Lihapullat keittoon

Lihapullat keittoon ovat uskomattoman maukkaita puolivalmisteita, jotka valmistetaan erilaisista lihasta ja siipikarjasta. Niiden valmistustekniikka on mahdollisimman yksinkertainen. Lihapullakeitto on erittäin herkullinen ja erittäin suosittu lasten ja aikuisten keskuudessa. Jopa amatööri voi helposti valmistaa ruuan.

Jauhelihapullia keittoon

Keittojauhelihapullat ovat valmiste, jonka valmistaminen kestää enintään puoli tuntia. Puolivalmiste on helppo valmistaa, jos haluat ja jääkaapissa on tilaa, voit valmistaa tällaiset valmisteet tulevaa käyttöä varten. Pakastaminen säästää aikaa, ja jos sinulla on liemi, kuka tahansa voi tehdä keittoa.

1. 
   Lihapullat keittoa varten on erittäin helppo valmistaa. Valmistelemme jauhelihan, sulatamme sen, otamme sen jäähdytettynä tai jauhamme lihamyllyn läpi. Puolivalmisteinen lihatuote voi olla mitä tahansa. Kuori sipuli ja valkosipuli, huuhtele persilja.
2. 
   Anna jauhelihalle tasaisempi ja viskoosimpi rakenne jauhamalla se uudelleen hienolla ritilällä. Kierrämme myös sipulia, persiljaa ja valkosipulia.
3. 
   Lisää mausteet saatuun seokseen.
4. 
   Sekoita voimakkaasti. Kun työkappale on vatkattu hyvin, sinun ei tarvitse lisätä munaa jauhelihaan. Jauhettuna jauhelihasta tulee viskoosi, eikä se vaadi kiinnitysaineita.
5. 
   Kostutettuasi kätesi vedessä kauli samankokoiset lihapullat.
6. 
   Päällystä halutessasi lihapullat korppujauhoilla.
7. 
   Tässä muodossa voit pakastaa puolivalmisteen.
8. 
   Anna valmiiden lihapullien jäähtyä 20 minuuttia. Näitä lihapullia voidaan käyttää keittojen valmistamiseen, keitettynä tai paistettuna. Hyvää ruokahalua!

Kanajauhelihapullia keittoon

Kanajauhelihapullat keittoon ovat helppoja valmistaa ja niistä tulee mehukkaita. Keitot tällaisilla valmisteilla osoittautuvat kevyiksi ja erittäin maukkaiksi. Melko helppo resepti löytää vastauksen kiireisten ihmisten keskuudessa. Nämä lihapullat voidaan keittää erikseen ja tarjoilla valmiin liemen kanssa.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 10

Ainesosat:

• broilerin rintafilee - 250 gr.
• Mausteet - maun mukaan.
• kananmuna - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkoinen leipä - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele broilerin filee ja kuorittu sipuli. Leikkaa sopiviksi paloiksi, jotka mahtuvat helposti lihamyllyyn tai tehosekoittimeen.

Vaihe 2. Jauha lintu yhdessä sipulin kanssa sinulle sopivalla tavalla. Vatkaa sitten joukkoon muna ja mausta mausteilla.

Vaihe 3. Liota leipää ilman kuoria vedessä tai maidossa. Purista liotettua leipämassaa hieman, lisää se muiden ainesten joukkoon. Sekoita, kunnes koostumus sopii sinulle.

Vaihe 4.Pyörittele saadusta jauhelihasta haluamasi kokoisia lihapullia.

Vaihe 5. Laita vesi kiehumaan ja pudota yksi lihapulla kerrallaan kiehuvaan veteen. Paista 7-10 minuuttia koosta riippuen. Ota se pois ja syö kasvisten kanssa. Tai kaada kulhoihin yhdessä liemen kanssa, jossa lihapullat keitettiin.

Vaihe 6. Lihapullat ovat mehukkaita ja erittäin herkullisia. Lihapullia ei tarvitse käyttää heti, vaan ne voi pakastaa ja kypsentää tarpeen mukaan.

Vaihe 7. Kanalihapullat sopivat nuudelikeittoon, riisiin tai vihanneksiin makusi mukaan. Hyvää ruokahalua!

Naudan lihapulllakeitto

Naudanlihapullikeitolla on hämmästyttävä ulkonäkö ja moitteeton maku. Koko prosessi kestää noin tunnin. Ja jos aika sallii, voit valmistaa ja pakastaa sen. Monet ihmiset nauttivat tästä kirkkaasta herkusta. Miellyttävä kermainen jälkimaku saadaan käyttämällä kermaa, joka voidaan haluttaessa korvata maidolla, mutta jälkimaku ei ole yhtä rikas.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Jauhettu naudanliha - 300 gr.
• Kerma 20% - 200 ml.
• Perunat - 350 gr.
• Porkkanat - 80 gr.
• Sipulit - 80 gr.
• Manna - 1-2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 1,2 l.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Persilja - 10 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet. Puhdistamme juurekset ja mukulat taloudenhoitajan avulla. Kuori värillinen kerros sipulin päästä. Kaada hedelmät hanan alle.

Vaihe 2. Leikkaa perunat tavalliseen tapaan keittoa varten.

Vaihe 3. Leikkaa porkkanat ohuiksi puoliympyröiksi. Tai käytä toista leikkausmenetelmää.

Vaihe 4. Lisää perunapalat veden kiehumisen jälkeen.

Vaihe 5.Upotamme myös porkkanaviipaleet sinne. Keitämme kolmanneksen tuntia.

Vaihe 6. Siirrä puolivalmis lihatuote kulhoon ja riko C1-luokan muna.

Vaihe 7. Lisää mannasuurimot vähitellen. Viljan määrä riippuu jauhelihan kosteuspitoisuudesta. Mausta seos mausteilla.

Vaihe 8. Vaivaa jauheliha tasaiseksi. Vatkaa valkeiksi kuituiksi.

Vaihe 9. Muotoile samankokoisia kartioita. Kun kasvisten kypsentämisestä on kulunut neljännestuntia, lisää lihapullat ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 10. Leikkaa kuorittu sipuli kuutioiksi.

Vaihe 11. Kuumenna paistinpannua kasviöljyllä ja kuullota sipuliviipaleet. Älä unohda sekoittaa.

Vaihe 12. Pilko pesty persilja tai käytä mahdollisia vihreitä.

Vaihe 13. Lisää 10 minuutin kuluttua paistoseos kattilaan. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 14. Kaada joukkoon minkä tahansa rasvan kerma.

Vaihe 15. Kaada joukkoon aromaattinen persilja, sekoita, keitä keittoa 10 minuuttia.

Vaihe 16. Kaada tuoksuva keitto kulhoihin.

Vaihe 17. Kutsu perheenjäseniä päivälliselle. Keitto on täyttävä ja maistuva. Hyvää ruokahalua!

Kalkkunan lihapulliakeitto

Kalkkunan lihapulliakeitto on vähäkalorinen ruokalaji, joka tyydyttää nälän eikä vaikuta vartaloasi tarjoten miellyttävän kokemuksen. Herkullisen keiton valmistaminen ei vaadi käytännössä mitään vaivaa. Kaikki tuotteet löytyvät supermarketista. Käytämme kaupasta ostettua tai kotitekoista jauhelihaa.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Kalkkunan jauheliha - 500 gr.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Provencen yrtit - maun mukaan.
• Vesi - 2,5 l.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 2-3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasvismauste - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset.Kun pannu on täytetty vedellä, aseta se tulelle ja odota, että se kiehuu.

Vaihe 2. Kun olet käsitellyt sipulit ja porkkanat, leikkaa ne satunnaisesti. Laita yksi sipuli ja porkkana kiehuvaan veteen.

Vaihe 3. Kuori perunan mukulat ja leikkaa ne liian karkeaksi. Heitä se pannulle. Keitä pehmeäksi.

Vaihe 4. Aseta puolivalmis kalkkunanliha kätevään kulhoon. Halutessasi valmista jauheliha itse käyttämällä filettä tai reisilihaa. Jauha liha lihamyllyllä. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna yksi sipuli hienoksi ja siirrä se lihavalmisteeseen.

Vaihe 5. Kun puolivalmiste on sekoitettu ja se on vatkattu kevyesti, muodostetaan pieniä palloja. Saadaksemme niistä kauniin muodon, kastelemme kämmenemme veteen mukavuuden vuoksi.

Vaihe 6. Kun kellot on heitetty keittopohjaan, jatkamme kypsentämistä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Aika riippuu pallojen koosta. Kun lihapullat ovat kypsiä, ne kelluvat pinnalle.

Vaihe 7. Mausta noin 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä mausteilla täyteläisen ja täyteläisen maun saavuttamiseksi. Lisää mausteita ja aromaattisia yrttejä halutessasi.

Vaihe 8. Jaa valmis keitto keittokulhoihin. Halutessasi ripottele päälle hienonnettuja yrttejä tai jauha kuivia yrttejä (persiljaa, tilliä jne.).

Vaihe 9. Kutsu perheesi ja nauti dieettiruoasta. Hyvää ruokahalua!

Kalapallokeitto

Kalapallojen keitto arvostavat varmasti kalan ystävät. Kalapalloja voidaan valmistaa melkein mistä tahansa kalasta, mieluiten valita tuote, jossa on pieni määrä luita. Ruoanlaittoon voit käyttää valmista jauhelihaa tai keittää sen itse, mikä lisää kypsennysaikaa.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Pollock-kala - 1 kpl.
• Perunat - 4-5 kpl.
• Riisi - 40 gr.
• Manna - 1 rkl.
• Vihreä sipuli - 2-3 höyhentä.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suola - 1,5 tl.
• Mustapippuria - 3-5 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kalapallokeiton ainekset.

Vaihe 2. Pesun jälkeen pollock-ruho irrota iho ja fileoi se poistamalla luut.

Vaihe 3. Käsittele pollock monitoimikoneella tai lihamyllyllä. Lisää suolaa ja mannasuurimot viskositeetin saamiseksi. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 4. Kun olet kostuttanut kätesi, pyörittele kalapalloja.

Vaihe 5. Kun olet kuorinut ja pesty juurekset ja mukulat, leikkaa ne haluamallasi tavalla.

Vaihe 6. Kiehuvan veden jälkeen laske kasvisviipaleet alas.

Vaihe 7. Lisää perusteellisesti pesty riisimuro.

Vaihe 8. Suola ja odota, että se kiehuu maksimilämpötilassa. Sitten vähennämme lämpöä ja keitä pohjaa kolmanneksen tuntia.

Vaihe 9. Laske kalavalmisteet hetken kuluttua alas. Kun keittoa on keitetty kohtalaisessa lämpötilassa, vähennä lämpöä ja keitä keittoa kolmanneksen tuntia.

Vaihe 10. Heitä joukkoon laakerinlehdet ja pippurit. Keitä 5 minuuttia.

Vaihe 11. Kuivaa ja paloittele sipulin höyhenet huuhtelun jälkeen.

Vaihe 12. Kaada kuumaan keittoon. Sekoituksen jälkeen sammuta kaasu.

Vaihe 13. Täytettyämme lautaset tuoksuvalla keitolla kutsumme rakkaamme päivälliselle. Hyvää ruokahalua!

Keitto lihapullien ja vermisellin kera

Lihapullien ja nuudeleiden keitto on yksi sekä aikuisten että lasten suosikkikeitoista. Keitosta tulee kevyt, mutta samalla tyydyttävä. Keiton valmistus kestää 45 minuuttia. Vaikka kiire on lisääntynyt, jokainen voi toteuttaa reseptin. Herkullinen keitto on hyvä apu liikemiehille.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Porsaan jauheliha - 230 gr.
• Kuiva persilja - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Vermicelli - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Kasviöljy - 60 ml.
• Vesi - 1,7 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kattila vettä ja kiehauta. Otamme jauhelihan etukäteen pois ja sulatamme tai kierrämme lihan, mausta mausteilla, sekoita. Puhdistamme juurekset ja mukulat. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita ne kiehuvaan veteen. Kiehumisen jälkeen lisää suola. Raasta porkkanat. Hienonna sipuli.

Vaihe 2. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista porkkanat ja sipulit. Kun jauheliha on sekoitettu perusteellisesti, teemme sopivan kokoisia lihapullia. Jauhetta lihaa voidaan sekoittaa, lihaa tai siipikarjaa.

Vaihe 3. Kun perunat pehmenevät, upota lihapullat keittoon. Lihapullien valmiusaste riippuu niiden koosta.

Vaihe 4. Kun lihapullat nousevat päälle, lisää vermicelli "hämähäkinverkko" ja lisää kirkkaan paistettu ruoka.

Vaihe 5. Keitä keittoa miedolla lämmöllä noin kahdeksan minuuttia. Varomme keittämästä pastaa liikaa. Muuten keitto saa puuron ulkonäön. Ripottele päälle murskattuja kuivia yrttejä tai halutessasi tuoreita yrttejä. Ripottele joukkoon laakerinlehdet ja pippurit. Sammuta lämpö ja kansi, anna hautua.

Vaihe 6. Täytä syvät lautaset ja kokeile astiaa. Hyvää ruokahalua!

Keitto lihapullien ja perunoiden kera

Lihapullien ja perunoiden keitto on edullinen ja helposti valmistava ruokalaji. Kaikki tuotteet löydät lähimmästä myymälästäsi. Perusprosessi ei aiheuta vaikeuksia edes aloittelijalle. Jos sinulla ei ole valmista lientä, käytä vettä. Tällä hetkellä ei käytännössä ole vaikutusta makuun.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Jauheliha - 350 gr.
• Maito - 100 ml.
• Valkoinen leipä - 2 kpl.
• Tilli - 5 oksaa.
• Sipulit - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 1-2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3-4 kpl.
• Liemi/vesi – 1,3 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuivaa liha lautasliinoilla huuhtelun jälkeen. Leikkaamisen jälkeen käännä se lihamyllyn läpi. Liota korppujauho maidossa tai vedessä. Kuori ja huuhtele yksi sipuli hienoksi. Yhdistä ainekset, mausta suolalla ja pippurilla. Peitä kalvolla perusteellisen sekoituksen jälkeen ja anna vaikuttaa puoli tuntia.

Vaihe 2. Käsittele perunan mukulat, porkkanat ja loput sipulit. Pilko vihannekset tavalliseen tapaan keittoa varten. Kauneuden vuoksi kunnioitamme mittoja.

Vaihe 3. Kun liemi tai juomavesi on kiehuva, laske perunaviipaleet alas.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannua öljyllä (oliivi tai auringonkukka), kuullota sipulia ja porkkanaa. Siirrä paahdetut kasvikset keiton pohjalle. Keitä 5 minuuttia.

Vaihe 5. Kun olet kostuttanut kämmenet, pyörittele lihapullia ja määritä koko itse. Puolivalmiste voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta oman harkintasi mukaan. Laita keittoon ja keitä 10 minuuttia, kunnes se kelluu pinnalle. Lihapullien valmiusaste riippuu lihan tyypistä ja palasten koosta.

Vaihe 6. Pilko tillin oksat huuhtelun jälkeen mahdollisimman hienoksi. Tillin sijasta käytämme muita yrttejä, kuivia tai tuoreita - sillä ei ole väliä. Tai valmiiksi mausteeksi keittoon. Jos käytämme pohjaan vettä, mausta se liemikuutiolla.

Vaihe 7. Kaada herkullinen keitto osiin ja ripottele päälle tuoksuvia yrttejä. Hyvää ruokahalua!

Juustokeitto lihapullien kanssa

Juusto- ja lihapullakeitto näyttää hyvältä ja maistuu hämmästyttävältä. Yksinkertainen ja maukas herkku isollekin yritykselle. Kypsennysprosessin aikana ei tule ongelmia.Herkkä kermainen maku on loistava aloitus perheen juhlaan.

Kokkausaika – 1 tunti 05 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Porsaan jauheliha - 100 gr.
• Auringonkukkaöljy - 50 ml.
• Persilja - 1 oksa.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 50 gr.
• Porkkanat - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 750 ml.
• Kerma 30% - 75 ml.
• sulatejuusto - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ruoka ja kuori perunan mukulat ja porkkanat. Otamme jauhelihan pois ja sulatamme tarvittaessa. Vapautamme pakkauksista juustot, kuten "Friendship" tai "Orbit".

Vaihe 2. Hienonna kuorittu sipuli ja perunat, raasta porkkanat.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista porkkanalastut ja sipuliviipaleet.

Vaihe 4. Paista samalla sekoittaen pehmeiksi.

Vaihe 5. Kiehauta vesi ja lisää perunat. Uudelleen keittämisen ja suolan lisäämisen jälkeen keitä 5 minuuttia.

Vaihe 6. Mausta jäähtynyt jauheliha suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi hienonnettua sipulia ja valkosipulia.

Vaihe 7. Sekoita huolellisesti ja tee lihapaakkuja. Leikkaamme juuston kuutioiksi.

Vaihe 8. Kasta lihapullat keittopohjaan.

Vaihe 9. Poista paisti ja sulatejuusto. Keitä kunnes juusto on täysin sulanut ja ainekset kypsiä. Se kestää noin kolmanneksen tunnista.

Vaihe 10. Mausta minkä tahansa rasvapitoisuuden kermalla.

Vaihe 11. Kuumenna kiehuvaksi, lisää mausteet. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Vaihe 12. Sammuta poltin sekoittamisen jälkeen ja täytä syvät lautaset epätavallisella astialla.

Vaihe 13. Kutsu rakkaitasi pöytään. Hyvää ruokahalua!

Keitto lihapullien ja riisin kera

Lihapullien ja riisin kera on suosittu ruokalaji, joka on helppo valmistaa.Jokainen säästäväinen kotiäiti voi löytää edullisia tuotteita. Vähän aikaa ja nopea mutta erittäin herkullinen keitto on pöydälläsi. Valmistan ruuan aina niin, että se voidaan syödä heti ilman uudelleenlämmitystä.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Jauheliha - 200 gr.
• Mustapippuria - 6-8 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Munanvalkuainen - 1 kpl.
• Valkoinen pulla - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet.

Vaihe 2. Vapautettuasi sämpylän kuorista, täytä muru vedellä. Leipä tai valkoinen leipä käy.

Vaihe 3. Kun pannu on täytetty vedellä (määrä riippuu halutusta paksuudesta), aseta se tulen päälle. Suolaa ja pippuroi jäähdytetty tai sulatettu puolivalmiste. Yhdistä pehmennetyn sämpylän kanssa.

Vaihe 4. Aktiivisilla liikkeillä yhdistetään komponentit.

Vaihe 5. Vatkaa valkuainen ja liota kädet siihen, pyörittele haluamasi kokoisia lihapullia. Voit kastella kämmeniä kylmässä vedessä.

Vaihe 6. Huuhtele kuoritut perunat ja leikkaa ne kuutioiksi.

Vaihe 7. Huuhtele riisinjyviä, kunnes vesi on kirkasta.

Vaihe 8. Laita perunat ja riisi kiehuvaan veteen (lyhytjyväinen tai pitkäjyväinen – sillä ei ole väliä). Lisää hieman suolaa. Heitä laakerinlehti ja pippurit, sekoita ja keitä noin 7 minuuttia.

Vaihe 9. Porkkanoiden ja sipulien kuorimisen jälkeen leikkaa ne tavalliseen tapaan.

Vaihe 10. Paista viipaleet lämmitetyssä paistinpannussa kasviöljyssä.

Vaihe 11. Siirrä paahdetut vihannekset kattilaan.

Vaihe 12. Aseta lihapalat pannulle ja keitä 10 minuuttia, kunnes ne nousevat ylös.

Vaihe 13Jaa herkullinen keitto annoksiin ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä tai halutessasi kuivia yrttejä. Hyvää ruokahalua!

Keitto lihapullien ja sienten kera

Lihapullien ja sienten keitto valloittaa sinut sanoinkuvaamattomalla aromillaan ja moitteettomalla ulkonäöllään. Käytämme mitä tahansa sieniä - pakastettuja, tuoreita tai kuivia. Yleensä teen ruokaa siitä, mitä minulla on käsillä. Nämä voivat olla joko herkkusieniä tai luonnonvaraisia ​​sieniä.

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika – 40 min.

Annokset – 5

Ainesosat:

• Jauheliha - 300 gr.
• Sienet - 400 gr.
• Tomaatit omassa mehussaan - 60 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 1,5 l.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Perunat - 2 kpl.
• Voi - 25 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet, kuori sienet ja uusi leikkaus varteen. Voit halutessasi käyttää sieniä sienien sijasta.

Vaihe 2. Mausta kierretty liha mausteilla ja suolalla. Vaivaa jauhelihaa voimakkain käsin liikkein.

Vaihe 3. Kuumenna vesi ja muotoile sillä välin samankokoisia palloja puolivalmiista lihatuotteista.

Vaihe 4. Leikkaa herkkusienet ei liian hienoksi. Paista kuumalla paistinpannulla kasviöljyssä.

Vaihe 5. Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 6. Pilko kuorittu sipuli kuutioiksi.

Vaihe 7. Kun herkkusienet ovat ruskistuneet ja mehu on haihtunut, lisää niihin pilkotut kasvikset. Paista pehmeäksi.

Vaihe 8. Kun olet avannut purkitetut tomaatit, hienonna ne ja lisää ne paistinpannun sisältöön. Korvaa tarvittaessa tomaattipastalla tai tuoreella tomaatilla poistamalla kuori. Jos tahna on hapan, lisää sokeria tasapainoon.

Vaihe 9Kun olet kuorinut perunan mukulat taloudenhoitajan kanssa, leikkaa ne kuutioiksi.

Vaihe 10. Aseta perunaviipaleet lihapullien päälle ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 11. Lisää kirkasta paistia, laakerinlehteä ja muita mausteita oman harkintasi mukaan. Keittämisen jälkeen keitä 5 minuuttia.

Vaihe 12. Täytä syvät lautaset tuoksuvalla keitolla. Halutessasi ripottele päälle hienonnettuja yrttejä tai kuivattuja yrttejä. Hyvää ruokahalua!