Kotlettien lisuke

Kotlettien lisukkeena on mikä tahansa oikein ja maukas keitetty muro. Erilaiset kotletit sopivat eri lisukkeiden kanssa. Jotta lisuke olisi maukasta, sinun on tiedettävä joitain salaisuuksia. Valikoima sisältää suosittuja lisukkeita ja paljastaa onnistuneen tuloksen salaisuudet. Toisaalta näyttää siltä, ​​että kaikki on yhtä yksinkertaista kuin päärynöiden kuoriminen, mutta toisaalta kaikki on tehtävä oikein. Pääasia on noudattaa ohjeita.

Rapeaa riisiä kattilassa kotlettien lisukkeena

Murustettu riisi kattilassa lisukkeeksi kalafileille sopii täydellisesti. Sen valmistaminen ei tule olemaan vaikeaa. Kokemattomien kokkien tulee kuitenkin seurata huolellisesti kaikkia prosessin vaiheita. Tällä tavalla valmistettu riisi sopii kalalle, lihalle ja siipikarjalle.

1. 
   Kuinka valmistaa nopea ja maukas lisuke kotleteille? Mittaa tarvittava määrä riisiä. Kaada siivilään ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Laita pesty riisi kulhoon keittämistä varten.Täytä vedellä.
2. 
   Suola ja mausta mausteilla.
3. 
   Aseta pannu liedelle. Keitä se. Peitä kannella. Valitse minimilämpö. Keitä 15 minuuttia.
4. 
   Tarkista 15 minuutin kuluttua. Jos vesi on kiehunut kokonaan pois, sammuta lämpö ja jätä peitettynä vielä 10 minuutiksi.
5. 
   Paista valmiit kalafileet uunissa tai ruskista pannulla.
6. 
   Huuhtele tilli, ravista kosteus pois, hienonna ja lisää riisiin, mausta puhdistamattomalla öljyllä.
7. 
   Yhdistä sekoittaen.
8. 
   Jaa riisi ja kotletit osiin.
9. 
   Syö nälkäisesti ja nauti! Hyvää ruokahalua!

Bulgur kotlettien lisukkeena

Bulgur kotlettien lisukkeena saa sinut hulluksi. Muroinen, aromaattinen muro täydentää täydellisesti kotlettien lisäksi myös muita liha- tai kalaruokia. Monet ihmiset pitävät herkullisesta bulgurista. Kypsennä se, niin saatat löytää suosikkisi murojen joukosta.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Bulgur - 200 gr.
• Sipulit - 80 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Tuore persilja - 10 gr.
• Auringonkukkaöljy - 45 ml.
• Kiehuvaa vettä - 450 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Ota reseptin ainekset.

Vaihe 2. Poista sipuli- ja valkosipulikerros ja hienonna halutessasi.

Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu auringonkukkaöljyllä. Lisää kasvikset ja paista läpikuultaviksi.

Vaihe 4. Pese persilja ja kuivaa se. Jauhaa.

Vaihe 5. Kaada pannulle.

Vaihe 6. Mittaa viljat. Huuhtele halutessasi. Kaada paahdettujen vihannesten päälle.

Vaihe 7. Sekoita huolellisesti ja paista.

Vaihe 8. Kun huomaat pähkinäisen aromin, mausta mausteilla.

Vaihe 9. Kaada kiehuvaa vettä.

Vaihe 10Minimoi lämpö, ​​peitä kannella ja keitä, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan. Noin 20-25 minuuttia.

Vaihe 11: Kokeile. Tasapainota tarvittaessa maun mukaan.

Vaihe 12. Siirrä lisuke lautaselle. Päällystä suosikkikotletisi ja tarjoile lounaaksi. Nauttia!

Ohra lisukkeena ilman liotusta

Ohra lisukkeena ilman liotusta tulee uskomattoman maukasta. Viljat täydentävät liha- ja kasvisruokia. Ja yhdessä sieniviipaleiden tai paistettujen herkkusienien kanssa saat kulinaarisen mestariteoksen. Monet ihmiset pitävät myös ohrasta muiden osien kanssa.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Ohrahelmi - 150 gr.
• Vesi - 700 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Punnitse 150 grammaa ohraa.

Vaihe 2. Kaada siivilään ja huuhtele huolellisesti hanan alla.

Vaihe 3. Täytä keittoastia vedellä ja aseta se liedelle. Keitä se. Kaada joukkoon murot.

Vaihe 4. Kypsennä muroja uudelleen keittämisen jälkeen 10 minuuttia.

Vaihe 5. Kun vesi muuttuu sameaksi, toista toimenpide - tyhjennä vesi, huuhtele ja laita kiehuvaan veteen. Keitä ohraa 40 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vaihe 6. Lisää pääruoalle ohra ja jaa osiin. Nauti murenevista jyvistä. Nauttia!

Lisukkeena punaisia ​​linssejä

Punaiset linssit lisukkeena eivät ole vain kirkkaan värisiä, vaan myös kirkkaan, täyteläisen makuisia. Lisäke osoittautuu universaaliksi. Jotkut syövät sitä itsenäisenä ruokalajina, kun taas toiset syövät sitä liharuokien lisäksi. Kaikki riippuu omasta mielikuvituksestasi ja toiveistasi.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Punaiset linssit - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - ½ kpl.
• Raastetut tomaatit - 1 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Kuuma vesi - 400 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kurkuma - maun mukaan.
• Savustettu paprika - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmistele ainekset. Huuhtele kuorittu sipuli vedellä. Kuori porkkanat veitsellä tai poista iho taloudenhoitajan avulla. Pese paprikat ja poista sisäosat. Mittaa punaiset linssit, lajittele roskat ja huuhtele.

Vaihe 2. Hienonna sipuli haluamallasi tavalla.

Vaihe 3. Raasta porkkanat. Pilko paprika kuutioiksi.

Vaihe 4. Kuumenna voideltu paistinpannu. Lisää sipuli ja kuullota läpinäkyväksi.

Vaihe 5. Lisää paprikat ja porkkanat. Anna pehmeiksi.

Vaihe 6. Kaada joukkoon soseutetut tomaatit. Hauduta 5 minuuttia.

Vaihe 7. Siirrä pestyt linssit. Kaada kuumaan veteen, peitä kannella ja keitä, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan.

Vaihe 8. Kun odotat, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan, mausta mausteilla. Savustettu paprika lisää makuun erityistä tuoksua, ja kurkuma antaa sille kirkkaan värin. Voit valita mausteet makusi mukaan tai käyttää muita kuten minä. Yhdistä maut sekoittaen ja keitä vain minuutti.

Vaihe 9. Siirrä lisuke lautaselle. Lisää mitä haluat ja tarjoile illalliseksi. Nauttia!

Pannulla keitetty tattari kanafileille

Pannussa kypsennetty tattari kanankyljyksiin soveltuu paitsi broilerin, myös muihin liharuokiin. Mureneva muro antaa sinulle unohtumattoman kokemuksen. Ruoanlaittosalaisuuksia ei käytännössä ole. Sinun tarvitsee vain tehdä kuvauksen mukaan.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• tattari - 2 rkl.
• Vesi - 4 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa viljat ja lajittele se roskista. Kaada siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla. Odota, että neste valuu pois.

Vaihe 2. Kuumenna kuiva paistinpannu. Kaada joukkoon murot ja paista, kunnes tuntuu miellyttävä tuoksu.

Vaihe 3. Kun paistat tattaria, kaada vesi keittoastiaan ja kiehauta. Lisää hieman suolaa. Kaada paistetut murot kiehuvaan veteen.

Vaihe 4. Kiehumisen jälkeen poista vaahto uralusikalla, kaada öljy ja keitä, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan. Sammuta sitten liesi, peitä kannella, anna tattarien höyrystyä ja hautua.

Vaihe 5. Lisää suosikkikotlettisi murenevaan puuroon ja tarjoile lounaaksi. Nauttia!

Kuinka keittää herkullisesti punaisia ​​papuja lisukkeena

Kuinka keittää herkullisesti punaisia ​​papuja lisukkeena, on kysymys, joka herää kotiäidin keskuudessa ajoittain. Lisukkeen ainutlaatuisuus on siinä, että se voidaan lisätä suosikkikotletteihisi ja tarjoilla itsenäisenä annoksena. Kotitalouden jäsenet rakastavat molemmissa tulkinnoissa.

Kokkausaika – 6 tuntia 15 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 7

Ainesosat:

• Punaiset pavut - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota reseptissä mainitut ainekset. Lajittele puoli kiloa papuja poistaaksesi roskat ja roskat. Täytä vedellä ja anna turvota 3-4 tuntia. Olen laittanut ruokaa illasta asti. Kuori sipuli.

Vaihe 2. Huuhtele turvonneet pavut. Laita kattilaan ja täytä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä.

Vaihe 3. Siivilöi vesi, huuhtele uudelleen, lisää litra puhdasta vettä ja keitä keskilämmöllä noin tunnin ajan.

Vaihe 4.Pilko sipuli satunnaisesti. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Kääntele joukkoon vihannekset.

Vaihe 5. Paista läpikuultavaksi.

Vaihe 6. Paista sitten kullanruskeaksi.

Vaihe 7. Raasta kuoritut porkkanat karkealla raastimella ja lisää sipuliin.

Vaihe 8: Keitä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.

Vaihe 9. Kun paistaminen on valmis, lisää keitetyt pavut siihen, mausta mausteilla ja suolalla. Yhdistä ainekset ja kuumenna 5 minuuttia.

Vaihe 10. Jaa ruokahaluinen lisuke osiin, koristele halutessasi hienonnetuilla yrteillä. Käytä ohjeiden mukaan. Hyvää ruokahalua!

Koristele couscous-kotletteja

Tämän reseptin mukaan valmistetusta couscous-kotlettien lisukkeesta tulee yksi suosikeistasi. Vilja valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisesti ja nopeasti. Tämä on herkullisen lisukkeen etu. Muroinen vilja sopii mainiosti sekä liha- että kalakyljyksiin.

Kokkausaika – 12 min.

Kokkausaika - 2 minuuttia.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Couscous - 180 gr.
• Vesi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - 40 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmistele ainekset. Keitä vesi.

Vaihe 2. Kaada 180 grammaa viljaa astiaan. Lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 3. Kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Jotta lopputulos olisi mureneva, viljan ja nesteen suhteen tulee olla noin 1:1. Sekoita.

Vaihe 4. Peitä säiliö kannella. Anna murojen turvota 10 minuuttia.

Vaihe 5. 10 minuutin kuluttua kaikki kosteus imeytyy viljaan. Mausta puuro voilla. Yhdistä sekoittaen.

Vaihe 6. Siirrä lisuke lautaselle. Päällystä suosikkikotletisi ja tarjoile lounaaksi. Nauttia!

Vedessä keitetty hirssijauhe

Vedessä kypsennetty mureneva hirssi sopii kotleteihin ja muihin ruokiin.Suosikkivaihtoehtoni ovat esimerkiksi maksakotletit ja murenevat hirssimurot. Tästä budjettilisäkkeestä tulee yksi suosikeistasi. Monet pitävät oikein valmistetusta puurosta.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 5

Ainesosat:

• Hirssi - 400 gr.
• Vesi - 800 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa 400 grammaa viljaa.

Vaihe 2. Poista kaikki roskat ja huuhtele.

Vaihe 3: Huuhtele, kunnes neste on kirkasta. Heitä vesi pois. Nesteen ja viljan suhteen tulee olla 2:1. Lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 4. Aseta pannu liedelle. Keitä se. Valitse minimilämpö. Keitä 15 minuuttia.

Vaihe 5: Tarkista 15 minuutin kuluttua. Jos vesi on kiehunut kokonaan pois, sammuta lämpö ja anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia. Mausta halutessasi öljyllä. Laita lisuke vadille. Päällystä suosikkikotletisi ja tarjoile lounaaksi. Nauttia!

Kuinka valmistaa herkullista kvinoaa lisukkeena

Kuinka herkullisesti keittää quinoaa lisukkeeksi, on kysymys, jonka monet ihmiset kysyvät. Ja nyt ratkaisu on löydetty. Tämä erittäin yksinkertainen resepti auttaa sinua ratkaisemaan ongelman. Kaikki eivät pidä muroista. Nykyään jokaisella on oikeus valita. Supermarketeissa on valtava valikoima tätä ja muita viljoja. Valitse ja keitä.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Kvinoa - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - valinnainen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmistele ainekset.

Vaihe 2. Kaada murot astiaan. Lajittele mahdolliset roskat ja huuhtele. Huuhtele, kunnes vesi on kirkasta.

Vaihe 3. Kaada vesi keittoastiaan. Nesteen ja viljan suhteen tulee olla 2:1. Aseta pannu liedelle. Keitä se.Siirrä pestyt murot.

Vaihe 4. Kiehumisen jälkeen lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 5. Valitse minimilämpö. Keitä 15 minuuttia. Tarkista 15 minuutin kuluttua. Jos vesi on kiehunut kokonaan pois, sammuta lämpö ja jätä peitettynä vielä 5 minuutiksi.

Vaihe 6. Mausta halutessasi öljyllä. Laita lisuke vadille. Lisää jotain muuta ja tarjoa lounaaksi. Nauttia!

Kukkakaalia kotlettien lisukkeena

Kukkakaali kotlettien lisukkeena on helppo valmistaa. Kuka tahansa voi helposti toteuttaa reseptin. Tässä ei vaadita erityisiä ammatillisia taitoja. Kaikki on erittäin yksinkertaista. Kaali tulee hienosti ulos.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Valkoinen kalafilee - 380 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kauralese - 4 tl.
• Kukkakaali - 600 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valmistele ainekset. Pese ja kuivaa kalafilee.

Vaihe 2. Aseta valmiiksi leikattu kala kulhoon, vatkaa muna, lisää suolaa ja pippuria. Tuo jauhelihan pisteeseen.

Vaihe 3: Lisää kauralese. Yhdistää.

Vaihe 4. Muotoile jauhelihasta kotletteja. Höyrytä se.

Vaihe 5. Huuhtele kukkakaali vesihanan alla. Pura kukinnoiksi.

Vaihe 6. Kuumenna kuiva paistinpannu kohtuulliseen lämpötilaan. Järjestä kukinnot uudelleen. Kuullota pari minuuttia.

Vaihe 7. Mausta suolalla, pippurilla ja smetalla.

Vaihe 8: Peitä kannella. Pienennä lämpötilaa. Hauduta 15 minuuttia ja sammuta liesi.

Vaihe 9. Siirrä lisuke lautaselle. Päällystä suosikkikotletisi ja tarjoile lounaaksi. Nauttia!