Täytetyt munat

Täytetyt munat ovat yksinkertainen ja monipuolinen ruokalaji, josta voit tehdä minkä tahansa täytteen. Onko monia herkullisia välipaloja, jotka ovat myös helppoja ja nopeita valmistaa? Olemme valinneet 10 omaperäisintä täytettyjen munien reseptiä.

Täytetyt munat sienillä juhlapöydällä

Hellä ja aromaattinen alkupala, joka voidaan tarjoilla juhlapöytään. Täytteenä voit käyttää tuoreita ja pakastesieniä ja koristeluun yrttejä tai tuoreita vihanneksia.

1. 
   Kuinka valmistaa täytetyt munat juhlapöytään yksinkertaisella reseptillä? Pese munat ja laita ne kiehumaan. Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
2. 
   Kuori porkkanat, pese ja raasta hienolla raastimella.
3. 
   Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.
4. 
   Jäähdytä keitetyt munat, kuori ja leikkaa puoliksi.
5. 
   Poista keltuaiset ja raasta ne hienolla raastimella.
6. 
   Paista sipuli kasviöljyssä läpikuultavaksi ja lisää sitten porkkanat.
7. 
   Lisää parin minuutin kuluttua sienet ja jatka paistamista 20-25 minuuttia. Mausta lopuksi ja lisää suolaa maun mukaan.
8. 
   Jäähdytä paisti ja jauha blenderissä. Sekoita saatu massa keltuaisten ja yrttien kanssa, lisää hieman majoneesia ja sekoita.
9. 
   Täytä kananmunan puolikkaat täytteellä, koristele yrteillä ja tarjoile.

---

Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää juustolla ja valkosipulilla täytettyjä munia?

Täytetyt munat ovat yleinen kylmä alkupala, joka näyttää yhtä hyvältä pienessä buffetpöydässä tai suuressa juhlassa. Valkosipuli lisää alkupalaan pikantiteettia ja herkullista aromia.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• kananmunat - 2 kpl.
• Juusto - 70-80 gr.
• Majoneesi tai valkosipulikastike - 3-4 rkl.
• Tilli - 5 oksaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Jauhettu punainen paprika - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Keitä kananmunat koviksi suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja kuori. Kuori valkosipulinkynnet, leikkaa pituussuunnassa ja poista ydin, hienonna se.

2. Pese tilli ja hienonna se.

3. Raasta juusto.

4. Leikkaa munat puoliksi, poista keltuaiset.

5. Muussaa keltuaiset haarukalla, sekoita ne kulhossa valkosipulin, yrttien, juuston ja majoneesin kanssa.

6. Täytä valkuaisen puolikkaat täytteellä ja säilytä alkupala jääkaapissa tarjoiluun asti.

Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo resepti sillillä ja sipulilla täytettyihin muniin

Jos olet kyllästynyt tavanomaisiin salaatteihin uudenvuoden valikossa, kokeile yksinkertaista mutta alkuperäistä alkupalaa, täytettyjä munia. Täytteenä käytetään silliä ja sipulia. Tämä ruokalaji voi jopa kilpailla silakan kanssa turkin alla.

Kokkausaika:40 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• kananmunat - 5 kpl.
• Suolattu sillifilee - 150 gr.
• Sinappi - maun mukaan.
• Vihreä sipuli - 2 höyhentä.
• Tilli - 2 oksaa.
• Omenaviinietikka - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Laita munat kiehuvaan veteen ja keitä 8-10 minuuttia. Jäähdytä ne, kuori ne, leikkaa ne puoliksi ja erota valkuaiset keltuaisista.

2. Pese vihreät ja pilko hienoksi. Soseuta keltuaiset erillisessä kulhossa, lisää yrtit, etikka, kasviöljy ja sinappi, sekoita kaikki ainekset.

3. Leikkaa suolattu sillifilee pieniksi kuutioiksi ja lisää ne keltuaisseokseen. Pippuri ja suola täytteeseen maun mukaan.

4. Täytä kananmunan puolikkaat sipuli- ja sillitäytteellä.

5. Välipalan koristeluun voit käyttää salaatinlehtiä ja happamia marjoja, kuten karpaloita.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti turskanmaksalla täytettyjen munien valmistamiseksi

Munasta ja turskanmaksasta saat alkuperäisen ja tyydyttävän välipalan. Ruoan maku on miellyttävä, kohtalaisen suolainen ja tasapainoinen. Alkupala voidaan valmistaa juhlapöytään tai arjen välipalaksi.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 12.

Ainesosat:

• kananmunat - 6 kpl.
• Turskanmaksa - 120 gr.
• Jauhettu pippuri - maun mukaan.
• Persilja - 5 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Majoneesi - 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Keitä kananmunat suolalla maustetussa vedessä, kuori, leikkaa puoliksi ja erota valkuaiset keltuaisista.Pese vihreät ja pilko hienoksi.

2. Laita keltuaiset kulhoon ja hienonna ne haarukalla.

3. Lisää sitten turskanmaksa, sekoita.

4. Laita yrtit ja majoneesi kulhoon ja sekoita. Suolaa ja mausta täyte maun mukaan.

5. Täytä kananmunan puolikkaat täytteellä, koristele persiljan oksilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Hyvin yksinkertainen resepti raputikuilla täytetyille munille

Kirkas ja herkkä alkupala, joka valmistuu hetkessä. Tämä täytetyt munat sopivat nopeaksi välipalaksi, tarvitset pari kananmunaa, raputankoja, juustoa ja vähän majoneesia.

Kokkausaika: 35 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Munat - 4 kpl.
• Raputangot - 2-3 kpl.
• Juusto - 50 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kaada kananmunien päälle vettä, aseta liedelle ja keitä kypsiä 10 minuuttia.

2. Kaada valmiiden munien päälle kylmää vettä. Kun se on jäähtynyt, kuori ja leikkaa kukin puoliksi.

3. Poista keltuaiset ja muussaa ne haarukalla.

4. Raasta raputikut ja juusto karkealla raastimella. Sekoita keltuaiset, raputikut, juusto ja majoneesi.

5. Täytä munapuoliskot täytteellä ja välipala on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Välipala munia täytettynä kalasäilykkeellä

Kananmunat sopivat hyvin kalan kanssa, joten näitä aineksia käytetään usein pohjana erilaisten välipalojen valmistukseen. Esimerkiksi täytetyt munat, valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen: munien puolikkaat täytetään kalatäytteellä.

Kokkausaika: 35 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 12.

Ainesosat:

• Munat - 6 kpl.
• Kalasäilykkeet - 100 gr.
• Majoneesi - 1-2 rkl.
• Sinappi - 1-2 rkl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Tilli - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Laita kananmunat kattilaan, lisää vesi ja keitä.

2. Kun munat ovat jäähtyneet, kuori ne ja leikkaa ne kahtia. Erottele valkuaiset keltuaisista.

3. Hienonna sipuli ja vihreät hienoksi. Laita keltuaiset, kalasäilykkeet, sipulit ja yrtit kulhoon, sekoita.

4. Lisää sitten majoneesia, sinappia, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita täyte uudelleen hyvin.

5. Täytä valkuaisen puolikkaat täytteellä. Jäähdytä astia ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen alkupala katkaravuilla täytetyistä munista

Katkaravulla täytetyt munat koristavat mitä tahansa juhlaa. Tämä alkuperäinen välipala näyttää kirkkaalta, epätavalliselta ja maistuu hyvältä.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Munat - 3 kpl.
• Katkarapu - 90 gr.
• sulatejuusto - 40 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Laita katkaravut kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi ja poista sitten kuoret.

2. Leikkaa munat kahtia ja erottele valkuaiset keltuaisista. Hienonna osa katkarapuista, jätä osa kokonaisina koristelua varten.

3. Muussaa keltuaiset haarukalla, lisää hienonnetut yrtit, juustoraaste ja hienonnetut katkaravut. Lisää halutessasi puristimen läpi ajettu valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki ainekset, lisää suola ja mausta maun mukaan ja mausta majoneesilla.

4. Täytä kananmunan puolikkaat täytteellä.

5. Koristele jokainen paholainen muna kokonaisella katkaravulla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kirkkaita ja maukkaita punaisella kaviaarilla täytettyjä munia

Toinen hyvin yksinkertainen mutta herkullinen resepti täytetyille munille.Tämä ruokalaji koristaa minkä tahansa juhlan ja herättää ruokahalua ennen pääruokia. Punainen kaviaari yhdistettynä keltuaiseen näyttää kauniilta ja kirkkaalta.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Majoneesi - 2 rkl.
• kananmunat - 4 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Punainen kaviaari - 80 gr.

Keittoprosessi:

1. Kuori keitetyt munat, leikkaa ne puoliksi ja erota valkuaiset keltuaisista.

2. Raasta juusto hienolla raastimella.

3. Muussaa keltuaiset, sekoita ne juuston ja majoneesin kanssa.

4. Täytä valkuaisen puolikkaat täytteellä.

5. Aseta kaviaari täytteen päälle. Ruokalaji on valmis, voit tarjoilla alkupalan pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Punajuurilla ja sillillä täytetyt munat juhlapöytään

Tämä punajuurikananmunista ja silakasta koostuva alkupala muistuttaa kuuluisan sillisalaatin makua turkin alla. Munat täytetään keitetyn punajuuren ja satulan täytteellä, ja vieraat nauttivat myös erittäin kätevästä annosannoksesta.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 14.

Ainesosat:

• Munat - 7 kpl.
• Sillifilee - 70 gr.
• Keitetyt punajuuret - 70 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä munat ja leikkaa ne puoliksi. Erottele keltuaiset valkuaisista.

2. Raasta keitetyt punajuuret hienolla raastimella.

3. Leikkaa suolattu silli pieniksi kuutioiksi.

4. Pese vihreät ja hienonna ne veitsellä.

5. Sekoita punajuuret, majoneesi ja keltuaiset kulhossa, muussaa keltuaiset hyvin haarukalla.

6. Lisää sitten vihreät ja silli. Lisää suola ja mausta täyte maun mukaan, sekoita uudelleen hyvin.

7. Täytä munapuoliskot täytteellä, koristele yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Runsas ja yksinkertainen resepti kinkulla ja juustolla täytetyille munille

Deviled munat ovat helppo alkupala, joka voidaan vatkata vieraiden saapuessa. Ja koska jääkaapissa on aina kinkkua ja juustoa, tämä on ensimmäinen täyte, joka tulee mieleen.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 12.

Ainesosat:

• kananmunat - 6 kpl.
• Kinkku - 100 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Vihreä sipuli - 4-5 höyhentä.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Laita munat veteen ja keitä kovaksi. Kun munat ovat jäähtyneet, kuori ne ja leikkaa ne puoliksi. Erottele keltuaiset valkuaisista.

2. Muussaa keltuaiset kulhossa suolalla, pippurilla ja majoneesilla tasaiseksi.

3. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto. Hienonna vihreät veitsellä.

4. Lisää kinkku, yrtit ja juusto keltuaisseokseen ja sekoita.

5. Täytä kananmunan puolikkaat täytteellä, koristele yrteillä ja tarjoile alkupalaksi.

Hyvää ruokahalua!