Vaaleanpunaista lohta paistinpannulla

Vaaleanpunainen lohi paistinpannussa on melko suosittu ruokalaji, jolla on monia tulkintoja. Kala sopii hyvin kaikkien lisukkeiden tai vihannesten kanssa. Astioista tulee tyydyttäviä ja tasapainoisia. Voit tarjoilla vaaleanpunaista lohta täydellisenä itsenäisenä ruokalajina tai täydentää sitä esimerkiksi riisin tai perunamuusin kanssa. Perheemme rakastaa perunoiden ja vaaleanpunaisen lohen yhdistelmää paistinpannussa. Kala valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Hyödynnä valikoima ja monipuolista menuasi.

Vaaleanpunainen lohifilee taikinassa paistinpannussa

Vaaleanpunainen lohifilee taikinassa paistinpannussa on uskomaton herkku, jota valmistan paitsi arkisin myös juhlapyhinä. Universaali resepti, joka sopii kaikkiin tapahtumiin. Voit syödä tämän kalan kuumana tai kylmänä. Vaaleanpunainen lohi ei menetä makuaan missään olosuhteissa.

1. 
   Vaaleanpunainen lohi paistinpannussa on erittäin helppo valmistaa. Huuhtele vaaleanpunaiset lohifileet hanan alla ja kuivaa lautasliinoilla.
2. 
   Kaada valmiin kalafileen päälle sitruunamehu ja soijakastike. Laita sivuun marinoitumaan 15 minuutiksi Soijakastiketta ei saa käyttää.
3. 
   Kun vaaleanpunainen lohi marinoituu, valmista taikina. Yhdistä syvässä astiassa kananmunat ja maito, ravista tasaiseksi. Siivilöi jauhot, mausta kurkumalla, suolalla ja paprikasekoituksella. Sekoita vispilällä niin, ettei jää yhtään paakkua.
4. 
   Leikkaa marinoitu vaaleanpunainen lohifilee haluamasi kokoisiksi paloiksi.
5. 
   Laita erissä valmistettuun taikinaan ja levitä hyvin taikinaan.
6. 
   Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Hävitä paistamiseen käyttämäsi öljy. Pudota vaaleanpunaiset lohipalat varovasti kiehuvaan öljyyn. Ruskea toiselta puolelta.
7. 
   Seuraavaksi käännä se kahdella haarukalla tai lastalla toiselle puolelle ja paista kalat kullanruskeiksi.
8. 
   Laita paistettu vaaleanpunainen lohi lautaselle.
9. 
   Jaa osiin ja lisää suosikkilisäkkeesi, minä käytin keitettyjä perunoita.
10. 
    Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Vaaleanpunainen lohi paistettuna pihveissä paistinpannulla

Paistinpannulla pihveissä paistettu vaaleanpunainen lohi ylittää kaikki odotuksesi. Hämmästyttävä rakenne, helppo valmistaa resepti, tuoksuva aromi - kaikki tämä voidaan yhdistää helposti tähän astiaan. Kala näyttää juhlavan tyylikkäältä ja sopii joka tilanteeseen - olipa kyseessä illallinen tai perheen lounas.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi - 300 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Tilli - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota 300 grammaa vaaleanpunaista lohta pihveiksi tai leikkaa kala itse paloiksi.

Vaihe 2. Laita pihvit kulhoon, kaada yhtä suuret määrät sitruunamehua, soijakastiketta ja öljyä. Leikkaa kuorittu valkosipulinkynsi viipaleiksi ja laita kulhoon. Sekoita kaikki hyvin ja laita sivuun marinoitumaan 10 minuutiksi.

Vaihe 3. Käännä sitten ympäri ja anna vetäytyä vielä 10 minuuttia. Lisää suolaa tarvittaessa.

Vaihe 4: Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Järjestä kalapalat varovasti. Ruskea toiselta puolelta.

Vaihe 5. Seuraavaksi käännä se kahdella haarukalla tai lastalla toiselle puolelle ja kypsennä kala herkullisen kullanruskeaksi.

Vaihe 6. Siirrä paistettu vaaleanpunainen lohi lautaselle. Koristele suosikkiyrteilläsi ja sitruunaviipaleella. Käytän tilliä.

Vaihe 7. Tämä on loistava vaihtoehto myöhäiselle illalliselle. Syö terveellisesti ja vahingoittamatta vartaloasi. Hyvää ruokahalua!

Mehukas vaaleanpunainen lohi sipulien ja porkkanoiden kera paistinpannulla

Mehukas vaaleanpunainen lohi sipulien ja porkkanoiden kera paistinpannulla osoittautuu mureaksi ja uskomattoman herkulliseksi. Jopa amatööri voi helposti valmistaa tällaisen kalan. Kaikki on yksinkertaisempaa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Prosessia helpottaa se, että filettä ei tarvitse puhdistaa luista ja ihosta. Vaaleanpunainen lohi pitää muotonsa hyvin eikä hajoa.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohifilee - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Maito 6% - 1 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele kalat vedellä ja taputtele kuivaksi lautasliinoilla. Leikkaa nauhoiksi. Mausta suosikkimausteillasi. Käytän perinteisesti suolaa ja pippuria.Hiero mausteet joukkoon hierovin liikkein ja siirrä sivuun vihannesten käsittelyn ajaksi.

Vaihe 2. Vapauta sipuli kuoresta. Suunnittele kuten haluat.

Vaihe 3. Pese porkkanat liasta vihannesten ja hedelmien pesuharjalla, kaavi ne veitsellä tai kuori kasviskuorimalla. Suunnittele piireiksi.

Vaihe 4: Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada öljyyn, johon olet tottunut käyttämään. Lisää sipuli ja porkkanat ja kuullota pehmeiksi.

Vaihe 5. Aseta kalapalat päälle.

Vaihe 6. Kaada lasillinen maitoa. Keitä peitettynä 20 minuuttia.

Vaihe 7. Siirrä keitetyt kalapalat varovasti. Koristele suosikkivihreälläsi. Kutsu vieraita pöytään. Syö ilolla.

Vaaleanpunainen lohi smetana pannulla

Vaaleanpunainen lohi smetana paistinpannulla on upea lisä suosikkilisäkkeeseesi. Pehmeä kala smetanakastikkeella on helpoin ja yksinkertaisin resepti, josta kaikki poikkeuksetta pitävät. Vaaleanpunainen lohi tässä versiossa on mega maukasta ja mehukasta. Käytä ja toteuta!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi - 1 kg.
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Smetana - 200 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Vesi - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista perattu vaaleanpunainen lohi ja sulata.

Vaihe 2. Kaada vettä kalojen päälle hanan alla ja kuivaa se lautasliinoilla. Leikkaa molemmat puolet irti, jätä mehevä osa. Leikkaa ruho paloiksi.

Vaihe 3. Lisää suolaa palasiin. Laita pihvit kulhoon jauhojen kanssa ja peitä jokainen pala hyvin.

Vaihe 4. Poista kuori kahdesta keskikokoisesta sipulista.Leikkaa puolirenkaiksi, laita kuumalle paistinpannulle ja kuullota öljyssä läpikuultavaksi.

Vaihe 5. Poista sipuli pannulta. Paneroidut vaaleanpunaiset lohipihvit, paista esilämmitetyssä paistinpannussa molemmin puolin kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Aseta paistetut sipulit päälle.

Vaihe 7. Sekoita 200 grammaa smetanaa veteen. Lisää hieman suolaa ja pippuria. Kaada loput jauhot leivityksen jälkeen. Sekoita tasaiseksi. Kaada paistinpannulle. Odota, että se kiehuu. Peitä kannella ja hauduta alimmalla lämmöllä 20 minuuttia.

Vaihe 8. Jaa osiin ja koristele oksalla suosikkiyrttejäsi. Hyvää ruokahalua! Syö ja pidä hauskaa!

Vaaleanpunaisen lohen paloja kermaisessa kastikkeessa paistinpannulla

Vaaleanpunaisen lohen palaset kermaisessa kastikkeessa paistinpannulla saavat sinut hulluksi. Kun kokeilet tämän reseptin mukaan valmistettua kalaa, et voi syödä sitä millään muulla versiolla. Pehmeä vaaleanpunainen lohi ei menetä makuaan missään olosuhteissa. Liioittelematta mehukas filee osoittautuu hienoksi. Ruoan hämmästyttävä maku ja maaginen tuoksu jättävät jälkeensä unohtumattomia muistoja.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohifilee - 300 gr.
• Riisijauho - 2 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kerma 10% - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota 300 grammaa vaaleanpunaista lohimassaa ja tarkista, ettei siinä ole yhtään luuta. Käytä tarvittaessa pinsettejä ja poista siemenet.

Vaihe 2. Huuhtele vaaleanpunainen lohifilee hanan alla ja kuivaa lautasliinoilla, jaa hallittavissa oleviin paloihin. Lisää suolaa ja pippuria.

Vaihe 3. Vapauta sipuli kuoresta. Suunnittele puolirenkaat.Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada pois öljy, jota olet tottunut käyttämään. Ripottele joukkoon sipuli ja kuullota pehmeäksi.

Vaihe 4. Laita riisijauhoja lautaselle ja leivo siihen reilusti jokainen kalapala.

Vaihe 5. Poista sipuli pannulta. Lisää öljy ja ruskista kalat molemmin puolin.

Vaihe 6. Palauta paistettu sipuli pannulle. Kaada joukkoon kerma. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa.

Vaihe 7. Kuumenna kiehuvaksi. Keitä 5 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​sulje kansi ja anna hautua 5 minuuttia.

Vaihe 8. Jaa ruokahaluinen vaaleanpunainen lohifilee kermaiseen täytteeseen osiin. Koristele suosikkiyrteilläsi ja lisää halutessasi lisuke.

Vaihe 9. Hyvää ruokahalua!

Haudutettua vaaleanpunaista lohta kasvisten kanssa

Haudutettu vaaleanpunainen lohi vihannesten kanssa koristaa täydellisesti minkä tahansa lisukkeen. Kaikki, nuoret ja vanhat, rakastavat tätä mehukasta ruokaa herkullisen kastikkeen kera. Vaaleanpunaisen lohen etuna on, että tässä versiossa sillä ei käytännössä ole voimakasta epämiellyttävää hajua. Kala tulee mureaa ja täydentää perunamuusia ihanasti. Tämä on suosikkini yhdistelmä.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 5

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Herkkusienet - 4 kpl.
• Persilja - nippu.
• Tomaattikastike - 2 rkl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota puoli kiloa perattua vaaleanpunaista lohta jääkaapista, huuhtele juoksevan veden alla ja kuivaa. Kuori sipuli. Huuhtele ja kuivaa persilja.

Vaihe 2. Pese porkkanat liasta pesuharjalla, kaavi ne veitsellä tai kuori kasviskuorimalla. Leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaiksi.Kuumenna paistinpannu. Kaada pois öljy, jota olet tottunut käyttämään. Ripottele joukkoon sipuli ja porkkanat ja kuullota pehmeiksi.

Vaihe 3. Kuori herkkusienet ja uusi leikkaus varteen, leikkaa haluamallasi tavalla ja lisää paahdettujen vihannesten joukkoon. Lisää hieman suolaa ja pippuria.

Vaihe 4. Leikkaa vaaleanpunainen lohi hallittavissa oleviksi paloiksi. Laita vihannesten päälle.

Vaihe 5. Hauduta kannen alla.

Vaihe 6. Lisää tomaattikastike ja hienonnettu valkosipulinkynsi, lisää lämmintä vettä niin, että täyte peittää kalan. Hauduta kannen alla 15 minuuttia.

Vaihe 7. Hienonna kuivattu persilja ja koristele astia.

Vaihe 8. Jaa kala osiin ja lisää halutessasi suosikkilisäkkeesi.

Vaihe 9. Syö terveellisiä ja tyydyttäviä aterioita. Hyvää ruokahalua!

Mehukas vaaleanpunainen lohi majoneesilla paistinpannulla

Mehukas vaaleanpunainen lohi majoneesilla paistinpannulla on helpoin ruokalaji. Suosittelen tämän kalan valmistamista kaikille merenelävien ystäville. Mehukas, herkkä, tuoksuva! Löydät budjettikomponentteja mistä tahansa kaupasta. Syö terveellisesti!

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi - 350 gr.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Kova juusto - 30 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Sipulit - 30 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Yhdistä mehukkaan vaaleanpunaisen lohen ainekset.

Vaihe 2. Huuhtele kalat vedellä hanan alla ja taputtele kuivaksi lautasliinoilla. Leikkaa suikaleiksi poistamalla kuopat ja iho.

Vaihe 3: Siirrä kulhoon. Mausta suosikkimausteillasi. Käytän perinteisesti suolaa ja pippuria. Päälle majoneesia. Hiero mausteita hierovin liikkein. Ripottele päälle hienonnettua tilliä. Aseta sivuun.

Vaihe 4. Vapauta sipuli kuoresta. Suunnittele kuten haluat.Jauha juusto lastuiksi.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada pois öljy, jota olet tottunut käyttämään. Ripottele joukkoon sipuli ja kuullota läpinäkyväksi. Aseta kalapalat päälle. Ripottele päälle juustopäällystettä. Keitä kannen alla, kunnes juusto sulaa.

Vaihe 6. Siirrä keitetyt kalapalat tarjoilulautasille. Koristele suosikkivihreillä kukillasi ja vihanneksillasi.

Vaihe 7. Kutsu vieraat pöytään. Syö hyvällä mielellä.

Vaaleanpunaista lohta juustolla ja tomaateilla paistinpannulla

Vaaleanpunainen lohi juustolla ja tomaateilla paistinpannulla on suosikkiruokani. Se voidaan valmistaa ilman vaivaa tai erityistä tietoa. Kalalla on maaginen maku ja hämmästyttävän tuoksuva aromi. Herkullinen ruokalaji ei todennäköisesti jätä ketään ilman positiivisia tunteita.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohifilee - 300 gr.
• Tomaatit - 40 gr.
• Porkkanat - 25 gr. (valinnainen)
• Sipulit - 30 gr.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• majoneesi - 15 gr.
• Kova juusto - 60 gr.
• Ghee-voita - 30 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele kalat vedellä hanan alla ja pyyhi lautasliinoilla. Leikkaa hallittavissa oleviksi paloiksi.

Vaihe 2: Mausta suosikkimausteillasi. Kuten aina, minulla on suolaa ja pippuria. Ripottele sitruunamehulla. Hiero mausteet joukkoon hierovin liikkein ja siirrä sivuun vihannesten käsittelyn ajaksi.

Vaihe 3. Vapauta sipuli kuoresta. Suunnittele kuten haluat. Huuhtele tomaatti, kuivaa ja leikkaa ympyröiksi. Leikkaa kova juusto ohuiksi viipaleiksi. Voit halutessasi lisätä hienoksi raastettua porkkanaa, siitä tulee vielä mehukkaampaa.

Vaihe 4: Kuumenna pannu keskilämmöllä. Kaada pois öljy, jota olet tottunut käyttämään.Minulla se on sulanut. Siirrä vaaleanpunaisen lohen palat. Paista vain yhdeltä puolelta.

Vaihe 5. Aseta tomaattiviipaleet kypsentämättömälle puolelle.

Vaihe 6. Täytä vapaa tila hienonnetulla sipulilla. Laita juustoviipaleet tomaattien päälle.

Vaihe 7. Päällystä juusto majoneesilla.

Vaihe 8 Peitä kannella ja keitä, kunnes juusto on sulanut.

Vaihe 9. Siirrä kypsennetyt kalapalat varovasti lautaselle. Koristele suosikkivihreälläsi. Kutsu vieraita pöytään. Syö ilolla.

Vaaleanpunainen lohi perunoiden kanssa paistinpannulla

Vaaleanpunainen lohi perunoiden kanssa paistinpannulla on uskomattoman maukas ja samalla helppo valmistaa ruokalaji. Tämä on suosikkini yhdistelmä - kala ja peruna. Ruoka ei näytä pelkästään herkulliselta, vaan mielestäni tyylikkäältä. Perhe on valmis syömään tällaista illallista joka päivä. Perunat täydentävät täydellisesti mehukasta vaaleanpunaista lohta.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 600 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat ja porkkanat lialta vihannesten ja hedelmien pesuharjalla, kuori ne veitsellä tai vihanneskuorijalla. Käytän vihannesten kuorintakonetta, se on taloudellisempaa. Poista sipulista kuori.

Vaihe 2. Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi ja laita ne kuumalle paistinpannulle, jossa on öljyä. Paista kullanruskeiksi joka puolelta, muista kääntää varovasti.

Vaihe 3. Raasta porkkanat ohuiksi nauhoiksi raastimella. Hienonna sipuli haluamallasi tavalla. Sekoita kasvikset ruskistettujen perunoiden kanssa. Paista sekoitellen muutama minuutti.

Vaihe 4. Huuhtele pihvit vedellä hanan alla ja taputtele kuivaksi lautasliinoilla. Laita vihannesten päälle. Mausta suosikkimausteillasi.Käytän perinteisesti suolaa ja pippuria. Keitä pari minuuttia.

Vaihe 5. Käännä kala toiselle puolelle ja paista vielä 5 minuuttia.

Vaihe 7. Jaa perunat ja kala osiin. Tarjoile tuoreista vihanneksista ja yrteistä koostuvan salaatin kanssa. Kutsu perheesi ja ystäväsi pöytään. Hyvää ruokahalua!

Vaaleanpunaista lohta haudutettua tomaattikastikkeessa

Tomaattikastikkeessa haudutettu vaaleanpunainen lohi on herkkä ruokalaji, joka ei rasita sinua ja kiehtoo sinut ikuisesti. Kalan pehmeä rakenne säilyttää muotonsa erinomaisesti eikä hajoa. Ja herkullinen kastike sopii täydellisesti suosikkilisäruokiisi.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi - 1 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattikastike - 2 rkl.
• lämmin vesi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele mehukkaan, tyylikkään vaaleanpunaisen lohen ainekset. Pese porkkanat liasta, kaavi ne veitsellä tai kuori kasviskuorimalla. Poista sipulista kuori. Huuhtele kalat vedellä hanan alla ja taputtele kuivaksi lautasliinoilla. Poista luut ja iho.

Vaihe 2. Jaa vaaleanpunainen lohifile hallittavissa oleviin paloihin ja laita kulhoon. Mausta suosikkimausteillasi. Kuten tavallista, minulla on suolaa ja pippuria. Hiero mausteet joukkoon hierovin liikkein ja siirrä sivuun vihannesten käsittelyn ajaksi.

Vaihe 3. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi puoliympyröiksi ja kuullota öljyssä kuumalla paistinpannulla.

Vaihe 4. Hienonna sipuli haluamallasi tavalla. Lisää porkkanoihin.

Vaihe 5. Paista pehmeäksi.

Vaihe 6. Levitä kalapalat vihannespetiin.

Vaihe 7. Kaada valmis kastike majoneesista, vedestä ja tomaattikastikkeesta. Täytteen tulee peittää kala.

Vaihe 8. Keitä peitettynä 20 minuuttia.Koristele suosikkivihreälläsi.

Vaihe 9. Siirrä varovasti lautaselle. Kutsu vieraita pöytään. Syö ilolla.