Funchoza katkarapuilla, vihanneksilla ja soijakastikkeella

”Lasi”-nuudelit – funchoza – sopivat hyvin erilaisten merenelävien kanssa. Siksi tänään tarjoamme 8 erilaista reseptiä funchosen valmistukseen katkarapuilla tämän tuotteen, katkarapujen ja yleensä aasialaisen keittiön ystäville.

Funchoza katkarapuilla, vihanneksilla ja soijakastikkeella

Salaatti funchosen kaltaisella tuotteella osoittautuu erittäin kevyeksi ja kirkkaaksi, ja sen valmistus on yksinkertaista ja nopeaa. Funchosen, paistettujen vihannesten ja katkarapujen yhdistelmä soijakastikkeella on erityisen maukasta.

1. 
   Valmistaaksemme funchosen katkarapuilla, vihanneksilla ja soijakastikkeella valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet.
2. 
   Sulata katkaravut, huuhtele ja kuori ne.
3. 
   Kaada kiehuvaa vettä funchosen päälle ja anna seistä 7 minuuttia.
4. 
   Leikkaa kurkku, paprika ja porkkana ohuiksi nauhoiksi.
5. 
   Voitele paistinpannu pienellä määrällä oliiviöljyä ja paista porkkanaa ja paprikaa korkealla lämmöllä noin minuutin ajan.
6. 
   Lisää katkarapu pannulle.
7. 
   Valuta sillä välin funchose siivilä ja laita se salaattikulhoon. Lisää vihannekset katkarapujen kanssa.
8. 
   Hienonna valkosipuli, lisää soijakastike, hunaja, sitruunamehu kuorineen ja 2 rkl oliiviöljyä.
9. 
   Kaada saatu kastike funchosen päälle ja lisää kurkut.
10. 
    Funchoza on valmis ja voidaan tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

---

Kuinka valmistaa funchosea katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa paistinpannulla?

Uskomattoman maukas ja herkullinen tapa valmistaa korealaisia ​​katkarapunuudeleita. Makeat katkaravut sopivat hyvin herkän kermaisen kastikkeen kanssa, ja itse ruokalajista tulee erittäin mehukas ja aromaattinen. Ja mikä tärkeintä, se on helppo ja nopea valmistaa.

Kypsennysaika: 25 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Funchoza - 400 gr.
• Tuoreet katkaravut - 600 gr.
• Kerma 10% - 400 ml.
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Tilli - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Kuori katkaravut ja keitä niitä miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia.

2. Sekoita jauhot varovasti kermaan, lisää suola ja pippuri.

3. Kaada kastike katkarapujen päälle ja keitä liedellä 10 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

4. Kun katkaravut kypsyvät, kaada funchosen päälle kiehuvaa vettä 3 minuutin ajan. Heitä se sitten siivilä ja valuta vesi pois.

5. Siirrä funchose katkarapujen kanssa paistinpannulle ja paista kaikkea yhdessä vielä 5 minuuttia. Ripottele valmiiseen astiaan tillillä maun mukaan. Hyvää ruokahalua!

Mehukas funchose katkarapuilla teriyaki-kastikkeessa

Katkaravut sopivat hyvin kastikkeen, kuten teriyaki-kastikkeen, kanssa, ja funchosea lisäämällä tästä ruuasta tulee todellinen kulinaarinen taideteos. Hellävaraisia, mehukkaita katkarapuja, kirkkaita vihanneksia ja suussa sulavaa funchosea - mikä voisi olla parempaa?

Kypsennysaika: 25 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Funchoza - 200 gr.
• Kuningaskatkaravut - 600 gr.
• Herkkusienet - 100 gr.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Soijakastike - 50 ml.
• Teriyaki-kastike - 120 gr.

Keittoprosessi:

1. Marinoi sulatettuja katkarapuja teriyaki-kastikkeessa 15 minuuttia.

2. Pese munakoisot ja leikkaa ne kuutioiksi ja paista sitten noin 5 minuuttia.

3. Kuori paprika siemenistä ja leikkaa se samoihin kuutioihin.

4. Kuorimme myös sipulin ja leikkaamme sen puolirenkaiksi. Lisää paprikat ja sipulit munakoisoihin ja paista vielä 5 minuuttia.

5. Leikkaa herkkusienet pieniksi paloiksi.

6. Hienonna valkosipuli.

7. Lisää pannulle herkkusienet valkosipulin kera ja paista 3 minuuttia. Lisää tämän jälkeen katkaravut ja paista vielä 6 minuuttia.

8. Kun katkaravut paistetaan, kaada funchosen päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua noin 3 minuuttia. Kun aika on kulunut, tyhjennä vesi ja laita myös funchose paistinpannulle. Lisää soijakastike, suola ja mausteet maun mukaan. Pidä astiaa tulella noin 4 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo resepti funchoseen kanan ja katkarapujen kanssa

Nopea, helppo, mutta samalla erittäin epätavallinen ja maukas ruokalaji, joka yllättää iloisesti kaikki vieraat. Kananrinta erottuu hienosti katkarapujen kanssa, ja maku, vaikkakin hieman epätavallinen, on hyvin omaperäinen ja herkullinen.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Funchoza - 400 gr.
• Kuoritut katkaravut - 500 gr.
• Kananrinta - 1 kpl.
• Kuuma paprika - 1/3 paloja
• Vihreä paprika - 1 kpl.
• Punainen paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Sipulit - ½ kpl.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Kalakastike - 2 rkl.
• Kasviöljy - 50 gr.
• Seesamiöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Poista rinnasta iho ja leikkaa luu pois ja leikkaa sitten pitkiksi suikaleiksi.

2. Kuori paprika siemenistä ja leikkaa suikaleiksi ja leikkaa kuuma paprika viipaleiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja hienonna valkosipuli.

3. Paista valkosipuli pannulla.

4. Lisää katkarapuja valkosipuliin, paista niitä 3 minuuttia ja poista.

5. Kaada funchosen päälle kiehuvaa vettä 5 minuutin ajan.

6. Laita kaikki vihannekset pannulle ja paista korkealla lämmöllä sekoittaen 3 minuuttia.

7. Lisää kana pannulle, lisää kastikkeet ja seesamiöljy ja paista kypsäksi.

8. Tyhjennä vesi funchosesta ja lisää siihen soijakastike. Sekoita huolellisesti ja laita pannulle. Lisää sinne katkarapuja ja sekoita hyvin.

9. Lämmitä astiaa noin 3 minuuttia ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti funchosen valmistamiseen katkarapuilla ja sienillä

Kiinalainen resepti funchosen tekemiseen katkarapujen, sienten, paprikan ja avokadon kanssa. Tämän ruuan runsas ja mausteinen maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja se on helppo ja nopea valmistaa.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Funchoza - 200 gr.
• Katkarapu - 200 gr.
• Sienet - 200 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Avokado - 1 kpl.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Hunaja - 1 tl.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Ketsuppi - 1 rkl.
• Appelsiinimehu - 100 ml.
• Jauhettu valkosipuli - 5 gr.
• Jauhettu chili - 5 gr.
• Jauhettu inkivääri - 5 gr.
• Jauhettu paprika - 5 gr.
• Sitruunaruoho - 5 gr.

Keittoprosessi:

1. Valmista tärkeimmät ainekset.

2. Revimme katkarapujen päät irti ja puhdistamme hännät. Lisää pannulle 1 rkl öljyä, inkivääri, valkosipuli, pippuri ja paprika ja laita se tuleen. Tällä tavalla lämmitä mausteet ja laita katkaravut pannulle. Paista niitä valkoisen vaaleanpunaisiksi ja sammuta lämpö.

3. Leikkaa paprika kuutioiksi ja sienet neljään osaan. Paista niitä oliiviöljyssä, mutta älä keitä.

4. Lisää vihannekset katkarapuihin ja laita tuleen.

5. Aloitetaan kastikkeen valmistus. Valmistamme kaiken tarvittavan.

6. Laita kaikki ainekset kulhoon.

7. Lisää myös inkivääri, sitruunaruoho ja kasvisseos.

8. Sekoita kaikki ainekset.

9. Purista appelsiinimehu kulhoon ja sekoita uudelleen huolellisesti. Kaada sitten kastike katkarapujen ja vihannesten päälle ja anna kiehua 7 minuuttia keskilämmöllä.

10. Kaada funchozan päälle kiehuvaa vettä ja anna sen hautua 5 minuuttia ja heitä se sitten siivilä. Lisää funchose paistinpannulle ja sekoita huolellisesti, jotta nuudelit imevät kaiken kastikkeen.

11. Kuori avokado ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

12. Tarjoile valmis funchose avokadopalojen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen funchose katkarapujen ja simpukoiden kanssa

Epätavallinen mutta erittäin herkullinen yhdistelmä herkullisia mereneläviä - katkarapuja ja simpukoita. Resepti on mielenkiintoinen myös siksi, että ruokalaji valmistetaan hidaskeittimessä, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 2.

Ainesosat:

• Funchoza - 200 gr.
• Pakastetut katkaravut - 400 gr.
• Sinisimpukat - 300 gr.
• Smetana 20% - 250 gr.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Keitä katkaravut ja kuori ne.

2. Aseta simpukat hitaaseen keittimeen ja valitse "Paistaminen" 40 minuutiksi.

3. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja lisää 10 minuutin kuluttua simpukoiden joukkoon.

4. Lisää katkaravut vielä 10 minuutin kuluttua.

5. Kaada funchose kiehuvalla vedellä ja anna hautua 5 minuuttia, valuta sitten vesi siivilällä ja kuivaa.

6. Lisää smetana 10 minuutin kuluttua monitoimikeittimeen.

7. Aseta valmiit merenelävät funchosen päälle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Funchoza katkarapuilla ja kalmarilla japanilaisen reseptin mukaan

Japanilainen resepti funchoseen merenelävien kanssa. Tämä kevyt ruokalaji on kohtalaisen mausteinen, mehukas ja täynnä makua. Kalmarin täyteläistä makua täydentävät täydellisesti makeat simpukat ja mureat katkaravut, ja funchose-kastike ja mausteet täydentävät makukuvaa.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 2.

Ainesosat:

• Funchoza - 200 gr.
• Pakastetut katkaravut - 200 gr.
• Pakastetut simpukat - 200 gr.
• Pakastettu kalmari - 300 gr.
• Funchose-sidos – 3 pakkausta
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Mausteet - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Valmista kaikki tarvitsemasi ja sulata merenelävät.

2. Lisää suola, pippuri, korianteri ja laakerinlehti kiehuvaan veteen.

3. Lisää seuraavaksi simpukat pannulle.

4. Lisää sitten katkarapu.

5. Ja lopuksi laitoimme kalmarit veteen.

6. Kuumenna vesi korkealla lämmöllä uudelleen kiehuvaksi ja keitä mereneläviä minuutin ajan. Sulje sitten vesi ja laita kaikki siivilään.

7. Leikkaa jäähtynyt kalmari pieniksi paloiksi.

8. Puhdista katkaravut.

9. Anna merenelävien jäähtyä kokonaan.

10.Laita ne sitten pienellä määrällä voita voideltuun paistinpannuun.

11. Paista nopeasti.

12. Aloitetaan funchosen valmistelu.

13. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua noin 5 minuuttia.

14. Valuta funchose siivilä ja anna veden valua.

15. Lisää valmiisiin nuudeleihin haluamasi kastike.

16. Sekoita kaikki huolellisesti.

17. Aseta funchose astiaan tai lautaselle.

18. Laita sitten mereneläviä päälle.

19. Ripottele lopuksi kaikki valkoisilla seesaminsiemenillä. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullista funchosea katkarapujen ja paprikan kanssa?

Harvat vihannekset täydentävät funchosea sekä paprikaa. Tämä yksinkertainen resepti kertoo, kuinka nopeasti ja helposti valmistat herkullisia katkarapunuudeleita koko perheen iloksi.

Kypsennysaika: 70 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 1.

Ainesosat:

• Funchoza - 100 gr.
• Pakastetut katkaravut - 18 kpl.
• Kurkku - ½ kpl.
• Paprika - ½ kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Soijakastike - 1 rkl.
• Omenaviinietikka - 1 tl.
• Chilikastike - ½ tl.
• Valkoinen seesami - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kurkku ja paprika suikaleiksi.

2. Lisää suolaa veteen ja anna katkarapujen kypsyä 3 minuuttia.

3. Kaada funchosen päälle kiehuvaa vettä ja anna seistä noin 5 minuuttia.

4. Sekoita kastiketta varten etikka soijakastikkeen, oliiviöljyn ja chilikastikkeen kanssa. Purista valkosipuli ja sekoita kaikki huolellisesti.

5. Kaada funchose valmiilla kastikkeella.

6. Lisää nuudelien joukkoon kurkku ja paprika ja sekoita.

7. Jäähdytä keitetyt katkaravut, kuori ne ja aseta funchosen päälle. Ripottele pinnalle valkoisia seesaminsiemeniä. Hyvää ruokahalua!