Kanan lisuke

Kananliha on sama tuote, joka sopii hyvin yhteen monien muiden komponenttien kanssa muista lihatuotteista eksoottisiin hedelmiin, mutta tänään puhumme tarkemmin, minkä kanssa tämä murea ja vähäkalorinen liha tarjoillaan. Valikoima on todella suuri: riisi, tattari, haudutetut ja paistetut kasvikset, kesäkurpitsa ja jopa kurpitsa! Tästä artikkelista jokainen löytää itselleen sopivan reseptin, voit olla varma siitä, ja vaiheittaiset valokuvat auttavat ruoanlaittoprosessissa.

Riisin lisuke kanalle

Pörröisen ja pehmeän riisin keittäminen ei ole niin helppoa edes kokeneille kokeille, mutta yksityiskohtaista reseptiä noudattamalla saat uskomattoman maukkaan riisin, jota ei koskaan haluaisi kutsua puuroksi, ja kanan kanssa tarjoiltuna saat täydellisen ja erittäin aromaattinen lounas tai illallinen.

1. 
   Kuinka tehdä yksinkertainen lisuke kanalle? Pese riisi perusteellisesti juoksevan veden alla, poistamalla roskia ja täpliä.Liota sen jälkeen kylmässä vedessä 15 minuuttia.
2. 
   Kun aika on kulunut, siirrä riisi hienoon siivilään tai siivilään.
3. 
   Kaada vesi kattilaan, lisää suolaa maun mukaan ja kiehauta korkealla lämmöllä.
4. 
   Laita samalla voita kattilaan, sulata se ja paista jyviä useita minuutteja jatkuvasti sekoittaen, jotta jokainen jyvä on liotettu.
5. 
   Sillä hetkellä, kun vilja muuttuu melkein läpinäkyväksi, siirrä vilja kiehuvaan veteen ja anna sen kiehua toisen kerran.
6. 
   Sekoita riisiä voimakkaasti kiehumisen aikana noin minuutin ajan ja sulje sitten kansi tiiviisti, jotta höyry ei pääse karkaamaan. Keitä 15-20 minuuttia alimmalla lämmöllä.
7. 
   Aseta lisuke ruokalusikallisen avulla varovasti lautaselle, murskaa jyvät kevyesti haarukalla ja tarjoile mehukkaan ja ruusuisen kanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

---

Yksinkertainen ja nopea lisuke kesäkurpitsaa kanalle

Alle puolen tunnin kuluttua valmistat helposti uskomattoman maukkaan ja aromaattisen, ja mikä tärkeintä, erittäin terveellisen lisukkeen kananlihalle - oliiviöljyssä haudutettuja kesäkurpitsakuutioita ja maustettuja timjamilla, kuumalla pippurilla ja rosmariinilla.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3.

Ainesosat:

• Nuori kesäkurpitsa - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Chili - ¼ kpl.
• Rosmariini - 1 oksa.
• Timjami - ½ oksa.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
• Suola - 3 ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pääkomponentti on kesäkurpitsa, huuhtele huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla, leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2.Kuori valkosipuli ja murskaa se puristimella, hienonna chili ja sekoita valkosipulipyree, suola, oliiviöljy, jauhettu pippuri, timjami ja rosmariini - sekoita.

Vaihe 3. Kaada kesäkurpitsapalat kastikkeeseen, sekoita ja anna liota mausteissa huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu ja lisää aromaattiset kasvikset, hauduta miedolla lämmöllä pehmeäksi sekoittaen silloin tällöin lastalla.

Vaihe 5. Odota kuoren muodostumista ja sammuta liekki.

Vaihe 6. Siirrä kesäkurpitsa kulhoon ja koristele halutessasi yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kurpitsan lisuke kanalle?

Valmistamme uskomattoman terveellistä, kirkasta ja omaperäistä lisuketta, joka sopii täydellisesti siipikarjan kanssa sen huomaamattoman maun ansiosta, maustettuna valkosipulilla ja tuoreilla yrteillä - uunissa paistettu kurpitsa: yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Kurpitsan massa - 500 gr.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Persilja - 1 nippu.
• Korianteri - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl.
• Sitruunamehu - ½ kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Toiminnan nopeuttamiseksi aseta kaikki tarvittavat tuotteet ja mausteet työtasolle.

Vaihe 2. Pese kurpitsa huolellisesti, anna sen kuivua hetki ja leikkaa se samankokoisiksi pitkänomaisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Hienonna kuorittu valkosipuli ja pesty persilja.

Vaihe 4. Valmista kastike syvässä kulhossa: sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, mausteet, hienonnettu valkosipuli ja yrtit.

Vaihe 5. Päällystä appelsiinipalat reilusti kastikkeella.

Vaihe 6. Kääri kurpitsa folioon ja aseta se uunipellille.

Vaihe 7Paista puoli tuntia 200 asteen lämmössä, ajan päätyttyä avaa folio ja kypsennä vielä 20 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen sienilisäke kanalle

Sienikauden huipulla kannattaa ehdottomasti valmistaa jotain maukasta ja aromaattista lisukkeeksi mureaa ja mehukasta kananlihaa. Helpoin ja nopein tapa valmistaa tällainen ruokalaji on paistaa sienet lisäämällä sipulia ja valkosipulia ja sekoittaa sitten tattariin tai ohraan.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Sienet - 500 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 5-6 hammasta.
• Suola - 3 ripaus.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
• Mausteet - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Liota sieniä kylmässä vedessä, huuhtele, purista ja leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista sieniä noin 15-20 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 3. "Vapauta" sipulit kuorista ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Kaada sipulirenkaat sieniin, lisää suolaa ja ripottele päälle suosikkimausteitasi, sekoita ja hauduta vielä 15 minuuttia.

Vaihe 5. Mausta sitten ruoka jauhetulla mustapippurilla.

Vaihe 6. Kuori 5-6 valkosipulinkynttä ja hienonna se hienoksi tai pujota puristimen läpi.

Vaihe 7. Lisää valkosipuli sieniin ja sipuliin, sekoita, keitä 5-7 minuuttia.

Vaihe 8. Tarjoa valmis sienilisäke keitettyjen murojen tai kanan perunoiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kasvislisukkeen valmistamiseen kanalle

Kun kellari narisee saumoista vihannesten runsaudesta, valmistamme omassa puutarhassamme kasvavista tuotteista mureaa ja erittäin maukasta kasvispataa.Vihreät pavut sopivat hyvin makean paprikan, porkkanoiden ja muiden yhtä terveellisten tuotteiden kanssa. Ja tämä ruokalaji sopii parhaiten kanan kanssa.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Vihreät pavut - 600 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Porkkana - 1 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 5 rkl.
• Mausteet - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitamme kypsennyksen keittämällä papuja suolavedessä 10 minuuttia.

Vaihe 2. Kuori ja hienonna sipuli karkeasti.

Vaihe 3. Kuorimme myös porkkanat ja leikkaamme ne renkaiksi tai neljäsosiksi.

Vaihe 4. Paista paloiteltuja vihanneksia kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 5. Leikkaa tomaatit ristiin varren toiselta puolelta.

Vaihe 6. Kasta tomaatit kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja kaada sitten jääveden päälle - näin kuori irtoaa erittäin helposti.

Vaihe 7. Kuori vihannekset ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 8. Siirrä tomaatit paistettujen vihannesten joukkoon ja kypsennä vielä noin 7 minuuttia.

Vaihe 9. Pilko tässä vaiheessa vihreät ja pujota kuoritut valkosipulinkynnet puristimen läpi.

Vaihe 10. Kaada valitsemasi valkosipuli ja yrtit paistinpannulle, sekoita ja jatka hauduttamista.

Vaihe 11. Poista paprikoista siemenet ja kalvot ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 12. Ja lisää muiden ainesten joukkoon - sekoita ja keitä suljetun kannen alla noin 15 minuuttia.

Vaihe 13. Kun aika on kulunut, sekoita pavut vihanneksiin, mausta suolalla ja mausteilla, joista pidämme - vaivaa ja keitä kypsäksi (7-9 minuuttia).

Vaihe 14. Jäähdytä kasvislisäke hieman ja tarjoile mehukkaan broilerinkyljyksen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen lisuke kanan perunoista

Perunat ovat suosituin ja rakastetuin lisuke sekä lihalle että siipikarjalle. Ja tänään esittelemme huomiosi kermaisten valkosipuliperunoiden reseptin, joka on paistettu yksitellen foliossa uunissa. Tämän vihanneksen hedelmäliha on liotettu mausteissa ja voissa, mikä tekee siitä erittäin aromaattisen ja murenevan.

Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Perunat - 8 kpl.
• Voi - 40 gr.
• Kova juusto - 70-80 gr.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse 8 suunnilleen samankokoista mukulaa, huuhtele huolellisesti harjalla juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 2. Leikkaa foliosta neliöitä ja laita perunat keskelle, suolaa ja pippuria maun mukaan, kaada joukkoon ½ tl kasviöljyä.

Vaihe 3. Rullaa folio tiukasti vihannesten ympärille ja siirrä valmisteet uunivuokaan.

Vaihe 4. Paista 45-60 minuuttia 190 asteessa (tarkista kypsyys haarukalla). Kun aika on kulunut, avaa folio, leikkaa jokaisen perunan keskelle matala viilto ja muussaa hedelmäliha haarukalla. Mausta "sisäpuoli" suolalla, hienonnetulla valkosipulilla ja voin paloilla.

Vaihe 5. Ripottele mukuloihin juustoraastetta ja palauta uuniin vielä 10-15 minuutiksi, jotta juusto sulaa kokonaan.

Vaihe 6. Tarjoile aromaattiset perunat yrteillä ripottuna. Hyvää ruokahalua!

Mehukas lisuke munakoisosta kanalle

Vain kerran, kun olet valmistanut tämän mehukkaan ja uskomattoman aromaattisen lisukkeen vihanneksista, kuten munakoisosta, porkkanoista ja kirsikkatomaateista, palaat tähän reseptiin uudestaan ​​​​ja uudestaan, mikä ei ole ollenkaan yllättävää. Valmis ruokalaji sopii täydellisesti paistetun tai paistetun kanan kanssa oikein valittujen mausteiden ja lämpökäsittelyn ansiosta, jonka jälkeen suurin osa hyödyllisistä aineista säilyy.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Oregano - 5 gr.
• Basilika - 5 gr.
• Rosmariini - 2 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa pestyt munakoisot paksuiksi renkaiksi ja sitten neljään osaan, laita ne syvälle lautaselle, ripottele runsaasti suolaa ja laita sivuun 10 minuutiksi, jotta suola imee ylimääräisen katkeruuden.

Vaihe 2. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ympyröiksi.

Vaihe 3. Kuori valkosipuli ja hienonna se.

Vaihe 4. Huuhtele kirsikkatomaatit vedellä ja leikkaa ne kahtia.

Vaihe 5. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja laita munakoisopalat (valuta ensin neste pois), porkkanarenkaat ja valkosipuli.

Vaihe 6. Valmista mausteet.

Vaihe 7. Heti kun munakoisot ovat ruskistuneet, lisää pannulle kirsikkatomaatit, suola, pippuri ja ripottele päälle mausteita, sekoita ja hauduta kannen alla kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Vaihe 8. Tarjoile aromaattisia vihanneksia yrteissä siipikarjan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kukkakaalin lisuke kanalle

Kypsennämme mureaa ja vähäkalorista kukkakaalia uunissa kermaisen maitokastikkeen alla raaka-aineista, jotka ovat aina käsillä: jauhoja, voita ja maitoa.Ja ripottelemalla kukinnot kovalla juustolla ja tarjoilemalla kanan kanssa, ruokalaji saa erityisen piquancyn ja aromin.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3-4.

Ainesosat:

• Kukkakaali - 400 gr.
• Jauhot - 1 rkl.
• Maito - 1 rkl.
• Kova juusto - 120 gr.
• Voi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Paista jauhoja kuivalla paistinpannulla vaalean kullanruskeaksi.

Vaihe 2. Kaada ruskistetut jauhot erilliseen kulhoon ja anna jäähtyä hieman.

Vaihe 3. Kaada maito kuiva-aineeseen ja sekoita huolellisesti tasaiseksi, lisää sitten ½ raastimella murskattua juustoa.

Vaihe 4. Voitele korkeareunainen uunivuoka voipalalla ja siirrä kaalikukinnot.

Vaihe 5. Kaada maito-jauhoseos kaalin päälle ja ripottele päälle loput juustot.

Vaihe 6. Paista 15-20 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Tarjoile ruusuiset kukinnot juuston kanssa keitetyn tai paistetun kanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo tattarilisuke kanalle

Valmistamme herkullisen ja mikä tärkeintä terveellisen lisukkeen, joka sopii täydellisesti lihan ja siipikarjan kanssa, ja sen valmistuksessa selviää jopa lapsi - vihreä tattari valkosipulin ja timjamin kera.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2-3.

Ainesosat:

• Vihreä tattari - 1 rkl.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Vesi - 2 rkl.
• Timjami - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kiehuva vesi - 2 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 1-2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lajittelemme tattarijyvät huolellisesti ja puhdistamme ne roskista ja roskista.

Vaihe 2. Kuumenna muutama tippa öljyä paistinpannulla ja paista kevyesti hienonnettua valkosipulia ja timjamia aromin parantamiseksi.

Vaihe 3. Kun mausteet antavat aromiaan, lisää murot.

Vaihe 4.Paista tattaria säännöllisesti sekoittaen noin 3-5 minuuttia.

Vaihe 5. Kun aika on kulunut, kaada paistinpannun sisältö kahteen lasilliseen kiehuvaa vettä, lisää suolaa maun mukaan ja hauduta kannen alla kypsäksi (noin 20 minuuttia).

Vaihe 6. Aseta valmis lisuke lautasille.

Vaihe 7. Lisää halutessasi paistettuja vihanneksia ja siipikarjaa. Hyvää ruokahalua!

Kanan lisuke vihreiden papujen kanssa

Kun kädessäsi on pussillinen pakastettuja vihreitä papuja, voit valmistaa helposti vain 20 minuutissa herkän lisukkeen tai itsenäisen annoksen - valintasi mukaan. Kermaisessa kastikkeessa haudutetut palot sopivat täydellisesti monipuolistamaan perheesi päivittäistä ruokavaliota.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1-2.

Ainesosat:

• Vihreät pavut - 250 gr.
• Purjo - 20-30 gr.
• Voi - 1 rkl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Kerma - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata hieman voita paistinpannussa.

Vaihe 2. Siirrä pakastetut palot öljyyn ja keitä kannen alla vähintään 10 minuuttia, kunnes ne ovat täysin sulaneet.

Vaihe 3. Lisää purjorenkaat ja puristimen läpi puristettu valkosipuli pehmeiden papujen joukkoon, mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla - sekoita ja keitä vielä muutama minuutti.

Vaihe 4. Lisää sen jälkeen kerma pääaineosien joukkoon (voidaan korvata smetalla), sekoita ja kiehauta. Heti kun massa paksuuntuu, poista se lämmöltä.

Vaihe 5. Ennen tarjoilua ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja nauti vähäkalorisesta ja uskomattoman mehukkaasta lisukkeesta. Hyvää ruokahalua!