Rapea munakoiso

Rapeat munakoisot ovat hyvin yksinkertainen ja uskomattoman maukas välipala joka tilanteeseen. Herkku voidaan valmistaa uunissa, paistinpannussa, lisäkastikkeiden kanssa tai ilman. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset vaihtoehdot kymmenen reseptin valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.

Rapeat munakoisot hapanimeläkastikkeessa

Rapeat munakoisot makeassa ja hapankastikkeessa ilahduttavat rakastajia kirkkaalla ja täyteläisellä maulla. Monipuolista ruokalistasi ja hemmottele läheisiäsi alkuperäisellä kasvisherkulla. Valmis tuote ilahduttaa sinua kullanruskean kuoren ja mielenkiintoisen kastikkeen yhdistelmällä. Ota muistiin!

1. 
   Valmistaaksemme rapeita munakoisoja hapanimeläkastikkeessa valmistamme kaikki tuotteet luettelon mukaan.
2. 
   Kuori munakoisot, leikkaa kuutioiksi ja liota suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia. Hienonna sipuli, valkosipuli, kuuma paprika ja korianteri.
3. 
   Pese munakoisot veden alla, kuivaa ja pyörittele tärkkelyksessä.
4. 
   Kuumenna suuri määrä kasviöljyä kattilassa tai kattilassa. Aseta munakoisoviipaleet tähän. Paista niitä kullanruskeiksi rapeiksi.
5. 
   Yhdistä ja sekoita seuraavaksi soijakastike, hienonnettu korianteri, ketsuppi, etikka ja sokeri.
6. 
   Paista sipuli pannulla, lisää sitten valkosipuli ja kuuma pippuri. Vaikuttelemme hetken. Aseta munakoisot tähän ja kaada kastike. Sekoita ja nosta pois liedeltä.
7. 
   Rapeat munakoisot hapanimeläkastikkeessa ovat valmiita. Auta itseäsi!

---

Karamellisoitu munakoiso rapealla kuorella

Karamellisoitu munakoiso rapealla kuorella on erittäin helppo valmistaa kotona. Tämä herkku voidaan tarjoilla lisukkeena tai itsenäisenä välipalana. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella ruoalla käyttämällä hyväksi todettua reseptiä.

Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Hunaja - 60 gr.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Sitruunamehu - maun mukaan.
• Jauhettu korianteri - maun mukaan.
• Jauhettu kuuma paprika - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin alat kypsentää karamellisoituja munakoisoja, joissa on rapea kuori, huuhtele vihannes veden alla. Valitsemme pienet hedelmät.

Vaihe 2. Leikkaa puolikkaat sopivaksi. Ripottele päälle suolaa ja sokeria ja jätä tunti. Voit tehdä massaan pieniä leikkauksia parantaaksesi liotusta.

Vaihe 3. Kuori valkosipuli, hienonna se, paista kasviöljyssä ja laita lautaselle.

Vaihe 4.Yhdistä sitruunamehu pieneen määrään vettä ja hunajaa pienessä kattilassa. Kiehauta liedellä ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia. Minuutti ennen valmista, lisää kastikkeeseen valkosipuli, jauhettu korianteri ja jauhettu pippuri.

Vaihe 5. Purista munakoisot nesteestä, huuhtele vedellä ja ripottele päälle suolaa.

Vaihe 6. Kaada valmistettu karamelli paistinpannulle. Aseta munakoisot tähän ja paista ne kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Karamellisoidut munakoisot, joissa on rapea kuori, ovat valmiita. Voit kokeilla!

Rapeat munakoisot aivan kuin ravintolassa

Rapeat ravintolatyyliset munakoisot ovat maultaan kirkkaita ja uskomattoman houkuttelevia. Tarjoa tämä herkullinen herkku itsenäisenä alkupalana loma- tai kotipöytään. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 400 gr.
• Kuivattu valkosipuli - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Tärkkelys - leivitykseen.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Hapanimeläkastikkeelle:

• Soijakastike - 60 gr.
• Sitruunamehu/omenaviinietikka – 60 ml/40 ml.
• Sokeri - 60 gr.
• Vesi - 80 ml.
• Ketsuppi - 1 rkl.
• Tärkkelys - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaamme rapeiden munakoisojen reseptin aivan kuten ravintolassa. Ensin valmistetaan kastike. Otetaan siihen tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Laita soijakastike, sitruunamehu, vesi, sokeri, ketsuppi ja tärkkelys kattilaan. Kiehauta miedolla lämmöllä ja keitä, kunnes se sakenee.

Vaihe 3. Huuhtele munakoisot veden alla.

Vaihe 4. Kuori vihannekset ja leikkaa ne kuutioiksi. Suola, ripottele päälle kuivattua valkosipulia ja anna hautua 15 minuuttia.

Vaihe 5. Pyöritä kuutiot tärkkelyksessä.

Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä.Paista munakoisot siinä kullanruskeiksi.

Vaihe 7. Rapeat ravintolatyyliset munakoisot ovat valmiita. Kaada kastike herkun päälle ja tarjoile!

Aasialainen rapea munakoiso

Aasialaistyyliset rapeat munakoisot ovat mielenkiintoinen ja helposti valmistava alkupala pöytään. Tarjoile lomien aikana tai osana kotitekoista illallismenua. Muista valmistaaksesi hyväksi todistettu kulinaarinen idea valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 450 gr.
• Kasviöljy - 200 ml.
• maissitärkkelys - 100 gr.
• Hapanimelä chilikastike – 50 ml.
• Riisietikka - 2 tl.
• Suola - 1 tl.
• Valkosipulijauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Nauti rapeasta aasialaisesta munakoisosta noudattamalla reseptimme ohjeita. Kuori ensin munakoisot ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2: Aseta vihannekset suureen kulhoon. Lisää suola, valkosipulijauhe, riisietikka. Sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.

Vaihe 3. Kasta seuraavaksi munakoisot maissitärkkelyksessä. Laita ne sitten hienoon siivilään ja ravista ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi.

Vaihe 4. Kuumenna suuri määrä kasviöljyä paistinpannussa. Kasta munakoisot siihen ja paista kullanruskeiksi. Poista tuote öljystä uralusikalla ja siirrä talouspaperille ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Vaihe 5. Lisää vihannesten joukkoon hapanimelä chilikastike.

Vaihe 6. Sekoita herkku varovasti.

Vaihe 7. Rapeat aasialaiset munakoisot ovat valmiita. Tuo herkku pöytään!

Rapeat munakoisot tomaateilla

Rapeat munakoisot tomaateilla ovat valoisa ja maukas kulinaarinen idea kotiisi tai juhlapöytään, joka kannattaa ehdottomasti ottaa huomioon.Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Muista kokeilla vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 100 gr.
• Tomaatit - 90 gr.
• Makea chilikastike - 40 gr.
• Tärkkelys - 20 gr.
• Korianteria - 6 gr.
• Suola - 2 gr.
• Valkoinen seesami - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese tärkein ainesosa rapeaiden munakoisojen valmistukseen tomaateilla.

Vaihe 2. Leikkaa seuraavaksi munakoisot pieniksi kuutioiksi tai kolmioiksi.

Vaihe 3. Kostuta tuote kevyesti vedellä ja pyöritä sitä tärkkelyksessä.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu runsaalla kasviöljyllä. Paista munakoisot siinä kullanruskeiksi. Laita lautaselle ja lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 5. Pese tomaatit, leikkaa ne viipaleiksi ja aseta ne munakoisojen kanssa.

Vaihe 6. Hienonna korianteri hienoksi. Ripottele astia yrteillä. Kaada myös kastike kaiken päälle ja lisää valkoiset seesaminsiemenet.

Vaihe 7. Rapeat munakoisot tomaateilla ovat valmiita. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!

Uunissa paistettu rapea munakoiso

Kuka tahansa voi valmistaa uunissa paistettuja rapeita munakoisoja kotonaan. Tämä herkku voidaan tarjoilla lisukkeena tai itsenäisenä välipalana suosikkikastikkeiden kanssa. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella ruoalla vaiheittaisella reseptillämme.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Keskikokoiset munakoisot - 2 kpl.
• korppujauhot - 3 rkl.
• Juusto - 50 gr.
• muna - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Kuivatut tomaatit - 1 rkl.
• Kuivattu basilika - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele välittömästi kaikki ainekset uunissa paistettujen rapeiden munakoisojen valmistamiseksi.

Vaihe 2. Pese ja kuori munakoisot.

Vaihe 3. Leikkaa ne tankoiksi.

Vaihe 4. Hienonna valkosipuli ja sekoita se oliiviöljyn kanssa.

Vaihe 5. Ripottele munakoisot suolalla ja mausteilla.

Vaihe 6. Päällystä voilla ja valkosipulilla.

Vaihe 7. Raasta juusto hienolla raastimella.

Vaihe 8. Yhdistä juusto korppujauhojen ja basilikan kanssa.

Vaihe 9. Sekoita kuiva massa.

Vaihe 10. Pyöritä munakoisot suolalla vatkatussa munassa. Pyöritä sitten korppujauhoissa ja juustossa.

Vaihe 11. Aseta aihiot leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista noin 20 minuuttia 200 asteessa.

Vaihe 12. Uunissa paistetut rapeat munakoisot ovat valmiita. Voit tarjoilla sen pöytään!

Munakoisot tärkkelyksessä

Rapeat munakoisot tärkkelyksessä ilahduttavat sinua houkuttelevalla kultaisella kuorella ja mielenkiintoisella maulla. Voidaan tarjoilla lisukkeena tai yksinkertaisesti syödä suosikkikastikkeiden kanssa. Jaamme yksinkertaisen ja nopean reseptin vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 400 gr.
• Perunatärkkelys - 100 gr.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Kuivattu valkosipuli - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse sopivat hedelmät rapeiden munakoisojen valmistamiseen tärkkelyksessä, huuhtele ne veden alla.

Vaihe 2. Kuori munakoisot ja leikkaa kuutioiksi. Suolaa ja ripottele päälle kuivattua valkosipulia. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.

Vaihe 3. Kaada perunatärkkelys lautaselle.

Vaihe 4. Pyöritä munakoisot tärkkelyksessä.

Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Laita munakoisot tärkkelyksen päälle. Paista kullanruskeiksi.

Vaihe 6.Aseta tuote talouspaperille poistaaksesi ylimääräinen öljy.

Vaihe 7. Rapeat munakoisot tärkkelyksessä ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Munakoisot rapeassa taikinassa

Munakoisot rapeassa taikinassa ovat mielenkiintoinen ja helposti valmistava alkupala pöytään. Tarjoile erillisenä herkkuna tai lisukkeena. Rakkaasi eivät voi vastustaa. Muista siis ottaa huomioon koeteltu kulinaarinen idea valikoimastamme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 1

Ainekset:

• Munakoiso - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• Jauhot - leivitykseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa munakoisot viipaleiksi valmistaaksesi munakoisot rapeaksi taikinaksi.

Vaihe 2. Riko muna syvään kulhoon ja vatkaa haarukalla.

Vaihe 3. Sekoita jauhot suolan ja mausteiden kanssa.

Vaihe 4. Pyöritä kukin kasvisympyrä munaseoksessa.

Vaihe 5. Pyöritä sitten kunnolla jauhoissa joka puolelta.

Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Asettele paahdetut munakoisot sen päälle.

Vaihe 7. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 8. Munakoisot rapeassa taikinassa ovat valmiita. Auta itseäsi!

Friteerattu munakoiso rapealla kuorella

Friteerattu munakoiso rapealla kuorella on herkullinen alkupala suurelle yritykselle tai perheelle. Voidaan tarjoilla suosikkikastikkeiden kanssa. Tällaisen herkullisen herkun valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Munakoiso - 3 kpl.
• Suola - 1 rkl.
• Vesi - 1,1 l.
• Tärkkelys - 115 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Jauhettu inkivääri - 0,5 tl.
• Jauhettu korianteri - 0,5 tl.
• Jauhettu punainen kuuma paprika - 1/3 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Soijakastike - 3 rkl.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Kasviöljy - 180 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Noudata yksinkertaista reseptiämme uppopaistetuille munakoisoille, joissa on rapea kuori. Ensin sinun on valmistettava tuotteet luettelosta.

Vaihe 2. Kuori munakoisot ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Aseta munakoisot syvään kulhoon. Ripottele ne suolalla, täytä ne vedellä ja jätä 20 minuutiksi. Purista sitten vesi pois.

Vaihe 4. Pyöritä munakoisopalat tärkkelyksessä.

Vaihe 5. Kaada kasviöljy paistinpannulle ja kuumenna se. Aseta munakoisot tähän ja paista kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Poista tuote uralusikalla ja aseta se talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen öljy.

Vaihe 7. Valmista kastike tarjoilua varten. Yhdistä hienonnettu valkosipuli, inkivääri, korianteri, pippuri, sokeri ja soijakastike. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 8. Aseta seos kuumalle, kuivalle paistinpannulle. Sekoita ja kuumenna.

Vaihe 9. Kaada tähän vettä, lisää vähän tärkkelystä. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.

Vaihe 10. Aseta munakoisot lautaselle, kaada kastike päälle ja koristele yrteillä.

Vaihe 11. Rapeat uppopaistetut munakoisot ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Rapea munakoiso valkosipulilla

Rapeat munakoisot valkosipulin kanssa ovat erittäin herkullisia ja maultaan kirkkaita. Tarjoa tämä herkullinen herkku itsenäisenä alkupalana loma- tai kotipöytään. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti valokuvilla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 1 kpl.
• muna - 2 kpl.
• Jauhot - 4 rkl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Vihreät - 10 gr.
• Suola - 1 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset rapeiden munakoisojen valmistamiseksi valkosipulilla.

Vaihe 2. Pese munakoisot ja leikkaa ne pieniksi ympyröiksi.

Vaihe 3. Ripottele vihannes suolalla, sekoita ja jätä 20 minuutiksi. Huuhtele sitten veden alla ja kuivaa.

Vaihe 4. Vatkaa munat jauhetulla pippurilla. Kasta munakoisot munassa ja sitten jauhoissa.

Vaihe 5. Siirrä tuote kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun.

Vaihe 6. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Valmista valkosipulikastike. Sekoita majoneesi hienonnetulla valkosipulilla ja yrteillä. Tarjoa yhdessä paistettujen vihannesten kanssa.

Vaihe 8. Rapeat munakoisot valkosipulilla ovat valmiita. Voit kokeilla!