Kuuma pippuri talveksi

Kuuma pippuri talveksi on alkuperäinen valmiste mausteisten ystäville. Valmistuote voidaan lisätä erilaisiin ruokiin tai tarjoilla itsenäisenä välipalana. Voit valmistaa mausteisen vihanneksen eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset vaihtoehdot todistettuun kulinaariseen valikoimaamme, jossa on kymmenen parasta reseptiä sormen nuolemisvalmisteisiin vaiheittaisilla valokuvilla.

Marinoidut kuumat paprikat talveksi purkeissa

Marinoidut kuumat paprikat purkeissa talveksi ovat todellinen löytö mausteisten makujen ystäville. Tämä herkku jää mieleen kirkkaasta pippuristaan ​​ja ruokahaluisesta ulkonäöstä. Valmiste toimii erinomaisena lisäkkeenä lämpimiin liha- ja kalaruokiin. Muista kokeilla!

1. 
   Valmistele ensin marinadi, jotta voit valmistaa marinoidut kuumat paprikat talveksi purkeissa.Kaada vesi isoon kattilaan ja lisää suola.
2. 
   Lisää sokeri.
3. 
   Lähetämme tänne listalta löytyneet mausteet: pippurit, laakerinlehdet ja oregano. Keitä pari minuuttia ja kaada pöytäetikka.
4. 
   Leikkaa kuuma paprika renkaiksi. Leikkaamme sipulin ohuiksi puolirenkaiksi, valkosipulin viipaleiksi.
5. 
   Laita kasvikset kerroksittain steriloituun purkkiin.
6. 
   Täytä ne marinadilla. Peitä kannella ja anna jäähtyä kokonaan.
7. 
   Marinoidut kuumat paprikat ovat valmiita talveksi purkeissa. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

---

Suolatut kuumat paprikat talveksi

Suolattu katkera pippuri talveksi ilahduttaa kirkkaalla maullaan, pikantiteettillaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tällaisen herkun valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Monipuolista kotimenuasi kuumilla kasvisvalmisteilla.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

• kuuma paprika - 300 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Vesi - 200 ml.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 tl.
• Korianteri - 1/3 tl.
• Etikka 9% - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä vihanneksia valmistaaksesi suolattua kuumaa pippuria talveksi. Huuhtelemme tuotteen veden alla ja kuivaamme sen.

Vaihe 2. Steriloi purkki. Valmistele valkosipulinkynnet ja mausteet.

Vaihe 3. Leikkaa kuumasta pippurista kaikki varret.

Vaihe 4. Laita kuuma paprika, kuoritut valkosipulinkynnet ja korianteri purkkiin. Lisää tähän suola, sokeri ja pöytäetikka.

Vaihe 5. Täytä purkin sisältö kiehuvalla vedellä. 10 minuutin kuluttua kiehuvan veden taso laskee ja paprikat kutistuvat hieman, joten sinun on lisättävä kiehuvaa vettä.

Vaihe 6. Sulje työkappale kannella, käännä se ympäri ja jäähdytä. Sen jälkeen sinun on säilytettävä seulottu

Vaihe 7. Suolatut kuumat paprikat ovat valmiita talveen!

Kuuma pippuri talveksi hunajalla ja etikalla

Kuumat paprikat talveksi hunajalla ja etikalla osoittautuvat erittäin mehusiksi, mausteisiksi ja maultaan kirkkaiksi. Tarjoa tämä herkullinen herkku itsenäisenä alkupalana loma- tai kotipöytään. Kun haluat valmistaa suolaista herkkua, ota huomioon tämä todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

Puolen litran purkille:

• kuuma paprika - 250 gr.
• Nestemäinen hunaja - 4 rkl.
• Etikka 6% - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Steriloi purkit ja mittaa tarvittava määrä aineksia kuuman paprikan valmistamiseen talveksi hunajalla ja etikalla.

Vaihe 2. Pese paprika. Leikkaamme hännät pois, varsia ei tarvitse poistaa.

Vaihe 3. Aseta pippuri pystysuoraan valmistettuun purkkiin.

Vaihe 4. Valmista marinadi. Sekoita tätä varten nestemäistä hunajaa lasilliseen etikkaa.

Vaihe 5. Kaada saatu seos pippurin päälle.

Vaihe 6. Peitä purkki kannella ja jätä huoneenlämpöön vuorokaudeksi. Säilytä sitten viileässä, pimeässä paikassa.

Vaihe 7. Talven kuumat paprikat hunajalla ja etikalla ovat valmiita. Lisää suolaista tuotetta erilaisiin kotitekoisiin ruokiin.

Tuliset paprikat valkosipulilla talveksi

Kuumat paprikat valkosipulilla talveksi ilahduttavat sinua paitsi kirkkaalla maullaan, myös ikimuistoisella aromilla. Voidaan tarjoilla lämpimien liharuokien kanssa tai käyttää mausteena. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

• Kuuma paprika - 100 gr.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Vesi - 250 ml.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Etikka 9% - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistaaksesi kuumat paprikat valkosipulilla talveksi huuhtele ensin pääainesosa.

Vaihe 2. Kuori valkosipulinkynnet.

Vaihe 3. Keitä marinaadia varten vesi suolan, sokerin ja etikan kera. Aseta valmiit paprikat ja valkosipuli tähän. Kypsennä ruokaa marinadissa noin 10 minuuttia.

Vaihe 4. Poista pippuri ja valkosipuli lautaselle uralusikalla.

Vaihe 5. Aseta tuotteet steriloituun lasipurkkiin. Täytä marinadilla.

Vaihe 6. Rullaa täytetty purkki rullalle, käännä se ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Kuumat paprikat valkosipulin kanssa ovat valmiita talveen. Voidaan säilyttää viileässä paikassa.

Adjika kuumasta paprikasta talveksi

Kuumista paprikoista talveksi valmistettu adžika ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä suolainen herkku toimii kirkkaana mausteena moniin kotitekoisiin ruokiin. Se voidaan tarjoilla myös lihan tai grillin kanssa. Muista ottaa huomioon yksinkertainen vaiheittainen resepti valikoimastamme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

• Kuuma paprika - 15 kpl.
• Valkosipuli - 10 neilikkaa.
• Suola - 1,5 tl.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista adjika kuumasta paprikosta talveksi ottamalla kuumat paprikat, valkosipuli, suola ja kasviöljy. Pese kuumat paprikat ja poista kannat.

Vaihe 2. Kuori valkosipulinkynnet.

Vaihe 3. Jauha paprika ja valkosipuli lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Saamme homogeenisen massan, jonka laitamme suureen kulhoon.

Vaihe 5. Lisää suola mausteiseen seokseen.

Vaihe 6. Kaada määritetty määrä kasviöljyä.

Vaihe 7. Sekoita sisältö hyvin ja kaada steriileihin purkkeihin. Peitä kansilla ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Vaihe 8Pippuri-adjika on valmis talveen.

Paprikan kylmä peittaus talveksi

Paprikan suolaaminen kylmällä talvella tuottaa mehukkaan ja täyteläisen tuotteen. Mausteisten ystävien tulee huomioida tämä kulinaarinen idea. Paprikaa voidaan lisätä erilaisiin kotitekoisiin ruokiin lisäämään pikanttia ja eloisaa makua.

Kypsennysaika - 5 päivää

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 3 l.

Ainesosat:

3 litran purkille:

• Kuumat paprikat - kuinka paljon menee sisään.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Piparjuuri - 10 cm.
• Piparjuuren lehti - 1 kpl.
• Tilli sateenvarjo - 1 kpl.
• Mustapippuria - 5 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Kasattu suola - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kylmäsuolaa kuumat paprikat talveksi valmistamalla tuotteet luettelon mukaan. Jaa valkosipuli kynsiin ja kuori ne. Puhdista piparjuurijuuri.

Vaihe 2. Pese kuumat paprikat hyvin veden alla.

Vaihe 3. Aseta valkosipulin kynnet, tillin sateenvarjot, hienonnettu piparjuuri ja mausteet steriilin purkin pohjalle.

Vaihe 4. Aseta kuuma paprika tiukasti purkkiin. Peitä ruoka piparjuuren lehdellä.

Vaihe 5. Kaada suola täytettyyn purkkiin.

Vaihe 6. Täytä sisältö kylmällä vedellä ja anna olla huoneenlämmössä 5 päivää. Tänä aikana käännämme purkkia sisällön sekoittamiseksi. Lisää sitten vettä (tarvittaessa), sulje työkappale nailonkannella ja säilytä sitä viileässä paikassa.

Vaihe 7. Kuumien paprikoiden kylmäsuolaus talveksi on valmis.

Kuumia paprikaa tomaateissa talveksi

Kuumat paprikat tomaateissa talveksi ilahduttavat sinua paitsi kirkkaalla maullaan myös ruokahaluisella ulkonäöllään. Tämä herkku voidaan lisätä erilaisiin kotitekoisiin ruokiin. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2 l.

Ainesosat:

• Kuuma paprika - 1 kg.
• Tomaatit - 2 kg.
• Valkosipuli - 100 gr.
• Persilja - 1 nippu.
• Sokeri - 200 gr.
• Suola - 2 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 200 ml.
• Etikka 9% - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jos haluat helposti ja nopeasti valmistaa kuumat paprikat tomaateissa talveksi, seuraa reseptimme yksinkertaisia ​​ohjeita. Ensinnäkin valmistetaan tarvittavat ainekset. Pesemme vihannekset. Kuori valkosipuli ja hienonna persilja hienoksi.

Vaihe 2. Jauha tomaatit millä tahansa sopivalla tavalla. Kaada saatu seos kattilaan.

Vaihe 3. Lisää seokseen suola ja sokeri. Keitä seos ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 4. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Lävistä koko pippuri hammastikulla. Laita se tomaattiseokseen yhdessä valkosipulin ja hienonnettujen yrttien kanssa. Kaada joukkoon kasviöljy ja pöytäetikka.

Vaihe 6. Keitä sisältö ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 7. Kaada seos steriloituihin purkkeihin.

Vaihe 8. Kääri purkit rullalle, käännä ne ylösalaisin ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Vaihe 9. Kuumat paprikat tomaateissa ovat valmiita talveen. Voidaan viedä säilytykseen.

Kuuman pippurin valmistus armenialaiseen tyyliin

Kuumien paprikoiden valmistaminen armenialaiseen tyyliin monipuolistaa ruokakomerohyllyjäsi. Tämä herkku on erittäin mausteinen ja kirkas, sitä voidaan lisätä erilaisiin kotitekoisiin ruokiin. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 viikkoa

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

• Vihreä kuuma paprika - 0,4 kg.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Suola - 3 rkl.
• Vesi - 1 l.
• Korianterin siemenet - 1 tl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistetaan armenialaiset kuumat paprikat valmistelemalla tarvittavat ainekset luettelosta.

Vaihe 2. Pese kuumat paprikat hyvin veden alla. Lävistetään jokainen hammastikulla. Laita ainekset syvään kulhoon.

Vaihe 3. Lisää paprikat suolalla, mausteilla ja valkosipulin kynsillä.

Vaihe 4. Kaada kylmää vettä vihannesten päälle mausteineen. Peitä kannella ja asenna paino.

Vaihe 5. Jätä työkappale huoneenlämpöön noin kahdeksi viikoksi.

Vaihe 6. Aseta paprikat puhtaisiin purkkeihin. Keitä saatu suolavesi ja kaada se valmisteisiin. Sulje kansilla.

Vaihe 7. Armenian kuumapippurin valmistus on valmis. Vie se säilytykseen.

Georgian kuuma paprika talveksi

Georgian kuuma pippuri talveksi ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Herkullinen, suolainen herkku, joka toimii kirkkaana mausteena moniin kotitekoisiin ruokiin. Se voidaan tarjoilla myös lihan tai grillin kanssa. Muista ottaa huomioon yksinkertainen vaiheittainen resepti valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 päivä

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Annokset - 3 l.

Ainesosat:

• Kuuma paprika - 2,5 kg.
• Kasviöljy - 250 ml.
• Sokeri - 3 rkl.
• Valkoviinietikka - 0,5 l.
• Laakerinlehti - 5 kpl.
• Valkosipuli - 150 gr.
• Vihreät selleri - 100 gr.
• Persilja - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitetaan reseptillä kuuman paprikan valmistamiseen talveksi Georgian tyyliin. Valmistetaan ainekset. Pesemme paprikat ja leikkaamme kukin toiselta puolelta.

Vaihe 2. Valmista tuoksuva marinadi. Sekoita kattilassa kasviöljy, valkoviinietikka, suola, sokeri ja laakerinlehdet. Kiehauta miedolla lämmöllä ja sekoita jatkuvasti.

Vaihe 3. Laita puolet pippurimäärästä marinadiin ja keitä noin 7-10 minuuttia. Sekoita tasaiseksi paistamiseksi.Sitten poistamme tuotteen uralusikalla ja keitämme loput pippurista.

Vaihe 4. Jäähdytä marinadi. Täydennämme sitä hienonnetuilla yrteillä ja ohuilla valkosipuliviipaleilla. Keitä miedolla lämmöllä noin 2-3 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää aromaattinen seos pippuriin. Sekoita ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi.

Vaihe 6. Laita puhtaisiin purkkeihin, kääri ja säilytä.

Vaihe 7. Georgian kuumat paprikat ovat valmiita talveen!

Kuumia marinoituja paprikaa öljyllä talveksi

Kuumalla öljyllä suolatulla paprikalla talveksi on kirkkaan mausteinen maku, mehukkuus ja ruokahaluinen ulkonäkö. Kuka tahansa voi valmistaa tällaisen herkun. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Monipuolista kotimenuasi.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset – 0,2 l.

Ainesosat:

• Kuuma paprika - 6 kpl.
• Oliiviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistetaan kaksi yksinkertaista ainesosaa kuuman suolapitoisen paprikan valmistamiseen öljyllä talveksi.

Vaihe 2. Pese paprika ja leikkaa se siisteiksi renkaiksi.

Vaihe 3. Aseta renkaat steriiliin purkkiin. Jos käytät erivärisiä paprikaa, aseta ne kerroksittain.

Vaihe 4. Täytä koko purkki. Suosittelemme pippurin kanssa työskentelyä käsineitä käytettäessä välttääksesi polttamasta joitakin ihoalueita.

Vaihe 5. Täytä pippurirenkaat oliiviöljyllä.

Vaihe 6. Sulje hermeettisesti täytetty purkki kannella. Säilytämme työkappaletta viileässä, pimeässä paikassa.

Vaihe 7. Kuumat marinoidut paprikat öljyllä ovat valmiita talveen. Auta itseäsi!