Kotitekoinen hot dog

Kotitekoinen hot dog on herkullinen ja suosittu pikaruokalaji. Voit valmistaa tällaisen tuotteen kotona eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat vaihtoehdot kymmenen herkullisen ruoanlaittoreseptin koeteltuun kulinaariseen valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Klassinen hot dog kotona makkaran kanssa

Klassinen kotitekoinen hot dog makkaralla on helposti valmistava ja erittäin maukas ruokalaji, joka toimii kirkkaana ja ravitsevana välipalana perheelle tai yritykselle. Valmista herkullinen perinteinen hot dog, käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

1. 
   Hot dogit on helppo valmistaa kotona. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.
2. 
   Leikkaamme tomaatit ohuiksi ympyröiksi.
3. 
   Viipaloi marinoidut kurkut ohuiksi viipaleiksi.
4. 
   Leikkaamme hot dog -sämpylät puoliksi, emme saavuttaneet loppua.
5. 
   Aseta tomaatit toiselle puolikkaalle.
6. 
   Laita toiselle puolikkaalle kurkut ja salaatinlehdet.
7. 
   Suola työkappale ja ripottele jauhettua mustapippuria.
8. 
   Aseta sipulin ja makkaran puolirenkaat tähän.
9. 
   Ripottele päälle ketsuppia ja sinappia.
10. 
    Klassinen hot dog kotona makkaran kanssa on valmis. Auta itseäsi!

---

Kotitekoinen hot dog pitaleivässä

Kotitekoinen hot dog pitaleivässä on erittäin maukas, ravitseva ja nopea kulinaarinen idea välipalaksi. Rakkaasi arvostavat tätä herkkua. Käytä sen valmistukseen todistettua kulinaarista reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Kypsennysaika - 5 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Makkara - 4 kpl.
• Ohut lavash - 2 kpl.
• Pekingin kaali - 100 gr.
• Pinaatin lehdet - 30 gr.
• Tuore kurkku - 3 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Kastikkeeseen:

• Jogurtti - 125 gr.
• Ketsuppi - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kastike. Sekoita tätä varten jogurtti, ketsuppi, hienonnettu valkosipuli, suola ja jauhettu mustapippuri.

Vaihe 2. Paista makkarat kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Hienonna kiinankaali hienoksi. Leikkaa kurkut ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Leikkaa pitaleipä suorakulmioiksi. Laita hieman kastiketta jokaisen suorakulmion keskelle.

Vaihe 5. Aseta kiinankaali- ja kurkkumukit kastikkeen päälle.

Vaihe 6. Aseta tomaattiviipaleet kurkkujen päälle.

Vaihe 7. Aseta makkara vihannesten lähelle.

Vaihe 8. Lisää pinaatinlehtiä ja rullaa työkappale tiukasti kirjekuoreen. Paista jokaista hot dogia 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Vaihe 9Kotitekoinen hot dog pitaleivässä on valmis. Tarjoile pöytään!

Lehtitaikinasta valmistettu hot dog ilman hiivaa

Lehtitaikinasta ilman hiivaa tehty hot dog on helppo valmistaa kotona. Tällainen alkuperäinen ja ravitseva herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile välipalana ja käytä ruoanlaittoon todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Kypsennysaika - 5 minuuttia

Annokset - 3

Ainesosat:

• Makkara - 3 kpl.
• Hiivaton lehtitaikina - 100 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Seesami - tarjoiluun.
• Pöytäsinappi - tarjoiluun.
• Ketsuppi - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Leikkaa makkarat puoliksi ja laita puiset vartaat kuhunkin.

Vaihe 3. Leikkaa makkara vartaalla veitsellä, samalla kun kierrä tikkua. Se osoittautuu spiraaliksi.

Vaihe 4. Jaa taikina suikaleiksi ja rullaa kukin siipoksi.

Vaihe 5. Täytä leikatut makkarat taikinalla.

Vaihe 6. Paista paloja suuressa määrässä kasviöljyä noin 4-5 minuuttia. Siirrä tuote sitten talouspaperiin ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Vaihe 7. Lehtitaikinasta ilman hiivaa tehty hot dog on valmis. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoa sinapin ja ketsuppin kera!

Hot dog korealaisilla porkkanoilla

Hot dog korealaisilla porkkanoilla on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat valikoimastamme. Tämä herkku ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan, uskomattomalla mehukkuudellaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan.

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Kypsennysaika - 5 minuuttia

Annokset - 3

Ainesosat:

• Makkara - 3 kpl.
• Hot dog pullat – 3 kpl.
• Korean porkkanat - 100 gr.
• Marinoitu kurkku - 100 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Ketsuppi - 1 rkl.
• Dijon-sinappi - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi suikaleiksi.

Vaihe 3. Leikkaa hot dog -sämpylät pituussuunnassa, mutta älä mene loppuun asti.

Vaihe 4. Valmista kastike. Sekoita tätä varten majoneesi, ketsuppi ja sinappi.

Vaihe 5. Aseta jokaiseen sämpylään paistinpannussa kasviöljyssä esipaistettu makkara.

Vaihe 6. Aseta hienonnetut suolakurkut makkaran päälle.

Vaihe 7. Täytä se kaikki kastikkeella.

Vaihe 8. Täydennämme valmisteita porkkanoilla koreaksi.

Vaihe 9. Hot dog korealaisilla porkkanoilla on valmis. Ennen tarjoilua voit koristella yrteillä!

Hot dog juustolla uunissa

Uunissa oleva hot dog juustolla on helppo valmistaa ja uskomattoman maukas ruokalaji, joka toimii runsaana ja omaperäisenä välipalana perheelle tai yritykselle. Valmista herkullinen hot dog nopeasti käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 5

Ainesosat:

• Makkara - 5 kpl.
• Pullat hot dogeille – 5 kpl.
• Marinoitu kurkku - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Ketsuppi - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset hot dogin valmistamiseksi.

Vaihe 2. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa suolakurkku ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Sekoita kastiketta varten majoneesi ja ketsuppi.

Vaihe 4. Raasta kova juusto karkealla raastimella. Purista valkosipulinkynnet juuston joukkoon ja sekoita kaikki.

Vaihe 5. Leikkaa hot dog pulla, mutta älä mene kokonaan läpi.Voitele sämpylän keskiosa kastikkeella ja laita kurkku ja tomaatti tähän.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi makkara ja ripottele kaikki juustolla ja valkosipulilla.

Vaihe 7. Siirrä aihiot leivinpaperilla päällystetylle pellille. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 240 asteeseen 5-7 minuutiksi.

Vaihe 8. Hot dogit juustolla uunissa ovat valmiita. Voit kokeilla!

Makkarat kefirtaikinassa

Kuka tahansa voi keittää makkarat kefirtaikinassa kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat valikoimastamme. Tämä herkku monipuolistaa ruokalistaasi ja ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 16

Ainesosat:

• Makkara - 8 kpl.
• Kefiiri - 300 ml.
• muna - 2 kpl.
• Suola - 5 gr.
• Margariini - 100 gr.
• Sokeri - 15 gr.
• Jauhot - 450 gr.
• sooda - 0,5 tl.
• Seesaminsiemenet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna kefiiri kevyesti ja yhdistä se syvään kulhoon kananmunan, suolan ja sokerin kanssa. Sekoita.

Vaihe 2. Kaada tähän sulatettu margariini.

Vaihe 3. Lisää sooda tähän ja lisää jauhot.

Vaihe 4. Sekoita taikina lastalla ja aloita sitten vaivaaminen käsin.

Vaihe 5. Peitä työkappale pyyhkeellä ja anna kohota tunnin ajan.

Vaihe 6. Vaivaa valmis taikina käsin ja aseta se työtasolle.

Vaihe 7. Leikkaa makkarat puoliksi vinosti.

Vaihe 8. Jaa taikina useisiin palloihin.

Vaihe 9. Vaivaa nämä pallot litteiksi kakkuiksi ja aseta makkara jokaisen keskelle. Käärimme sen kaikki rullaan.

Vaihe 10. Aseta valmisteet kasviöljyllä päällystetylle pellille. Voitele taikinan pinta munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Vaihe 11. Laita palat 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.

Vaihe 12. Makkarat kefirtaikinassa ovat valmiita.Tarjoile pöytään!

Makkarat taikinassa tikulla

Makkarat taikinassa tikussa ovat alkuperäinen herkku välipalalle tai lomalle. Tämä tuote yllättää sinut iloisesti paitsi kirkkaalla maullaan myös mielenkiintoisella esittelyllään. Muista kokeilla todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Makkara - 8 kpl.
• Jauhot - 80 gr.
• muna - 2 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Riko kananmunat syvään kulhoon ja lisää niihin suolaa.

Vaihe 3. Vatkaa munat vispilällä ja lisää jauhot niihin.

Vaihe 4. Sekoita vispilällä homogeeninen taikina.

Vaihe 5. Paalamme kaikki makkarat puisiin vartaisiin.

Vaihe 6. Kasta jokainen makkara taikinaan joka puolelta. Paista sitten työkappaleet syvässä. Ennen tarjoilua voit laittaa sen lautasliinalle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Vaihe 7. Tikussa taikinassa olevat makkarat ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile nopeasti!

Makkarat hiivataikinassa

Hiivataikinassa olevat makkarat ovat maukas, ravitseva ja mutkaton kulinaarinen idea välipalaksi. Rakkaasi arvostavat tätä herkkua. Käytä sen valmistukseen todistettua kulinaarista reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainesosat:

• Makkara - 10 kpl.
• Jauhot - 0,5 kg.
• Maito - 250 ml.
• Kuiva/tuorehiiva – 12 gr./30 gr.
• muna - 1 kpl.
• Keltuainen - 1 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Sokeri - 3 rkl.
• Kasviöljy - 6 rkl. + voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Kaada lämmin maito syvään kulhoon ja riko kananmuna siihen. Vatkaa kaikkea hieman haarukalla.

Vaihe 2. Lisää tähän hiiva, sokeri, suola ja kasviöljy. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 3. Lisää vähitellen jauhoja ja vaivaa homogeeniseksi elastiseksi taikinaksi. Laitoimme sen lämpimään paikkaan tunniksi.

Vaihe 4. Jaa taikina osiin makkaroiden lukumäärän mukaan. Kauli se ja kääri makkarat tähän. Tämä voidaan tehdä eri tavoin - oman harkintasi mukaan.

Vaihe 5. Valmista kaikki makkarat kuohkeaksi taikinaksi.

Vaihe 6. Aseta aihiot leivinpaperille, jossa on kasviöljyllä voideltu pergamentti. Voitele ne keltuaisella ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.

Vaihe 7. Hiivataikinassa olevat makkarat ovat valmiita. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!

Makkarat taikinassa perunoiden kanssa uunissa

Makkarat taikinassa perunoiden kanssa uunissa on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat valikoimastamme. Tämä herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Makkara - 4 kpl.
• Perunat - 250 gr.
• Hiivataikina - 500 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• muna - 1 kpl.
• Valkoinen seesami - valinnainen.
• Persilja - valinnainen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Ota valmis hiivataikina.

Vaihe 2. Kuori perunat, huuhtele ne ja keitä kypsiksi. Tämä kestää noin 20 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Suolaa maun mukaan.

Vaihe 3. Valuta vesi valmiista perunoista. Muussaa itse tuote huolellisesti soseeksi.

Vaihe 4. Jaa taikina osiin makkaroiden lukumäärän mukaan. Pyörittele jokainen osa litteiksi kakkuiksi.Aseta perunamuusi ja makkara aihioiden keskelle.

Vaihe 5. Tee taikinan reunoja pitkin joulukuusen muotoisia leikkauksia.

Vaihe 6. Taita taikinapalat ja kääri ne koko täytteen ympärille.

Vaihe 7. Aseta palat voideltulle uunipellille. Voitele ne vatkatulla munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Vaihe 8. Paista herkkua 20 minuuttia 180°:ssa.

Vaihe 9. Makkarat taikinassa perunoiden kanssa uunissa ovat valmiita. Voit hemmotella itseäsi!

Kotitekoinen hot dog rapealla sipulilla

Kotitekoinen hot dog rapealla sipulilla on helposti valmistava ja herkullinen ruokalaji, joka toimii kirkkaana ja ravitsevana välipalana perheelle tai yritykselle. Valmista herkullinen hot dog rapealla sipulilla käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Makkara - 2 kpl.
• Hot dog pulla - 2 kpl.
• Marinoitu kurkku - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Ketsuppi - 1 rkl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Sinappi - 1 tl.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Kasviöljy - 40 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Pyöritä seuraavaksi hienonnettu sipuli jauhoissa.

Vaihe 3. Paista kasviöljyssä rapeaksi.

Vaihe 4. Paista makkarat kuivalla paistinpannulla.

Vaihe 5. Paista samassa paistinpannussa hot dog -sämpylät.

Vaihe 6. Leikkaa sämpylät pituussuunnassa, älä yletty päähän.

Vaihe 7. Kaada ketsuppi ja sinappi sämpylöiden sisään.

Vaihe 8. Aseta suolakurkkupalat tähän.

Vaihe 9. Aseta makkarat sisään.

Vaihe 10. Kaada majoneesi valmisteiden päälle.

Vaihe 11. Ripottele herkku rapeaksi paistettua sipulia.

Vaihe 12. Kotitekoinen hot dog rapealla sipulilla on valmis. Koristele yrteillä ja tarjoile!