Kuorrutus pääsiäiskakulle

Pääsiäinen on aivan nurkan takana. Tämä loma ei ole täydellinen ilman upeita pääsiäiskakkuja. Paras koriste niille on kuorrutus. Kerromme sinulle, kuinka valmistaa korkealaatuista lasitetta 10 tässä artikkelissa kerätyssä reseptissä.

Klassinen valkoinen kuorrute tomusokerista valmistetulle kakulle

Klassinen valkoinen lasite täydentää täydellisesti pääsiäiskakkuja tehden niistä kauniimpia ja tuoksuvampia. Kovettumisen jälkeen lasite tulee tiiviiksi ja mattaksi, pysyy hyvin eikä murene.

1. 
   Kuinka valmistaa kuorrutus pääsiäiskakulle? Purista tarvittava määrä mehua sitruunasta.
2. 
   Lisää tomusokeri vähitellen sitruunamehun joukkoon ja sekoita.
3. 
   Kaada seuraavaksi pari ruokalusikallista vettä ja sekoita ainekset voimakkaasti tasaiseksi.
4. 
   Saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän tomusokeria tai vettä.Kaikki riippuu siitä, minkä konsistenssin haluat kuorrutuksen olevan.
5. 
   Kaada valmis lasite leivonnaisten päälle ja anna sen kovettua.

---

Hyvää ruokahalua!

Pääsiäiskakulle proteiinikuorrutetta, jotta se ei murene

Kaikki haluavat kakkunsa olevan tyylikkäitä ja kauniita. Mutta lasite ei suorita vain koristeellista tehtävää, vaan sillä on pyhä merkitys, nimittäin se ilmaisee niiden puhtaita ajatuksia, jotka syövät lomaleivonnaisia.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Tomusokeri - 200 gr.
• Munanvalkuainen - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Pese muna, riko se, erota valkuainen keltuaisesta.

2. Siivilöi tomusokeri kulhoon munanvalkuaisten kanssa.

3. Vatkaa ainekset tehosekoittimella. Massasta tulee pörröinen ja valkoinen.

4. Kaada seuraavaksi sitruunamehu kuorrutteen joukkoon ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja.

5. Valmiin lasitteen tulee olla paksu, sileä ja pitää muotonsa hyvin.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti pääsiäiskakkukuorrutukseen gelatiinilla

Pääsiäiskakkujen lasite voidaan valmistaa paitsi tomusokerista tai munanvalkuaisesta, myös gelatiinista. Gelatiinin ansiosta kuorrute on vähemmän hauras eikä murene kakkua leikattaessa.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Sokeri - 1 rkl.
• Gelatiini - 1 tl.
• Vesi - 6 rkl.

Keittoprosessi:

1. Sekoita kulhossa teelusikallinen gelatiinia ja kaksi ruokalusikallista vettä, jätä muutama minuutti.

2. Kaada sokeri kattilaan ja kaada siihen 4 ruokalusikallista vettä, sekoita ja laita miedolle lämmölle.

3. Kuumenna siirappia, kunnes sokeri on täysin liuennut, poista sitten liedeltä, jäähdytä hieman ja laita paisunut gelatiini siihen. Sekoita, kunnes gelatiinipaakut ovat täysin liuenneet.

4. Kaada sokerisiirappi ja gelatiini sopivaan astiaan ja vatkaa vatkaimella valkoiseksi.

5. Lasituksesta tulee paksu ja valkoinen, se pitää muotonsa hyvin eikä murene kovettumisen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Pääsiäiskakun kuorrute maidosta ja tomusokerista

Pääsiäiskakun koristelu on yhtä tärkeää kuin itse leivonta. Sen lisäksi, että lasite tekee kakuista juhlavat ja kauniit, sen avulla voit säilyttää leivonnaisten tuoreuden ja pehmeyden pidempään.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Maito - 4 rkl.
• Tomusokeri - 150 gr.

Keittoprosessi:

1. Kaada maito kattilaan ja kiehauta.

2. Siivilöi tomusokeri hienon siivilän läpi niin, ettei siihen jää paakkuja.

3. Sekoita keitetty maito ja tomusokeri.

4. Vatkaa aineksia tehosekoittimella 4-5 minuuttia.

5. Kun lasite on jäähtynyt kokonaan, voit levittää sitä kakkujen päälle.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen sitruunakuorrutus pääsiäiskakulle

Runsas kakku aromaattisella sitruunakuorrutteella juhlapöydällä kiinnittää epäilemättä kaikkien huomion. Lisäksi herkät leivonnaiset sopivat täydellisesti hapanimeläkuoreen kanssa.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Tomusokeri - 100 gr.
• Sitruunamehu - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Purista mehu sitruunasta käsin tai mehupuristimella.

2. Siivilöi tomusokeri siivilän läpi.

3. Kaada sitruunamehu jauheeseen ja sekoita ainekset tasaiseksi.

4. Glaze muuttuu vähitellen homogeeniseksi ja muuttuu viskoosiksi, hitaasti virtaavaksi massaksi.

5. Kaada kuorrute jäähtyneiden kakkujen päälle ja odota, kunnes se kovettuu.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä suklaakuorrutetta pääsiäiskakulle?

Suklaakuorrute sopii yhtä hyvin pääsiäiskakkuihin kuin pääsiäiskakkuihin. Sillä on rikas maku ja kaunis tumma väri. Glaze valmistetaan lisäämällä kermaa.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 3-4.

Ainesosat:

• Kaakao - 65 gr.
• Kerma 30% - 100 ml.
• Vesi - 175 ml.
• Sokeri - 150 gr.
• Gelatiini - 10 gr.

Keittoprosessi:

1. Liota gelatiinia kahdessa ruokalusikallisessa vettä, anna turvota 10 minuuttia.

2. Yhdistä vesi, kerma ja sokeri kattilassa. Aseta astia tuleen.

3. Kuumenna seos kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen, mutta älä keitä. Sokerin tulee liueta kokonaan.

4. Lisää keittämisen jälkeen kaakao ja siivilöi se siivilän läpi.

5. Sekoita lasite hyvin, jotta ei jää paakkuja. Lisää sitten turvonnut gelatiini lämpimään massaan.

6. Sekoita kuorrute huolellisesti, siivilöi se tarvittaessa siivilän läpi.

7. Levitä jäähtynyt lasite pääsiäiskakun päälle ja anna kovettua. Suklaakuorrute ei murene ja näyttää kiiltävältä.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti pääsiäiskakun lasitteen valmistamiseen kondensoidulla maidolla

Pääsiäiskakkujen kuorrutus valmistetaan yleensä munanvalkuaisesta. On kuitenkin edelleen valtava määrä reseptejä, jotka ovat myös huomion arvoisia, esimerkiksi maitotiivisteestä valmistettu maukas ja muovinen lasite.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Maitojauhe - 4 rkl.
• Kondensoitu maito - 6-8 rkl.
• Sitruunamehu - 2 tl.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kaada maitojauhe kulhoon.

2. Lisää kondensoitu maito, sekoita.

3. Kaada sitten joukkoon sitruunamehu ja säädä sillä lasitteen paksuutta mielesi mukaan.

4. Lisää lopuksi vanilliinia tai vaniljauutetta maun mukaan.

5.Levitä kuorrute kakkujen päälle ja anna kovettua.

Hyvää ruokahalua!

Kuorrutus pääsiäiskakulle lisäämättä munia

Sokerikuorrutetta käytetään koristelemaan erilaisia ​​leivonnaisia. Tämä pätee erityisesti pääsiäiskakkuihin. Kutsumme sinut tutustumaan reseptiin ja yrittämään tehdä upea lasite ilman munia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2-3.

Ainesosat:

• Tomusokeri - 70 gr.
• Vesi - 1 rkl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi tomusokeri kulhoon.

2. Lisää tomusokerin joukkoon sitruunamehu ja sekoita ainekset.

3. Kaada tämän jälkeen vettä ja sekoita massa uudelleen hyvin.

4. Sekoita, kunnes kuorrute on tasainen. Vatkaa sitten vatkaa vatkaimella useita minuutteja, jolloin siitä tulee pehmeämpi ja kevyempi.

5. Lisää lopuksi vanilliini, sekoita ja voit koristella kakut kuorrutuksella.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeä lasite pääsiäiskakulle, jotta se ei tartu tai murene

Tällä reseptillä voit valmistaa upeita lumivalkoisia kuorrutuksia pääsiäiskakkuihin. Sen tärkein etu on, että se ei murene kovettumisen jälkeen.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4-5.

Ainesosat:

• Gelatiini - 1 tl.
• Vesi - 7 rkl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Liota gelatiinia kahdessa ruokalusikallisessa vettä ja anna turvota pari minuuttia.

2. Sekoita sokeri jäljellä olevaan veteen. Laita siirappi tulelle ja kuumenna, kunnes sokeri on täysin liuennut.

3. Ota sokerisiirappi pois lämmöltä, lisää sitruunamehu ja vatkaa tasaiseksi.

4.Lisää sitten gelatiinimassa kuorrutukseen ja jatka vatkaamista, kunnes gelatiini on täysin liuennut.

5. Levitä valmis kuorrute jäähtyneiden pääsiäiskakkujen päälle ja anna kovettua kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertaisin resepti lasiteeksi pääsiäiskakulle tärkkelyksellä

Yksinkertainen resepti pääsiäiskakkukuoreen. Se valmistetaan edullisista ainesosista eikä vaadi paljon aikaa. Voit levittää sen heti, kun kakut ovat jäähtyneet.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Tärkkelys - 8 gr.
• Tomusokeri - 100 gr.
• Kasviöljy - 2 tl.
• Maito - 6 tl.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Sekoita tärkkelys tomusokeriin ja vaniljaan.

2. Lisää maito ja kasviöljy kuivaan seokseen.

3. Sekoita ainekset tasaiseksi.

4. Lisää tomusokeria tarpeen mukaan, jotta kuorruteesta tulee halutun paksuinen.

5. Glaze kovettuu hyvin nopeasti eikä murene.

Hyvää ruokahalua!