Naudanliha khashlama

Naudanliha khashlama on paksu, runsas ruokalaji, joka on ihanteellinen suuren perheen pöytään. Perinteisesti herkku valmistetaan lihasta, vihanneksista ja aromaattisista mausteista. Jos haluat yllättää läheisesi iloisesti runsaalla ja maukkaalla khashlamalla, käytä todistettua kulinaarista valikoimaa seitsemästä vaiheittaisesta reseptistä ja valokuvista.

Naudan khashlama kattilassa liedellä

Naudan khashlama kattilassa liedellä on herkullinen ja uskomattoman runsas ruokalaji koko perheelle. Tämä herkku ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan, kohtuullisella pikantiteettillaan ja uskomattomalla tuoksullaan. Valmista kirkas khashlama naudanlihalla todistetun reseptimme mukaan ja vaiheittainen kuvaus prosessista.

1. 
   Valmistetaan tarvittavat ainekset. Puhdistamme ja pesemme vihannekset.
2. 
   Aseta yhden tomaatin viipaleet kattilaan, jossa on tarttumaton pinnoite.
3. 
   Aseta hyvin pestyt naudan kylkiluut tomaattien päälle.
4. 
   Suolaa liha, ripottele päälle suneli-humalaa ja hienonnettua valkosipulia.
5. 
   Leikkaa paprika suikaleiksi, jotka on aiemmin poistettu siemenistä. Lähetämme myös vihannekset pataan.
6. 
   Peitä paprikakerros perunalohkoilla. Suolaa maun mukaan.
7. 
   Lisää loput tomaatit ja perunat. Lisää suola, peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä puolitoista tuntia. Astiaa ei tarvitse sekoittaa.
8. 
   Naudan khashlama kattilassa liedellä on valmis. Tarjoile ja nauti!

---

Armenian Beef Khashlama oluen kera

Oluesta valmistettu armenialainen naudanlihakhashlama erottuu rikkaasta mausta, herkullisista aromista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Erinomainen ruokalaji suurelle perheelle tai yritykselle. Valmistaaksesi kirkkaan khashlaman kotona, suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 3 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Naudanliha - 2-3 kg.
• Tomaatit - 2 kg.
• Sipulit - 2 kg.
• Valkosipuli - 2 päätä.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Suodattamaton olut - 2 l.
• Paprika - 1 kg.
• Chili - 2 kpl.
• Vihreät - 200 gr.
• Suola - 1 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Pesemme vihanneksia ja yrttejä. Pese naudanliha ja jaa se keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Leikkaa kuoritut sipulit renkaiksi.

Vaihe 3. Jos naudanlihassa on kalvoja ja suonia, poista ne.

Vaihe 4. Aseta osa sipulista ja valkosipulin pää, kuorittu ja jaettu kynsiin, kattilaan.

Vaihe 5. Aseta osa lihasta tiukasti päälle. Paina sitä kevyesti käsilläsi.

Vaihe 6. Peitä liha sipulilla. Suola ja pippuri kerrokset.

Vaihe 7. Tasaisen jakautumisen varmistamiseksi suosittelemme suolan ja pippurin sekoittamista ja ripottelua kerrosten päälle.

Vaihe 8. Aseta seuraavaksi paprikarenkaat, jotka on aiemmin puhdistettu siemenistä.

Vaihe 9. Levitä tomaattiviipaleet. Ripottele uudelleen suolalla ja mausteilla.

Vaihe 10. Levitä porkkanaviipaleet.

Vaihe 11Sitten laitamme lihapalat uudelleen. Toista kerrokset.

Vaihe 12. Lisää sipuli, toisen valkosipulin kynnet, chili. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 13. Lähetämme tänne myös paprikaa.

Vaihe 14. Aseta tomaatit ja porkkanat.

Vaihe 15. Kaada suodattamatonta olutta määritetty määrä.

Vaihe 16. Aseta pata sisältöineen liedelle tai tulen päälle.

Vaihe 17. Anna sisällön kiehua ja peitä kannella.

Vaihe 18. Valmista herkkua kaksi ja puoli tuntia.

Vaihe 19. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit astiaan. Sekoita ja anna seistä 10 minuuttia.

Vaihe 20. Armenian naudanliha khashlama oluella on valmis. Tarjoile ja kokeile!

Naudanliha khashlama tulen päällä kattilassa

Naudan khashlama tulen päällä kattilassa on hämmästyttävän makuinen ruokalaji, joka yllättää varmasti läheisesi ja vieraasi. Valmiista herkusta tulee uskomattoman tyydyttävä, aromaattinen ja kohtalaisen mausteinen. Täydellinen isolle yritykselle tai perheelle. Ota muistiin!

Kypsennysaika - 3 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Naudanliha - 2,5 kg.
• Perunat - 2 kg.
• Olut - 1 l.
• Paprika - 1 kg.
• Tomaatit - 1 kg.
• Munakoiso - 1 kg.
• sipulit - 1,5 kg.
• Porkkanat - 1 kg.
• Kuuma paprika - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Basilika - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitetaan ensin vihannesten leikkaaminen. Kuori paprikat siemenistä ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.

Vaihe 4. Aseta ainekset kattilaan kerroksittain. Ensin laitamme sipulit.

Vaihe 5. Aseta aiemmin keskikokoisiksi paloiksi leikattu naudanliha sen päälle.

Vaihe 6. Peitä lihakerros sipulilla ja paprikalla.

Vaihe 7Kuori porkkanat, leikkaa viipaleiksi ja laita seuraavaan kerrokseen.

Vaihe 8. Lisää paprikat, munakoisot ja tomaatit kattilaan.

Vaihe 9. Suola valmistetta ja lisää basilika. Kaada joukkoon olut ja aseta pata tulen päälle. Hauduta kolme tuntia kypsäksi.

Vaihe 10. Herkullinen khashlama kattilassa tulen päällä on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Khashlama perunoiden ja vihannesten kanssa

Khashlama perunoiden ja vihannesten kanssa tulee erittäin mehukasta, täyttävää ja aromaattista. Erinomainen kulinaarinen ratkaisu perheesi tai loma-illalliselle. Jopa aloittelijat voivat valmistaa herkullisen ruoan omin käsin. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Naudanliha - 0,7 kg.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Puolimakea punaviini - 100 ml.
• Savustettu jauhettu valkosipuli - 1 tl.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa naudanliha keskikokoisiksi paloiksi etukäteen ja liota pienessä määrässä vettä, jossa on sitruunamehua. Voidaan jättää jääkaappiin yön yli.

Vaihe 2. Aloitamme vihannesten pilkkomisen ja asetamme tuotteet välittömästi kerroksittain öljyllä päällystettyyn kattilaan.

Vaihe 3. Leikkaa tomaatit ympyröiksi ja aseta ne ensimmäiseen kerrokseen.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi liha- ja sipulipuolirenkaat. Ripottele kerroksille savustettua valkosipulia ja lihamaustetta.

Vaihe 5. Leikkaa paprikat suikaleiksi ja laita ne kattilaan.

Vaihe 6. Peitä kerrokset esikuorittujen perunoiden ympyröillä. Lisää suola, viini ja vähän vettä. Hauduta astiaa miedolla lämmöllä 1 tunti.

Vaihe 7Ravitseva ja ruokahaluinen khashlama perunoiden ja vihannesten kanssa on valmis. Lisää vihreitä ja nauti!

Georgian naudanliha khashlama

Heidän Georgian naudanlihan khashlama erottuu rikkaasta mausta, kirkkaasta aromista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Erinomainen ruokalaji suurelle perheelle tai yritykselle. Perinteisen khashlaman valmistukseen kotona suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Naudanliha - 1 kg.
• Tomaatit - 6 kpl.
• Sipulit - 6 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Korianteria - maun mukaan.
• Persilja - maun mukaan.
• Basilika - maun mukaan.
• Perunat - 2 kpl.
• Kvitteni - 1 kpl.
• Olut - 1 rkl.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse sopiva naudanlihapala ja huuhtele se veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.

Vaihe 3. Kuori pippuri siemenistä ja leikkaa suikaleiksi.

Vaihe 4. Leikkaa kuoritut sipulit puolirenkaiksi.

Vaihe 5. Pese ja hienonna vihreät.

Vaihe 6. Leikkaa naudanliha keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 7. Aseta ainekset kerroksittain paksupohjaiseen kattilaan tai pannuun. Ensin laitamme tomaatit.

Vaihe 8. Peitä ne sipulilla.

Vaihe 9. Levitä paprikaa päälle.

Vaihe 10. Levitä hienonnetut vihreät.

Vaihe 11. Suola liha hyvin ja ripottele mausteilla.

Vaihe 12. Lisää naudanliha muihin ainesosiin. Lähetämme tänne myös valkosipulinkynsiä.

Vaihe 13. Voit toistaa kerrokset. Peitä kaikki tuotteet tomaateilla.

Vaihe 14. Kaada lasillinen olutta ja keitä astiaa 2 tuntia miedolla lämmöllä.

Vaihe 15. Levitä lopuksi kvitteni- ja perunaviipaleet. Hauduta kunnes tuotteet ovat valmiita.

Vaihe 16. Ruokahaluinen Georgian khashlama on valmis. Tarjoile pöytään!

Naudan khashlama munakoisoilla

Naudan khashlama munakoisolla osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi, tyydyttäväksi ja aromaattiseksi. Erinomainen kulinaarinen ratkaisu perheesi tai loma-illalliselle. Jopa aloittelijat voivat valmistaa värikkäitä ruokia keittiössään. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.

Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Naudankinkku - 0,7 kg.
• Naudanrinta - 0,7 kg.
• sipulit - 0,5 kg.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Persilja - 1 nippu.
• Tarragon - 1 nippu.
• Punainen basilika - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - 500 ml.
• Punaviini - 200 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele naudanlihan osat hyvin veden alla ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Aseta liha suureen kattilaan tai kattilaan. Peitä se sipulilla, jonka leikkasimme ensin ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Pese tomaatti ja munakoiso. Leikkaamme ne ohuiksi ympyröiksi ja lisäämme ne kokonaismassaan.

Vaihe 4. Lähetämme tänne myös paprikan paloja, joista ensin poistamme siemenet.

Vaihe 5. Kuori ja pese perunat. Jaamme sen neljään osaan ja lähetämme sen kokonaismassaan.

Vaihe 6. Lisää sisältöön suolaa, mausteita ja hienonnettuja yrttejä. Lisää vesi. Keitä astia korkealla lämmöllä kannen alla, kaada sitten viini ja hauduta miedolla lämmöllä 40 minuuttia, kunnes se on kypsää.

Vaihe 7. Mehukas naudanlihakhashlama munakoisolla on valmis! Tarjoile runsaan liemen kanssa!

Naudan khashlama hitaassa keittimessä

Naudan khashlama hitaassa keittimessä ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maullaan, herkullisuudellaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Ihanteellinen ruokalaji suurelle perheelle tai yritykselle.Valmistaaksesi kirkkaan khashlaman kotona, suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 3 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Luullinen naudanliha - 1,5 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Perunat - 5 kpl.
• Tomaatit - 0,5 kg.
• Paprika - 3 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Vihannekset pilkottuna - 3 rkl.
• Jauhettu korianteri - 1 tl.
• Khmeli-suneli - 2 tl.
• Suola - 1 tl.
• Kuuma paprika - 1 kpl.
• Vesi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Pese naudanliha luun päällä veden alla ja jaa se sitten keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuori valkosipulinkynnet ja jauha ne tasaiseksi huhmareessa suolan ja mausteiden kanssa.

Vaihe 3. Valmistele vihannekset. Kuorimme perunat ja porkkanat ja leikkaamme ne ympyröiksi, poistamme paprikat siemenistä ja leikkaamme varret paloiksi, kuorimme sipulit ja leikkaamme ne myös keskikokoisiksi paloiksi. Kuumenna tomaatit ja kuori ne.

Vaihe 4. Aseta vähän naudanlihaa monitoimikeittimen kulhon pohjalle ja sitten kerrokset lihaa ja vihanneksia. Jaa mausteet ja valkosipulivalmiste kerrosten väliin.

Vaihe 5. Aseta viimeiselle kerrokselle poltetut tomaatit ja kokonaiset kuumat paprikat. Lisää loput mausteet.

Vaihe 6. Lisää vettä ja kypsennä astiaa kolme tuntia muhennostilassa.

Vaihe 7. Naudan khashlama hitaassa keittimessä on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!