Kotitekoinen sinappijauhe

Kotitekoinen sinappijauhe on helppo valmistaa, aromaattinen ja mausteinen kastike. Sinappia käytetään erilaisten marinaattien valmistukseen tai itsenäisenä kastikkeena muihin ruokiin. Katso 10 erilaista vaiheittaista reseptiä, joiden avulla voit säätää tuotteen makua ja mausteisuutta.

Kotitekoinen mausteinen sinappi kuivajauheesta

Todella kuumaa sinappia valmistetaan kotona sinappijauheesta. Valmis tuote yllättää sinut iloisesti aromillaan ja täyteläisellä maullaan. Käytä sitä liharuokien tarjoiluun.

1. 
   Valmistetaan tarvittavat tuotteet sinappijauheen valmistukseen kotona.
2. 
   Laita sinappijauhe puhtaaseen lasiastiaan.
3. 
   Lisää kuivaan seokseen vähitellen kiehuvaa vettä. Kaada ensin yksi lusikka.
4. 
   Kaada seuraavaksi loput nesteestä.
5. 
   Sekoita sisältö huolellisesti.
6. 
   Lisää seuraavaksi sokeri, suola, oliiviöljy ja pöytäetikka. Sekoita hyvin.
7. 
   Laita valmistettu sinappi lämpimään paikkaan pariksi tunniksi tai vielä paremmin yön yli ja käytä sitten ruoanlaittoon.

---

Aromaattinen sinappi, joka on valmistettu jauheesta kurkun suolavedessä

Nopeasti valmistuva ja kirkkaan makuinen sinappi on valmistettu jauheesta ja kurkun suolavedestä. Yksinkertaiset, budjettiystävälliset raaka-aineet luovat laadukkaan kastikkeen moniin kotitekoisiin ruokiin.

Kypsennysaika: 8 tuntia 15 minuuttia

Kypsennysaika: 8 tuntia

Annokset - 100 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 40 gr.
• Kurkun suolavesi - 60 ml.
• Kasviöljy - 2 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Mittaa tarvittava määrä sinappijauhetta. Voit laittaa sen heti pieneen purkkiin, jossa on kierrettävä kansi.

2. Lisää jauheeseen sokeri ja suola.

3. Siivilöi kurkkusuolaliuos erikseen huoneenlämmössä. Sen tulisi olla ilman ylimääräisiä mausteita ja lehtiä.

4. Kaada suolavesi kuivien aineiden joukkoon. Aloitamme sekoittamisen perusteellisesti, jotta kaikki tuotteet ovat liuenneet.

5. Lisää lopuksi kasviöljy. Sekoita uudelleen. Anna seoksen seistä lämpimässä paikassa useita tunteja.

6. Mausteinen ja täyteläinen sinappi on valmis! Käytä sitä pääruokien lisäkkeenä.

Nopein sinappiresepti jauheesta ja vedestä

Nopein tapa valmistaa kotitekoista sinappia on tavallisesta vedestä ja sinappijauheesta. Huomioi yksinkertainen ja taloudellinen resepti pöytääsi varten!

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 150 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 60 gr.
• Vesi - 90 ml.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Sokeri - 8 gr.
• Suola - 6 gr.
• Pöytäetikka 9% - 40 ml.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tuotteet. Sinappijauhetta myydään pienissä pusseissa. Yksi riittää ruoanlaittoon.

2. Kaada jauhe pieneen syvään astiaan. Möykkyjen hajottaminen.

3. Kaada kiehuvaa vettä kuivaan seokseen. Sekoita massa huolellisesti.

4. Lisää seuraavaksi etikka, öljy, suola ja sokeri. Sekoita, kunnes kuivat aineet ovat täysin liuenneet.

5. Kotitekoinen vesisinappi on valmis! Jäähdytä tuotetta hieman jääkaapissa ennen käyttöä.

Vaiheittainen resepti sinapin valmistamiseksi jauheesta tomaattisuolessa

Voit helposti ja yksinkertaisesti valmistaa kotitekoista sinappia jauheesta ja tomaattisuolavedestä. Kiinnitä huomiota mielenkiintoiseen reseptiin, joka on valmistettu saatavilla olevista tuotteista. Valmiista massasta tulee todellinen avustaja jatkossa kulinaarisissa asioissa.

Kypsennysaika: 3 tuntia 10 minuuttia

Kypsennysaika: 3 tuntia

Annokset - 150 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 1 rkl.
• Tomaattisuolavesi - 100 ml.
• Sokeri - 2 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kaada ruokalusikallinen sinappijauhetta syvälle lautaselle. Halkaise kokkareet, jos niitä on kuivassa seoksessa.

2. Kaada joukkoon tomaattisuolavesi ohuena nauhana. Sekoita sisältö välittömästi.

3. Lisää sokeri ja suola. Sekoita seosta, kunnes kuivat aineet ovat liuenneet.

4. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä ja sekoita uudelleen.

5. Aseta työkappale lasipurkkiin. Pidä 2-3 tuntia lämpimässä paikassa. Tämän jälkeen kotitekoinen sinappi suolavedessä on valmis ja sitä voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen!

Kuinka tehdä oma voimakas sinappi kotona?

Sinappijauheesta voit tehdä oman mausteisen ja tulisen sinapin. Valmistuotetta voidaan käyttää marinadeihin tai tarjoilla lihan tai laardin kanssa.

Kypsennysaika: 10 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 250 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 50 gr.
• Vesi - 150 ml.
• Pöytäetikka 9% – 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan ainekset mausteisen sinapin valmistukseen.

2. Kaada tarvittava määrä sinappijauhetta syvälle lautaselle.

3. Kaada puolet kylmästä vedestä kuivan aineen päälle.

4. Aloitamme komponenttien vaivaamisen.

5. Hyvin paksua sinappiseosta pitäisi tulla ulos. Työskentelemme sen kanssa huolellisesti, jotta mitään ei pääse silmiimme.

6. Kiehauta jäljellä oleva vesi.

7. Kaada se sinappimassaan.

8. Aseta työkappale 8-10 tunniksi jäähdyttimen lähelle tai muuhun lämpimään paikkaan.

9. Valuta varovasti ylimääräinen neste astioista.

10. Sekoita jäljellä oleva massa.

11. Lisää siihen ensin suola.

12. Lisää sitten sokeri. Sekoita, kunnes kuivat aineet liukenevat.

13. Kaada seuraavaksi pöytäetikka.

14. Lisää seuraavaksi kasviöljy.

15. Sekoita sisältö uudelleen.

16. Siirrä valmistettu sinappi lasipurkkiin, sulje se kannella ja säilytä jääkaapissa. Voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen!

Mausteinen sinappi, joka on valmistettu kuivajauheesta kaalin suolavedessä

Helppo tapa tehdä mausteista kotitekoista sinappia on kaalin suolavedellä.

Jopa aloittelijat voivat käsitellä kulinaarista prosessia. Ilahduta läheisiäsi itse luomallasi kirkkaalla kastikkeella.

Kypsennysaika: 10 tuntia 15 minuuttia

Kypsennysaika: 10 tuntia

Annokset - 250 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 50 gr.
• Kaali suolavesi - 150 ml.
• Hunaja - 2 rkl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan ainekset sinapin valmistukseen kotona.

2. Pese pieni lasipurkki hyvin ja pyyhi se kuivaksi.

3. Laita sinappijauhe purkkiin.

4. Kaada kaalin suolavettä kuivan seoksen päälle.

5. Lisää seuraavaksi hunaja, sitruunamehu, kasviöljy ja suola.

6. Sekoita sisältö huolellisesti ja jätä lämpimään paikkaan 8-10 tunniksi.

7. Sitten kotitekoista sinappia kaalin suolavedessä voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen. Valmis!

Makea kotitekoinen sinappijauhe hunajalla

Kotitekoista sinappia jauheesta voidaan valmistaa kirkkaalla makealla maulla. Käytä tähän hunajaa. Tämä mielenkiintoinen tuote on erinomainen komponentti marinadeihin ja salaattikastikkeisiin.

Kypsennysaika: 10 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 tuntia

Annokset - 250 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 150 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Hunaja - 3 rkl.
• Jauhettu kaneli - 0,5 tl.
• Jauhettu neilikka - 1 hyppysellinen.
• Suola - 1 tl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmista kotitekoinen sinappi valmistamalla puhtaita, kuivia astioita.

2. Mittaa tarvittava määrä sinappijauhetta ja kaada puolet kiehuvasta vedestä. Lisää hunaja, oliiviöljy ja kuivat mausteet, sekoita huolellisesti, kunnes seos on homogeeninen.

3. Kaada loppu kiehuva vesi seoksen päälle. Sen tulisi olla kerroksessa työkappaleen päällä.

4. Jätä astiat ja sisältö 8-10 tunniksi lämpimään paikkaan.

5. Valuta varovasti hetken kuluttua ylimääräinen neste. Sekoita valmistettu makea sinappi ja maista!

Herkkää kotitekoista sinappia etikalla marinadeihin ja liharuokiin

Sileä kotitekoinen sinappi voidaan valmistaa jauhetusta sinappista ja etikasta yhdessä päivässä.Kirkasta kastiketta voidaan käyttää marinadissa, salaattikastikkeissa tai yksinkertaisesti tarjoilla liharuokien kanssa.

Kypsennysaika: 10 tuntia 15 minuuttia

Kypsennysaika: 10 tuntia

Annokset - 100 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 40 gr.
• Pöytäetikka 9% – 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Omenakastike - 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Voit ottaa valmiin omenasoseen tai raastaa sen itse tuoreista hedelmistä.

2. Lisää tuotteeseen sinappijauhe.

3. Lisää suola ja sokeri. Vaivaa seosta, kunnes kuivat aineet ovat liuenneet.

4. Sekoita seokseen hieman etikkaa.

5. Sulje säiliö sisältöineen kannella. Jätä työkappale lämpimään paikkaan 8-10 tunniksi.

6. Sekoita valmis sinappi hetken kuluttua, jäähdytä ja käytä aiottuun tarkoitukseen!

Kotitekoinen kuuma sinappijauhe sitruunamehulla

Yksi mielenkiintoisista tavoista valmistaa kotitekoista sinappia jauheesta on sitruunamehun lisääminen. Tässä reseptissä voit tehdä ilman etikkaa. Tutustu yksinkertaiseen ja kirkkaan makuiseen vaihtoehtoon.

Kypsennysaika: 6 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 6 tuntia

Annokset - 250 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 100 gr.
• Vesi - 250 ml.
• Sokeri - 2 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kaada sinappijauhe syvälle lautaselle ja täytä se lämpimällä keitetyllä vedellä. Alamme vaivata seosta, kunnes kokkareet katoavat.

2. Lisää tähän sokeri ja kasviöljy. Sekoita uudelleen, kunnes kuiva tuote liukenee.

3. Lisää seuraavaksi suola ja sitruunamehu.

4. Sekoita sisältö ja siirrä se lasipurkkiin. Pidä työkappale lämpimässä paikassa useita tunteja. Sen jälkeen voit käyttää sitä aiottuun tarkoitukseen.

5. Kotitekoinen sinappi sitruunamehulla on valmis. Kokeile!

Yksinkertainen ja maukas resepti sinapin valmistamiseksi kuivasta jauheesta ilman etikkaa

Herkullista sinappia on erittäin helppo valmistaa kotona ilman etikkaa. Arvioi resepti edullisimpien tuotteiden avulla. Valmisteen voi levittää leivän päälle, tarjoilla lihapalojen ja lämpimien ruokien kanssa!

Kypsennysaika: 10 tuntia 15 minuuttia

Kypsennysaika: 10 tuntia

Annokset - 100 gr.

Ainesosat:

• Sinappijauhe - 60 gr.
• Vesi - 60 ml.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Sitruunamehu - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Kaada sinappijauhe pieneen purkkiin ja ala kaataa sitä ohuella keitetyn veden virtauksella. Sekoita seos tasaiseksi. Kaada nestettä niin paljon kuin tarvitset normaalin koostumuksen saavuttamiseksi.

2. Kaada seuraavaksi kylmään veteen.

3. Sen tulee peittää massa 1-2 senttimetriä.

4. Sulje työkappale kannella ja jätä se päiväksi tai yöksi huoneenlämpöön.

5. Tyhjennä seuraavaksi ylimääräinen neste varovasti purkista. Lisää seokseen sitruunamehu, kasviöljy, sokeri ja suola. Sekoita jatkuvasti, kunnes seos on homogeeninen.

6. Kotitekoinen sinappi yksinkertaisen reseptin mukaan ilman etikkaa on valmis. Voidaan käyttää kulinaarisiin tarkoituksiin!