Jauhelihaa nyytiin

Kotitekoiset nyytit, joissa on jauhelihaa, ovat aina mehukkaita, kohtalaisen maustettuja eivätkä miehiä. Herkullisten nyytien salaisuus on oikea jauheliha. Artikkeli sisältää 7 erinomaista reseptiä jauhelihan valmistamiseen nyytien täyttämiseksi.

Mehukas jauheliha sianlihamyytiin

Jotta nyytit olisivat maukkaita, sinun on valmistettava jauheliha kunnolla. Täytteenä voi käyttää mitä tahansa lihaa, mutta sianliha näyttää olevan sopivin vaihtoehto.

1. 
   Jauhetut nyytit voidaan valmistaa helposti kotona. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi.
2. 
   Kuori sipuli ja leikkaa useiksi paloiksi. Kuori valkosipuli.
3. 
   Jauha liha, sipuli ja valkosipuli lihamyllyssä. Voit toistaa toimenpiteen uudelleen, jotta jauhelihasta tulee yhtenäisempi.
4. 
   Siirrä jauheliha kulhoon, lisää suola ja mausteet, sekoita.
5. 
   Lisää kylmä vesi jauhelihan joukkoon ja sekoita uudelleen hyvin käsin. Porsaan jauheliha nyytiin on valmis, voit aloittaa mallintamisen.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisin jauheliha naudan nyytiin

Kotitekoisia nyytit ja jauheliha tulee tuottaa itse, niin ruokalajista tulee erittäin maukasta. Tässä reseptissä paljastamme mehukkaimman ja herkullisimman naudanjauhelihan valmistamisen ominaisuudet.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Naudanliha - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Maito - 2-3 rkl.
• Suola - 2/3 tl.
• jauhettu mustapippuri - 5 gr.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa naudanliha suuriksi paloiksi.

2. Leikkaa sipulin pää neljään osaan. Kuori valkosipulinkynnet.

3. Laita naudanliha lihamyllyn läpi, sipulit ja valkosipuli voidaan myös hienontaa lihamyllyssä tai hienontaa tehosekoittimella. Siirrä seos kulhoon, lisää suola ja jauhettu pippuri, sekoita.

4. Kaada maito jauhelihan joukkoon ja vaivaa jauheliha uudelleen käsin.

5. Jauheliha on valmis, voit tehdä kotitekoisia nyytit.

Hyvää ruokahalua!

Täyte nyytiin kanajauheesta

Kotitekoiset nyytit ovat ruokalaji, joka myydään aina loppuun. Kananlihasta valmistetut nyytit ovat pehmeitä, maukkaita ja ravitsevia. Siksi niitä voivat syödä paitsi aikuiset myös lapset.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Kanafilee - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3-4 hammasta.
• kananmuna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa filee pieniksi paloiksi.

2. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko karkeaksi.

3. Kierrä liha, sipuli ja valkosipuli lihamyllyn läpi.

4. Lisää saatuun massaan suolaa ja jauhettua pippuria ja sekoita. Lisää kananmuna jauhelihaan.

. Vaivaa jauheliha hyvin käsin ja vatkaa se kulhon pohjalle. Sitten voit aloittaa nyytien tekemisen.

Hyvää ruokahalua!

Jauhettua kalkkunaa pyörykeille kotona

Kalkkunanliha on kevyttä, maukasta ja dieettiä. Se sopii monenlaisten ruokien valmistamiseen koko perheelle. Haluamme jakaa kanssasi reseptin kalkkunajauhelihasta, jota voidaan käyttää kotitekoisten nyytien täytteenä.

Kokkausaika: 60 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Kalkkunan filee - 1 kg.
• Sipuli - 2 kpl.
• Suola - 8 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Pese kalkkunanliha, poista kalvot ja sidekudos.

2. Leikkaa liha 2x2 senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi. Laita liha pakastimeen 15-20 minuutiksi, sitten se on helpompi jauhaa lihamyllyn läpi.

3. Leikkaa sipuli 4 osaan.

4. Kierrä jauheliha yhdessä sipulin kanssa lihamyllyn läpi, ensin isojen reikien suuttimen läpi, sitten pienillä rei'illä. Lisää suolaa ja pippuria jauhelihaan, sekoita tasaiseksi. Laita sitten jauheliha jääkaappiin puoleksi tunniksi.

5. Puolen tunnin kuluttua jauheliha on valmis jatkotyöskentelyyn ja voit aloittaa nyytien tekemisen.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa jauhettua kalaa nyytiin?

Alkuperäiset nyytit jauhetulla kalalla ovat loistava idea kevyelle illalliselle. Mutta ollaksesi varma ruuan mausta, on parempi valmistaa ne itse: vaivaa taikina ja tee jauheliha. Opit valmistamaan jauhettua kalaa reseptistämme.

Kokkausaika: 55 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 2-3.

Ainesosat:

• Hauen filee - 1 kg.
• Sianliha - 300 gr.
• Sipulit - 2-3 kpl.
• Perunat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4-5 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Sulata kala, poista sisälmykset ja pese hyvin.

2. Erottele filee luista, kuori sipuli ja valkosipuli, leikkaa perunat isoiksi viipaleiksi, leikkaa laardi paloiksi.

3.Jauha hauenfilee, sipuli, valkosipuli, laardi ja perunat lihamyllyssä.

4. Lisää jauhelihaan suolaa, jauhettua pippuria ja hienonnettuja yrttejä.

5. Sekoita jauheliha hyvin ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi. Sitten voit aloittaa nyytien tekemisen.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen jauheliha nyytiin sienien kanssa

Sienimyytit ovat ulkonäöltään samanlaisia ​​kuin lihamyytit, mutta niillä on oma ainutlaatuinen maku ja tuoksu, minkä vuoksi niillä on suuri määrä faneja. Lisäksi nyytien täyte valmistetaan yksinkertaisesti.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Jauhettu kana - 400 gr.
• Porcini-sienet - 250 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Voita – paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset. Pilko sipuli erittäin hienoksi. Leikkaa sienet kuutioiksi.

2. Paista sipulit ja sienet voissa.

3. Lisää paistettu sipuli ja sienet jauhelihaan, lisää suolaa ja jauhettua pippuria.

4. Sekoita jauheliha tasaiseksi.

5. Voit valmistaa nyytit heti jauhelihan valmistuksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Jauhetut nyytit kaalilla

Mykyt kaalin kanssa ovat hyvä kompromissi niille, jotka pitävät kiinni klassikoista, mutta eivät myöskään välitä kokeilemisesta. Lisäksi kaali tekee ruoastasi vielä mehukkaamman ja maukkaamman.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 5-6.

Ainesosat:

• Jauheliha - 1 kg.
• Valkokaali - 0,5 kpl.
• Jauhettu inkivääri - 1 tl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pilko kaali ohuiksi nauhoiksi.

2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Paista sitten kasviöljyssä läpinäkyväksi.

3.Lisää seuraavaksi kaali pannulle ja jatka vihannesten hauduttamista vielä 7 minuuttia.

4. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Lisää valkosipuli ja inkivääri jauhelihaan.

5. Lisää sitten paistetut kasvikset kulhoon jauhetun lihan joukkoon, kaada joukkoon soijakastike ja sekoita kaikki hyvin.

6. Anna jauhelihan olla jääkaapissa puoli tuntia, jonka jälkeen voit aloittaa nyytien tekemisen.

Hyvää ruokahalua!