Naudanmaksa hapankermassa sipulien kanssa paistinpannulla

Naudanmaksaruoat ovat tärkeässä asemassa kulinaarisissa asioissa. Tuotteella on ravitsemuksellisia ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Useimmiten se paistetaan pannulla aromaattisten vihannesten ja kastikkeen kanssa. Tämä versio sopii täydellisesti kotilounaisiin tai illallisiin. Huomioi 5 maksan ruoanlaittoreseptiä yksityiskohtaisilla kuvauksilla.

Naudanmaksa smetanakastikkeessa sipulin kanssa paistinpannulla

Ravitseva naudanmaksa sopii täydellisesti sipulien kanssa. Voit paistaa ruokia smetanassa, jolloin niistä tulee pehmeämpiä ja mureampia. Yksinkertainen kulinaarinen idea, joka sopii kotitekoiseen illallismenuun.

1. 
   Kuinka keittää naudanmaksaa herkullisesti hapankermassa ja sipulissa paistinpannulla? Pesemme maksan ja leikkaamme sen keskikokoisiksi paloiksi. Kuori sipulit.
2. 
   Seuraavaksi leikkaa sipuli millä tahansa sopivalla tavalla.
3. 
   Pyöritä valmis maksa varovasti jauhoissa.
4. 
   Laita naudanlihatuote öljyllä paistinpannulle ja paista kunnes väri muuttuu.
5. 
   Lisäämme tähän myös hienonnetun sipulin.Sekoita, suola ja ripottele mausteet. Keitä 10 minuuttia.
6. 
   Kaada smetana sisällön päälle ja anna hautua miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia.
7. 
   Laita kuuma maksa ja sipulit lautasille lisukkeen kanssa ja tarjoile. Valmis!

Naudanmaksa haudutettua smetanaa sipulien ja porkkanoiden kanssa

Loistava idea ravitsevaan ja terveelliseen kotitekoiseen lounaaseen on smetanassa paistettu maksa sipulien ja porkkanoiden kanssa. Ruokalaji yllättää kirkkaalla tuoksullaan ja ainutlaatuisella maullaan. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• naudan maksa - 1,2 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Smetana - 1 rkl.
• Sinappi - 1 tl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Valmistele paistamiseen tarvittavat tuotteet. Pese naudanmaksa veden alla ja poista pintakalvo.

2. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat hienoksi. Paista kasvikset kasviöljyssä pehmeiksi.

3. Leikkaa valmis maksa pieniksi paloiksi ja lähetä se paistamaan vihanneksia.

4. Sekoita tuotteet ja lisää suola ja mausteet. Kypsennä 10-15 minuuttia.

5. Yhdistä tällä hetkellä smetana, sinappi ja jauhot yhteisellä lautasella. Sekoita huolellisesti.

6. Kaada smetanakastike kokonaismassaan. Vähennä tulipaloa.

7. Hauduta astiaa noin 15 minuuttia.

8. Aromaattinen maksa smetassa on valmis. Tarjoile pöytään lisukkeen kanssa!

Mehukas naudanmaksa smetana sipulien ja sienten kera

Herkullinen tapa valmistaa naudanmaksaa on lisätä sieniä ja vihanneksia. Kotitekoisen ruuan viimeinen nuotti on herkkä smetanakastike. Tarjoa herkku illalliseksi lisukkeen kanssa!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• naudan maksa - 500 gr.
• Herkkusienet - 250 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Tärkkelys - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Pese naudanmaksa huolellisesti, poista kalvo ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

2. Huuhtele tuote uudelleen veden alla. Jätä siivilään, kunnes vesi valuu pois.

3. Hienonna sipuli ja paista pannulla läpinäkyväksi.

4. Lisää tähän hienoksi raastettu porkkana ja hienonnetut sienet. Paista ruokaa kypsäksi.

5. Keitä valmistetut maksapalat tärkkelyksessä.

6. Laita tuote uudelleen siivilään ja ravista sitä poistaaksesi ylimääräiset kuiva-aineet.

7. Paista tuote kullanruskeaksi kasviöljyssä. Suola ja lisää mausteet sisältöön.

8. Yhdistä paistettu maksa sienten ja vihannesten kanssa. Lisää tähän smetana, sekoita ja hauduta noin 10 minuuttia.

9. Pehmeä ja mehukas naudanmaksa sienillä ja vihanneksilla on valmis. Laita astia lautasille ja tarjoile!

Kuinka valmistaa herkullista naudanmaksaa smetanalla, sipulilla ja valkosipulilla?

Tuoksuva naudanmaksa tulee esiin lisäämällä sipulia ja valkosipulia. Valmista ruoka kotona smetanaa. Tämä ravitseva herkku sopii hyvin monien lisukkeiden kanssa ja on täydellinen ruokapöytään.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• naudan maksa - 0,5 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreä sipuli - tarjoiluun.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Paista ruokaa kasviöljyssä, kunnes aromi tulee näkyviin.

2. Leikkaa pesty naudanmaksa ohuiksi nauhoiksi. Upota se paistinpannulle.

3.Paista seosta noin 10 minuuttia ja lisää smetana. Sekoita.

4. Ripottele astiaan suolaa ja jauhettua mustapippuria. Keitä miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.

5. Laita kuuma, runsas ruokalaji lautasille lisukkeen kanssa ja lisää hienonnettu vihreä sipuli. Valmis!

Pehmeää ja mureaa naudanmaksaa jauhoista, smetanasta ja sipulista tehdyssä kastikkeessa

Naudanmaksa tulee erityisen mureaa kastikkeessa tai smetanassa ja jauhoissa keitettynä. Tämä kirkas ruokalaji sopii erinomaisesti lounaan tai illallisen lisukkeen kanssa. Nauti ravitsevasta herkusta koko perheelle.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• naudan maksa - 0,5 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Smetana - 3 rkl.
• Sinappi - 0,5 tl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat hienolla raastimella. Laita vihannekset öljyllä paistinpannulle.

2. Paista ruoka pehmeäksi.

3. Pese naudanmaksa ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Lähetämme ainesosan vihannesten paistamiseen.

4. Sekoita tässä vaiheessa jauhot smetanan ja sinapin kanssa. Sekoita seosta, kunnes kokkareet häviävät.

5. Paista maksa vihannesten kanssa noin 15 minuuttia.

6. Lisää seuraavaksi seokseen smetanakastike.

7. Kaada joukkoon vähän vettä ja sekoita sisältö.

8. Lisää astiaan suolaa ja mausteita maun mukaan.

9. Levitä seuraavaksi pilkotut vihreät.

10. Hauduta seosta miedolla lämmöllä vielä 10-15 minuuttia ja ota pois liedeltä.

11. Jaa kuuma ruokalaji osiin ja tarjoile pöytään lisukkeen kanssa!