Sienikaviaaria sahramimaitokorkeista talveksi

Talveksi tarkoitettu sienikaviaari sahramimaitokorkeista on alkuperäinen herkku kotiisi tai juhlapöytään. Tämä tuote ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Sitä voidaan käyttää välipalojen valmistukseen tai yksinkertaisesti syödä leivän kanssa. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin huomioimalla neljän reseptin kulinaarinen valikoima vaiheittaisilla valokuvilla.

Sienikaviaaria sahramimaitokorkista talveksi purkeissa

Sienikaviaari sahramimaitokorkista talveksi purkeissa on omaperäinen herkku, joka lisää vaihtelua kotipöytään. Tuotetta voidaan tarjoilla kastikkeena tai käyttää välipalojen valmistukseen. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.

1. 
   Valmistetaan sienikaviaari sahramimaitokorkeista talveksi purkkeihin. Mittaataan tarvittava määrä sieniä.
2. 
   Kuori ja huuhtele sienet kylmässä juoksevassa vedessä. Kasta valmistetut sahramimaitokorkit suolalla maustettuun kiehuvaan veteen, vähennä lämpöä ja keitä 30 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
3. 
   Paista hienonnettua sipulia esilämmitetyssä paistinpannussa noin 2-3 minuuttia.
4. 
   Lisää keitetyt sienet sipulien joukkoon. Sekoita seos ja paista noin 25 minuuttia.
5. 
   Vieritä tämän jälkeen lihamyllyn läpi ja lisää etikka.
6. 
   Aseta piparjuuren lehdet ja valkosipuli steriloidun purkin pohjalle, täytä astia sienivalmisteella ja kaada pannulle jäljellä oleva kasviöljy. Kääri rullalle ja anna jäähtyä kokonaan.
7. 
   Sienikaviaari sahramimaitokorkista on valmis talveksi purkeissa. Säilytä viileässä paikassa.

Sienikaviaari sahramimaitokorkeista porkkanoilla ja sipulilla

Sienikaviaari sahramimaitokorkeista porkkanoilla ja sipulilla ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja herkullisuudellaan. Levitä sienituote leivän päälle tai tarjoile lämpimien ruokien kanssa. Herkku sopii hyvin kasvislisäkkeisiin. Muista kokeilla reseptiämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

• Camelina sienet - 0,5 kg.
• Vesi - 2 l.
• Sipulit - 100 gr.
• Porkkanat - 120 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• jauhettu mustapippuri - 5 gr.
• Suola - 15 gr.
• Etikka 9% - 20 ml.
• Tilli - 20 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhumme sienikaviaarin valmistamisesta sahramimaitokorkeista porkkanoilla ja sipulilla. Lajittelemme sienet, pesemme ja keitämme kiehuvassa vedessä noin 30 minuuttia.

Vaihe 2. Aseta sahramimaidon korkit siivilään ja anna veden valua kokonaan.

Vaihe 3. Leikkaa sienet paloiksi ja paista pannulla kasviöljyssä. Täydennämme tuotetta hienonnetulla sipulilla ja raastetulla porkkanalla.

Vaihe 4. Suolaa ja pippuroi herkku, sekoita ja hauduta kunnes kaikki ainekset ovat valmiita.

Vaihe 5. Jauha sisältö tehosekoittimella, lisää tilli ja etikka. Sekoita hyvin.

Vaihe 6. Aseta herkut valmiisiin purkkeihin. Laita ne kattilaan, jossa on vettä ja pyyhe pohjalle. Kuumenna kiehuvaksi miedolla lämmöllä.Ota palat heti keittämisen jälkeen pois, sulje ne kannella, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Sienikaviaari sahramimaitokorkeista porkkanoilla ja sipulilla on valmis. Vie työkappaleet säilytystä varten viileään paikkaan.

Kaviaaria sahramimaitokorkeista lihamyllyn läpi talveksi

Kaviaari sahramimaitokorkista lihamyllyn läpi talveksi ilahduttaa sinua herkällä koostumuksellaan ja mielenkiintoisella maullaan. Herkullinen herkku on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista ideaa. Tarjoa valmis kaviaari lämpimien ruokien kanssa tai yksinkertaisesti levitä leivän päälle.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Keitetyt sahramisienet - 2 kg.
• Valkosipuli - 50 gr.
• Sipulit - 300 gr.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Etikka 9% - 80 ml.
• Suola - 1,5 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä sieniä kaviaarin valmistukseen sahramimaitokorkeista lihamyllyllä talveksi.

Vaihe 2. Lajittelemme, pesemme ja keitämme sahramimaitokorkit.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Vieritä keitetyt sienet lihamyllyn läpi.

Vaihe 5. Kuullota sipulia kasviöljyssä paistinpannulla läpinäkyväksi. Lisää sieniseos tähän, sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia. Täydennämme herkkua hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.

Vaihe 6. Sekoita seos, keitä 10 minuuttia ja lisää etikka. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin, sulje ne, käännä ylösalaisin ja kääri ne peittoon.

Vaihe 7. Kaviaari sahramimaitokorkista lihamyllyn kautta on valmis talveen. Laita se säilytykseen.

Sienikaviaari sahramimaitokorkeista valkosipulilla

Sienikaviaari sahramimaitokorkeista valkosipulin kera ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maulla ja ruokahaluisella aromilla.Tämä herkku voidaan syödä leivän kanssa tai tarjoilla kuuman ruuan kanssa. Alkuperäisen sienikaviaarin valmistaminen ei ole vaikeaa. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun vaiheittaisen reseptin.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset – 0,7 l.

Ainekset:

• Camelina sienet - 1 kg.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Sipulit - 300 gr.
• Persilja - 3 oksaa.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Etikka 6% - 20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprikasekoitus - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset sienikaviaarin valmistamiseksi sahramimaidosta ja valkosipulista. Mittaa tarvittava määrä sieniä.

Vaihe 2. Lajittelemme ja pesemme sahramimaitokorkit hyvin.

Vaihe 3. Täytä ne vedellä, suolalla ja keitä, kunnes sienet asettuvat. Muista poistaa vaahto kypsennyksen aikana.

Vaihe 4. Aseta tuote siivilään ja jauha lihamyllyn läpi.

Vaihe 5. Hienonna sipuli hienoksi ja paista sitä kasviöljyssä kypsiksi. Jauha sitten tehosekoittimella.

Vaihe 6. Yhdistä sienet sipulien kanssa, keitä 20 minuuttia. Täydennämme herkkua hienonnetulla persiljalla, valkosipulilla ja paprikasekoituksella. Sekoita, keitä 10 minuuttia ja lisää etikka. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin, sulje, käännä ylösalaisin, kääri peittoon ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Sienikaviaari sahramimaitokorkeista valkosipulilla on valmis. Säilytä viileässä paikassa!