Tattari muhennoksen kanssa

Tattari muhennuksella on klassikko Neuvostoliiton ajoilta, jota monet rakastavat tähän päivään asti. Mutta sinun ei pitäisi olla yllättynyt täällä, koska ruokalaji ei ole huonompi kuin monet nykyaikaiset ruoat makuominaisuuksiltaan ja miellyttävältä aromiltaan. Voit valmistaa tällaisen "namin" eri tavoin ja lisäämällä erilaisia ​​​​komponentteja. Voit esimerkiksi käyttää hidasta liettä tai tavallista kattilaa ja lisätä makua tasapainottamaan aineksia, kuten tuoreita vihanneksia, kasviöljyä ja haluamiasi mausteita.

Tattari haudutetun lihan ja sipulien kera paistinpannulla

Tattari haudutetun lihan ja sipulien kera paistinpannulla on runsas ja helposti valmistava ruokalaji, josta tulee täydellinen ateria sinulle ja perheellesi, jonka valmistaminen ei vie paljoa vapaa-aikaa. Muhennosa käyttämällä säästämme merkittävästi aikaa lihan leikkaamiseen ja kypsentämiseen.

1. 
   Tattari muhennuksella valmistetaan nopeasti ja helposti.Lajittelemme viljat huolellisesti ja huuhtelemme ne, kaada ne sitten kattilaan ja täytä ne kuumalla vedellä, lisää siivu voita.
2. 
   Peitä astia kannella ja kypsennä puuro kannen alla miedolla lämmöllä kypsiksi.
3. 
   Poista aikaa tuhlaamatta sipulista kuoret ja leikkaa pää hienoksi.
4. 
   Avaa muhennos ja laita sisältö syvälle lautaselle, muussaa haarukalla.
5. 
   Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa ja kuullota sipuliviipaleet.
6. 
   Lisää lihakomponentti ruskean sipulin joukkoon.
7. 
   Sekoita ainekset ja keitä keskilämmöllä 5-7 minuuttia.
8. 
   Lisää seuraavaksi keitetyt murot paistinpannulle.
9. 
   Sekoita seos ja anna hautua liedellä noin 10 minuuttia.
10. 
    Tattari muhennuksella on valmis! Laitamme aromaattiset ruoat annoslautasille ja kutsumme perheen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää tattari muhennoksen kanssa kattilassa?

Kuinka keittää tattari muhennoksen kanssa kattilassa? Löydät vastauksen tähän kysymykseen lukemalla yksityiskohtaisen reseptin valokuvilla, jossa kuvataan selkeästi jokainen vaihe. Ruoanlaittoa varten tarvitsemme vähintään joukon ruokia, ja lisäksi tällainen ruokalaji voidaan helposti "sekota" ulkoilmaan.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset - 5-6.

Ainesosat:

• Muhennos - 300-500 gr.
• tattari - 1,5 rkl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Vesi - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kaikki tarvitsemasi pöydälle.

Vaihe 2. Kuori rasva muhennoksen pinnalta ja sulata se kattilassa.

Vaihe 3. Lisää ohuet sipulin höyhenet ja paista 2-3 minuuttia vaaleanruskeaksi.

Vaihe 4. Lisää muhennos paistettujen sipulien joukkoon.

Vaihe 5. Lisää seuraavaksi pestyt murot ja täytä se kolmella lasillisella vettä.

Vaihe 6.Kuumenna ainekset kiehuvaksi ja keitä lämpöä pienentämällä kannen alla 20 minuuttia.

Vaihe 7. Anna kuuman ruoan olla kannen alla vielä 10-15 minuuttia ja lisää sitten suolaa makusi mukaan.

Vaihe 8. Tarjoile ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen tattari muhennoksen kanssa hitaasta keittimessä

Herkullinen tattari muhennoksen kanssa hitaassa keittimessä valmistuu niin yksinkertaisesti ja nopeasti, että jopa lapsi pystyy käsittelemään prosessia, koska keittäjältä vaaditaan vain tarvittavien ainesten lataaminen kulhoon. Maun parantamiseksi käytämme valkosipulia ja korkealaatuista oliiviöljyä.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3-4.

Ainesosat:

• Naudanpata - 1 tölkki.
• Sipuli - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• tattari - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Porkkana - 1 kpl.
• Voi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ensin puhdistamme ja pesemme vihannekset, lajittelemme tattari.

Vaihe 2. Kaada vähän oliiviöljyä monitoimikeittimen kulhoon ja käynnistä "paisto"-ohjelma 20 minuutiksi, lisää hienonnettu sipuli ja porkkana ja kypsennä kannen alla välillä sekoittaen.

Vaihe 3. Lisää ajan kuluttua muhennos ja hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 4. Lisää murot muutaman minuutin kuluttua kulhoon, täytä kaikki ainekset vedellä ja käynnistä "tattari"-tila (40 minuuttia).

Vaihe 5. Äänimerkin jälkeen mausta ruoka voilla ja suolalla, sekoita ja kuumenna vielä 5 minuuttia.

Vaihe 6. Ota näyte ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Tattari haudutettua lihaa kattilassa tulen päällä

Tattari kattilassa tulella on armeijan ruokalaji, joka miellyttää jokaista lusikallistakin maistuvaa.Valmista tämä ruokalaji piknikin aikana ja saat unohtumattoman vaikutelman tästä hämmästyttävästä mausta ja ainutlaatuisesta aromista!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Muhennos - 200 gr.
• tattari - 1 rkl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Vesi - 2,5 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pilko kuoritut vihannekset: leikkaa sipuli kuutioiksi ja raasta porkkanat. Paista valmistettuja ainesosia kuumassa auringonkukkaöljyssä 5 minuuttia.

Vaihe 2. Lisää sitten muhennos kattilaan ja sekoita seos perusteellisesti ja anna rasvan jäähtyä noin 5 minuuttia.

Vaihe 3. Lisää tattari ja lisää ruokaan hieman suolaa ja pippuria.

Vaihe 4. Kaada ainekset 2,5 kupilliseen kuumaa vettä ja kiehauta.

Vaihe 5. Vähennä sitten lämpöä ja hauduta puuroa lisäaineineen 20-25 minuuttia.

Vaihe 6. Jaa astia kulhojen kesken ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kauppiastyylinen tattari haudutetun lihan kera

Kauppiastyylinen tattari muhennuksella on runsas ja helposti valmistava ruokalaji, jota kaikki, varsinkin miehet, arvostavat! Prosessin yksinkertaisuudesta huolimatta ruokalaji hämmästyttää herkällä maullaan timjamin ja laakerin vivahteilla.

Kokkausaika – 70 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• tattari - 1 rkl.
• Muhennos - 325 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Voi - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Timjami - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin aloitat prosessin, poista vihanneksista kuoret ja kuoret, huuhtele ja kuivaa.

Vaihe 2. Pilko sipuli kuutioiksi.

Vaihe 3. Jauha porkkanat samalla tavalla.

Vaihe 4. Ja kuuman valkosipulin kynnet.

Vaihe 5. Hauduta viipaleita kasviöljyssä kannen alla noin 10 minuuttia.

Vaihe 6. Kun olet avannut muhennospurkin, sekoita sisältö.

Vaihe 7. Lisää liha vihannesten joukkoon ja sekoita.

Vaihe 8. Lisää 5 minuutin kuluttua pannulle pestyt murot, mausteet ja suola.

Vaihe 9. Sekoita seos ja lisää vesi, hauduta kannen alla, kunnes tattari turpoaa.

Vaihe 10. Mausta kypsennyksen lopussa ruoka tuoreilla yrteillä ja voilla.

Vaihe 11. Anna vetäytyä vielä 10-15 minuuttia ja tarjoile heti. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Tattari haudutettua lihaa, sipulia ja porkkanoita

Tattari haudutetun lihan, sipulien ja porkkanoiden kera on nopea ruokalaji, josta tulee sinulle ravitseva ja maukas lounas, johon sinun ei tarvitse tuhlata paljoa vaivaa. Jos haluat erityisen herkän maun, lisää pääkoostumukseen suuri määrä voita.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 6-8.

Ainekset:

• tattari - 2 rkl.
• Muhennos - 400 gr.
• Sipuli - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 3 rkl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 4 rkl.
• Voi - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lajittelemme ja pesemme tattari, poistamme vihanneksista kuoret ja kuoret ja huuhtelemme juoksevan veden alla.

Vaihe 2. Kaada hienonnettu sipuli sulatetun voin kanssa paistinpannulle.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi porkkanalastut, sekoita ja paista pehmeiksi ja kevyesti kullanruskeiksi.

Vaihe 4. Mausta paisti haudutetulla lihalla ja tomaattipyreellä, sekoita ja jatka kypsentämistä vielä 10-15 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää murot ja täytä seos vedellä, kiehauta ja peitä kannella - hauduta noin 20 minuuttia kohtalaisella liekillä.

Vaihe 6.Koristele kuuma ja aromaattinen ruokalaji halutessasi tuoreiden yrttien oksilla ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen tattaripuuro haudutettua lihaa ja sieniä

Herkullinen tattaripuuro haudutettua lihaa ja sieniä on runsas ja maukas ruokalaji, joka täyttää kotisi miellyttävällä tuoksullaan jopa lämpökäsittelyn aikana. Sienet (kaupasta ostetut tai luonnonvaraiset sienet) ovat ihanteellinen lisä terveellisiin ja maukkaisiin muroihin, muista kokeilla!

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• tattari - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Sienet - 300 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Muhennos - 1 purkki.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Täytä pestyt murot vedellä, suolalla ja aseta polttimelle.

Vaihe 2. Paista samalla pilkotut kasvikset kuumassa kasviöljyssä.

Vaihe 3. Paista lisää muhennos, sekoita ja paista 5 minuuttia.

Vaihe 4. Lisää pannun sisältö tuoreiden herkkusienien tai keitettyjen metsäsienien kanssa, suola ja suosikkimaustesi - sekoita ja hauduta, kunnes ylimääräinen kosteus on haihtunut.

Vaihe 5. Sekoita valmistettu puuro vihannesten, sienten ja haudutetun lihan seokseen - kokeile sitä. Hyvää ruokahalua!

Tattaripuuro muhennuksella, keitetty uunissa

Uunissa keitetty tattaripuuro muhennuksella on terveellinen ruokalaji, joka sisältää valtavan määrän rautaa, josta veren hemoglobiini kirjaimellisesti riippuu. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi murenevalla ja uskomattoman maukkaalla puurolla, jossa on lihakomponentti.

Kokkausaika – 90 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• tattari - 1 rkl.
• Muhennos - 350 gr.
• Sipuli - 80 gr.
• Porkkana - 180 gr.
• Voi - 40 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Kiehuva vesi - 2,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta luettelossa luetellut tuotteet pöydälle.

Vaihe 2. Paista hienonnettua sipulia 6-8 minuuttia kasviöljyssä.

Vaihe 3. Lisää sitten suurireikäisellä raastimella hienonnetut porkkanat - sekoita ja keitä vielä 6 minuuttia.

Vaihe 4. Paista lisää muhennos, sekoita hyvin ja lämmitä kaikki yhdessä.

Vaihe 5. Lisää pestyt murot ja suola, kaada kiehuvaa vettä ja sekoita, sulje kansi tiiviisti.

Vaihe 6. Aseta lämmönkestävä astia uuniin, joka on kuumennettu 200 asteeseen tunniksi.

Vaihe 7. Mausta kuuma puuro voilla.

Vaihe 8. Aseta lautasille ja aloita syöminen. Hyvää ruokahalua!

Tattaripuuro haudutettua lihaa ja vihanneksia

Tattaripuuro haudutetun lihan ja vihannesten kera on ihanteellinen vaihtoehto runsaalle ja terveelliselle lounaalle, joka makuominaisuuksiensa ansiosta vetoaa kaikkiin perheesi jäseniin. Voit valmistaa erilaisia ​​tulenkestäviä ruokia, esimerkiksi syvässä paistinpannussa tai ankkakattilassa.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika – 7 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Sipuli - 1 kpl.
• tattari - 1 rkl.
• Muhennos - 200 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Vesi - 3 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lajittelemme ja pesemme tattari, poistamme vihanneksista kuoret ja kuoret.

Vaihe 2. Varustaudu raastimella ja pilko porkkanat, hienonna sipuli.

Vaihe 3. Paista vihanneksia kuumennetussa kasviöljyssä noin 5 minuuttia.

Vaihe 4. Lisää muhennos ja sekoita.

Vaihe 5. Lisää murot 3-4 minuutin kuluttua.

Vaihe 6. Täytä ainekset kuumalla vedellä ja kiehauta, keitä kannen alla 20 minuuttia.

Vaihe 7Lisää suolaa ja pippuria muutama minuutti ennen valmista.

Vaihe 8. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista!

Tattari muhennoksen ja tomaattipyreen kera

Tattari muhennoksen ja tomaattipastan kera on ruokalaji, jolla on rikas maku ja kirkas, rikas aromi, jota on mahdoton vastustaa. Soseutetun tomaattipastan käytön ansiosta puurosta tulee mahdollisimman mehukas ja tyydyttävä - tulet rakastamaan sitä!

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 5-6.

Ainekset:

• tattari - 1,5 rkl.
• Muhennos - 1 tölkki.
• Tomaattipasta - 1,5 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Sipuli - 1 kpl.
• Vesi - 2,5-3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese murot huolellisesti ja kaada se kattilaan veden kanssa, lisää suolaa maun mukaan - keitä miedolla lämmöllä kypsiksi.

Vaihe 2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli tuhlaamatta aikaa.

Vaihe 3. Kaada hieman kasviöljyä paistinpannulle ja aloita sipulien kuullottaminen.

Vaihe 4. Siirrä muhennos ruskistettujen sipulien päälle.

Vaihe 5. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia.

Vaihe 6. Mausta sitten paistinpannun sisältö tomaattipastalla ja suolalla, kiehauta ja poista liedeltä.

Vaihe 7. Yhdistä puuro paistiin, sekoita ja kuumenna vielä 5 minuuttia.

Vaihe 8. Tarjoile ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!