Ruskista ne uunissa 180 asteessa.

Vaihe 3. Nyt valmistetaan kerma. Vatkaa munat kahden tyyppisen sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi. Lisää jauhot ja kolmasosa huoneenlämpöisestä maidosta. Jauha, kunnes paakut häviävät.

Vaihe 4. Kuumenna loput maidosta hyvin liedellä. Kaada munaseokseen ohuena nauhana.

Vaihe 5. Sekoita jatkuvasti ja keitä, kunnes se paksuuntuu. Tämä kestää noin 5-7 minuuttia.

Vaihe 6. Jäähdytä seos ja lisää vähitellen voi. Kun voi on täysin liuennut kermaan, kaada kerma siivilän läpi.

Vaihe 7. Poista taikinanauhat uunista. Aseta puolikas kerrokseksi kelmulle.

Vaihe 8. Päällystä kerros kermalla.

Vaihe 9. Aseta loput nauhat (jätämme pari palaa koristeeksi). Päällystä kerma ja kääri työkappale tiukasti kalvoon.

Vaihe 10. Aseta työkappale jääkaappiin 5 tunniksi ja poista sitten varovasti kelmu.

Vaihe 11. Jauha loput tikut muruiksi. Ripottele sitä jälkiruoan pinnalle.

Vaihe 12. Kotitekoinen lehtitaikina Napoleon on valmis.Jaa osiin ja nauti!

Hiivattomasta lehtitaikinasta valmistettu omenapiirakka

Hiivattomasta lehtitaikinasta valmistettu omenapiirakka on erittäin mureaa, mehukasta ja maukasta. Ihanteellinen ratkaisu perheesi teejuhliin tai juhlapöytään. Muista valmistaa tämä herkku käyttämällä todistettua reseptiämme ja vaiheittaista kuvausta prosessista.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Hiivaton lehtitaikina - 0,5 kg.
• Omenat - 2 kpl.
• Rusinat - 50 gr.
• Musta tee - 100 ml.
• Voi - 20 gr.
• Sokeri - 80 gr.
• Keltuainen - 1 kpl.
• Vesi - 1 tl.
• Jauhot - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata hiivaton lehtitaikina. Anna sen sulaa luonnollisesti. Voidaan laittaa lämpimään paikkaan.

Vaihe 2. Kaada jääteetä rusinoiden päälle ja jätä 15 minuutiksi.

Vaihe 3. Kuori omenat, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja poista siemenet varovasti.

Vaihe 4. Aseta omenat voilla lämmitettyyn paistinpannuun. Paista kaksi minuuttia, lisää sitten sokeri ja keitä vielä 6 minuuttia.

Vaihe 5. Laita omenat tehosekoittimeen ja hienonna.

Vaihe 6. Aseta rusinat siivilään ja siirrä ne sitten paperilautasliinaan. Anna kuivua.

Vaihe 7. Kauli taikina jauhotetulla alustalla. Aseta ensimmäinen kerros uunivuokaan.

Vaihe 8. Sekoita rusinat omenoiden kanssa ja laita taikinan päälle.

Vaihe 9. Leikkaa toinen kerros taikinasta pitkiksi suikaleiksi. Peitä täyte niillä. Päällystä taikina keltuaisella ja vedellä. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia.

Vaihe 10. Lehtitaikinasta tehty omenapiirakka ilman hiivaa on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

Hiivattomasta lehtitaikinasta valmistettu struudeli omenoilla

Hiivattomasta lehtitaikinasta valmistettu omenastruudeli on herkullinen jälkiruoka, joka täydentää ihanteellisesti perheesi teejuhlia tai aamiaista. Muista valmistaa se käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme. Valmiista struudelista tulee uskomattoman mehukas ja murea.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 250 gr.
• Omenat - 2 kpl.
• Rusinat - 70 gr.
• Voi - 40 gr.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kaneli - maun mukaan.
• korppujauhot - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Pese omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Aseta omenat paistinpannulle rusinoiden, voin ja sokerin kanssa.

Vaihe 4. Hauduta pannun sisältöä noin 7 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 5. Kauli lehtitaikina ohueksi kerrokseksi. Ripottele se kaikki päälle korppujauhoilla.

Vaihe 6. Aseta omenatäyte taikinan toiselle reunalle.

Vaihe 7. Rullaa työkappale varovasti rullaksi.

Vaihe 7. Siirrä rulla leivinpaperilla päällystetylle pellille. Teemme useita leikkauksia työkappaleen pintaan.

Vaihe 8. Paista herkkua 45-50 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 9. Hiivattomasta lehtitaikinasta valmistettu omenstruudeli on valmis. Leikkaa herkku ja tarjoile!

Lehtitaikinacroissanteja täytteellä

Täytetyt lehtitaikinacroissantit ovat yksinkertainen ja herkullinen herkku aamiaiselle, välipalalle tai teejuhlille. Et käytä paljon aikaa ruoanlaittoon. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Hiivaton lehtitaikina – 1 pakkaus.
• Kova juusto - 150 gr.
• muna - 1 kpl.
• Seesami - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata valmis lehtitaikina. Tämän jälkeen jaamme kerrokset pitkiksi kolmioksi.

Vaihe 2. Raasta juusto karkealla raastimella. Aseta se kolmioiden leveälle reunalle.

Vaihe 3. Kääri täyte taikinaan ja muodosta siistejä croissanteja. Siirrä ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

Vaihe 4. Sivele työkappaleet vatkatulla munalla.

Vaihe 5. Ripottele päälle pieni määrä seesaminsiemeniä.

Vaihe 6. Laita herkku 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.

Vaihe 7. Lehtitaikinacroissantit täytteellä ovat valmiita. Auta itseäsi!

Lehtitaikinapiirakkaa uunissa

Uunissa paistetut lehtitaikinapiirakat ovat herkullista herkkua, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Hiivataikina - 250 gr.
• Perunamuusi - 200 gr.
• muna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Seesami - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki ainekset. Sulata lehtitaikina etukäteen. Täytettä varten valmistele perunamuusi.

Vaihe 2. Leikkaa lehtitaikina pieniksi suorakulmioiksi.

Vaihe 3. Aseta perunatäyte jokaisen palan keskelle. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihe 4. Rullaa täyte varovasti piirakoiksi.

Vaihe 5. Siirrä piirakat leivinpaperilla päällystetylle pellille. Voitele ne vatkatulla munankeltuaisella.

Vaihe 6. Ripottele seesaminsiemeniä herkun päälle.

Vaihe 7Laita taikina 180-asteiseen uuniin 30-35 minuutiksi.

Vaihe 8. Punaiset lehtitaikinapiirakkaat ovat valmiita uunissa. Auta itseäsi!

Lehtitaikina samsa kanan kanssa

Lehtitaikina samsa kanan kanssa on herkullinen, mehukas ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi. Tarjoile perheillallisiksi, välipalaksi tai loman aikana. Runsas ateria ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Helppoa ja nopeaa valmistusta varten suosittelemme käyttämään hyväksi todettua reseptiämme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 0,5 kg.
• Jauhettu kana - 200 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipulit ja raasta ne karkean raastimen läpi.

Vaihe 2. Sekoita jauheliha suolan ja mausteiden kanssa.

Vaihe 3. Täydennä lihavalmistetta hienonnetulla sipulilla. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Vaihe 4. Leikkaa lehtitaikina pieniksi neliöiksi.

Vaihe 5. Aseta broilerin täyte jokaisen neliön keskelle.

Vaihe 6. Kiinnitä reunat varovasti ja muotoile samsa.

Vaihe 7. Siirrä valmisteet kasviöljyllä päällystetylle uunipellille. Voitele taikinan pinta vatkatulla munalla.

Vaihe 8. Paista astiaa 15 minuuttia 220 asteen lämpötilassa.

Vaihe 9. Herkullinen lehtitaikina samosa kanan kanssa on valmis. Tarjoile ja nauti!

Kotitekoinen lehtitaikinapizza

Kotitekoinen lehtitaikinapizza on valoisa ja herkullinen ruokalaji perheellesi. Myös tällainen herkku voidaan valmistaa nopeasti ennen vieraiden saapumista. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme valokuvilla.Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mielenkiintoisella pizzalla kotona.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 1 pakkaus.
• Viipaloitu liha - 50 gr.
• mozzarellajuusto - 100 gr.
• parmesaanijuusto - 50 gr.
• Tomaattikastike - 2 rkl.
• Oliivit - 6 kpl.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Basilika - maun mukaan.
• Persilja - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 2 tl.
• Oregano - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata lehtitaikina.

Vaihe 2. Valmistele täytteen ainekset. Pilko liha ja makkarat ja pese vihreät.

Vaihe 3. Kauli taikina ja aseta se oliiviöljyllä päällystetylle pellille.

Vaihe 4. Sivele pohja tomaattikastikkeella. Laita ohuet mozzarellaviipaleet tähän ja ripottele päälle oreganoa.

Vaihe 5. Levitä viipaloitu liha.

Vaihe 6. Lisää oliivit ja hienonnettu vihreä sipuli.

Vaihe 7. Ripottele päälle raastettua parmesaania ja laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes taikina on valmis. Noin 15-20 minuuttia ja lisää sitten loput vihreät.

Vaihe 8. Kotitekoinen lehtitaikinapizza on valmis. Leikkaa ja tarjoile!

Khachapuri tehty lehtitaikinasta juustolla

Lehtitaikinasta juustolla valmistettu Khachapuri on yksinkertainen ja maukas herkku kirkkaalle kotitekoiselle välipalalle. Et käytä paljon aikaa kulinaariseen prosessiin. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla leivonnaisilla!

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 150 gr.
• Suluguni-juusto - 80 gr.
• muna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet luettelon mukaan. Erottele munankeltuainen valkuaisesta.

Vaihe 2. Sulata lehtitaikina ja jaa se kahteen ruutuun. Voit ripotella hieman jauhoja.

Vaihe 3.Raasta suluguni keskikokoisella raastimella ja sekoita puoleen munanvalkuaisesta. Voitele taikinan reunat jäljellä olevalla munanvalkuaisella.

Vaihe 4. Aseta juustotäyte jokaisen neliön keskelle.

Vaihe 5. Taita aihiot kolmioiksi kiinnittäen reunat tiukasti. Siirrämme aihiot leivinpaperilla varustetulle pellille ja peitämme ne keltuaisella.

Vaihe 6. Paista astiaa 15 minuuttia. Optimaalinen uunin lämpötila on 200 astetta.

Vaihe 7. Lehtitaikina khachapuri juustolla on valmis! Tarjoile ja nauti.