Mansikkahilloa talveksi

Hillolla on yhtenäinen koostumus, se valmistetaan talveksi erilaisista marjoista ja hedelmistä. Tässä artikkelissa jaamme 10 todistettua mansikkahilloreseptiä. Mikä tahansa niistä voidaan helposti toistaa kotona.

Kuinka tehdä mansikkahilloa talveksi kotona?

Resepti herkulliseen ja aromaattiseen mansikkahilloon talveksi. Mansikka on useimmiten puutarhoissa kasvatettu marja, minkä vuoksi niitä valmistellaan talveksi monta kertaa useammin. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen ja todistetun tavan valmistaa tämä ihana marja talveksi.

1. 
   Kuinka tehdä yksinkertaista mansikkahilloa talveksi? Pese kypsät marjat huolellisesti juoksevan veden alla ja laita siivilään kuivumaan.
2. 
   Jauha sitten marjat soseeksi millä tahansa sopivalla tavalla.
3. 
   Kaada sokeri mansikkasoseeseen, sekoita ja laita tuleen.Kuumenna seos kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia, poista syntynyt vaahto uralusikalla.
4. 
   Poista sitten astia lämmöltä, peitä lautasliina ja jätä 8 tuntia.
5. 
   Tämän ajan kuluttua laita hillo takaisin tuleen, kiehauta ja keitä 5 minuuttia. Kaada sitten hillo välittömästi steriloituihin purkkeihin, rullaa ne, jäähdytä ja säilytä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Paksu mansikkahillo gelatiinilla talveksi

Mansikkahillon valmistaminen on melko helppoa, kuten myös sen valmistaminen talvikäyttöön. Gelatiinia käytetään tässä reseptissä pieni määrä hillon sakeuttamiseen ilman, että se muuttuu hyytelöksi.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Mansikat - 600 gr.
• Sokeri - 500 gr.
• Gelatiini - 1 tl.
• Vesi - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Lajittele mansikat, revi verholehdet irti ja pese.

2. Laita marjat kulhoon, lisää sokeri ja jauha ainekset tehosekoittimella tai murskaamalla.

3. Aseta sitten astia tuleen, kiehauta ja keitä 20-25 minuuttia.

4. Laimenna gelatiini veteen, anna turvota 10 minuuttia.

5. Lisää sitten gelatiinimassa hilloon, sekoita, keitä 5-7 minuuttia.

6. Tämän jälkeen laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja ruuvaa kannet tiukasti kiinni. Jäähdytä rullat huoneenlämmössä ja laita viileään säilytyspaikkaan.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti mansikkahillon valmistamiseen agar-agarilla

Hillo on yksinkertaisempi vaihtoehto marjojen ja hedelmien valmistukseen talveksi, mutta se säilyttää silti suuren määrän vitamiineja. Tässä mansikkahillon valmistusohjeessa käytetään luonnollista hyytelöimisainetta - agar-agaria.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Mansikat - 1 kg.
• Sokeri - 500 gr.
• Agar-agar - 3 tl.
• Vesi - 250 ml.

Keittoprosessi:

1. Lajittele mansikat ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla.

2. Kaada marjat isoon astiaan ja lisää sokeri.

3. Soseuta marjat tehosekoittimella. Aseta marjamassa tuleen, kiehauta ja keitä 15-20 minuuttia.

4. Laimenna agar-agar lasilliseen vettä. Kaada saatu seos kiehuvaan hilloon ja sekoita hyvin.

5. Keitä tämän jälkeen hilloa vielä 5 minuuttia ja kaada steriloituihin purkkeihin. Hillosta tulee erittäin maukasta ja aromaattista.

Hyvää ruokahalua!

Paksu ja tuoksuva mansikkahillo pektiinillä

Paksun mansikkahillon valmistamiseksi voit käyttää erilaisia ​​sakeuttamisaineita. Suosittelemme antamaan etusijalle luonnollisen vaihtoehdon, pektiinin. Samalla hillo säilyttää marjojen luonnollisen aromin ja värin.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Mansikat - 1 kg.
• Sokeri - 700 gr.
• Pektiini - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele astia hilloa varten. Pese ja steriloi purkit ja kannet.

2. Pese mansikat ja laita ne tehosekoittimeen. Jauha marjat soseeksi.

3. Sekoita pektiini sokeriin, lisää mansikkasoseeseen ja sekoita.

4. Aseta saatu massa tuleen, kiehauta ja keitä 5-6 minuuttia. Älä unohda sekoittaa hilloa, jotta se ei pala.

5. Laita kuuma hillo purkkeihin, sulje ja käännä ylösalaisin. Peitä rullat lämpimällä peitolla ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin maukas ja yksinkertainen resepti mansikkahillolle sitruunalla.

Kaikista kotitekoisista valmisteista hillot ovat parhaita.Myös ylikypsät mansikat sopivat niiden valmistukseen. Hillossa oleva sitruuna lisää hieman happamuutta ja säilyttää mansikoiden täyteläisen värin.

Kokkausaika: 12 tuntia.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Mansikat - 1 kg.
• Sitruunat - 2 kpl.
• Sokeri - 1,3 kg.
• Pektiini - 20 gr.

Keittoprosessi:

1. Kaada kiehuvaa vettä sitruunoiden päälle ja pese huolellisesti. Leikkaa yksi sitruuna viipaleiksi ja jauha toinen lihamyllyssä. Sekoita sitruunat puoleen sokerista.

2. Jauha mansikat tehosekoittimessa soseeksi, sekoita toiseen osaan sokeria.

3. Aseta mansikkaseos tuleen ja kiehauta, keitä 3-5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Tee sama sitruunaseoksen kanssa.

4. Anna molempien seosten jäähtyä kokonaan ja keitä sitten uudelleen 5 minuuttia. Ota tämän jälkeen kattilat pois lämmöltä ja jätä mansikka- ja sitruunahillo yön yli.

5. Kuumenna aamulla sitruunahillo kiehuvaksi, lisää puolet pektiinistä, keitä 3 minuuttia, täytä purkit puoliväliin, laita päälle sitruunaviipaleet.

6. Kiehauta sitten mansikkahillo, lisää pektiini, keitä 3 minuuttia ja kaada purkkeihin.

7. Kääri purkit rullalle ja jäähdytä huoneenlämmössä. Säilytä hilloa viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä metsämansikkahilloa purkeissa talveksi?

Kesäaika ei ole vain rentoutumisen aikaa, vaan myös kuumaa aikaa valmistautua talveen. Kotiäidit yrittävät tehdä mahdollisimman paljon herkullista hilloa tällä hetkellä. Hillo säilyttää täydellisesti metsämansikoiden maun ja aromin.

Kokkausaika: 1 päivä.

Kokkausaika: 60 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Villimansikat - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.

Keittoprosessi:

1. Lajittele mansikat, revi verholehdet irti ja pese.

2.Laita marjat kulhoon, lisää sokeri ja anna hautua 8-10 tuntia, jotta niiden mehu vapautuu.

3. Aseta tämän jälkeen astia marjoineen tuleen, kiehauta koko ajan sekoittaen. Heti kun seos kiehuu, poista kattila lämmöltä, peitä lautasliina ja jätä yön yli.

4. Jauha keitetyt marjat aamulla tehosekoittimella, laita ne takaisin tuleen ja kiehauta. Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.

5. Hillosta tulee maukasta, aromaattista ja upean täyteläistä väriä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullista mansikkahilloa hitaasta keittimessä talveksi?

Hillo on universaali valmiste, jota voidaan käyttää kotitekoisten leivonnaisten ja jälkiruokien valmistukseen, lisätä jäätelöön sekä tarjoilla pannukakkujen ja uuniruokien kanssa. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin herkullisen mansikkahillon valmistamiseksi hitaasta keittimessä.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika:40 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Mansikat - 1,5 kg.
• Sokeri - 1,3 kg.
• vaniljasokeri - 20 gr.

Keittoprosessi:

1. Pese marjat hyvin, poista vihreät lehdet ja oksat. Jauha mansikat tehosekoittimessa soseeksi.

2. Siirrä marjasose multicooker-kulhoon, lisää sokeri ja sekoita silikonilastalla. Aseta kulho monitoimikeittimeen, sulje kansi ja valitse "Kypsennys"-tila.

3. Heti kun marjamassa kiehuu, sammuta lämpö ja kuori vaahto pois.

4. Kytke sitten "keitto"-tila uudelleen päälle ja anna hillon kiehua 5 minuuttia keittämisen jälkeen.

5. Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kansilla. Kääri rullat peittoon ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Hilloa on parempi säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullinen talvimansikkahillo banaanin kanssa

Hyvin usein esiintyvä yhdistelmä: mansikka ja banaani. Siitä voi tehdä herkullista hilloa talveksi. Makeansoittajat pitävät varmasti tästä eksoottisen banaanin ja puutarhamansikoiden yhdistelmästä.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• Mansikat - 2 kg.
• Banaanit - 1 kg.
• Sitruunat - 2 kpl.
• Sokeri - 2 kg.

Keittoprosessi:

1. Pese mansikat ja poista kannat. Pese banaanit, kuori ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.

2. Sekoita mansikoihin puolet sokerista ja anna seistä pari tuntia, jotta marjoista vapautuu mehua. Kaada saatu mehu kattilaan, kiehauta ja keitä 10 minuuttia.

3. Jauha mansikat ja banaanit tehosekoittimessa tasaiseksi soseeksi.

4. Kaada siirappi marja-hedelmäseokseen. Lisää myös sitruunamehu, sekoita ja laita tuleen. Keitä hilloa keittämisen jälkeen 15 minuuttia välillä sekoittaen.

5. Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, sulje ne kansilla ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä mansikkabanaanihilloa viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Luonnollinen vähäkalorinen mansikkahillo ilman lisättyä sokeria

Luonnollinen mansikkahillo, joka valmistuu muutamassa minuutissa ja ei sisällä lisättyä sokeria. Tämä herkku ei ole vain terveellistä, vaan se ei myöskään vahingoita vartaloasi ollenkaan.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 1.

Ainesosat:

• Mansikat - 300 gr.
• Tärkkelys - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese mansikat, laita ne kulhoon ja paina niitä kevyesti haarukalla vapauttaaksesi mehu.

2. Lisää tärkkelys vapautuneeseen mehuun ja sekoita.

3. Jauha marjat tehosekoittimella tasaiseksi.

4. Sekoita liuos tärkkelyksen ja marjasoseen kanssa.Aseta seos tuleen, kiehauta ja keitä 5-6 minuuttia.

5. Kaada kuuma hillo steriloituun purkkiin, peitä se kannella ja steriloi kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Sulje sitten kansi tiukasti, kääri se huopaan tai paksuun pyyhkeeseen ja anna jäähtyä täysin. Säilytä hillo jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!

Nopea ja yksinkertainen resepti mansikkahilloa varten talveksi ilman keittämistä

Voit valmistaa mansikkahilloa talveksi ilman keittämistä. Tämä on helppo hillovaihtoehto, jonka kuka tahansa voi tehdä. Lisäksi kaikki marjojen vitamiinit säilyvät kokonaisuudessaan.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Mansikat - 1,2 kg.
• Sokeri - 1,2 kg.

Keittoprosessi:

1. Lajittele marjat, poista kannat ja pese.

2. Laita mansikat emaloituun kulhoon ja peitä sokerilla.

3. Sekoita marjat sokerin kanssa, jätä viileään paikkaan 2 tunniksi, jotta marjoista vapautuu mehua.

4. Jauha marjat tehosekoittimella soseeksi.

5. Jaa saatu massa purkkeihin tai astioihin ja laita pakastimeen.

Hyvää ruokahalua!