Khachapuri paistinpannussa

Khachapuri paistinpannussa on herkku, joka tyydyttää hyvin ja valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisesti. Valikoima sisältää yksinkertaisempia ja monimutkaisempia vaihtoehtoja, mutta myös aloitteleva kokki pystyy helposti toteuttamaan kaikki reseptit. Yksinkertaisista aineksista tulee taianomaisesti uskomattoman herkullisia leivonnaisia. Muista kokata ja ilahduttaa läheisiäsi!

Lazy khachapuri paistinpannussa juuston kanssa

Lazy khachapuri paistinpannussa juuston kanssa ei ole vain herkullinen ulkonäkö, vaan myös ainutlaatuinen maku. Tämä helposti valmistettava leivonnainen on helppo valmistaa kenen tahansa. Jos sulugunia ei ole, korvaamme sen toisella hyvin sulavalla juustolla ja lisäämme vihreitä omien mieltymystemme mukaan.

1. 
   Khachapuri paistinpannussa on erittäin helppo valmistaa. Kun olet tutustunut reseptiin, aseta tuotteet esille.
2. 
   Kaada kulhoon rasvaton kefir. Lisää sooda ja sekoita.Anna sen seistä, jotta sammutusreaktio päättyy.
3. 
   Riko seuraavaksi pestyt ja kuivatut munat. Yhdistelemme tuotteita.
4. 
   Päästä eroon täplistä ja kyllästä jauhot hapella. siivilöi nestemäiseen aineeseen. Vaivata.
5. 
   Raasta juusto syntyneen seoksen joukkoon. Sekoita.
6. 
   Poistamme pestyt vihreät kovista oksista. Hienonna lehdet ja lisää ne taikinaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi.
7. 
   Kuumenna tarttumaton paistinpannu. Sulata puolet voista. Kaada taikina sen päälle ja tasoita se vuoan alueelle. Vähennä lämpöä. Paista 10-15 minuuttia kullanruskeiksi.
8. 
   Yläosan tulee jähmettyä ja muuttua mattaiseksi.
9. 
   Aseta halkaisijaltaan suurempi lauta tai litteä lautanen paistinpannun päälle.
10. 
    Käännä pannu ympäri. Khachapuri päätyy laudalle tai lautaselle.
11. 
    Lisää loput voista paistinpannulle ja aseta khachapuri ruskea puoli ylöspäin. Peitä ja kypsennä kypsäksi. Se kestää 10-15 minuuttia.
12. 
    Aseta ruusuinen khachapuri lautaselle.
13. 
    Täydennämme ruokaa kastikkeilla tai tuoreilla vihanneksilla.
14. 
    Khachapuri paistinpannussa on valmis! Leikkaa paloiksi ja maista. Hyvää ruokahalua!

---

Nopea khachapuri kefirin kera paistinpannulla

Nopea khachapuri kefirin kera paistinpannulla on ihanteellinen resepti runsaalle aamiaiselle tai herkulliselle välipalalle. Kirjaimellisesti 15 minuuttia ja herkullinen herkku on pöydällä. Kun olet vahvistanut itseäsi sellaisella ruoalla, nälkä ei valtaa sinua pian. Khachapuri antaa sinulle ikimuistoisen kokemuksen ja täyttää sinut energialla.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Vehnäjauho - 50 gr.
• Kefiiri - 100 ml.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Suola - ripaus.
• Voi - 15 gr.
• Kova juusto - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet.

Vaihe 2.Sekoita kefiiri kananmunaan ja lisää suola, ravista hyvin. Lisää hieman suolaa, jotta tuote ei pilaa. Juusto voi olla myös suolaista.

Vaihe 3. Raasta juusto nestemäiseen seokseen ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 4. Siivilöi 50 grammaa jauhoja.

Vaihe 5. Sekoita ainekset paksuksi koostumukseksi.

Vaihe 6. Sulata voi kuumalla paistinpannulla. Tasoita taikinan levittämisen jälkeen kuumalle pinnalle.

Vaihe 7. Peitä ja vähennä liekkiä ja paista 5 minuuttia. Kun muodostuu ruskea kuori, kallista se lastalla ja käännä se ympäri. Paista valmiiksi. Halutessasi viimeistele khachapuri peittämällä se kannella, jotta tuote höyrystyy.

Vaihe 8. Siirrä valmis pikakhachapuri lautaselle. Leikkaa paloiksi ja maista.

Vaihe 9. Lisää yrttejä ja vihanneksia oman harkintasi mukaan. Hyvää ruokahalua!

Khachapuri juustolla ja raejuustolla paistinpannulla

Khachapuri juuston ja raejuuston kanssa paistinpannussa osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Kaikille suolaisten juustokakkujen ystäville ruuan herkkä juusto- ja rahkarakenne on jumalan lahja, ja annoksesta tulee suosikki. Nopea resepti on hengenpelastaja niille, jotka eivät löydä aikaa runsaalle välipalalle.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Maito - 100 ml.
• Kananmunat C1 – 2 kpl.
• Raejuusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 10 ml.
• Voi - 20 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Vihreät - 10 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kokoa tuotteet. Juuston tulee sulaa hyvin. Huuhtele ja pyyhi munat.

Vaihe 2. Ravista munat maidon kanssa, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa.

Vaihe 3. Laita minkä tahansa rasvapitoisuuden omaava raejuusto homogeeniseen nesteeseen. Jauhaa.Jos ruokalaji ei ole tarkoitettu niille, jotka tarkkailevat ruokien kaloripitoisuutta, valitsemme tuotteiden korkean rasvapitoisuuden.

Vaihe 4. Raasta juusto seokseen. Suolaa ja pippuria. Suolan kanssa kannattaa olla varovainen. Juusto voi olla melko suolaista.

Vaihe 5. Kun olet huuhtelenut vihannekset, hienonna ne ja lisää ne jauhojen kanssa muihin ainesosiin. Sekoita massa. Laitoimme paistinpannun lämpenemään ja peitimme halkaisijan öljyllä. Lisäämme jauhoja hieman enemmän tai päinvastoin vähemmän kananmunien koosta, maidon ja raejuuston rasvapitoisuudesta sekä jauhojen kosteuspitoisuudesta riippuen.

Vaihe 6. Pura taikina ja tasoita se lämmitetyn alueen päälle, jotta tuote paistuu tasaisesti. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeaksi.

Vaihe 7. Nosta kakku ja aseta se toiselle puolelle. Paista tuotetta pari minuuttia.

Vaihe 8. Tarjoile valmistettu khachapuri-putki kuumana.

Vaihe 9. Jaa paloiksi ja nauti.

Vaihe 10. Se osoittautuu uskomattoman ruokahaluiseksi. Hyvää ruokahalua!

Khachapuri maidolla kotona

Khachapuri maidolla kotona on leivottu tuote, josta on vaikea kieltäytyä. Joustava juustotäyte ohuessa taikinassa voittaa sinut ensimmäisestä puremasta lähtien. Kuka tahansa voi helposti toistaa reseptin. Herkullisista leivistä tulee kotitaloutesi suosikki sunnuntaiaamiainen.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 8

Ainekset:

• Jauhot - 350 gr.
• Maito - 200 ml.
• kananmunat - 2 kpl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Juustojuusto - 150 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Voi - voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota ainekset reseptin lukemisen jälkeen.

Vaihe 2. Yhdistä korkeassa kulhossa siivilän läpi valuneet jauhot leivinjauheeseen. Suola.

Vaihe 3.Tee jauhojen keskelle kuoppa ja kaada joukkoon maito ja muna.

Vaihe 4. Yhdistä ainekset ja mausta kasviöljyllä.

Vaihe 5. Vaivaa taikina. Lisää tarvittaessa jauhoja. Pyörittele taikina palloksi. Peitä lautasliinalla ja aseta sivuun.

Vaihe 6. Kokoa täytteen ainekset.

Vaihe 7. Raasta kaksi erilaista juustoa ja sekoita kulhossa munan ja hienonnetun tillin kanssa.

Vaihe 8. Sekoita ainekset.

Vaihe 9. Leikkaa levä taikina 6-8 identtiseksi osaksi.

Vaihe 10. Venytämme jokaista kappaletta tai käytämme kaulinta mukavuuden vuoksi muodostaen ympyrän. Laita juustoseos keskelle.

Vaihe 11. Kiinnitä reunat keskeltä. Painamalla sitä alas teemme litteän kakun.

Vaihe 12. Kuumenna kuiva paistinpannu korkealla lämmöllä. Aseta khachapuri ja paista molemmin puolin, vähentäen lämpöä.

Vaihe 13. Kun khachapuri on paistettu, toista vaiheet muiden ainesosien kanssa.

Vaihe 14. Liota kuumat tuotteet pehmeällä voilla.

Vaihe 15. Aseta tortillat pinoon ja tarjoile kuumana.

Vaihe 16. Runsas aamiainen tai välipala on valmis. Hyvää ruokahalua!

PP khachapuri paistinpannulla

PP khachapuri paistinpannussa on helppo valmistaa. Jos tarkkailet kalorien saantiasi ja syöt tasapainoista ruokavaliota, tämä on täydellinen resepti sinulle. Suuri määrä proteiinia ja vähimmäismäärä hiilihydraatteja on ihanteellinen yhdistelmä terveille ja kuntoilijoille.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Riisijauho - 40 gr.
• Raejuusto - 120 gr.
• Munanvalkuainen - 1 kpl.
• Leivinjauhe - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• mozzarellajuusto - 50 gr.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet. Pyyhi pesty muna, riko se ja erottele valkuaiseksi ja keltuaiseksi.Pyrimme pitämään keltuaisen ehjänä.

Vaihe 2. Laita raejuusto kulhoon, lisää suola ja kaada joukkoon valkuaiset.

Vaihe 3. Vaivaa massa. Lisää seuraavaksi siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe.

Vaihe 4. Vaivaa taikina, se ei käytännössä tartu käsiisi.

Vaihe 5. Muodostamme työkappaleen käsillämme. Kuumenna tarttumaton paistinpannu ja aseta "vene" ulos. Paista kannen alla miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

Vaihe 6. Käännä se lastalla.

Vaihe 7. Raasta mozzarella hienoksi ja ripottele ruskealle puolelle.

Vaihe 8. Peitä juusto ja anna juuston sulaa 3 minuuttia. Tee keskelle reikä ja kaada keltuainen pois. Keitä 2 minuuttia peitettynä antamatta keltuaisen kypsyä kokonaan.

Vaihe 9. Aseta kuuma khachapuri lautaselle ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Vaihe 10. Syömme maukasta ja terveellistä. Hyvää ruokahalua!

Nopea khachapuri lavashista

Lavashista valmistettu pikakhachapuri on vaihtoehto niille, jotka eivät pidä taikinan kanssa heiluttelusta. Jopa lapsi osaa käsitellä reseptiä. Astiasta tulee mehukas ja erittäin herkullinen. Alkupala tarjoillaan kuumana, mutta jos se lämmitetään uudelleen, maku ei muutu. Khachapuri pysyy edelleen pehmeänä ja maukkaana.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• Ohut lavash - 2 kpl.
• Rakeinen raejuusto - 100 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Suluguni - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - 20 gr.
• Kefiiri/jogurtti - 150 ml.
• Kova juusto - 150 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet.

Vaihe 2. Raasta suluguni karkeasti.

Vaihe 3. Raasta kova juusto samalla tavalla.

Vaihe 4. Yhdistä molemmat juustotyypit rakeiseen raejuustoon. Kun ainekset on suolattu, sekoita voimakkaasti. Täyte on valmis.

Vaihe 5.Täytteen valmistus. Riko muna korkeaan kulhoon ja kaada joukkoon kefiiri tai matsoni. Kun ainekset on ravisteltu, lisää suolaa ja pippuria.

Vaihe 6. Aseta paistinpannu liedelle. Sulata puolet voista. Minimoi lämmitys. Aseta pitaleipälevy niin, että päät roikkuvat alaspäin. Asetamme keskelle revitty pala pitaleipää niin, että pohja on vahva.

Vaihe 7. Jaa täyte puoliksi. Levitä puolet pitaleivän päälle ja tasoita.

Vaihe 8. Revi jäljellä oleva pitaleipäarkki satunnaisesti. Laita täytteen päälle.

Vaihe 9. Vesi ja puolet täytteestä.

Vaihe 10. Suoritamme toiminnot uudelleen toistaen kerroksia. Peitä ulkonevilla reunoilla.

Vaihe 11. Kun pohja on ruskistunut, nosta tuote lastalla, lisää jäljellä oleva voi ja käännä khachapuri ympäri. Kypsennä kannen ollessa päällä minimilämpötilassa.

Vaihe 12. Poista valmis khachapuri paistinpannusta, aseta se lautaselle ja leikkaa paloiksi.

Vaihe 13. Koristele hienonnetuilla yrteillä.

Vaihe 14. Lisää vihanneksia oman harkintasi mukaan. Hyvää ruokahalua!

Khachapuri sulugunilla paistinpannulla

Jopa kokematon kokki voi keittää khachapuria sulugunilla paistinpannulla. Juuston ja kotitekoisten kakkujen ystävät ilahtuvat tästä uskomattomasta herkusta. Khachapuri sopii erinomaisesti runsaaksi välipalaksi. Leivonnaisia ​​on kätevä ottaa mukaan töihin tai reissuun.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• Jauhot - 400 gr. + pölylle.
• Kefiiri 3,2% - 200 ml.
• kananmunat - 2 kpl.
• sooda - ⅓ tl.
• Suola - ½ tl.
• Kidesokeri - ½ tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Voi - 100 gr.
• Suluguni - 280 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada huoneenlämpöön lämmitetty kefir korkeaan kulhoon.Lisää suola, sokeri ja ruokasooda. Lisää 1 muna. Ravista kunnes ainekset sekoittuvat.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot erikseen ja lisää se vähitellen nesteseokseen. Kaada kasviöljyä ja sekoita lusikalla.

Vaihe 3. Ripottele leikkuulaudalle jauhoja, levitä taikina ja vaivaa hyvin, kunnes se on joustavaa ja taipuisaa.

Vaihe 4. Pyöritä koko pala makkaraksi ja jaa se 4 osaan, joista jokainen pyöritetään palloksi. Peitä ja anna levätä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Raasta suluguni karkeasti. Lisää kananmuna suolan ja pippurin jälkeen. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 6. Kauli muodostettu taikina tasaiseksi kakuksi ja aseta juustoseos keskelle. Puristamme vapaat reunat.

Vaihe 7. Käännä työkappale ympäri sauma alaspäin ja rullaa se kaulimella muodostaen pyöreän työkappaleen. Teemme samoin jäljellä olevien taikinapallojen ja täytteiden kanssa. Laita paistinpannu keskilämmölle ja kuumenna hyvin, aseta khachapuri kuivalle kuumalle pinnalle. Paista peitettynä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Vaihe 8. Päällystä valmis khachapuri sulatetulla tai pehmeällä voilla. Tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Adjarialainen khachapuri paistinpannussa

Adjarialaistyylinen khachapuri paistinpannussa näyttää houkuttelevalta ja on helppo valmistaa. Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täysiä aterioita, tämä on sinun vaihtoehtosi. Khachapuri osoittautuu tyydyttäväksi ja erittäin ruokahaluiseksi. Kun olet valmis, sinulla on suosikki juustoleivonnaisten joukossa.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1

Ainekset:

• Jauhot - 0,5 rkl.
• Pehmeä raejuusto - 100 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Vihreät - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 0,5 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Kova juusto - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Riko pesty muna ja jaa keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Yhdistä proteiini pehmeän raejuuston kanssa. Suolauksen jälkeen sekoita.

Vaihe 2. Lisää saatuun massaan juustoraastetta ja leivinjauhetta. Säästä juustoa pintaan.

Vaihe 3. Lisää jauhoja vähitellen.

Vaihe 4. Sekoituksen jälkeen taikinasta tulee melko paksua, eikä se käytännössä tartu käsiisi. Näin sen pitäisi olla.

Vaihe 5. Muodosta taikinapala taikinasta ja ripottele siihen jauhoja.

Vaihe 6. Kun olet lämmittänyt paistinpannun kasviöljyllä, aseta "vene". Vähennä liekkiä ja peitä kannella, paista kunnes pohja on ruskea.

Vaihe 7. Nosta "vene" lastalla ja käännä se ympäri. Tee keskelle reikä lusikalla. Laita keltuainen onteloon.

Vaihe 8. Ripottele päälle juustoraastetta ja hienonnettuja yrttejä. Paista kannen alla. On tärkeää olla liioittelematta sitä. Juusto sulaa, mutta keltuainen pysyy juoksevana.

Vaihe 9. Siirrä lautaselle ja maista. Hyvää ruokahalua!

Khachapuri smetanan ja juuston kera paistinpannulla

Khachapuri smetanan ja juuston kera paistinpannussa on herkkä rakenne ja herkullinen juustokuori. Juustokakkujen ystävät rakastavat herkullisia leivonnaisia. Tämän reseptin avulla nopeat ja tyydyttävät aamiaiset ovat taattuja. 10 minuutin kuluttua herkullinen ruokalaji on pöydällä.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Smetana 15% - 3 rkl.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Leivinjauhe - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Kova juusto - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset. Pese ja pyyhi muna.

Vaihe 2. Raasta hyvin sulava juusto suoraan kulhoon. Juuston valinta riippuu mieltymyksistäsi.

Vaihe 3. Vatkaa muna juuston joukkoon, lisää 3 rkl smetanaa ja lisää hieman suolaa. Pääasia, ettei liika suolaa.Juusto voi olla melko suolaista ja se riittää.

Vaihe 4. Kun kulhon sisältö on sekoitettu, lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Jauhot voivat olla riisiä, vehnää tai maissia.

Vaihe 5. Sekoita ainekset voimakkaasti tasaiseksi.

Vaihe 6. Kytke liesi päälle ja aseta paistinpannu sen päälle. Levitä juustotaikina kasviöljyllä voidellun paistinpannun kuumalle pinnalle muodostaen ja tasoittamalla kakkua. Aseta lämpö kohtalaiseksi.

Vaihe 7. Väännä kakku 4 minuutin kuluttua lastalla ja käännä kakku toiselle puolelle. Paista kullanruskeaksi.

Vaihe 8. Poista kuuma khachapuri pannulta. Mukavuuden vuoksi leikkaa paloiksi.

Vaihe 9. Lisää kastikkeet ja vihannekset. Syödään khachapuria lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

Khachapuri perunoiden kanssa paistinpannulla

Khachapuri perunoilla paistinpannulla on ruokalaji kotiruoan ja nopean leipomisen ystäville. Jos perunapiirakat merkitsevät sinulle paljon, tämä herkku saa sinut hulluksi liioittelematta. Paistetun taikinan herkullinen täyte ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Tämä herkku miellyttää kaikkia poikkeuksetta.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainekset:

• Jauhot - 320 gr.
• Kefiiri - 250 ml.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Soda - 1 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Perunat - 300 gr.
• Kova juusto - 300 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset. Kuori perunat kasviskuorimalla ja huuhtele.

Vaihe 2. Laita perunat kattilaan, täytä vedellä ja aseta korkealle lämmölle. Kiehumisen jälkeen vähennä liekkiä ja keitä 20 minuuttia.

Vaihe 3. Sekoita kefir kulhossa ruokasoodan ja suolan kanssa. Lisää muna ja sekoita hyvin.

Vaihe 4. Lisää siivilöityjä jauhoja pikkuhiljaa ja vaivaa.

Vaihe 5.Taikinasta tulee joustavaa ja se tarttuu hyvin käsiin. Jauhojen määrä voi vaihdella riippuen sen kosteuspitoisuudesta, kananmunan koosta ja kefirin rasvapitoisuudesta. Kun taikina on koonnut palloksi, kääri se kalvoon ja laita se kylmään kolmannekseksi tunniksi.

Vaihe 6. Valuta liemi keitetyistä perunoista. Murskaa perunat murskaamalla ja kääntele soseeksi. Raasta juusto karkeasti.

Vaihe 7. Lisää perunoihin juustolastut.

Vaihe 8. Komponenttien yhdistäminen. Meillä on täyte.

Vaihe 9. Jaa taikina 6 osaan ja pölytä pöytä jauhoilla ja kauli kakut enintään 3 millimetrin paksuisiksi.

Vaihe 10. Aseta täyte keskelle.

Vaihe 11. Kokoamme reunat keskustaa kohti "pussiksi".

Vaihe 12. Kauli kaulimen avulla ei liian ohueksi.

Vaihe 13. Kun olet lämmittänyt paistinpannun kasviöljyllä, aseta työkappale paikalleen.

Vaihe 14. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Vaihe 15. Siirrä kuuma khachapuri lautasliinoille ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Aseta ne sitten pinoon yhteiselle lautaselle.

Vaihe 16. Lisää halutessasi kastikkeita.

Vaihe 17. Tämä on uskomattoman mureaa ja herkullista. Hyvää ruokahalua!