Täytetyt paprikat hitaasta keittimessä

Erittäin "kätevä" ruokalaji: laita täyte tiiviisti ontoihin paprikoihin, laita ne multicooker-kulhoon ja kypsennä. Täytetyt paprikat näyttävät houkuttelevilta ja ovat erittäin täyttäviä. Yleensä täytteenä käytetään jauhelihaa erilaisilla kasvislisäaineilla ja riisiä.

Täytetyt paprikat jauhelihalla ja riisillä Redmondin hidaskeittimessä

Mehukkaita, aromaattisia, pehmeää paprikaa pehmeällä lihatäytteellä läpinäkyvässä kastikkeessa. Perinteinen lisäys lihatäytteelle on riisi. Tämä on sekä tyydyttävää että alentaa astian kokonaiskustannuksia.

1. 
   Kuinka keittää täytetyt paprikat hitaasta keittimessä? Ensimmäinen vaihe on valmistaa jauheliha jauhamalla liha yhden sipulin kanssa lihamyllyssä.Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan jauhelihaan, sekoita hyvin.
2. 
   Keitä riisi puoliksi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Laita murot kypsennyksen jälkeen siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä.
3. 
   Sekoita riisi jauhelihaan.
4. 
   Pesemme paprikat, leikkaamme varren ja poistamme siemenet.
5. 
   Hiero jokaisen pippurin sisäpuoli suolalla, mausteilla ja jauhetulla mustapippurilla.
6. 
   Täytä paprikat tiiviisti jauhelihalla ja riisillä.
7. 
   Kuori sipulit ja porkkanat ja pilko hienoksi. Kuumenna monitoimikeitin "paistamis"-tilassa. Kaada kulhoon hieman kasviöljyä ja kaada joukkoon sipulit ja porkkanat. Paista viidestä seitsemään minuuttia samalla sekoittaen.
8. 
   Lisää raastetut tomaatit ilman kuorta, sekoita ja jatka paistamista vielä 7-8 minuuttia.
9. 
   Lisää keitetty vesi ja sekoita.
10. 
    Lisää täytetyt paprikat syntyneeseen kastikkeeseen. Lisää halutessasi hieman suolaa ja mausteita.
11. 
    Aseta muhennostila, sulje kansi ja kypsennä astiaa tunnin ajan.
12. 
    Ohjelman päätyttyä avaa kansi ja ripottele paprikat hienonnetuilla yrteillä ja hienonnetulla valkosipulilla.
13. 
    Tarjoa valmistetut paprikat smetanan ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Kuinka valmistaa pakastettuja täytettyjä paprikaa hitaassa keittimessä?

Pakastetut paprikat ovat erinomainen puolivalmiste. Ne on kätevä valmistella tulevaa käyttöä varten tai ostaa kaupasta ja tarvittaessa kypsentää oikeaan aikaan. Monilla voi olla kysymys siitä, kuinka pakastepaprikat kypsennetään hitaassa keittimessä, tarvitseeko ne sulattaa, tarvitsevatko ne kastiketta jne. Tarjoamme yksinkertaisen tavan valmistaa tämä ruokalaji hitaasta keittimessä vaiheittaisilla valokuvilla selvyyden vuoksi.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Pakastetut täytetyt paprikat - 6-7 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Tomaattikastike - 2 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pakastettuja paprikaa ei tarvitse sulattaa ennen kypsennystä. Ota ne vain pakastimesta, kun valmistat kastiketta.

Vaihe 2. Kuori ja hienonna sipulit ja porkkanat. Sipulit - veitsellä, porkkanat - karkealla raastimella.

Vaihe 3. Kuumenna monitoimikeitin paistamistilassa. Kuumenna kasviöljy kulhossa, lisää sipulit ja porkkanat, paista muutama minuutti pehmeiksi. Lisää tomaattikastike ja sekoita.

Vaihe 4. Aseta pakastetut täytetyt paprikat paistamista varten.

Vaihe 5. Kaada keitettyä vettä paprikakulhoon niin, että se peittää ne melkein kokonaan. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Vaihe 6. Sulje laitteen kansi ja aseta "Quenching"-ohjelma neljäksikymmeneksi minuutiksi. Kun monitoimikeittimen käyttöaika on kulunut umpeen, avaa kansi ja ota paprikat pois. Tarjoile kuumana kastikkeen kanssa.

Täytetyt paprikat tomaattipyreellä hitaassa keittimessä

Täytetyt paprikat maistuvat paremmalta, jos lisäät tomaattipyrettä hauduttamisen yhteydessä. Se lisää ruokaan happamuutta ja mehuisuutta.

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Paprika - 14 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 1,5 rkl.
• Jauheliha - 500 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Riisi - 100 gr.
• Smetana - 3 rkl.
• Vesi - 400 ml.
• Vihreät - 1/2 nippu.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Käytämme mitä tahansa jauhelihaa: sianlihaa, naudanlihaa, sekoitettua lihaa, kanaa. Aseta se kulhoon.

Vaihe 2.Lisää jauhelihaan raakaa pesty riisi, hienonnettu sipuli valkosipulilla, hienonnetut yrtit, suola, jauhettu pippuri, mausteet maun mukaan.

Vaihe 3 Pese paprikat huolellisesti, leikkaa kanta pois ja poista siemenet.

Vaihe 4. Täytä paprikat tiiviisti jauhelihalla. Laita täytetyt paprikat multicooker-kulhoon.

Vaihe 5. Kuori loput sipulit ja porkkanat ja leikkaa hienoksi. Paista sipulit ja porkkanat erikseen kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 6. Lisää tomaattipyree ja smetana saatuun paistamiseen, jatka paistamista pari minuuttia. Kaada sitten vesi, lisää suolaa maun mukaan, kiehauta ja poista lämmöltä.

Vaihe 7. Kaada saatu kastike paprikoiden päälle monitoimikeittimen kulhossa.

Vaihe 8. Aseta muhennostila, sulje kansi ja valmista ruoka tilaajan mukaan. Tarjoa valmistetut paprikat kuumana yrttien kanssa.

Pehmeät täytetyt paprikat smetanassa hitaasta keittimessä

Ne, jotka eivät pidä tomaatin happamuudesta, nauttivat paprikan haudutuksesta smetanassa. Se on pehmeämpää ja antaa paprikoille miedomman maun. Tuotteen rasvapitoisuus voi olla mikä tahansa.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Paprika - 8-10 kpl.
• Jauheliha - 600-800 gr.
• Smetana - 500 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria jauhelihaan.

Vaihe 2. Sekoita jauheliha ja mausteet hyvin.

Vaihe 3 Valmistele paprikat: pese ne huolellisesti, poista kanta ja poista siemenet. Jos paprikat on kuorittu ja jäädytetty, älä sulata niitä. Täytä paprikat jauhelihalla.

Vaihe 4. Kaada vähän kasviöljyä monitoimikeittimen kulhoon ja aseta täytetyt paprikat täyttö alaspäin.Valitse "Fry"-tila ja kypsennä viidestä kymmeneen minuuttia, jotta paprikat vapauttavat mehua.

Vaihe 5. Lisää tämän jälkeen paprikoihin smetana, suola maun mukaan, aseta Muhennos-ohjelma, sulje kansi ja kypsennä astiaa puolitoista tuntia, kunnes se on valmis.

Haudutetut täytetyt paprikat kastikkeella

Täytetyt paprikat ovat melko suosittuja ruokia. Jokaisella kotiäidillä on oma todistettu reseptinsä. Mutta jos et ole ennen keittänyt niitä kastikkeella, kannattaa ehdottomasti kokeilla. Todella mehukasta ja täyttävää!

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Paprika - 10-12 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Smetana - 200 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Keitetty vesi - 1 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Anna riisin kypsyä. Keitä puolikypsiksi kymmenen minuuttia ja valuta vesi pois. Laita jauheliha kulhoon.

Vaihe 2. Lisää puolikeitetty riisi jauhelihaan.

Vaihe 3. Hienonna sipulit (1 kpl) ja lisää ne jauhelihaan.

Vaihe 4. Lisää myös suolaa ja mausteita maun mukaan.

Vaihe 5. Sekoita kaikki hyvin keskenään.

Vaihe 6. Hienonna myös toinen sipuli.

Vaihe 7. Kolme porkkanaa karkealla raastimella.

Vaihe 8. Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 9. Lisää tomaattipyree vihanneksiin ja sekoita.

Vaihe 10. Lisää smetana ja sekoita.

Vaihe 11. Lisää tilliä ja sekoita.

Vaihe 12. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria, sekoita ja ota pois liedeltä - kastike on valmis.

Vaihe 13. Pese paprikat, leikkaa varsi irti ja poista siemenet. Täytä paprikat tiukasti valmiilla jauhelihalla.

Vaihe 14. Aseta pippuri ja jauhelihavalmisteet monitoimikeittimen kulhoon.

Vaihe 15Levitä päälle valmistettu kastike.

Vaihe 16. Aseta "Multi-cook"-tila 40-60 minuutiksi ja lämpötilaksi 120 astetta. Sulje kansi ja paina "Käynnistä". Valmiit paprikat kastikkeessa voidaan tarjoilla perunamuusin kanssa - erittäin onnistunut yhdistelmä.

Paprikat jauhelihan ja perunoiden kera hitaasta keittimessä

Tarjoamme tyydyttävämmän version täytettyjen paprikoiden valmistamisesta. Keitämme perunat yhdessä paprikan kanssa. Se on kyllästetty ruuan mehuilla ja siitä tulee erittäin mehukas ja herkkä. Tämä resepti vetoaa ehdottomasti perheen miespuoliseen puoleen.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Paprika - 1 kg.
• Tomaattimehu - 500 ml.
• Jauheliha - 600 gr.
• Riisi - 1/2 rkl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Smetana - 3 rkl.
• Liemi - 1 rkl.
• Tilli - 1 haara.
• Basilika - 1 haara.
• Perunat - 500 gr.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Vesi - 1/2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Täytteen valmistamiseksi sekoita jauheliha, raa'a pesty riisi, kasviöljyssä paistettu sipuli, hienonnetut yrtit ja suola mausteilla. Kaada soijakastike ja vesi vaivattuun jauhelihaan, vaivaa uudelleen homogeeniseksi.

Vaihe 2. Pese paprikat, poista kanta ja poista siemenet sisältä.

Vaihe 3. Täytä paprikat valmiilla jauhelihalla. Aseta täyte melko tiukasti.

Vaihe 4. Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Vaihe 5. Aseta täytetyt paprikat ja perunat monitoimikeitin kulhoon.

Vaihe 6. Paista erikseen toinen sipuli, leikattu puolirenkaisiin. Lisää tomaattimehu, smetana ja liemi sipulin joukkoon. Sekoita, lisää suolaa maun mukaan ja ota pois lämmöltä.

Vaihe 7. Kaada saatu kastike paprikoiden ja perunoiden päälle.

Vaihe 8Aseta "sammutus"-tila 60 minuutiksi ja paina "Start". Tarjoa valmiit paprikat kuumana perunoiden ja kastikkeen kanssa.

Mehukkaat täytetyt paprikat Polaris-monikeittimessä

Multicooker on erittäin kätevä ruoanlaitossa. Ja varsinkin täytetyn paprikan haudutukseen. Tässä reseptissä käytämme selvyyden vuoksi Polariksen laitetta. Täytämme paprikat, laitamme ne kulhoon ja kaada ne tomaateilla ja smetalla. Tässä kastikkeessa ruokalaji paljastaa maun täydellisesti. Ja tarjoilussa emme säästä vihreillä.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Paprika - 800-1000 gr.
• Liha - 500 gr.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Riisi - 1 kuppi mitta.
• Sipulit - 1 kpl.
• Smetana - 5 rkl.
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Käytämme täytteenä mitä tahansa jauhelihaa: sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, sekoitettuna. Valmistamme sen itse tai otamme valmiina.

Vaihe 2. Pudotamme myös kuoritut porkkanat ja sipulit hienon ritiläisen läpi.

Vaihe 3. Sekoita hienonnetut vihannekset, pesty raakariisi, hienonnetut yrtit, suola ja jauhettu pippuri jauhelihaan. Sekoita täyte hyvin.

Vaihe 4. Pesemme paprikat ja poistamme varsi ja sisäiset siemenet. Täytä paprikat valmiilla täytteellä. Laita täytetyt paprikat multicooker-kulhoon. Raasta tomaatit karkealla raastimella. Laita saatu tomaattimassa kulhoon paprikoiden päälle. Lisäämme myös smetanaa, johon on sekoitettu pieni määrä vettä ja hienonnettuja yrttejä. Suolaa ja lisää pippuria maun mukaan. Aseta "Quenching"-tila 2 tunniksi.

Vaihe 5. Tarjoa valmiit paprikat kuumana yhdessä haudutuksen aikana muodostuneen kastikkeen kanssa.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti höyrytetyille täytetyille paprikoille

Jos noudatat kalorirajaa, niin tarjoamme sopivan reseptin herkulliseen lounaaseen. Ruoka on täyttävää, mutta ei rasvaista. Paprikan höyryttäminen - se on koko salaisuus. Kun valitset jauhelihaa täytteeksi, anna etusija vähärasvaisille vaihtoehdoille: naudanliha, kana. On tietysti ihanteellista valmistaa jauheliha itse.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Paprika - 3-4 kpl.
• Jauhettu naudanliha - 350 gr.
• Riisi - 35 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Persilja - maun mukaan.
• Sekoitus jauhettua paprikaa - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista täyte: sekoita jauheliha, hienoksi pilkotut sipulit, hienonnettu persilja, kypsentämätön pesty riisi, suola ja sekoitus jauhettua paprikaa.

Vaihe 2. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 3. Pesemme paprikat ja puhdistamme ne sisäsisällöstä. Täytä syntyneet "kupit" tiukasti täytteellä.

Vaihe 4. Aseta täytetyt paprikat erityiselle höyrytystelineelle, joka on asennettu kulhoon. Aseta "Höyrykattila" -tila 1 tunniksi 20 minuutiksi ja paina "Käynnistä".

Vaihe 5. Anna valmiiden paprikoiden jäähtyä hieman ja tarjoile.