Leipä leipäkoneessa

Leipäkoneessa leipä on yksinkertainen ja herkullinen tapa valmistaa leivonnaisia ​​kotona. Nykyaikaisilla leipäkoneilla voit valmistaa kotitekoista leipää ilman suurta vaivaa. Tämä prosessi on yksinkertainen eikä työläs, mutta sinulla on aina tuoretta leipää pöydällä. Näillä 10 reseptillä saat herkullisen ja aromaattisen leivän rapealla kuorella.

Kuinka tehdä herkullista ruisleipää leipäkoneessa?

Tuoreesta ruisleivästä iloitsee koko perhe. Leipäkoneella leivän leipominen ei ole vaikeaa. Laita ainekset älykkään keittiön laitteisiin ja jatka asiointiasi leivän kypsyessä.

1. 
   Kuinka leipoa herkullista leipää leipäkoneessa kotona? Kaada kasviöljyä leipäkoneen ämpäriin ja voitele sillä kevyesti taikinasekoittimen terät. Lisää myös maito ja siivilöity vehnä- ja ruisjauho.
2. 
   Lisää kuivahiiva.
3. 
   Lisää sitten sokeri, suola, kumina ja korianterinsiemenet.
4. 
   Kun kaikki ainekset on asetettu ämpäriin, sulje leipäkone ja aktivoi "Musta leipä" -tila. Älä avaa leipäkonetta leivän valmistuksen aikana.
5. 
   Leipäkone ilmoittaa äänimerkillä, kun leipä on valmis. Jäähdytä leipä ritilällä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vehnäjauhoista leipäkoneessa valmistettu kotitekoinen leipä

Vehnäjauhosta valmistettu leipä voidaan paistaa leipäkoneessa vedellä tai maidolla. Leivonnaiset ovat tiheitä ja maukkaita. Se voidaan tarjoilla ensiruokien kanssa ja tehdä aamiaisvoileipiksi.

Kokkausaika: 3,3 tuntia.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Maito - 150 ml.
• Vesi - 140 ml.
• Vehnäjauho - 500 gr.
• Kuivahiiva - 1,5 tl.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Suola - 1,5 tl.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.
• Kuiva tilli - 1-2 rkl.
• Valkosipulimauste - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Kaada lämmin vesi, maito ja kasviöljy leipäkoneen ämpäriin.

2. Siivilöi jauhot suoraan ämpäriin, lisää suola, sokeri, kuiva tilli ja valkosipulimauste.

3. Lisää kuivahiiva.

4. Valitse ”Basic mode” -ohjelma, leivän paino – 750 grammaa, valitse myös kuoren väri mielesi mukaan.

5. Kypsennysprosessi kestää 3,5 tuntia. Ota leipä pois leipäkoneesta äänimerkin jälkeen ja jäähdytä se kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Terveellinen täysjyväleipä kotona tehtynä

Ilmava ja maukas, ja mikä tärkeintä terveellinen leipä voidaan valmistaa kotona täysjyväjauhoista.Voit lisätä leivonnaisiin auringonkukan- tai kurpitsansiemeniä, tämä vain parantaa leipää.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• täysjyväjauhot - 200 gr.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Tuore hiiva - 20 gr.
• Vesi - 260 ml.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Pellavansiemen - 5 rkl.
• Seesami - 2 rkl.
• Kurpitsansiemenet - 2 rkl.
• Jauhot - 200 gr.

Keittoprosessi:

1. Murenna hiiva ja lisää sokeri.

2. Kaada sitten lämmin vesi kulhoon ja liuota siihen sokeri ja hiiva.

3. Mittaa ja siivilöi jauhot.

4. Sekoita jauhot ja suola.

5. Kaada kuivat aineet leipäkoneen ämpäriin ja laita "Perusleipä"-tila päälle. Kun vaivaaminen alkaa, kaada hitaasti nestemäinen seos ja kasviöljy.

6. Valmista siemenseoksesta lisäravinne.

7. Kun taikina leipäkoneessa on tasaista, lisää siemenet ja sulje leipäkoneen kansi ja odota äänimerkkiä, että leipä on valmis.

8. Leivästä tulee pörröinen ja siinä on herkullinen kuori.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti hapanruisleivän valmistamiseen

Jotta voit valmistaa leipää helposti ja nopeasti kotona, sinun on hankittava leipäkone. Tämä älykäs tekniikka säästää aikaa ja tarjoaa terveellisiä kotitekoisia leivonnaisia, joita ilman yksikään ateria ei ole täydellinen.

Kokkausaika: 3 päivää.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Ruisjauho - 4 rkl.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• lämmin vesi - 1,5 rkl.
• Kumina - 1,5 tl.
• Melassi - 2 rkl.
• Suola - 1,5 tl.
• Lämmin vahva tee - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Ensin sinun on valmisteltava käynnistin. Sekoita kulhossa lasillinen ruisjauhoa ja lasillinen vettä. Peitä kulho pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan 3 päivää. Sekoita käynnistintä 24 tunnin välein.

2.Kolmantena päivänä käynnistimen tulisi muuttua nestemäisemmäksi ja alkaa kuplia.

3. Sekoita 1 kuppi hapantaikinaa kahteen kupilliseen ruisjauhoa ja puoleen kupilliseen lämmintä vettä. Peitä kulho uudelleen pyyhkeellä ja jätä huoneenlämpöön 12 tunniksi.

4. Nyt voit siirtyä laittamaan ainekset leipäkoneeseen. Laita lasillinen ruis- ja vehnäjauhoja, kuminaa, melassia, suolaa ämpäriin ja kaada lämmintä teetä, lisää myös lasillinen hapantaikinaa. Aktivoi "Basic Bread" -ohjelma leipäkoneen valikosta ja odota äänimerkkiä, että leipä on valmis.

5. Ota valmis leipä pois leipäkoneesta, kääri se puhtaaseen pyyhkeeseen ja anna jäähtyä kokonaan. Tämän jälkeen leipä voidaan viipaloida ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Hiivaton leipä leipäkoneessa 750 g

Monipuolistaaksesi perheesi leipäruokavaliota voit käyttää leipäkonetta ja leipoa itse kuohkeaa hiivatonta leipää. Kutsumme sinut kokeilemaan tämän ihanan terveellisen leivän yksinkertaista reseptiä.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kefiiri - 1 rkl.
• Ruokasooda - 1 tl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 0,5 tl.
• Jauhot - 2,5 rkl.
• Seesami - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kaada kefiiri leipäkoneen ämpäriin ja lisää sooda.

2. Lisää suola ja sokeri.

3. Siivilöi jauhot ämpäriin.

4. Lisää seesaminsiemenet. Voit lisätä tätä lisäainetta makusi mukaan. Aseta ämpäri leipäkoneeseen, valitse ohjelma 750 gramman painoiselle leivälle. Vaivaamisen jälkeen ripottele taikinaan jauhoja, jotta muodostuu rapea kuori.

5. Kun leipäkone piippaa, poista leipä varovasti ja jäähdytä se kokonaan ritilällä. Tämän jälkeen voit tarjoilla leivän pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Ilmava leipä kuivahiivalla Mulinex-leipäkoneessa

Tuoreen leivän tuoksu luo lämpöä ja mukavuutta taloon. Leivän leipominen kotona ei ole helppoa, mutta älykäs Mulinex-leipäkone tulee kotiäitien apuun.

Kokkausaika: 3 tuntia.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Lämmin vesi - 275 ml.
• Maito - 125 ml.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suola - 2 tl.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Vehnäjauho - 640 gr.
• Kuivahiiva - 4 tl.

Keittoprosessi:

1. Kaada lämmin vesi, maito ja kasviöljy leipäkoneen ämpäriin. Lisää sitten suola, sokeri, jauhot ja kuivahiiva.

2. Valitse "Quick Bread" -ohjelma, sulje kansi ja Mulinex-leipäkone tekee kaiken itse.

3. Leipäkone vaivaa taikinan ja antaa sen kohota.

4. Leipäkone antaa äänimerkin, kun leipä on valmis.

5. Poista leipä varovasti vuoasta ja jäähdytä kokonaan ritilälle.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullinen Borodino-leipä Panasonicin leipäkoneessa

Borodino-leivässä on tumma, mausteinen hedelmäliha ja rapea kuori. Leipä leivotaan ruisjauhosta. Kotona Borodino-leipä voidaan valmistaa helposti Panasonic-leipäkoneella.

Kokkausaika: kello 5.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 8.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 210 gr.
• Ruisjauho - 210 gr.
• Vesi - 240 ml.
• Maltaat - 2 rkl.
• Hunaja - 2 rkl.
• Kuivahiiva - 1,5 tl.
• Kumina - 2 rkl.
• Jauhettu korianteri - 1 rkl.
• Viinietikka - 2 rkl.
• Suola - 1,5 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kaada mallas kulhoon, kaada päälle kiehuvaa vettä, sekoita ja jäähdytä.

2. Kaada jäähtynyt mallas, auringonkukkaöljy ja viinietikka leipäkoneen ämpäriin, lisää hunaja.

3. Lisää siivilöity ruis- ja vehnäjauho, kumina, jauhettu korianteri ja kuivahiiva.

4.Sulje leipäkone ja valitse ranskalainen leipäohjelma, se kestää 4 tuntia 10 minuuttia.

5. Kun Panasonic-leipäkone antaa äänimerkin, poista leipä ämpäristä ja anna sen jäähtyä kokonaan. Borodino-leipä on uskomattoman tuoksuva kauniilla rapealla kuorella.

Hyvää ruokahalua!

Herkkää ranskalaista leipää rapealla kuorella Redmondin leipäkoneessa

Ohut rapea kuori ja murea hedelmäliha – siitä ranskalaisessa leivässä on kyse. Redmond-leipäkoneella leipäsi on juuri sellaista. Ja voit ilahduttaa läheisiäsi herkullisilla voileipillä, jotka on valmistettu tuoreimmista leivonnaisista.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 8.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 400 gr.
• Vesi - 200 ml.
• Maitojauhe - 2 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Kasviöljy - 2 tl.
• Kuivahiiva - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Asenna taikinan vaivausterät leipäkoneen kulhoon. Kaada siihen huoneenlämpöistä vettä ja kasviöljyä. Lisää sitten kuivamaito, suola, sokeri ja siivilöidyt jauhot.

2. Lisää lopuksi kuivahiiva.

3. Sulje Redmond-leipäkoneen kansi ja valitse "ranskalainen leipä" -ohjelma. Kun taikina vaivaa, voit avata leipäkoneen kannen ja seurata prosessia.

4. Kun taikina on vaivattu, leipäkoneen kannen avaamista ei enää suositella. Koko ohjelma kestää 3 tuntia 52 minuuttia.

5. Kun äänimerkki osoittaa, että ranskalainen leipä on valmis, avaa leipäkone ja poista leivonnaiset varovasti. Jäähdytä leipä kokonaan, viipaloi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti maissijauholeipää leipäkoneessa

Leipäkone on erittäin hyödyllinen hankinta. Sen avulla ja ilman paljon vaivaa sinulla on aina tuoretta leipää pöydällä.Voit kokeilla sitä ja leipoa leipää esimerkiksi maissijauhosta.

Kokkausaika: 3,5 tuntia.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6-8.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 450 gr.
• Maissijauho - 100 gr.
• Maito - 350 ml.
• Voi - 35 gr.
• Suola - 1,5 tl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kuivahiiva - 1,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi, jolloin leivästä tulee ilmavampaa.

2. Sulata voi miedolla lämmöllä. lisää maito, sekoita ja poista kattila liedeltä. Jäähdytä seos 35 asteeseen ja kaada se sitten leipäkoneen ämpäriin.

3. Kaada molemmat jauhot ja kuivahiiva ämpäriin.

4. Sulje leipäkone ja aseta "White Bread" -ohjelma.

5. Poista valmis leipä muotista piippauksen jälkeen ja jäähdytä ritilällä. Maissileipä sopii voileipiksi ja pääruokiksi.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa hiivaton leipä kefirillä leipäkoneessa?

Leipäkone auttaa valmistamaan herkullisen kuohkean leivän ilman hiivaa. Sitä varten tarkoitettu taikina vaivataan kefirillä. Tällainen leivonta on erinomainen vaihtoehto niille, jotka jostain syystä ovat vasta-aiheisia hiivan kulutukseen.

Kokkausaika: 2 tuntia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 450 gr.
• Kefiiri - 300 ml.
• Ruokasooda - 1 tl.
• Pöytäsuola - 0,5 tl.
• Sokeri - 2 tl.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• italialaiset yrtit - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Laita ensin kuivat aineet leipäkoneen ämpäriin, siivilöi ensin jauhot hienon siivilän läpi.

2. Kaada sitten joukkoon kefiiri ja oliiviöljy.

3. Aseta ämpäri leipäkoneeseen, valitse "Knead"-ohjelma 10 minuutiksi. Aseta sitten leivontaohjelma 1,5 tunniksi.

4. Leipäkone ilmoittaa leivän valmiudesta äänimerkillä.Varovasti, jotta et polta itseäsi, poista leipä vuoasta ja anna sen jäähtyä kokonaan.

5. Huolimatta siitä, että reseptissä ei käytetty hiivaa, leivästä tulee pörröinen ja mureneva.

Hyvää ruokahalua!