Vaaleanpunainen lohi sipulien ja porkkanoiden kanssa uunissa

Vaaleanpunainen lohi sipulien ja porkkanoiden kanssa uunissa on ruoka, jota pidetään runsaana ja uskomattoman herkullisena. Paistettua vaaleanpunaista lohta kasvisten kera täydennetään useimmiten perunalisäkkeillä tai tarjoillaan riisin kanssa. Jotkut rakastavat kalan ja grillattujen kasvisten yhdistelmää, mutta minä syön sitä mielelläni ilman mitään. Pinkkilohi on täysin itsenäinen ja täydellinen ruokalaji, jota ei tarvitse korostaa millään. Tämä on erinomainen vaihtoehto tasapainoiselle ja ravitsevalle illalliselle.

Uunissa paistettu vaaleanpunainen lohi porkkanoiden ja sipulien kanssa

Uunissa paistettu vaaleanpunainen lohi porkkanoilla ja sipulilla on herkku, joka ei vaadi paljoa vaivaa. Mehukas kala miellyttää silmää ja kohottaa mielialaa. Vaaleanpunaisesta lohesta tulee pehmeää ja kaunista. Käytä reseptiä, kohtele läheisiäsi ja syö ilolla.

1. 
   Vaaleanpunainen lohi sipulien ja porkkanoiden kanssa uunissa on erittäin helppo valmistaa. Huuhtele kaksi porkkanaa lian poistamiseksi, kaavi ne veitsellä tai kuori kasviskuorimalla. Höylää suikaleiksi tai muuta lastuiksi raastimella.
2. 
   Poista kuori kahdesta keskikokoisesta sipulista ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
3. 
   Laita vihannekset kuumalle paistinpannulle, jossa on öljytty pohja.
4. 
   Paista pehmeäksi. Muista kääntää lastalla, jotta vihannekset eivät pala.
5. 
   Lisää suola ja mausta kahdella ruokalusikallisella majoneesia. Hauduta pari minuuttia, kunnes ainekset ystävystyvät.
6. 
   Ota 600 grammaa perattua vaaleanpunaista lohta, huuhtele ja kuivaa lautasliinoilla.
7. 
   Poista siemenet ja kuoret. Sinun pitäisi saada puhdistettu filee.
8. 
   Laita vaaleanpunaisen lohen palat kertakäyttöiseen uunivuokaan ja lisää suolaa.
9. 
   Levitä päälle kasviskuori.
10. 
    Esilämmitä uuni asettamalla säädin 160 asteeseen. Laita kala uuniin ja paista 20 minuuttia.
11. 
    Jaa ruokahaluinen mehukas kala osiin ja koristele haluamallasi tavalla. Minulla on vihreitä ja kirsikkatomaatteja. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Porkkanoilla, sipulilla ja smetalla paistettu vaaleanpunainen lohi

Porkkanoilla, sipulilla ja smetanalla paistettu vaaleanpunainen lohi näyttää juhlavalta ja kauniilta ja sopisi mihin tahansa kokoontumiseen. Mehukas kala, jolla on herkkä rakenne, miellyttää ja täyttää vieraasi positiivisilla vaikutelmilla. Tätä reseptiä voidaan oikeutetusti kutsua hämmästyttäväksi mestariteokseksi! Sinun tulisi ehdottomasti keittää tyylikästä vaaleanpunaista lohta.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohifilee - 500 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tilli - nippu.
• Smetana - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota puoli kiloa perattua vaaleanpunaista lohta. Huuhtele vesihanan alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa harjannetta pitkin ja poista siemenet varovasti.

Vaihe 2. Poista kuori sipulista ja hienonna se mielesi mukaan.

Vaihe 3.Huuhtele kaksi porkkanaa lian poistamiseksi, kaavi ne veitsellä tai kuori kasviskuorimalla. Höylää suikaleiksi tai muuta lastuiksi raastimella.

Vaihe 4. Pese tillin oksat, kuivaa ne ja hienonna ne veitsellä.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu, kaada paistamiseen käyttämäsi öljy pois. Lisää sipuli ja kuullota läpinäkyväksi.

Vaihe 6. Heitä seuraavaksi porkkanalastut joukkoon, älä unohda kääntää niitä ja anna kiehua pehmeäksi.

Vaihe 7. Lisää suolaa ja pippuria, mausta smetalla ja lisää hienonnettu tilli.

Vaihe 8. Sekoita ja hauduta 3 minuuttia.

Vaihe 9. Aseta valmiit vaaleanpunaisen lohen palat uunivuokaan. Mausta mausteilla - suolalla ja jauhetulla pippurilla.

Vaihe 10. Levitä kasviskuori tasaiseksi kerrokseksi.

Vaihe 11. Kuumenna uuni, aseta kytkinvipu 180 asteeseen. Aseta vaaleanpunainen lohi ja paista 20 minuuttia.

Vaihe 12. Kun 20 minuuttia on kulunut, poista tuoksuva kala. Jaa osiin ja herkuttele läheisillesi. Nauti ilolla!

Vaaleanpunainen lohi porkkanoilla, sipulilla, majoneesilla ja juustolla

Vaaleanpunainen lohi porkkanoilla, sipulilla, majoneesilla ja juustolla osoittautuu hämmästyttäväksi. Mehukas ja hellä vaaleanpunainen lohi miellyttää silmää esittelyllään. Valoisa herkku ei jää vieraillesi huomaamatta. Onnittelut ja kiitollisuus on taattu. Pidän eniten siitä, että kala kypsyy ilman suurta vaivaa.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Kova juusto - 150 gr.
• Vaaleanpunainen lohi - 1 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Vihreä - koristeeksi.
• Sipulit - 3 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• majoneesi - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Kerää ainekset tyylikkääseen kalaan. Ota perattu vaaleanpunainen lohi.

Vaihe 2. Huuhtele kalat huolellisesti hanan alla ja taputtele kuivaksi lautasliinoilla. Leikkaa häntä ja pää pois, jaa ruho pihveiksi.

Vaihe 3. Vapauta sipuli kuoresta. Leikkaa puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Voitele vuoka, jossa paistat kalan, öljyllä ja vuoraa se hienonnetuilla sipulin puolirenkailla. Huuhtele kolme porkkanaa lian poistamiseksi, kaavi veitsellä tai kuori kasviskuorimalla. Höylää suikaleiksi tai muuta lastuiksi raastimella. Levitä seuraava kerros sipulien päälle.

Vaihe 5. Suola ja pippuri vihannekset, peitä majoneesilla.

Vaihe 6. Huuhtele tomaatit, kuivaa ne, leikkaa ne puoliympyröiksi ja aseta ne majoneesikerroksen päälle.

Vaihe 7. Levitä seuraavaksi vaaleanpunaisen lohen palat, mausta ja lisää suola.

Vaihe 8. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle, leikkaa pituussuunnassa ja poista siemenet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja levitä kalan päälle.

Vaihe 9. Päällystä vaaleanpunaisen lohen palat runsaasti majoneesilla.

Vaihe 10. Raasta suosikkikovajuustosi.

Vaihe 11. Ripottele vaaleanpunaisen lohen päälle juustopäällyste.

Vaihe 12. Kytke uuni päälle, aseta vipu 180 asteeseen. Keitä kalaa 40 minuuttia.

Vaihe 13. Aseta tuoksuva kultakala osiin ja koristele haluamallasi tavalla. Hyvää ruokahalua!

Vaaleanpunainen lohi porkkanoilla ja sipulilla foliossa

Vaaleanpunainen lohi porkkanoilla ja sipulilla foliossa täydentää täydellisesti riisiä tai perunoita. Kalasta tulee mehukasta ja pehmeää. Vaaleanpunainen lohi sopii hämmästyttävän hyvin kauniiden vihannesten kanssa. Tämän ruuan avulla arkipäivä muuttuu ikimuistoiseksi tapahtumaksi.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohifilee - 600 gr.
• Porkkanat - 200 gr.
• Sipulit - 300 gr.
• Paprika - 200 gr.
• Tomaatit - 400 gr.
• Puolikova juusto - 150 gr.
• Kerma 20% - 150 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele peratut punaiset kalat vedellä hanan alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa harjannetta pitkin ja poista siemenet varovasti. Poista sipulista kuori. Leikkaa puolirenkaiksi. Huuhtele porkkanat lian poistamiseksi ja kaavi ne veitsellä. Leikkaa raastimella.

Vaihe 2. Sivele pannu reilusti öljyllä ja vuoraa hienonnetuilla sipulin puolirenkailla. Lisää hieman suolaa. Levitä porkkanat seuraavaan kerrokseen sipulien päälle. Huuhtele paprika, kuivaa, leikkaa viipaleiksi ja levitä porkkanoiden päälle. Peitä kalafileillä. Lisää hieman suolaa ja pippuria.

Vaihe 3. Huuhtele suuret tomaatit, kuivaa ne, leikkaa viipaleiksi. Aseta kalakerroksen päälle. Raasta suosikkipuolikova juusto ja sekoita kerman kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita ja peitä vaaleanpunainen lohi kermaisella juustopäällysteellä.

Vaihe 4. Esilämmitä uuni, aseta lämpötilakytkin 180 asteeseen. Kääri vuoka folioon paistamista varten. Kypsennä kalaa 25 minuuttia. Poista muotti varovasti. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia.

Vaihe 5. Järjestä tyylikkäät mehukkaat kalat osiin ja koristele vihreillä. Hyvää ruokahalua!

Kokonainen vaaleanpunainen lohi porkkanoilla ja sipulilla uunissa

Kokonainen vaaleanpunainen lohi porkkanoilla ja sipulilla uunissa näyttää yksinkertaisesti upealta. Jos keität tämän kalan juhlaan, saat taatusti jylisevät suosionosoitukset. Ruoasta tulee hämmästyttävä ja upea, ihailulla ei ole rajaa. Mehukas, herkullinen kala on ohjelman kohokohta.

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi - 1 kpl.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Smetana - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - useita oksia.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipulit ja hienonna ne mielesi mukaan. Kuumenna paistinpannu, kaada paistamiseen käyttämäsi öljy pois. Lisää sipuli ja kuullota läpinäkyväksi.

Vaihe 2. Huuhtele kaksi porkkanaa liasta, kaavi ne veitsellä tai kuori kasviskuorimalla. Höylää suikaleiksi tai muuta lastuiksi raastimella. Lisää sipuliin, älä unohda kääntää, hauduta pehmeäksi ja siirrä kulhoon.

Vaihe 3. Kuori herkkusienet, uusi leikkaus varteen, leikkaa haluamallasi tavalla. Laita sienet paistinpannulle, jossa kasvikset paistettiin. Lisää öljyä. Ruskea.

Vaihe 4. Siirrä sienet vihannesten joukkoon. Pese suosikkivihanneksien oksat, kuivaa ne ja hienonna ne veitsellä. Laita kulhoon. Lisää hieman suolaa ja pippuria. Sekoita täyte.

Vaihe 5. Ota perattu vaaleanpunainen lohen ruho pään ja hännän kanssa. Huuhtele vesihanan alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Täytä valmistetulla täytteellä.

Vaihe 6. Siirrä kala varovasti paistinpannulle tai mihin tahansa sopivaan öljyllä päällystettyyn tulenkestävään muotoon. Levitä päälle reilusti smetanaa. Lisää suolaa ja pippuria. Kuumenna uuni, aseta kytkinvipu 180 asteeseen. Aseta vaaleanpunainen lohi ja paista 40 minuuttia.

Vaihe 7. Kun 40 minuuttia on kulunut, ota kaunis kala pois. Siirrä varovasti kauniille vadille. Koristele haluamallasi tavalla. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!